室內還是室外?
品酒筆記
- 金蓮花 略帶胡椒和辛辣味
- 三色堇 中性味道
- 薰衣草 帶有迷迭香的花香
- 玫瑰 淡淡的果香和花香
- 木槿花 酸甜的蔓越莓
- 洋甘菊 溫和的蘋果、蜂蜜和乾草味
- 蒲公英:香濃如蜜
- 金盞花:柑橘和胡椒味
- 接骨木花:淡淡的果味和甜味
如何挑選(和準備)它們

清洗食用花卉
停下來,吃掉玫瑰:如何在烹飪中加入食用花卉
- 在綠色沙拉中加入金蓮花、羅勒花或蒲公英作為點綴。
- 用韭菜花或南瓜花裝飾冰鎮涼菜湯。
- 在蛋糕上點綴各種新鮮花朵,如玫瑰、接骨木花或金盞花。
- 將新鮮的三色堇裝入春捲,讓花瓣透過宣紙包裝清晰可見。
隱藏在眾目睽睽之下?

- 韭菜
- 羅勒
- 西葫蘆/南瓜
- 芝麻菜
- 牛至
- 迷迭香
- 聖人


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