以植物性飲食為主的心髒病

27 6 月, 2020


黎明是一位吸煙者,喜歡南方的豐富食物。 然後胸痛使她陷入急診室。 經過雙旁路手術 心髒病,她決定嘗試以植物為基礎的飲食。

自2015年6月1日起,我的生活發生了翻天覆地的變化。那天,我經歷了數月的胸痛,終於崩潰了,去了急診室。 醫生髮現我的“寡婦製造者的動脈 被幾乎100%封鎖了。 在我52歲生日之前的幾週,我接受了雙旁路手術。

手術進行得很順利,我以為我正在康復的路上。 有人告訴我,只要我戒菸,堅持美國心臟協會飲食,鍛煉身體並每天服藥,就可以了。 但是,六個月後,我體重增加了,而且感到昏昏欲睡-藥物的副作用。 疲勞是如此嚴重,以至於我發現自己從健身房的固定自行車上摔下來了。 我問心髒病專家,我該怎麼做才能擺脫藥物。 他說我一生必須呆在他們身上。

其他方式

我開始研究可以更全面地幫助患者的醫生,並找到了這樣的心髒病專家, 克里斯托弗·斯蒂芬森博士。 他向我介紹了 全食,植物性飲食 並建議我看 刀叉在開車回家時,我的丈夫理查德(​​Richard)鼓勵我辭職以專注於健康。

從那以後,我減了70磅。 我沒有藥物。 我的靜息心率是52,平均血壓是100/68,比服用藥物時好。 起初,這個南方女孩的飲食很難,但是隨著體重的減輕,飲食很快變得容易了。 當我的丈夫目睹我的轉變時,他決定也嘗試WFPB,並減掉了50磅。 這種生活方式不僅對我們的健康有益,而且使我們的婚姻更加牢固。

永久變形

當人們說我的生活方式改變是極端的時候,我贊同埃塞斯汀博士的話:“今年這個國家有一百萬人……他們的內心會暴露出來。 [and] 從他們的腿上抽出靜脈並將其縫在心臟上。 有些人會稱之為極端。”

我的生活將永遠不一樣,為此,我無比感恩。 我從未想過它會這麼好。

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我以全食,植物性飲食將體重減半





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