「排毒反應」是玄說嗎？

https://www.youtube.com/watch?v=XJhUa8Fpvkk 修改後的成績單如下： 我們生活在緊張，充滿挑戰，令人困惑甚至困惑的時代。世界每天都在不斷變化，時而時時變化。甚至很難跟上最新消息，最新公共衛生信息或最新冠狀病毒提示和建議。如果您使用的是社交媒體，則可能還會涉及到陰謀論，未經證實的建議以及來自朋友和熟人的宿命論。 社會隔離無濟於事。在危機時期，人類自然會聚在一起互相支持和安慰。在這場危機中，我們必須遏制自然的衝動，以身體接觸，而只能依靠數字接觸。…

直到最近，美國人 10％和歐洲人 12％的收入來自雜貨店和餐館的食物。 COVID-19大流行使這些購買變得更加困難 破壞食品供應鏈 減少許多人的收入雜貨店的短缺和排長隊引發了人們對我們食品安全的擔憂。但是，一個積極的回應是人們對自己種植食物的興趣日益濃厚，這是自力更生的一部分。 種子供應公司看到了前所未有的 銷售增長。對後院的園藝信息的需求如此之高，以至於美國國家園藝協會創建了 大流行期間園藝指南。…

想要逃離城市生活，去野外露營嗎？用加工過的燕麥棒和含糖量高的點心換取美味的素食餐，在篝火旁輕鬆製作。我們邀請了以植物為基礎的專業人士分享他們最喜歡的素食露營餐和小吃，供大家在帳篷周圍或野外露營時享用。這些快速健康的餐點充滿了誘人的風味、新鮮的農產品和豐盛的食材，讓您在戶外探險中也能吃得飽飽的。 蔬菜卷餅…

對我們許多人來說，夏天意味著炎熱的天氣和充足的陽光。它還經常意味著聚會和戶外活動，有時還意味著共同進餐。但是，當汗水在我們的眉毛上打轉，我們的核心溫度上升時，我們經常尋找方法來冷卻。也許這意味著如果你靠近海洋、湖泊或游泳池，就跳進水里。或者，也許這意味著在陰涼處涼快一下。 野餐或者享受冰鎮飲料，把冰涼的杯子放在額頭上，作為一種簡單的消暑方式。但它也可能意味著在用餐結束後享受清涼爽口的甜點。 許多人們喜愛的夏季甜點都是冷凍或冰鎮的食物，旨在為我們降溫。但是這些夏天的最愛，特別是在商店買的時候，並不完全是我們大多數人所說的健康。…

工業動物農業是地球的災難，這已經不是什麼秘密了。飼養牛肉的母牛尤其成問題。 根據一個重要的消息來源據科學家估計，全球牲畜系統，包括種植用於飼養牠們的農作物，將產生近13％的全球氣候排放量。這是所有農業排放量的一半以上。牛是主要原因，造成約64-78％的牲畜排放，約佔人為造成的氣候排放總量的9％。 牛是主要的罪魁禍首，因為它們的消化過程會產生大量有力的氣候變化氣體甲烷，這與非反芻動物（如家禽或豬）不同。非反芻動物會產生一些糞便，但總的來說要少得多。反芻動物產生的甲烷約佔牲畜溫室氣體排放量的40％。 畜牧業也需要大量土地-大約…

根據發表在該雜誌上的一項新研究，胰腺癌細胞平均需要6。8年才能擴散到其他器官，從那時到患者死亡平均需要2。7年。 性質。研究人員使用基因測試方法，通過識別被認為會影響癌症生長的特定基因來檢測癌症的進展。這些疾病進展的時間表可能對新的篩查方法很有用，希望能早日發現癌症。 同時，意大利的一項研究 癌症原因與控制…

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 “在過去十年中，據報導，在使用過程中，手機暴露於射頻電磁場會引發多種症狀，包括“頭痛，噁心，頭暈， [and] 疲勞。” “[T]他…新聞媒體一直在宣傳 [this as] 一種新的醫學狀況，稱為電敏性或電磁超敏性。”這些“故事被……驅動” [in part]…

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 當您在醫學文獻中搜索有關漿果的研究時，會彈出類似這樣的論文：“藍莓鬆餅皮疹”，啊……或“草莓舌頭”的圖片[s]”，或作為描述“凳子外觀”的一種方式，儘管“真正類似於醋栗果凍的凳子”不是很常見。病理學家對食品術語的熱愛是什麼？ -其中最嚴重的可能是變形蟲胸部感染的描述方式，您在其中吐出看起來像“ an魚醬”的膿液，聽起來很噁心-即使沒有膿液也是如此。…

如果您手邊總是只有一種豆類干豆，那它就是沒有浸泡，快速煮熟的扁豆。繼續閱讀以找出原因。 什麼是扁豆？它們與Bean有何不同？ 小扁豆以及豆類，豌豆和鷹嘴豆都是乾豆類或“豆類”家族的成員。可以在新鮮時購買和準備豆類，豌豆甚至鷹嘴豆，但始終會收穫小扁豆，然後賣幹。 獲取膳食計劃器 有了每週的用餐計劃，Forks Meal Planner可以使全家人都能享受的營養餐變得更加辛苦。 在廚房中，扁豆和乾豆之間的最大區別在於，扁豆在煮熟之前不需要浸泡在水中。他們還用準備一鍋豆子的時間做飯。 我應該為哪種類型使用？…

我們為什麼不熱烈歡迎邁克爾·格雷格博士？！ [Applause] 當然，如果有一些安全，簡單，無副作用的肥胖病解決方案，那麼我們現在就知道了吧？我不確定。 研究結果可能需要多達17年的時間才能納入日常臨床實踐。舉一個對我的家庭特別痛苦的例子：心髒病。您知道，幾十年前，迪恩·奧尼什（Dean Ornish）博士及其同事在世界上最負盛名的醫學期刊之一上發表了證據，證明我們的主要死因可能是 倒轉 僅靠飲食和生活方式的改變—幾乎沒有任何改變。即使是現在，成千上萬的美國人繼續不必要地死於數十年前我們所了解的 可逆的…

每每提到有利於大腦和心臟健康的食物，我們總會想起魚。 上世界70年代，兩位丹麥醫生Bang 和Dyerberg發現，格陵蘭愛斯基摩人冠心病的發病率比較低。因為愛斯基摩人的食物含有很多海豹和鯨魚脂，於是他們認為這是冠心病減少的主要原因[1]。   一傳十，十傳百，這個理論後來被全球各大媒體廣為傳播，並因此催生了很多飲食觀念，比如吃魚和魚油補劑、原始飲食和生酮飲食。有人甚至把美國2015-2020膳食指南取消膽固醇限制也與這個理論聯繫起來。   40年以後，更嚴謹地審視Bang…

文：Danna   今年體檢報告出來的時候我嚇了一跳。   總膽固醇已經高到8.1mmol/l，低密度膽固醇6.08mmol/l。這個還不是讓我最害怕的，因為我有基因缺陷，30多年了我的總膽固醇總在6.8~7.6mmol/l之間，低密度膽固醇也在5.6mmol/l左右。   讓我害怕的是尿蛋白+-，微白蛋白150mg/l，這已經超出正常值的15倍了。因為我父親是高膽固醇造成的腎動脈硬化，最後尿毒症去世的，所以我們一家人對不正常的腎臟指標都很緊張。  …

截圖：“美國癌症協會”官網 美國癌症協會發布此膳食和運動指南，作為其對外交流，政策發布，以及社區策略的基礎性文件，最終影響美國人民的膳食和運動方式。 這一指南由全美在癌症研究、癌症預防、流行病學、公共衛生，和政策研究等方面的專家委員會草擬，提供了關於膳食和運動方式與癌症風險之間最新科學依據。美國癌症協會的指南集中於對個人膳食和運動選擇的建議，而個人的選擇受到來自社區背景的阻礙或支持。 因此本協會對社區行為提出了建議，連同對個人選擇的4項推薦，以降低全民癌症風險。…

投稿人 / Gigi Wang 除了基本的瓜果蔬菜，肉蛋奶一直被認為是必須且蛋白質豐富的膳食搭配。 在這種思想觀念灌輸下，我經常有意加強動物性營養，為了避免抗生素激素，吃的還都是有機肉，喝的有機奶。 然而營養是夠了，我卻常年被嚴重的咳嗽折磨。 我出生在福建一個山青水秀的小鎮，父母均是普通職工，他們不富有，但是卻很捨得把錢花在吃上。 記得小時候，我媽花過半個月的工資給我買“石靈“（一種生長在野外石頭中的小青蛙）補一補。…

一提起維生素D，我們就會想到它對於鈣代謝和骨骼的重要性。可是近20年越來越多的證據表明，維生素D調控系統更原始的作用是調節生殖功能。
 
我們的皮膚在接收到陽光的紫外線之後，把膽固醇轉化�…

燒麥，形如石榴的可愛美食。 雖然市面上很難買到純素的款式，但自己動手豐衣足食吖！ 今天就為大家帶來一款「顏值高、營養豐富、飽腹感強」的彩色燒麥。 不論是素食瘦身，還是給上學的娃做早餐都是超級棒的哦！ 餡料食材 1.雜糧米 200克 2.青豆 50克 3.香菇 4個 4.水果玉米 半個 5.胡蘿蔔 半個 配料 1.鹽 少許 2.生抽 少許 3.素蠔油 少許 做法 1.雜糧米需提前一晚浸泡，洗淨後蒸熟備用。 香菇提前泡發洗淨切丁，胡蘿蔔去皮切丁，青豆玉米剝好備用。 餡料的食材用量可以根據情況隨意搭配，也可以加入自己喜歡的食材。…

端午節快來啦，又到大家忙著包粽子的時候咯。 記得從小時候起，家裡的粽子都是都是母親大人包的。我們兄弟姐妹四個成家後，母親每年還是會為我們每家準備10～20個粽子。 母親“偏愛”家中最小的我，知道我和女兒都喜歡吃，會給我們準備30～40個粽子。 母親一直用祖傳的銅針為我們不辭辛勞地包粽子。記得2006年，當時母親快80高齡了，我想和母親學包粽子，但可惜沒學會。 我們心疼母親每年辛苦包粽子，但老人家也捨不得用了這麼久的粽針，說什麼也不願意停下包粽子的習慣。…

大家好， 我是@悠然。   你試過用“水”炒菜嗎？ 第一次看到這個詞， 讓我很納悶 還以為是“水煮菜”打錯字了。 那豈不是寡淡無味？   其實， 水炒菜挺好吃的！ 菜譜在此， 你也試試吧？ 金針菇燒嫩綠豆芽 用料：金針菇1把，綠豆芽1把，小麥胚芽1把，姜適量，肉桂粉適量，生抽適量。 1、準備好食材，金針菇用刀切成段，配合綠豆芽的大小。 2、鍋內倒入適量水（佈滿鍋底即可），依次放入薑末、肉桂粉、生抽，煮開後放入金針菇。 3、再次煮開後，放入豆芽。 放少許鹽（可略），撒一把小麥胚芽，拌勻。 大火收汁。 水炒西葫蘆豌豆丁…

長按掃碼關注? 徐嘉博士公益巡講花絮 徐嘉博士公益巡講主辦單位： 上海迴向文化發展基金會 ?線上直播公告? 大家可以提前預約直播間，我們也會在當天直播開始前10分鐘為大家推送課程海報，不讓大家錯過超棒的課程哦！ 直播時間：6月7日(週日) 20:00 直播主題：《徐嘉博士：消化道健康I》 邀請機構：淨蓮書院 長按二維碼進入微課堂： 直播時間：6月9日(週二) 20:00 直播主題：《徐嘉博士：食品安全Ⅱ》 邀請機構：了過酵素農耕 長按二維碼進入微課堂： 直播時間：6月10日(週三) 20:00 直播主題：《徐嘉博士：學生飲食I》…

之前在朋友圈發了一個為女兒做的生日蛋糕，好多友友問：是不是純素？ 很遺憾那個蛋糕不是素的，而友友們的提問也讓我有了做個純素慕斯旦糕的想法。為了區別動物蛋糕，都用「旦糕來表示哦」 考慮了幾天該怎麼替換非素原料，想到以前做過的椰絲小方，有類似於慕斯的口感，結合家裡的現有的烘焙原料，多次實踐調試後，就有了下面的這個配方。 相比於純素生食旦糕，這個配方沒有使用椰子油等油脂，堅果用量也很少，更低脂健康些。 純素·無油·低脂·慕斯旦糕 一、食材 「慕斯底」 1.亞麻籽 30克 2.火麻仁 15克 3.核桃仁 15克 4.杏仁粉 15克…