奧運單車手Dotsie Bausch談運動員為何要改採植物性飲食

5 月 28, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 comments

職業自行車手Dotsie Bausch在2009年開始素食時,出於幫助動物而不是提高運動表現的願望,但這正是發生的事情,在2012年奧運會上為Bausch贏得了一枚銀牌。現在 改變遊戲規則 與其他運動員合作,對公眾進行植物種植教育。

什麼是 Switch4Good 它是如何開始的?

Dotsie Bausch: 社會錯誤地認為您需要 牛奶 來自另一個物種的成長和壯大,還有一些我們知道此信息有多麼錯誤的運動員想要向人們宣傳奶製品的危害,這就是Switch4Good 開始。我們在2018年奧運會閉幕式上以商業廣告形式發布了廣告,其中來自不同國家的六名奧運選手解釋了他們放棄乳製品的原因。今天,在我們由五名全職員工組成的團隊以及眾多運動員,研究人員和醫生的陪伴下,我們正在繼續開展基層教育活動,以提高人們對奶製品有害性的認識。我們最近還推出了 Switch4Good播客 並開始我們自己的研究。

描述

貨源又充足了!如何吃植物

受到大眾需求,我們的2020年初學者指南(在此向您確切說明如何管理您的健康命運)會在有限的時間內恢復庫存。

 

為什麼是 乳業 有害,尤其對運動員有害嗎?

D B: 乳製品行業喜歡告訴人們,即使對於需要恢復的運動員來說,一杯牛奶也是理想的飲料,因為牛奶中含有碳水化合物,蛋白質和脂肪。的確,對於小母牛來說,牛奶是一種營養豐富的飲料。但是,當人們喝它時,我們會得到飽和脂肪,睾丸激素,雌激素,反式脂肪以及許多其他東西的討厭的混合物。然後,我們的身體將來自另一物種的食物視為入侵者,並產生抵抗它的抗體,從而引起炎症。炎症是每個人(尤其是運動員)修復和恢復的重要抑製劑。對於我們所有人來說,炎症是大多數慢性疾病的動力。

Dotsie Bausch“寬度=” 750“高度=” 507

Dotsie Bausch,Sarah Hammier和Jennie Reed在2012年奧運會上

在您將近十年前進行素食之後,您發現自己的身體發生了什麼變化?

D B: 我的身體可能發生了變化,例如一氧化氮到我的工作肌肉的血流量增加。但是我注意到的是我的康復。當我試圖組建2012年奧運會代表隊時,我才30多歲,這使我比隊友和競爭對手大10至20歲。許多人告訴我,我不會參加這個團隊,但是我知道,如果我願意參加,那我參加奧運會的比賽就是維修和恢復。我需要能夠處理一天的繁重工作,然後第二天再重複一次,這正是植物抗炎性質的所在。我還必須鍛煉很多肌肉,三年後,我的腿雪橇推力從300磅多提高到了600磅。我所做的唯一更改?我的飲食

您拋棄乳製品的主要秘訣是什麼?

D B: 首先,不要以全部或全部都不為由。儘管您可以使用所有其他非乳品替代品,但可以在一夜之間做到這一點,但是可以採取一些小步驟。然後去雜貨店看看非乳製品過道裡有什麼,然後開始實驗。

對其他以植物為基礎的運動員感到好奇嗎? 查看我們的檔案 以了解有關NFL運動員,職業衝浪者,超級跑步者,舉重運動員和其他已經在工廠工作並取得長足進步的運動員的更多信息。

描述

下一個: 成功的故事

在心臟驟停幾乎殺死了我之後,我去了素食主義者

 

文章來源 Source link

相關文章

DIY家庭安全清潔用品

創始人Yeun Byun 7花香皂 我和我的家人能否獲得安全的清潔產品和我們度過這場風暴所需的其他必需品?我們之前曾見過稀缺和恐慌性購買,但通常只在預測的風暴發生前一兩天。在這些史無前例的時期,稀缺性推動了我們的許多購買和消費行為。 以普通的家庭清潔產品為例,例如洗滌劑,洗碗皂和消毒劑。他們正在 已購買 速度比零售商可以補貨的速度快。一直以來,全球的公共衛生官員都在敦促人們 使用這些產品 以防止COVID-19進一步傳播。...

低脂飲食可預防超重女性胰腺癌

一項低脂飲食可以預防超重或肥胖婦女的胰腺癌。 美國國家癌症研究所雜誌。研究人員比較了48,835名絕經後婦女的癌症發病率,這些婦女被分配為低脂飲食,在該飲食中,脂肪的攝入量被限制為每日能量的20%,並且每天增加水果,蔬菜和穀物的攝入量,或者是對照組。干預組的胰腺癌病例少於對照組。作者觀察到BMI較高的干預參與者的癌症風險降低更為明顯。研究人員懷疑增加植物化學物質的攝入,減輕體重以及改善胰島素抵抗,炎症和免疫力可能是低脂飲食預防作用的機制。 文章來源 Source...

星期五的倒敘:花粉症的最佳食物(季節性過敏)

以下是此視頻的音頻內容的近似值。 要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 ”[A] 要求很多 [our] 免疫系統。 一方面,它必須“對入侵者做出快速而猛烈的反應,但同時限制……反應以及對宿主的附帶損害”。 過敏性休克,例如對花生過敏的人吃了花生後就死了,就是免疫反應過度活躍的一個例子。 不利的一面是免疫反應不足,可能使您面臨感染的風險。 例如,如果您遭受了嚴重的創傷,那還遠遠不能到達1級創傷中心。 與敗血症,血液感染有關的死亡仍然是主要問題。...

2019年的12項研究證明了避免肉食

在過去42年中,我以植物性飲食為食,在心髒病專家的30年中,我研究了支持水果,蔬菜,豆類和全穀類飲食以改善心臟健康和整體健康的醫學文獻。 。但是,根據我的經驗,我從未見過如此眾多的科學文獻支持我在2019年所見的支持全食物,植物性飲食的一年,而且這一年還沒有結束。儘管我向努力工作和誠實的人表示敬意,但這裡列出的研究表明,成為屠夫是非常糟糕的一年,而盡可能以植物為生則是非常好的一年。 1.基督复臨安息日會研究2:未加工的紅肉和心髒病...

星期五的倒敘:蘋果醋可以幫助減肥嗎?

醋顯然已被用作減肥助劑已有近200年的歷史,但是它起作用嗎?嗯,就像辣醬一樣,它幾乎是一種無卡路里的食物調味方法,並且現在有各種各樣的美味異國醋可供選擇,例如無花果,桃子和石榴,但問題是:有嗎?某事 特別...

跳過早餐更能減輕體重嗎?

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 這整頓早餐中最重要的一天是從哪裡來的? “公共關係之父”愛德華·伯納伊斯因其“自由火炬”運動而聲名狼藉,該運動旨在促使女性在1920年代開始吸煙。他在題為《公共關係》的書中寫道 宣傳就是“有意識和聰明地操縱群眾的有組織的習慣和意見……”。因此,公共關係專家“組成了一個無形的政府, 真正 我們國家的統治力量……”...

美國糖尿病協會稱植物性飲食對2型糖尿病有效

在其 2018年糖尿病醫療標準,美國糖尿病協會堅持認為,以植物為基礎的飲食習慣是2型糖尿病治療的有效選擇,並鼓勵臨床醫生始終接受生活方式管理方面的教育。有關糖尿病的植物性飲食的更多信息,請訪問 pcrm.org/health-topics/糖尿病。 文章來源 Source...

從精疲力竭到精力充沛:我以植物性飲食來治療甲狀腺功能減退症

甲狀腺功能減退使阿什利·夏普爾斯(Ashley Sharples)患有慢性疲勞長達十年之久,直到她改變飲食。 2009年,在經歷了令人心碎的流產後不久,我被診斷出甲狀腺功能減退。我只是沒有感覺到自己:疲勞,關節酸痛,消化不良,腦霧,清單還在繼續。醫生給我開了左甲狀腺素的處方,並向我保證藥物會幫助我恢復我所知道的“正常”生活。只是,沒有。 掌握基於植物的叉子烹飪 選擇我們兩個有趣,靈活的家庭烹飪課程之一。課程於6月16日開始。...

在COVID-19大流行期間確保安全購物的技巧

當我們試圖弄平COVID-19的曲線時,我們許多人唯一的一次離開家就是去雜貨店,這是一次例行工作,現在卻充滿了感染風險的憂慮。大流行期間的雜貨店確實應該受到限制(而且, 截至目前,完全避免)。 但是,當您確實需要去市場旅行時,食品雜貨本身應該是您最省心的事情,賓夕法尼亞州艾倫鎮Muhlenberg學院公共衛生計劃主任Chrysan Cronin博士說。 獲取膳食計劃器 有了每週的用餐計劃,Forks Meal Planner可以使全家人都能享受的營養餐變得更加辛苦。 克羅寧說:“必須從生病的人身上清除病毒。”...

您的雜貨清單:前20個隔離區必須具備的條件

在COVID-19大流行期間前往雜貨店嗎?首先,沒有必要ard積。如果您發現本地市場上的貨架空了,那不是因為任何干擾 食物供應鏈;這是因為緊張的購物者積壓了太多不必要的東西。不要跟隨他們的領導。 相反,要對所購買的商品製定戰略,優先考慮具有較長保質期,多種用途和大量營養的食品。考慮到所有這些,在接下來的幾周和幾個月內,從雜貨店開始購物時,這裡有20種要尋找的物品。 掌握基於植物的叉子烹飪 選擇我們兩個有趣,靈活的家庭烹飪課程之一。課程於6月16日開始。 豆子...

從以植物為基礎的飲食中從肝臟疾病中恢復

2011年,我發現自己每天都參加派對和喝酒。它開始是暴飲暴食,以增強我的信心。然後它開始放鬆並應付壓力。在不知不覺中,我是酒精依賴者,沒有它就無法工作。 2012年8月12日上午,我醒來感到身體不適。一年多來,我每天都感到不適。但是那天早上我吐了血。我記得我的心在下沉。那時我知道有些嚴重錯誤。我睡著了。幾個小時後,我醒來了,剛開始感覺很好-然後突然又劇烈地生病了,血液比以前更多了。   危及生命的岩石底部...

成分智商:大黃

編者註: 2019年1月,烹飪教育學院 推出了天然美食中心 以植物為中心,以健康為導向的烹飪藝術計劃。在這裡,我們將向他們的老師介紹基於植物的烹飪技巧。 大黃具有獨特的風味,可以在甜點食譜等中發揮出色的作用。您需要了解的所有內容,才能立即開始使用。 掌握基於植物的叉子烹飪 選擇我們兩個有趣,靈活的家庭烹飪課程之一。課程於6月16日開始。 它是什麼?...

有爭議的新報告建議吃紅色的加工肉。科學則相反

在上週發布的一系列新評論和指南中, 內科學紀事,一組研究人員認為,大多數成年人無需為了健康而減少食用紅色和加工過的肉-這種說法與美國心臟協會,美國癌症協會,世界衛生組織和其他組織的廣泛接受的建議背道而馳。突出 營養專家 有 譴責 哈佛大學流行病學和營養學教授沃爾特·威利特(Walter Willett)陳公共衛生學院稱其為“最嚴重的數據濫用”他見過。 那麼如何 志...

如何找到以植物為基礎的全食社區

當蒂姆·考夫曼(Tim Kaufman)背後的鼓舞人心的全食,植物性聲音 胖子-觀看後首先以植物為基礎 刀叉,他受過教育,但幾乎沒有其他。 “我什至都不知道'基於植物的是。 我只是從電影中知道該怎麼做-我可以從中挑選些什麼,”他說。 因此,考夫曼上網搜索其他致力於全食物,以植物為基礎的生活方式的人,並找到了以植物為動力的運動員喬什·拉喬尼(Josh LaJaunie)。 “當我們第一次在線連接時,我覺得我不是一個孤島怪人,就像其他人一樣。”...

成分智商:石榴

編者註: 2019年1月,烹飪教育學院 推出了天然美食中心 以植物為中心,以健康為導向的烹飪藝術計劃。在這裡,我們將向他們的老師介紹基於植物的烹飪技巧。 石榴是深紅色的水果,在秋天的深秋時節就應運而生。在古代文化中,石榴與繁榮或生育相關,這歸因於水果中的數百种红寶石紅色假種皮。每個甜美多汁的假種皮在中間都環繞著一顆白色的種子,聚集在一起就產生了珠寶般的奇觀,使其同樣適用於甜鹹味的菜餚。可以肯定的是,在大多數菜餚中都添加了節日的味道。 掌握基於植物的叉子烹飪...

成分智商:日期粘貼

一個作為食譜中糖的健康替代品,棗醬應歸功於其製成的水果。棗椰樹在沙漠般的環境中生長,烈日使水果的天然糖分集中,產生強烈的甜蜜焦糖味。 憑藉其柔軟的質地,所有日期都需要在熱水中浸泡,然後在食品加工機中快速沖泡,然後將其轉變為一種通用的天然甜味劑,該甜味劑可以增強其他口味而又不會使其變味。營養上的好處:與食用糖不同,單個美卓蜜棗含有維生素,礦物質和1.6克纖維。 為夏季重新開始! 加入我們的21天免費計劃,採用全食,植物性飲食。 如何製作日期粘貼 遵循我們的簡單 日期粘貼食譜,僅需要5分鐘的有效準備時間。 如何儲存...

成分智商:蕎麥

編者註: 2019年1月,烹飪教育學院 推出了天然美食中心 以植物為中心,以健康為導向的烹飪藝術計劃。在這裡,我們將向他們的老師介紹基於植物的烹飪技巧。 什麼是蕎麥? 儘管蕎麥經常被用作穀物穀物,但實際上它是種子。它是纖維,維生素B6以及氧化鎂和鋅等礦物質的重要來源。它天然無麩質,可以購買烤製,未烤製的碎粒,麵條或麵粉形式。蕎麥具有深厚的土質和堅果味。它未經焙燒,呈淺綠色,通常發芽,被標記為“碎粒”。當您看到淺褐色的蕎麥時,它已經被烤過了。烤蕎麥,通常被稱為“ kasha”,質地柔軟,呈穀物狀,在稀飯中效果很好。...

成分智商:花椰菜

花椰菜用途廣泛。這就是為什麼以及如何使其成為廚房的主食。 花椰菜富含營養 像十字花科表兄弟西蘭花和捲心菜一樣,花椰菜含有 對抗癌症 稱為芥子油苷的化合物(也賦予其商標刺激性氣味)。它還包裝了大量的纖維,每1杯½英寸的碎片中有2.1克纖維,而一個頭中則有12克纖維。而且維生素C含量很高-1½杯含有的維生素C相當於橙色的維生素C-因此非常適合在以後的寒冷月份增強免疫力。 貨源又充足了!如何吃植物 根據大眾的需求,我們的2020年初學者指南(在此向您確切說明瞭如何管理您的健康命運)在有限的時間內已恢復庫存。...

早上吃的熱量比晚上多

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 為什麼早上吃的卡路里比晚上吃的卡路里明顯少脂肪?原因之一是由於飲食引起的生熱,早晨會消耗更多的卡路里。那就是人體消化和加工食物所消耗的能量,一部分是作為廢熱散發出來的。如果您帶人在早上,下午和晚上給他們完全相同的飯菜,那麼他們的身體在下午要比晚上多消耗25%的卡路里來進行加工,而早上要消耗掉大約50%的卡路里。早上剩下的淨卡路里較少,可以存儲為脂肪。...

成分智商:蕎麥

編者註: 2019年1月,烹飪教育學院 推出了天然美食中心 以植物為中心,以健康為導向的烹飪藝術計劃。在這裡,我們將向他們的老師介紹基於植物的烹飪技巧。 什麼是蕎麥? 儘管蕎麥經常被用作穀物穀物,但實際上它是種子。它是纖維,維生素B6以及氧化鎂和鋅等礦物質的重要來源。它天然無麩質,可以購買烤製,未烤製的碎粒,麵條或麵粉形式。蕎麥具有深厚的土質和堅果味。它未經焙燒,呈淺綠色,通常發芽,被標記為“碎粒”。當您看到淺褐色的蕎麥時,它已經被烤過了。烤蕎麥,通常被稱為“ kasha”,質地柔軟,呈穀物狀,在稀飯中效果很好。...

人們為什麼在秋天體重增加

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 SAD不僅代表標準的美國飲食。有一種稱為季節性情感障礙的疾病,其特徵是食慾和食慾增加,以及從秋季開始(光線逐漸減弱)開始的嗜睡和嗜睡。現在,這似乎僅代表人類行為正常範圍的遠端。隨著時間的推移,我們所有人似乎都吃得更多。卡路里攝入量存在“明顯的季節性節律”,秋季的進餐量,進食率,飢餓和總卡路里攝入量更大。...

您需要了解的有關菊芋的所有信息

如果您曾經仔細研究過農產品區域中不太顯眼的區域,並且想知道生薑狀,土豆狀,幾乎是松果狀的東西是什麼,那麼您可能已經找到了菊芋。它的味道如何,您如何準備呢?它對健康有好處嗎?我們將在本文中回答這些問題以及更多內容。 什麼是洋薊? iStock.com/rezkrr菊芋或洋薊是一種塊莖蔬菜,其起源於美洲的一種向日葵。植物可以 增長 高度介於5到10英尺之間,比典型的向日葵植物高一些,並帶有許多金色的花朵。...

個人責任在肥胖流行中的作用

食品和飲料公司根據個人選擇來確定體重。即使我們不分心,“多吃”食物環境的力量有時也可以克服我們對飲食的有意識控制。環顧四周的營養師會議規則可以告訴您,即使營養專業人士也容易受到市場上無處不在的美味,廉價,方便卡路里的攻擊。這表明我們的飲食行為中的某些方面會在有意識的意識雷達之下飛行,從而無視個人見解。食慾的生理學家稱這些潛意識行為的結果為“被動過度消費”。...

星期五的倒敘:通過飲食治療痤瘡挽救生命

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 痤瘡是工業化國家的流行性皮膚病,青少年的患病率超過85%。在裡面 [U.S.],痤瘡現今依然存在 [even] 從青春期到生命的第三個十年之後,幾乎一半的男人和女人。”但是它被認為是“西方文明的疾病”,這意味著在某些地方,例如沖繩,它很少見,甚至根本不存在。 “在這方面,最常見的粉刺...不是 [some] 青春期的“生理”現象,但是 [may represent]...

飲食與癌症的最佳建議

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 1982年,美國國家科學院發布了“有關飲食,營養和癌症的里程碑式報告”,“這是有關該主題的第一份主要的,基於科學的,基於科學的報告。”該報告開始說,是的,每當科學家對自己的結論不完全自信時,他們在選擇單詞時必須謹慎。但是,例如,到那時,“絕對清楚”香煙正在殺死人。但是,[if]...

節日禮物指南:清單上每個人的道德,可持續和健康禮物

在一年中的特殊時間,我們許多人與家人和朋友一起慶祝重大假期。通常,送禮是傳統的一部分。饋贈和接受禮物可以增加人與人之間的聯繫,尤其是當禮物表達了您的愛和價值時。 但是,在消費主義猖age的時代,我認為有必要退後一步,重新了解假期的真正含義-我們的“聖日”-然後拔出信用卡並為我們愛的人購買大量生產的東西。 人腦中的“蟲子”之一是,我們很難預測如果某些事情按照自己的方式發展,我們會多麼幸福。我記得小時候完全相信這個玩具會讓我為餘生感到高興。而且,如果我以某種方式得到了那個玩具,它幾乎不會辜負我的期望。...

與其批評,不如去愛

【故事總在菜譜後】 山藥羹很鮮,豌豆很漂亮。 【豌豆和山藥羹】第188道素 【食材】 【主角】:鐵棍山藥、杏鮑菇、鮮豌豆。【客串】:鹽。 【看圖,做美食】 1.鐵棍山藥洗淨削皮,切成段,蒸鍋水開後,放入蒸熟。約幾分鐘,筷子扎進軟了即可。削皮時戴上手套,以免汁液沾上皮膚會癢。特別粗的部分可以切開成兩半。 2.切一些杏鮑菇片,加少許水、少許鹽煮熟。一兩分鐘即好。  3.將蒸熟的山藥、煮好的杏鮑菇連同煮菇的湯,一同放入大功率料理機,加適量鹽,攪打成細膩的羹。 ...

豆意大利面和扁豆芽

我已經談到了豆類,小扁豆和鷹嘴豆的好處。但是,即使將它們磨成粉末,好處是否仍然存在?現在市場上有很多用 豆 粉代替小麥粉末。它與整粒豆具有相同的好處嗎?在血糖控制方面,是的。如果您討厭罐頭和煮熟的豆類意大利面和豆類,發芽是一種廉價,有效且簡單的工具。

0 Comments

0 Comments

發表迴響