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徐嘉博士·直播·健康講座「6月排期」
6 月 4, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 comments
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胃食管反流病的最佳飲食是什麼？
by iHealth Editor | 24 11 月, 2022 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments
雖然不時出現一些消化不良或燒心的症狀很正常，但長期出現這些症狀可能意味著更多的問題。作為最常被診斷的消化系統疾病之一，胃食管反流病，即GERD。 影響了20%的人 的美國人口。注意症狀出現的頻率，並通過改變飲食和生活方式來控制症狀是至關重要的，因為胃食管反流病可能導致更嚴重的健康問題。在這篇文章中，我們將介紹以下內容。 什麼是胃食管反流病？ 胃食管反流病（GERD），或稱慢性胃酸反流，其特點是胃部不斷將酸性胃內容物漏回食道。它是慢性的，比偶爾的胃灼熱發作更嚴重，因為它可能對食道內壁造成嚴重的損害和其他問題。 研究...
茶樹油安全嗎？
by iHealth Editor | 8 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 茶樹油有毒嗎？ “軼事證據……建議局部使用這種油是相對安全的，不良事件是次要的，自限性的和偶發的。發布數據 [however, add some caveats: it can be] 食入有毒……更高濃度也會引起皮膚刺激。” 現在，通常，[t]一種樹油可減輕……皮膚炎症。”...
紅肉增加糖尿病風險
by iHealth Editor | 8 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據美國醫學會發布的一項新研究，增加紅肉攝入量的人會增加體重，並增加患糖尿病的風險。研究人員分析了149,143名來自健康專業人員跟進研究，護士健康研究和護士健康研究II的參與者的數據，發現每天增加食用一半以上的紅肉會增加患紅肉的風險。 2型糖尿病的患病率提高了48％。減少紅肉攝入量可以減輕體重，降低患糖尿病的風險。 文章來源 Source...
體重與癌症風險相關
by iHealth Editor | 23 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
一項新的研究顯示，體重增加會增加患多種類型癌症的風險。 柳葉刀。研究人員分析了英國524萬患者的病歷。在評估的22種癌症中，有17種與更高的體重指數（BMI，一種根據身高調整體重的度量）呈正相關。例如，隨著BMI的增加，患子宮癌，膽囊癌，腎癌，子宮頸癌，甲狀腺癌，甲狀腺癌，肝癌，結腸癌和卵巢癌的風險也隨之增加。在這裡閱讀更多關於預防癌症的預防原則。 文章來源 Source...
醫生解決了美國的心血管疾病差異
by iHealth Editor | 7 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
在發表於的新評論中，醫生們回顧了導緻美國心髒病的潛在健康差異。 美國心臟協會雜誌。作者總結了飲食中的研究，飲食是心髒病最重要的可改變風險因素之一，種族，經濟和社會差異對飲食質量的影響不成比例。最佳營養環境的若干障礙在心髒病風險的種族和經濟失衡中發揮了作用，包括食物荒漠，營養貧乏的食物提供量超過健康選擇的食物沼澤以及獲得糧食援助計劃的機會。作者呼籲改變公共衛生政策，以解決這些差距，以減少服務不足人群的不良健康後果，例如通過修訂營養援助計劃，增加獲得健康食品的機會，並抑制低質量食品的購買。 文章來源...
大麻會導致肺癌嗎？
by iHealth Editor | 5 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
“大麻煙霧中至少有33種致癌物”，例如多環芳烴，這些是燒烤肉中燃燒的產物，並流經吸煙者的身體，類似於人們看到的流經吸煙者的身體的情況。 。真是太了不起了：大多數吸煙者在一天中會以“更多煙熏入肺部”的方式吸入，因此，在逐吸的基礎上，大麻煙真的會變得更糟嗎？
星期五的倒敘：為什麼植物性飲食能幫助類風濕關節炎？
by iHealth Editor | 26 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
類風濕關節炎是一種慢性全身性自身免疫性疾病，影響數以百萬計，其特徵是持續的疼痛和僵硬以及進行性關節破壞-特別是在手和腳上，導致嚴重的畸形。 我們該如何預防和治療呢？ 在一項著名的為期13個月的針對類風濕關節炎的植物性飲食的隨機對照試驗中，患者接受純素飲食三個半月，然後在其餘的研究中改用無蛋的乳酸植物飲食。 與完全不改變飲食的對照組相比，以植物為基礎的組在第一個月內早晨的僵硬度有了顯著改善，從而使他們遭受關節僵硬的小時數減少了一半。 痛苦從十分之五下降到不足十分之三。 殘疾下降；...
胃部不適的最佳飲食
by iHealth Editor | 1 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 消化不良只是胃部不適的感覺，飽腹感，不適感，噁心，腹脹，—氣，最多影響五分之一的人。在我的上一個視頻中，我談到了與質子泵抑製劑藥物（如Nexium）相關的風險以及民間療法（如小蘇打）。因此，總而言之，“研究 [have] 強調了對治療消化不良患者的藥物需求尚未得到滿足，但是為什麼不嘗試食用呢？ 一項研究對amalaki進行了測試，這只是amla的另一個名稱。他們稱其為印度草藥...
泡菜好處 | 什麼是泡菜？你應該吃嗎？
by iHealth Editor | 16 5 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments
泡菜好處 | 什麼是泡菜？你應該吃嗎？有史以來最美味的發酵菜之一來自韓國。它被稱為泡菜，您可以將其視為德國泡菜更辣，色彩更豐富的表親。它是蔬菜，鹽和調味料的美味混合物，您可以在家中自製，並且在專賣店和高檔超市中也可以找到。但是泡菜到底是怎麼製成的，對健康有好處嗎？繼續閱讀，了解是否值得增加飲食。
70多歲母親險些被醫院判死刑，奇蹟救治後因低脂純素重煥生機！
by iHealth Editor | 25 5 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments
投稿人 / 李宜燕 李女士曾經發在自己朋友圈寫給徐嘉博士的心裡話 大家好，我是來自廣東湛江的小伙伴。提筆寫下這些文字，時值春節前夕，已是母親出院3個月整的日子。 文中李女士的“母親“，是她的婆婆，圖為拍攝於三年前與父親的金婚紀念。 01 不明原因昏厥 2019年7月的一天，家裡70多歲的母親，在買菜的過程中，莫名其妙地突然暈厥倒地，隨即被送往醫院。 母親平時生活作息規律，身體狀況似乎很好，至少這麼多年來我很少見她生病。原以為是低血糖引發的頭暈什麼的。...
香港兒科醫學博士梁淑芳醫生：正確評估孩子生長
by iHealth Editor | 7 5 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments
【往期閱讀】香港兒科醫學博士梁淑芳醫生：給孩子一個長壽飲食計劃當精子與卵子結合時，一個生命悄然開始。 01 出生體重 那一天，孩子已從父母選取了其獨特的遺傳因子，包括身材。但是在胎儿期，母親的影響會較大，胎兒生長反映著母親的身材及飲食營養。 產前的超聲波能測出胎兒大小，即使發現比平均胎兒細小，只要屬於正常範圍，就不必擔心，切勿採取過量飲食企圖改變，否則母親可能變成肥胖，甚至患上妊娠糖尿病。...
維生素D，你真的瞭解嗎？
by iHealth Editor | 3 5 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments
「用愛發電」燕麥能量棒
by iHealth Editor | 7 6 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments
看大千世界繽紛繚繞看茫茫人海潮起潮落人生的平靜與波瀾是相對存在的你經歷了多大的波瀾就會體會到多深的平靜就如同燕麥與香蕉看似溫柔淡然卻因著各種食材誕生滿滿的愛與幸福的能量原料1.香蕉 300克2.花生 20克3.榛子 20克4.瓜子 20克5.枸杞 10克6.燕麥片 120克7.核桃仁 20克8.蔓越莓 10克9.葡萄乾 10克 10.鹽 少許11.天然香草精...
更年期缺鈣、家族性高膽固醇、腎功能異常……多年困擾都正在離我而去！
by iHealth Editor | 3 5 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments
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低脂純素後，我的哮喘不僅非藥而愈，而且更懂得做自己
by iHealth Editor | 21 6 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments
投稿人 / Gigi Wang 除了基本的瓜果蔬菜，肉蛋奶一直被認為是必須且蛋白質豐富的膳食搭配。 在這種思想觀念灌輸下，我經常有意加強動物性營養，為了避免抗生素激素，吃的還都是有機肉，喝的有機奶。 然而營養是夠了，我卻常年被嚴重的咳嗽折磨。 我出生在福建一個山青水秀的小鎮，父母均是普通職工，他們不富有，但是卻很捨得把錢花在吃上。 記得小時候，我媽花過半個月的工資給我買“石靈“（一種生長在野外石頭中的小青蛙）補一補。...
吃魚真的有益健康嗎？
by iHealth Editor | 3 5 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments
每每提到有利於大腦和心臟健康的食物，我們總會想起魚。上世界70年代，兩位丹麥醫生Bang 和Dyerberg發現，格陵蘭愛斯基摩人冠心病的發病率比較低。因為愛斯基摩人的食物含有很多海豹和鯨魚脂，於是他們認為這是冠心病減少的主要原因[1]。 一傳十，十傳百，這個理論後來被全球各大媒體廣為傳播，並因此催生了很多飲食觀念，比如吃魚和魚油補劑、原始飲食和生酮飲食。有人甚至把美國2015-2020膳食指南取消膽固醇限制也與這個理論聯繫起來。 40年以後，更嚴謹地審視Bang...
【21天健康挑戰】6•18嘉年華|還在買買買?不如來減減減變帥變漂亮!
by iHealth Editor | 9 6 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments
2020，對你，對我，對他，乃至全世界都是難忘的一年。 疫情的陰霾還沒退去，我們該怎樣透過現狀看問題？ 兩會剛開完就傳來消息，我國第一部《健康法》於2020年6月1日正式實施——強調堅持預防為主，倡導健康文明生活方式，預防控制重大疾病。 “健康文明，防控為主”，讀懂了這幾個詞，我們就讀懂了健康。 建議公務接待中全面素食、每週一天素食應對氣候危機、加大人造肉研發也成了今年兩會代表委員們熱議的話題。 可見，受疫情影響，越來越多人開始重新思考健康與飲食的關係。 當今醫療最大的誤區就是在做加法。...
成功瘦身40斤的我有話說：你與健康，只有一場21天挑戰的距離
by iHealth Editor | 17 6 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments
投稿人 / 靜水（娃儿娘） 在生活一地雞毛的時候，好友投來橄欖枝，拽著我參加了一次“21天健康挑戰”，每天參照下圖吃飯，並儘可能遵循健康的生活方式，然後發朋友圈，再加上日更一篇公眾號文章。 <> 21天挑戰結束後，我還稀里糊塗地接手過帶群的工作。 此後偶爾和家人吃一些油炒素菜，漸漸地，腸胃不再適應之前最愛的“麻辣拌”，吃過後胃裡翻江倒海，我才感受到，自己越來越喜歡食物本來的味道。 於是，自然過渡到了完全無油的低脂純素至今。 不知不覺間，發覺我不僅更美了，而且也更願意寵愛自己。...
21天健康挑戰食譜合集 | 6·18來一場和蔬果豆谷的狂歡！
by iHealth Editor | 15 6 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments
在6·18這個主打促銷全民“買買買”的時間點，不妨讓自己從購物慾中解脫出來，放下期待已久的“低價搶購”、“限時五折”......停下來，認真思考一下自己是否真的需要那麼多，從身體到心靈，有沒有因為積攢了太多的東西累得氣喘吁籲？2020年的6·18，在這裡，請來和我們進行一場不一樣的狂歡???21天，辭舊迎新，給身心一個全面大掃除。本次主題【21天健康挑戰】6·18嘉年華 ，挑戰項目“健康生活6+1”！ 1. 低脂純素（蔬果豆谷） 2. 低鹽、無糖、避免各種添加劑 3. 早睡早起 4. 運動、曬太陽 5. 每天堅持學習...
擺脫抑鬱找到回家之路——選擇傾聽身體的聲音，選擇純素
by iHealth Editor | 19 5 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments
01 邂逅瑜伽和素食，症狀好轉 我一直很愛很愛吃肉，2012年，體重120多斤，脾氣喜怒無常，情緒波動巨大，以至於後來還被醫生診斷為患有狂躁抑鬱雙向障礙症。 （2012年的唐芬，當時體重120斤） 所幸當時我不以為然，沒吃他開的藥。 也就在那個時候，機緣巧合下接觸到了瑜伽，於是逐漸開始嘗試階段性的吃素。 直到2017年我遇見了導師薩古魯，學習了傳統的哈他瑜伽，慢慢意識到，我其實有一種強迫性非常重的癮。...
美國癌症協會：2020年關於預防癌症的膳食和運動指南
by iHealth Editor | 22 6 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments
截圖：“美國癌症協會”官網 美國癌症協會發布此膳食和運動指南，作為其對外交流，政策發布，以及社區策略的基礎性文件，最終影響美國人民的膳食和運動方式。 這一指南由全美在癌症研究、癌症預防、流行病學、公共衛生，和政策研究等方面的專家委員會草擬，提供了關於膳食和運動方式與癌症風險之間最新科學依據。美國癌症協會的指南集中於對個人膳食和運動選擇的建議，而個人的選擇受到來自社區背景的阻礙或支持。 因此本協會對社區行為提出了建議，連同對個人選擇的4項推薦，以降低全民癌症風險。...
腸易激綜合徵。什麼原因導致腸易激綜合徵，以及如何處理它
by iHealth Editor | 8 11 月, 2022 | 食物革命 | 0 Comments
想象一下，有一天你發現你的車表現得很奇怪。它很遲鈍，方向盤一直向左傾斜，喇叭也不再工作了。你把它送到機械師那裡，他告訴你沒有什麼問題。發動機和變速器都處於完美的工作狀態；懸架彈簧是全新的；喇叭、保險絲和線路都很好。但是，你說，這輛車並沒有正常工作。當然，一定有結構上、機械上或電氣上的問題。 不是的，機械師堅持說。這輛車的狀況很好。那些性能問題要麼都是你的想法，要麼是完全無法解釋的。如果這能讓你感覺好些，你可以試試不同品牌的機油，或者也許是新的雨刷片，甚至是更換地墊--誰知道呢？這是我的時間和勞動發票。下次見。...
如何使用食用菌+7個健康的蘑菇食譜，隨時隨地享受美食
by iHealth Editor | 26 1 月, 2023 | 食物革命 | 0 Comments
白金針菇或 多汁的杏鮑菇當你想到蘑菇時，你可能會想到雜貨店裡常見的兩種蘑菇。 或者，你首先想到的是 鵝膏菌 顯示為超級馬里奧的經典紅帽與白點）。你可能會驚訝地發現，除了你在農產品貨架上看到的東西之外，還有一個完整的烹飪真菌的廣闊世界。 可食用的蘑菇一直是一個 幾千年來一直是各種文化中的主食原料。.羅馬人認為蘑菇是 "神的食物"，而古希臘人則認為蘑菇可以為戰士們提供戰鬥的力量。食用蘑菇在歷史上的廣泛使用可能是由於它們具有吸引人和多樣化的烹飪特性。今天，蘑菇被吹捧為具有以下特點 許多健康益處...
新血壓範圍指南的含義
by iHealth Editor | 18 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 在美國和地球上，頭號殺手是不良飲食。 （這就是為什麼我畢生致力於營養研究。）殺手## 2是高血壓。之所以如此致命，是因為它增加了您死於多種疾病的風險，這些疾病包括心髒病，中風以及心腎衰竭。...
成功瘦身40斤的我有話說：你與健康，只有一場21天挑戰的距離
by iHealth Editor | 17 6 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments
投稿人 / 靜水（娃儿娘） 在生活一地雞毛的時候，好友投來橄欖枝，拽著我參加了一次“21天健康挑戰”，每天參照下圖吃飯，並儘可能遵循健康的生活方式，然後發朋友圈，再加上日更一篇公眾號文章。 <> 21天挑戰結束後，我還稀里糊塗地接手過帶群的工作。 此後偶爾和家人吃一些油炒素菜，漸漸地，腸胃不再適應之前最愛的“麻辣拌”，吃過後胃裡翻江倒海，我才感受到，自己越來越喜歡食物本來的味道。 於是，自然過渡到了完全無油的低脂純素至今。 不知不覺間，發覺我不僅更美了，而且也更願意寵愛自己。...
「浪漫甜心」純素·無油·低脂·慕斯旦糕
by iHealth Editor | 28 5 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments
之前在朋友圈發了一個為女兒做的生日蛋糕，好多友友問：是不是純素？很遺憾那個蛋糕不是素的，而友友們的提問也讓我有了做個純素慕斯旦糕的想法。為了區別動物蛋糕，都用「旦糕來表示哦」考慮了幾天該怎麼替換非素原料，想到以前做過的椰絲小方，有類似於慕斯的口感，結合家裡的現有的烘焙原料，多次實踐調試後，就有了下面的這個配方。相比於純素生食旦糕，這個配方沒有使用椰子油等油脂，堅果用量也很少，更低脂健康些。純素·無油·低脂·慕斯旦糕一、食材「慕斯底」1.亞麻籽 30克2.火麻仁 15克3.核桃仁 15克4.杏仁粉 15克5.椰棗...
發自內心自制食品禮品彰顯個性
by iHealth Editor | 23 12 月, 2023 | 食物革命 | 0 Comments
根據 好管家 雜誌在最受歡迎的節日禮物中，有三件是用於捕捉大口鱸魚和小口鱸魚的釣具套裝（男士）、長袖短褲的華夫格針織睡衣套裝（女士），以及一種名為 Bilibo 的模制塑料，根據製造商的描述，這種塑料可以用作 "烏龜殼、舀沙器......救援頭盔......洋娃娃的搖籃"，這取決於收禮人的想象力。 如果這些禮物都不適合送給您生命中的特殊人群，您甚至想完全遠離大批量生產的物品，那麼這裡有另一個建議： 贈送自制食品。...
輕鬆獲得Omega-3
by iHealth Editor | 16 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
最近的研究甚至揭穿了古老的神話，即愛斯基摩人吃魚的飲食過多，患心髒病的風險較低。幸運的是，有大量基於植物的omega-3來源。 那麼我們對omega-3知道多少呢？ Omega-3脂肪酸 是人體無法合成的必需營養素，因此我們需要從食物中獲取營養素。由於omega-3確實有助於細胞功能，因此omega-3脂肪酸的缺乏會導致不良的健康後果，例如肝臟和腎臟異常，免疫功能下降或皮膚乾燥。 儘管一些研究表明omega-3可能有助於衰老或大腦健康，但魚類或其他動物產品中的omega-3卻會帶來一些不良副作用。...
美國人不知道癌症危險因素
by iHealth Editor | 25 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
美國臨床腫瘤學會首次年度國家癌症意見調查顯示，大多數美國人仍未意識到癌症的主要危險因素。這項針對4,016名美國成年人的全國調查結果顯示，大多數人或與自己或家庭成員都有一定的癌症治療經驗。與癌症風險有關的生活方式因素的意識似乎低。在接受調查的人中，只有31％的人認為肥胖與癌症風險之間存在密切聯繫。絕大多數參與者贊成聯邦政府為改善治療和預防的癌症研究提供強有力的資金。 文章來源 Source...
星期五的倒敘：如何減少致癌膽汁酸的產生
by iHealth Editor | 20 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
通過減少動物產品的攝入量（歸咎於動物蛋白和脂肪等“侵略性”因素），可以減少西方人群的結腸癌風險。我們已經探索了動物蛋白如何腐爛並產生可能對DNA有毒的爛蛋氣，但是脂肪呢？它可以刺激膽汁酸在腸道中的合成和分泌。 這就是膽汁的作用-幫助人體消化脂肪；因此，腸道中更多的脂肪意味著腸道中更多的膽汁，這不是問題，除非長期以來人們一直懷疑膽汁酸是致癌物質，尤其是仲膽汁酸。膽汁酸刺激細菌的生長，將我們肝臟產生的初級膽汁酸轉化為次級膽汁酸，並且次級膽汁酸已被證明可致癌。...
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