媽媽多吃蔬菜可降低寶寶患糖尿病的風險

1959年，著名物理學家理查德-費曼（Richard Feynman）在加州理工學院做了一次演講，他的演講題目是：”底部有足夠的空間.”他提出的主要觀點是在原子範圍內操縱物質的潛力，以及這將如何改變科學和世界。費曼設想了一個新的領域，即納米技術，它可以創造出設計者的原子，讓它們做任何我們想做的事情。他設想的一個用例是他所說的 “吞下外科醫生”–創造一個可以被吞下的微型外科機器人，將其引導到健康問題的現場，並開始工作以糾正它。…

採用全食，植物性飲食不僅對您的健康有益：這也是您可以為環境做的最好的事情之一。 “當您在兩種競爭性食材或膳食之間做出選擇時，您將在全球範圍內做出重要選擇，”巴德學院研究地球物理學，氣候學和農業環境效率的研究員Gidon Eshel博士說。從土地利用到供水，再到溫室氣體排放，您放在盤子上的東西都會對地球產生影響。讓我們比較一下肉類和植物性食品對每個關鍵問題的環境影響。 保護土地…

沿著101國道向南離開舊金山，穿過硅谷，經過蘋果、谷歌和Facebook的校園。你會開車經過全食超市、喬氏超市、Costcos、沃爾瑪、醫療中心、高爾夫球場、水果攤和農貿市場。繼續向南，在吉爾羅伊（Gilroy）左轉，然後進入CA-152西區。當你經過聖路易斯水庫和娛樂區時，你會看到警告潛在的游泳者和划船者由於有毒的藻類大量繁殖而避免進入該水域的標誌。 當你繼續穿過弗雷斯諾時，152號公路滾入99號公路，最後到達你的目的地–加州迪努巴小鎮。你會發現自己在史密斯山的山腳下，恰好位於聖華金河谷的中心。 周邊…

長按掃碼關注? 徐嘉博士公益巡講花絮 徐嘉博士公益巡講主辦單位： 上海迴向文化發展基金會 ?線上直播公告? 大家可以提前預約直播間，我們也會在當天直播開始前10分鐘為大家推送課程海報，不讓大家錯過超棒的課程哦！ 直播時間：6月7日(週日) 20:00 直播主題：《徐嘉博士：消化道健康I》 邀請機構：淨蓮書院 長按二維碼進入微課堂： 直播時間：6月9日(週二) 20:00 直播主題：《徐嘉博士：食品安全Ⅱ》 邀請機構：了過酵素農耕 長按二維碼進入微課堂： 直播時間：6月10日(週三) 20:00 直播主題：《徐嘉博士：學生飲食I》…

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 近年來最重要的突破之一是“外圍時鐘”的發現。幾十年來，我們已經知道中央時鐘，即所謂的視交叉上核。它位於大腦中部，正好位於視神經交叉的位置上方，從而使它可以對白天和黑夜做出反應。現在我們知道，人體的幾乎每個器官都有半自動的時鐘。我們的心臟以時鐘運轉，肺部以時鐘運轉，腎臟以時鐘運轉。我們肝臟中多達80％的基因以晝夜節律表達。我們整個消化道也一樣。…

素食主義者和全食品，植物性食用者一直都在聽這個問題：“您從哪裡得到蛋白質？”考慮到關於該主題的大量錯誤信息，對蛋​​白質缺乏的擔憂是可以理解的，但在科學界完全沒有根據。在本指南中，我們將回顧什麼是蛋白質，我們需要多少蛋白質，大多數人正在獲取多少，運動員是否需要更多蛋白質，消耗過多的危險以及如何輕鬆地以全植物性食物滿足您的蛋白質需求。 什麼是蛋白質？ 讓我們從一個基本定義開始：蛋白質是人體用於能量消耗的三種常量營養素之一。…

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 我已經討論過COVID-19冠狀病毒的來源，以及我們將來如何防止這種動物的出現，但是現在它正在人與人之間傳播，我們該怎麼辦？…

以下是該視訊音訊內容的近似內容。要查看格雷格博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和引言，請觀看上面的影片。 在我以「如何在沒有風險的情況下獲得麻黃的減肥益處」開始的影片系列中，我指出了飲用水如何影響腎上腺素去甲腎上腺素的釋放，使其成為最安全的減肥代謝促進劑。我建議每天幾次空腹喝兩杯（0.50 公升）冷水，最好是在飯前喝，作為負卡路里預加載的一種形式，正如我在視頻“循證減肥”中討論的那樣。但一般來說只要保持水分呢？…

蘑菇具有肉質的紋理和令人垂涎的味道，是植物性廚師最好的朋友–我們有 食譜 來證明這一點! 這裡有你需要知道的關於用蘑菇烹飪的一切，包括如何購買、儲存和準備最常見的品種。 跳轉到一個品種 白色(紐扣) 貝拉寶寶 (克里米尼) 波多貝羅 香菇 麥芽糖 金針菇 牡蠣 牡蠣王 雞油菌 莫萊爾 獅鬃草 櫸樹 掌握以植物為基礎的烹調方法與叉子 在有限的時間內提供早鳥折扣 蘑菇的類型 這裡有一個可能讓你吃驚的烹飪技巧：大多數蘑菇品種在菜譜中是可以互換的。這意味著，只要瞭解每一種類型的獨特品質，就能輕鬆解鎖蘑菇的各種風味和質地。…

患有睡眠障礙的瓦拉麗·懷亞特（Valarie Wyatt）多年來一直在穩定增長並失去能量-然後她以植物為基礎，結果幾乎是即時的。 三年前，我被家人和嚴重的健康問題包圍著，衣櫥裡滿是不合適的衣服。我父親患有心髒病和嚴重的動脈粥樣硬化後，於2015年進行了三次旁路手術。另外，他和我媽媽都患有2型糖尿病，已有20多年的歷史，而我姐姐也剛剛被診斷出患有2型糖尿病。對於我來說，自2006年以來，我一直在經歷微妙而穩定的體重增加，伴隨著失眠和疲勞，偶爾會感到不知所措。 獲取膳食計劃器 通過每週的用餐計劃，Forks Meal…

華盛頓—非營利性醫師委員會發布了七項健康腸道的飲食指南，其中包括以植物性食物為食，建議攝入纖維和益生元，並避免食用紅肉和高脂食物。腸道健康對運動表現，免疫功能和疾病預防很重要。 由美國隊運動員April Ross，Venus和Serena Williams和Kendrick Farris效仿的七個飲食指南如下： 以植物性食物為食，包括蔬菜，水果，全穀類和豆類。 這種基於植物的粉底支持腸道中的共生或微生物和諧。旺盛的微生物群有助於最大程度地吸收營養和維生素，同時調節免疫功能，炎症，激素，情緒和行為。…

根據發表在《紐約時報》上的一篇文章，心髒病專家忽略了將心髒病患者轉診給營養師。 國際疾病逆轉與預防雜誌. 在對 123 名心髒病專家的調查中，71% 的人將 10% 或更少的患者轉介給營養師。 儘管有相反的研究，大多數受訪者認為患者對營養缺乏動力或興趣是改變生活方式的最大挑戰。 參考 文章來源 Source…

一項乳製品在非裔美國女性中增加了患卵巢癌的風險。 英國癌症雜誌。研究人員追踪了《非裔美國人癌症流行病學研究》中的1,146名患有或未患有癌症的婦女，並監測了乳製品，乳糖，鈣和維生素D的攝入量以及癌症的發病率。與攝入最少的人相比，攝入全脂牛奶和乳糖最多的人的卵巢癌風險增加，而攝入鈣最多的人的卵巢癌風險降低49％。 嘗試這些健康的方法， 植物性鈣源 不會增加乳製品的風險。 文章來源 Source…

一項新的研究表明，食用大豆可能有助於對抗肺癌。基於日本公共衛生中心前瞻性研究的研究人員對76,661名參與者的生活方式因素和肺癌風險進行了研究，結果發現食用大豆最多的人罹患肺癌的風險最低。在從未吸煙的男性中，研究人員發現，與食用大豆最少的人相比，食用大豆最多的人患肺癌的風險明顯降低。研究人員在不吸煙的女性中看到了類似的結果，但是他們不能排除統計學上的機會作為導致這些結果的原因。食用大豆最多的人可能還參加了其他可能降低風險的活動，例如多吃水果和蔬菜。這項研究中的大豆食品包括味mis湯，豆漿，各種豆腐菜餚和發酵大豆。 文章來源…

根據發表在 BMC營養. 研究人員比較了飲用越橘和紅葡萄混合汁或安慰劑汁對記憶障礙男性炎症和組織損傷的記憶和血漿生物標誌物的影響。 與喝安慰劑汁的人相比，飲用越橘和紅葡萄混合汁的人與阿爾茨海默病和其他疾病相關的組織損傷和炎症生物標誌物減少得更多。 葡萄汁中多酚攝入量的增加是炎症減少的可能機制。 參考 Bøhn S、Myhrstad MCW、Thoresen M 等。 越橘/紅葡萄汁可降低患有主觀記憶障礙的老年男性炎症和組織損傷的血漿生物標誌物——一項隨機臨床試驗。 BMC 螺母. 2021;7(1):75-92。 doi:…

根據發表在《糖尿病和代謝》上的薈萃分析，食用紅肉，加工肉，魚和家禽可能會增加2型糖尿病的風險。研究人員審查了28篇文章，這些文章調查了肉食與2型糖尿病風險和發病率之間的關係。與食用最少的人相比，食用最多的肉，紅肉和加工肉的人，其2型糖尿病的風險分別增加33％，22％和25％。劑量反應分析表明，每天增加100克全肉或紅肉分別增加36％和31％的風險，每天增加50克加工肉使糖尿病的風險增加46％。作者將相關風險歸因於肉類中飽和脂肪，膳食膽固醇，血紅素鐵和動物蛋白的攝入增加。血清中蛋白質和鐵的含量以及與肉食相關的體重增加也可能是造成這種風險…

儘管知道以植物為基礎的飲食可用於糖尿病的預防和治療， 營養與代謝雜誌…

根據美國國立衛生研究院資助的一項新研究，吃雞蛋與前列腺癌的發展有關。與每週食用少於一個雞蛋的男性相比，每週食用2.5個雞蛋的男性使致命性前列腺癌的風險增加了81％。研究人員追踪了1994年至2008年參與健康專業人員跟進研究的27607名男性。對於已經患有前列腺癌的男性，吃家禽和加工紅肉會增加他們的死亡風險。 文章來源 Source…

根據一項最新研究，青少年的糖尿病和前糖尿病患病率從1999-2000年的9％上升到2007-2008年的23％。 兒科。疾病控制與預防中心的研究人員審查了國家健康和營養檢查調查（National Health and Nutrition Examination…

美國臨床腫瘤學會首次年度國家癌症意見調查顯示，大多數美國人仍未意識到癌症的主要危險因素。這項針對4,016名美國成年人的全國調查結果顯示，大多數人或與自己或家庭成員都有一定的癌症治療經驗。與癌症風險有關的生活方式因素的意識似乎低。在接受調查的人中，只有31％的人認為肥胖與癌症風險之間存在密切聯繫。絕大多數參與者贊成聯邦政府為改善治療和預防的癌症研究提供強有力的資金。 文章來源 Source…