以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。
大蒜可以降低血壓，調節膽固醇並刺激免疫力。我說過心髒病的危險因素，但是免疫力呢？吃大蒜似乎提供了兩全其美的方法，通過抑制發炎同時促進免疫來抑制免疫系統過度反應的面孔。 保護性 免疫力，例如自然殺傷細胞活性，我們的身體用來清除被病毒或癌症侵襲的細胞。在第二次世界大戰中，大蒜顯然被冠以“俄羅斯青黴素”的稱呼，因為在用完抗生素之後，這就是蘇維埃政府的目標。但這真的有效嗎？您不知道，直到您進行測試。
例如，如何預防普通感冒（也許是世界上最廣泛的病毒感染），大多數人每年大約會患上2至5例感冒。第一個雙盲，安慰劑對照試驗，研究了用大蒜補充劑預防病毒性疾病的方法。那些隨機服用大蒜的人患感冒的次數減少了60％，受影響的天數減少了70％，因此不僅感冒的次數減少了，而且康復速度也更快，只遭受了1天半而不是5天。因此，可以加快緩解速度，減輕症狀嚴重程度並更快地恢復完全健康狀態。可以，但是這項研究是在20年前完成的。其他所有隨機對照試驗又如何呢？目前尚無任何證據（僅是迄今為止的一項試驗），但仍然有最佳證據表明大蒜可能確實可以預防普通感冒。
普通感冒是一回事，但是癌症呢？癌症的心臟有風險嗎？已經在培養皿或實驗動物的細胞上測試了各種大蒜補品，但沒有 人的 研究，看看大蒜是否會影響基因表達……直到現在。
吃一瓣丁香的大蒜末，幾小時內您即可改變與抗癌免疫力相關基因的表達。當您將大蒜直接滴在培養皿中的細胞上時，一方面可以看到抑制癌蛋白（例如製瘤素）的產生，這是一回事，但是在食用後的數小時內，您也可以直接在血液中看到增強的基因表達。這會降低患癌症的風險嗎？
進行了十項人群研究，而那些報告稱較高食用大蒜的人群，患胃癌的風險只有一半。您如何定義高？在每個研究中，從每月幾次到每天都有所不同，但是不管怎麼說，多吃的人似乎比少吃的人患癌症的機率更低，表明具有保護作用。嘿，胃癌是世界範圍內與癌症相關的死亡的主要原因，而大蒜相對便宜，易購，並且以安全的方式容易地融入到您的日常飲食中，也許越多越好。
唯一的方法 證明 大蒜可以預防癌症，但是要進行檢驗。成千上萬的人被隨機分配接受七年的大蒜補充劑或安慰劑。他們確實傾向於 得到 減少癌症和 死 癌症的發生率較低，但研究結果在統計學上並不顯著，這意味著它們可能只是偶然發生。考慮到大蒜食用者的癌症發病率如此之低，為什麼我們沒有看到更加確定的結果？好吧，他們沒有給他們大蒜。他們給了他們大蒜提取物和油丸，可能其中一些聲稱的活性成分沒有以補充形式保存。一項對大蒜補充劑的研究發現，它可能需要多達 27粒 以獲得一半的丁香碎大蒜中發現的同樣數量的大蒜鮮度。
如果做飯會怎樣？如果您將切碎的原始大蒜與煮15分鐘，煮6天或炒1分鐘的大蒜進行比較，則煮沸時可以將其中一種所謂的大蒜素有效成分降低三倍，甚至更多。你把它煮得太久了，甚至在煎炸的那一刻似乎都消失了。烤大蒜呢？出乎意料的是，即使烘烤比煮沸更熱，它的保存量也大約是煮沸的兩倍。生的食物最多，但對於某些人來說，吃兩到三瓣煮熟的大蒜可能比吃一半的生大蒜要容易。
醃製的大蒜，裝滿水或裝在油中的碎大蒜罐或花式發酵的黑大蒜怎麼樣？儘管大蒜罐頭可能更方便，但大蒜味的好處相對較少，尤其是醃製的大蒜，而黑大蒜的確落後了很多。
你可以吃太多嗎？大蒜薈萃分析表明，儘管存在副作用或過量，但沒有真正的安全隱患 內部 採用。您不應該將壓碎的大蒜粘在皮膚上。它會引起刺激，如果放置足夠長的時間，實際上會灼傷您。用大蒜醬繃帶包住膝蓋，或在膝蓋上貼一些晚上，這樣就可以結束。
絕對不要在嬰兒身上擦大蒜。 “但是在線上有一篇文章說，外用大蒜對呼吸系統疾病有好處，而且女孩很充血。”
看那些水泡！哦，可憐的南瓜。 “自然”不一定表示“安全”。
不要將其放在腳趾上，不要將其用作面罩，也不要使用它來逃避服兵役。但是，當您改按原本應該的方式進食時，應該沒有問題，儘管有些人如果吃得太多，也會肚子不舒服。你真的不能說 沒有 副作用，由於有異味和大蒜呼吸。
請考慮 志願服務 在網站上提供幫助。
0 Comments