在COVID-19大流行期間確保安全購物的技巧

5 月 8, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 comments


當我們試圖弄平COVID-19的曲線時,我們許多人唯一的一次離開家就是去雜貨店,這是一次例行工作,現在卻充滿了感染風險的憂慮。大流行期間的雜貨店確實應該受到限制(而且, 截至目前,完全避免)。

但是,當您確實需要去市場旅行時,食品雜貨本身應該是您最省心的事情,賓夕法尼亞州艾倫鎮Muhlenberg學院公共衛生計劃主任Chrysan Cronin博士說。

克羅寧說:“必須從生病的人身上清除病毒。” “一個生病的人需要與您的食品雜貨足夠近,並在它們上咳嗽,以使任何類型的水滴落在它們上。”即使發生這種情況,病毒的生存力也會隨著時間的流逝而降低。 “您極不可能被那樣感染。”

據最近 公共服務聲明 美國食品藥品監督管理局食品政策與響應副專員Frank Yiannas表示,沒有證據表明食品或食品包裝與導致COVID-19的冠狀病毒的傳播有關。

“與諾如病毒和甲型肝炎等食源性胃腸道病毒通過污染的食物使人致病不同,SARS-CoV-2導致COVID-19,是一種引起呼吸系統疾病的病毒,” Yiannas寫道。 “這種病毒被認為主要在人與人之間傳播。食源性暴露於這種病毒是傳播途徑。”

克羅寧說,話雖這麼說,但消費者應該牢記安全預防措施。這是大流行期間在超市購物更安全的九個技巧。

1.有一個計劃

克羅寧說,總是做一個清單。 “它使您更有條理,因此可以限制實際去雜貨店的次數。它使您的購物更有針對性。”

擁有清單可以提高效率,因此您可以更快地在商店中工作。 “確實,您在雜貨店里花費的時間越少,風險就越低,”克羅寧說。

請注意,一些雜貨店為老年人和其他高風險人士提供特殊時間,通常是早上。如果您屬於這一類,請檢查是否有任何當地的雜貨店。 (或者更好的方法是,完全繞開商店,並使用Instacart等雜貨店送貨服務。)

2.抓住那些濕巾

許多雜貨店在商店的正面都提供免費的清潔濕巾,以便購物者在使用前可以擦拭手推車。 “[In case] 他們沒有任何東西,請確保您隨身攜帶一些。”克羅寧說。

3.限制您的觸摸

只處理您確定要購買的物品。克羅寧說:“我不會碰很多不同的事情,而是要決定我實際要放入購物車的東西。”謹慎對待您的選擇。

4.戴上口罩,保持距離

疾病預防控制中心現在建議在公共場合穿布遮蓋臉。這更多是關於保護他人免受呼吸道飛沫的侵害,但是如果每個人都戴口罩,每個人都將從中受益。即使戴著口罩,也要確保與其他購物者保持距離。克羅寧說:“在雜貨店過道中,與某人相距6英尺有點困難,但我確實注意到人們對此非常尊重,他們會躲開。”

5.拿更多的濕巾

在您離開時,拿起另外一兩個消毒濕巾隨身攜帶。卸下購物車並將其放下後,先擦拭雙手,然後上車回家。

6.洗手

洗手 回家後,用肥皂和乾淨的流水沖洗至少20秒鐘,完成雜貨卸貨後再沖洗一次。

7.如果帶了布袋,請洗淨

許多州暫時禁止了可重複使用的袋子,或推遲了對一次性袋子的實施或實施新的限制。但是,如果確實帶了布袋,請確保在回家後立即對其進行清洗。

8.清洗農產品,但不要用肥皂清洗

克羅寧說:“我回到家時往往會這樣做。” “我發現,如果我提前清洗產品並將其洗淨存儲,那麼我將更有可能全部使用它。”如果您不立即清洗,只要在食用前先清洗就可以了。

至於如何洗滌,克羅寧說:“只要將它放在流水下即可。我通常會清洗農產品大約一分鐘,以去除灰塵和其他可能使我們感到不適的東西,例如 大腸桿菌沙門氏菌 太。”

她補充說,無論您做什麼,都不要使用肥皂。 “它不僅味道不好,而且還會使您的胃部混亂並使您噁心。”

完成農產品的洗滌後,將其徹底拍幹,然後再保存在冰箱中,以使其保質期更長。

9.不要打擾包裝食品

清洗或擦拭食品包裝可能是過大的選擇。研究報告於三月 新英格蘭醫學雜誌 發現該病毒可以在塑料上檢測長達72小時,在紙板和紙上檢測長達24小時,但在此期間迅速降解。研究發現,在塑料表面上的6.8小時內和在紙板上的3個小時內,COVID-19的濃度降低了一半。同樣,只要確保在飯前和飯前洗手即可。

底線

克羅寧說:“沒有什麼是沒有風險的。” “當然,您被雜貨感染的風險極小。但是風險很小。雜貨店購物體驗中最危險的部分就是與其他人在一起。”

檢查與 疾病控制中心 有關COVID-19的最新諮詢。

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