成功瘦身40斤的我有話說:你與健康,只有一場21天挑戰的距離

投稿人靜水(娃儿娘)

在生活一地雞毛的時候,好友投來橄欖枝,拽著我參加了一次“21天健康挑戰,每天參照下圖吃飯,並儘可能遵循健康的生活方式,然後發朋友圈,再加上日更一篇公眾號文章。

<>

21天挑戰結束後,我還稀里糊塗地接手過帶群的工作。


此後偶爾和家人吃一些油炒素菜,漸漸地,腸胃不再適應之前最愛的麻辣拌,吃過後胃裡翻江倒海,我才感受到,自己越來越喜歡食物本來的味道


於是,自然過渡到了完全無油的低脂純素至今。


不知不覺間,發覺我不僅更美了,而且也更願意寵愛自己。


靜水近期與娃兒美美的親子照


現在,我每天都感到周圍充滿好多愛,你也想愛上全世界嗎?


618日~78日,與一群熱愛這個世界的人,一起愛上自己吧。


01

要說參加這次挑戰對你可能會有什麼好處,如果你主要想減肥,那就來參考我吧。


這是今年年初參加一卷蔬食平台組織的“21天健康挑戰時與娃兒的合影,我身高168cm,那會兒我將近170斤(嚇到了吧,實際看起來比照片胖一些)


靜水低脂純素前和娃的合影

這是前幾天去宜家溜達,對著鏡子,用手機記錄下自己現在的樣子。


看出變化了嗎?


圖和真相都在這裡,你猜我2020.1.11參加挑戰開始到現在,一共瘦了幾斤?


說出來你可能不信,但是事實嘛,我體重波動差不多有40斤,也就是說,我瘦了約20公斤!


不需要節食,更不用額外購買減肥藥品,餓了就吃,還能吃飽,最重要的是記住不吃什麼就OK了。


喏,以下就是助我變漂亮又健康的四大法寶啦——蔬、果、豆、谷。

沒錯,如果你的目標是減肥,除了豆類和全穀,多多吃蔬菜和水果。


如果你是想要增肥的小眾,就增加其中穀物的攝入量。


甚至你是為了健身想要增肌或保持肌肉,都沒問題。


飲食依然以蔬菜、水果、豆類和全穀為基礎,另外增加優質植物蛋白質以及富含ALA/EPA來源的食物,比如藜麥、大豆、火麻仁、螺旋藻、紫蘇籽、奇亞籽等;同時注意補充充足的碳水化物和熱量供應。


當然,曬太陽適當運動也是必不可少的。

02 你的身體還好嗎?

徐嘉博士說,素食不治療任何疾病,素食唯一能做到的是幫助我們停止自我傷害。這之後,是你的自愈能力療癒了你。


關鍵不是吃什麼,而是不吃什麼。


我的媽媽,低脂純素不到一周,停了以為需要吃一輩子的降壓藥。


我認識的一位@燕子姐姐,糖尿病多年,經我的分享去聽了徐嘉博士的講座就斷掉了肉,半年後改吃低脂純素,扔掉了胰島素和降糖藥物。


對了,我把到群裡了,要不要來一起聽聽她的故事?


這是我眼見耳聞身邊的人體驗到的。


其實,一切並不難,只是我們以為,很難而已。

也許在未來,不會再有各種疑難雜症,越來越多的人將會活在輕鬆愉悅的身心環境中,偶爾的不舒服就像一場小感冒,很快就會自愈,你相信嗎?

試一試,讓蔬食幫你做到。

藥都敢吃,食物你不敢?沒有的結果,無非21天結束後,再吃回去就是了。


不妨可以在參加挑戰前到醫院採血留下一個證據,然後挑戰結束,再去一趟。

既然你相信數據,那麼,就讓它給你答案。

<>

03 吃什麼?怎麼吃?

為什麼是21天?

因為我們味蕾體驗期是21天。


也就是說,習慣美好的食物,只需要21天就夠了,餘下的,不需要堅持,身體和心都會為你做出選擇。

全球已經有超過一百萬人參加過21天健康挑戰哦。未來這個數字裡還將會越來越多,何不先試為快?

一開始參加挑戰的時候,我的吃食的畫風是這樣的。

只要答應自己,參照標準吃,什麼樣的成長過程都是可以的。

因為,那就是你獨一無二的體驗。

來這裡,會有一群人願意幫你,他們會為你打氣加油,回答你的疑問,分享與你相似的經歷……

他們這樣做,只有一個理由,那就是,愛。


我也通過在群裡的學習,知道了一個人如果曬太陽和運動少,通常會想要增加熟食的比例,反之,更喜歡生食的清淨。如果中間有一段時間不想吃東西,就听身體的不吃好了。

就像徐嘉博士說的那樣,不餓不吃,餓了就吃飽,身心都自在。


04 吃貨小貼士

分享幾個一邊參加挑戰一邊進化的實操小技能:

牛油果配全麥麵包或者全麥饅頭超讚,也可以再加一點黑胡椒粉或者無油鹽糖無添加的海苔提味。(注:牛油果脂肪含量略高,糖友不宜多吃)

西紅柿直接炒過後(不加油,西紅柿自帶水份,如果炒乾少加水),取出一部分作為番茄醬蘸料,搭配無油版薯條(我是用空氣炸鍋自製的)健康又美味,餘下的西紅柿添水後可成湯,或湯菜。

上班或外出帶餐不方便?看我這個蔬果堡,幾片全麥麵包,加上天貝(黃豆發酵出來的),再配上幾份水果,簡單又營養的一頓就出來了。


嘴饞、沒時間做飯怎麼辦?來點水果和堅果吧(不要超過一小把),它們是很好的加餐或者臨時替餐。

早上起來一杯蔬果昔,迎接能量滿滿的一天。

你知道嗎?它還有一個美麗的名字——植物甘露。想像一下,一口氣就吃了那麼多豐盛的蔬菜水果哇。


推薦用香蕉鳳梨蘋果類的水果做調味劑,加綠色蔬菜都好喝。甜菜根打汁顏色漂亮又營養,大家盡情發揮吧。

做水餃、包包子、炒菜、煮麵條、下旮瘩湯等都可以不放油哦,適應了會比你想像中要美味。

白菜木耳黑麥旮瘩湯+無油蔬菜餅

調製餡料的時候,可以把藜麥加進去,既保證營養又能豐富口感,我最愛茴香餡的餃子,你呢?

煮粥的話,蘿蔔,水焯下西蘭花或花菜的梗,芹菜葉等,撒點胡椒和鹽就是一道本味的送粥小菜了。


主食除了糙米、粗糧麵條等,還可以選擇土豆、玉米、地瓜、芋頭、山藥……


低脂純素火鍋的妙處不可言,簡單粗暴,一醬加水煮豆谷蔬,以不變應萬變,完事後還易清洗碗具。


告訴你一個只有兩種調料的火鍋醬——芝麻醬和味噌,按照你喜歡的口感調配,看看你吃過後,會不會笑


你喜歡喝豆漿嗎?夏天了,可以把想吃的豆類提前煮好分別凍入冰箱。


如果喜歡濃稠口感,每次打漿時加一點燕麥片。只要你願意,還可以變身豆花、大豆酸奶、豆腐……

最近,我又發現了幾道純素大咖們的創意美味蔬食料理,特別推薦給大家:

1@三娃儿娘 的餐食:粉蒸芋頭茄子,青椒炒素蛋(嫩豆腐急凍後,再抓乾水,低火炒乾,放點薑黃粉 )。

2)薑黃粉是個好東西,每日只需要攝入不到一勺就可以抑制致癌物變異基因的能力,還有抗炎、保護神經、抗氧化、保護心臟、助消化、修復骨骼、關節和肌肉的效果,同時也是咖哩的重要成分之一。


@右手的鼠標 就曾多次分享過誘人的咖哩蔬食,其中公開了自製無添加咖哩配方:孜然粒1 茶匙+香菜籽粉1茶匙+薑黃粉2/3 茶匙+胡椒粉1/2 茶匙(按6643比例混合即可)


不妨大膽試一試,而且薑黃粉還可以用來加入蔬果昔裡哦。


3)這道來自素愫的廚房@素愫 管它叫做不是番茄蛋湯,原料僅僅只有西紅柿、鷹嘴豆、土豆。

4)還有犒勞自己的零食點心喲,是的,低脂純素也可以吃的美味烘焙,比如@心簡如蔬 能量棒@風兒輕輕 慕斯旦糕……


來吧,他們在群裡等你。

很喜歡那句話:累了,就歇一歇,但,不是放棄。

說不定,這21天,可以重塑你的人生。

21 = 一輩子

這個等式你怎麼看?

最後,祝福你,幸福在喜悅平和中,徜徉在愛和自由的海洋裡。

-END-

【21天健康挑戰】

6•18嘉年華全民健康盛事正式啟動,

附豪華乾貨直播,

等你來報名啦!

?報名請點擊上圖進入

【相關閱讀】
21天健康挑戰食譜合集 | 6·18來一場和蔬果豆谷的狂歡!

葷素搭配:科學還是偽科學?

求你別再說吃素缺蛋白質了,小心過剩!

不孕的我21天健康挑戰後,醫生說:你可以放心懷孕了!

吃了一輩子肉都沒有得到健康,為什麼不嘗試戒掉肉21天呢?

21天健康挑戰實錄 l 逆襲的糖寶歡樂鼠

21天健康挑戰 | 紀錄片推薦你要吃什麼,不是你一個人的事

蟲蟲老師:改變21天,餵養健康同盟菌?

【鄭重提醒】
本公眾號所有文章僅為分享健康理念,請勿因此放棄任何必要的醫療措施。飲食原則是方向性建議,需依自身情況靈活調整。

【作者簡介】

靜水娃儿娘一枚,徐嘉博士粉絲團成員。自有公眾號“娃儿娘”,歡迎關注。

文:靜水、悟純;編輯:悟純
原圖由靜水提供
轉載請註明出處

文章來源 Source link

相關文章

冠狀病毒提示:如何在COVID-19期間保持健康和安全 [VIDEO BELOW]

https://www.youtube.com/watch?v=XJhUa8Fpvkk 修改後的成績單如下: 我們生活在緊張,充滿挑戰,令人困惑甚至困惑的時代。世界每天都在不斷變化,時而時時變化。甚至很難跟上最新消息,最新公共衛生信息或最新冠狀病毒提示和建議。如果您使用的是社交媒體,則可能還會涉及到陰謀論,未經證實的建議以及來自朋友和熟人的宿命論。 社會隔離無濟於事。在危機時期,人類自然會聚在一起互相支持和安慰。在這場危機中,我們必須遏制自然的衝動,以身體接觸,而只能依靠數字接觸。...

自從種植植物以來,我已經減輕了45磅,降低了膽固醇,並且停止攝取子宮肌瘤

在採用植物性飲食之前,Aimee Ponce患有腳跟骨刺,子宮肌瘤和其他慢性疾病。 2017年,我受到健康問題的困擾:我的腳跟骨刺使走路感到疼痛,並被診斷出足底筋膜炎。我必須切除子宮肌瘤。我一直感到壓力—總是很累,但是晚上無法入睡。然後,當我參加由雇主舉辦的年度健康檢查活動時,我發現了 膽固醇 水平不健康,我的BMI令人尷尬地高至32.6。 2020年夏季雜誌就在這裡! 我們華麗的“ bookazine”包含100頁的專家提示,鼓舞人心的成功故事以及77份令人滿意的夏季新鮮食譜。...

腸易激綜合徵。什麼原因導致腸易激綜合徵,以及如何處理它

想象一下,有一天你發現你的車表現得很奇怪。它很遲鈍,方向盤一直向左傾斜,喇叭也不再工作了。你把它送到機械師那裡,他告訴你沒有什麼問題。發動機和變速器都處於完美的工作狀態;懸架彈簧是全新的;喇叭、保險絲和線路都很好。但是,你說,這輛車並沒有正常工作。當然,一定有結構上、機械上或電氣上的問題。 不是的,機械師堅持說。這輛車的狀況很好。那些性能問題要麼都是你的想法,要麼是完全無法解釋的。如果這能讓你感覺好些,你可以試試不同品牌的機油,或者也許是新的雨刷片,甚至是更換地墊--誰知道呢?這是我的時間和勞動發票。下次見。...

認識農民,重拾波多黎各的農業歷史

作者:卡莉·格拉夫(Carly Graf)•本文最初發表於 是!雜誌 塔拉·羅德里格斯·貝索薩(TaraRodríguezBesosa)在曾經是泰諾(Taino)部落崇拜場所的蒙特皮魯喬(Monte Pirucho)的陰影下,從一個小型社區花園的床上拔出長而多刺的植物,並開始採摘葉子。 這種植物釋放出強烈的草本氣味,被稱為“拉魯達”(rue),作為該植物的一部分,具有悠久的歷史 計劃生育試驗 曾經由大陸醫學研究人員在波多黎各秘密進行。但是,當地藥草的功效最初是被利用的。...

魚油增加前列腺癌的風險

根據一項大型研究,在魚油丸中發現的omega-3脂肪酸可能會增加男性患前列腺癌的風險。 美國國家癌症研究所雜誌。研究人員追踪了834名患有前列腺癌的男性,其中156名患有高級別癌症,而1393名男性沒有癌症。他們發現血液中omega-3含量高的男性患前列腺癌的風險顯著增加。與omega-3水平較低的男性相比,這些男性患前列腺癌的可能性高43%,患高級別疾病的可能性高71%。作者建議在增加omega-3補充之前評估這些風險。 文章來源 Source...

牛奶中的激素對女性不育症的影響

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 關於我們在食物,乳製品,乳製品中所攝入的類固醇激素的量,約佔攝入的女性性類固醇的60%至80%。我已經談到了這些雌激素和孕酮對男性和青春期前兒童的影響:攝入牛奶如何在食用後的數小時內增加雌激素水平。但就對女性的影響而言,我談到了子宮內膜癌的風險增加 發布絕經期婦女,但是育齡婦女呢?乳激素會影響生殖嗎?...

您想要一口氣攪動的11種絕佳素食湯

你喜歡煮湯嗎?如果是這樣,至少根據應該認識的人,您可能是一個天才。亞伯拉罕·馬斯洛(Abraham Maslow),著名的“需求層次”曾經說過:“一流的湯比二流的繪畫更具創造力。”純素食湯變得特別有創意,因為我們進行了實驗,發現瞭如何調換肉湯和奶油的方法,並為我們製作的湯增添了植物性的質地,風味和奶油般的美味。 無論您是純素食主義者,好奇者,還是只是喜歡探索新口味和美食的人,您都可以在純素食湯地中找到很多值得一愛的地方。...

40歲後依然勇健:保持最好狀態的秘訣

就像許多人一樣,當我快40歲生日時,我開始分析自己的健康狀況。這個里程碑並不是造成中年危機的原因,而是一項評估,評估了我的健康狀況和營養狀況,以及現實與我的目標相比。 我已經在關注 植物性飲食 四分之一世紀。但是作為退休的健美運動者,我發現自己將自己40歲的自我和25歲的自我進行了比較,想知道自己作為運動員的最佳時光是否落後於我。 然後我想到了以植物為基礎的運動員朋友 豐富卷 和 里普·埃瑟斯汀,無論是在50多歲時,還是在各個體育學科中都取得了最好的體能表現,醫學博士Caldwell...

素食可降低膽固醇,體重和血糖

根據10月份出版的一項研究,低脂,高碳水化合物的素食飲食可降低膽固醇,血糖和體重。 環境微生物學報告。六名患有2型糖尿病和/或高血壓的肥胖參與者接受了植物性高纖維飲食(每天約42克),為期一個月。患者經歷了體重減輕,膽固醇降低,更好的血糖控制以及腸道菌群的改善。與免疫和抗炎相關的細菌增加,而與肥胖和炎症性腸病等疾病最相關的細菌減少。 文章來源 Source...

我們最共享的2019成功故事

積極性具有傳染性。這就是為什麼“成功故事”是採用全食物,以植物為基礎的飲食來征服糖尿病,腎病,心髒病,肥胖和其他疾病的人的第一手資料,是我們分享最多的帖子的原因網站。閱讀我們在2019年發布的10個分享最多的成功故事,並準備受到啟發。 獲取膳食計劃器 通過每週的用餐計劃,Forks Meal Planner消除了全家人都可以享用的營養餐的辛苦工作。 在僅僅五個月的時間裡,戴維·里維斯特(David Rivest)扭轉了這種疾病,成千上萬的人試圖控制這種疾病。 六十多歲的心髒病發作使Rick...

低脂純素後,我的哮喘不僅非藥而愈,而且更懂得做自己

投稿人 / Gigi Wang 除了基本的瓜果蔬菜,肉蛋奶一直被認為是必須且蛋白質豐富的膳食搭配。 在這種思想觀念灌輸下,我經常有意加強動物性營養,為了避免抗生素激素,吃的還都是有機肉,喝的有機奶。 然而營養是夠了,我卻常年被嚴重的咳嗽折磨。 我出生在福建一個山青水秀的小鎮,父母均是普通職工,他們不富有,但是卻很捨得把錢花在吃上。 記得小時候,我媽花過半個月的工資給我買“石靈“(一種生長在野外石頭中的小青蛙)補一補。...

生機飲食能幫助我恢復健康嗎?

生機飲食近年來在國內外悄然傳播。不少踐行者表示獲得了很大利益。但是也有朋友吐嘈食生帶來不適。   關於生機飲食的研究實在太有限了。本文試圖挖掘生機飲食的理由和證據,並溫馨提示:選擇生食要謹慎。            01    什麼是生食   生機飲食在純素食的基礎上,又加了食生和有機兩個條件。其本意是吃有生命力的食物,簡稱生食。   典型生食者的食單包括:所有水果、蔬菜、芽苗、堅果、種子、穀類、海菜、和其他未加工的有機/天然食物。因為不可以烹飪或加熱,浸泡和生芽是生食者特殊的食物制備方法。  ...

擺脫抑鬱找到回家之路——選擇傾聽身體的聲音,選擇純素

01 邂逅瑜伽和素食,症狀好轉 我一直很愛很愛吃肉,2012年,體重120多斤,脾氣喜怒無常,情緒波動巨大,以至於後來還被醫生診斷為患有狂躁抑鬱雙向障礙症。 (2012年的唐芬,當時體重120斤) 所幸當時我不以為然,沒吃他開的藥。 也就在那個時候,機緣巧合下接觸到了瑜伽,於是逐漸開始嘗試階段性的吃素。 直到2017年我遇見了導師薩古魯,學習了傳統的哈他瑜伽,慢慢意識到,我其實有一種強迫性非常重的癮。...

【21天健康挑戰】6•18嘉年華|還在買買買?不如來減減減變帥變漂亮!

2020,對你,對我,對他,乃至全世界都是難忘的一年。 疫情的陰霾還沒退去,我們該怎樣透過現狀看問題? 兩會剛開完就傳來消息,我國第一部《健康法》於2020年6月1日正式實施——強調堅持預防為主,倡導健康文明生活方式,預防控制重大疾病。 “健康文明,防控為主”,讀懂了這幾個詞,我們就讀懂了健康。 建議公務接待中全面素食、每週一天素食應對氣候危機、加大人造肉研發也成了今年兩會代表委員們熱議的話題。 可見,受疫情影響,越來越多人開始重新思考健康與飲食的關係。 當今醫療最大的誤區就是在做加法。...

徐嘉博士·直播·健康講座「6月排期」

長按掃碼關注?徐嘉博士公益巡講花絮徐嘉博士公益巡講主辦單位:上海迴向文化發展基金會?線上直播公告?大家可以提前預約直播間,我們也會在當天直播開始前10分鐘為大家推送課程海報,不讓大家錯過超棒的課程哦!直播時間:6月7日(週日) 20:00直播主題:《徐嘉博士:消化道健康I》邀請機構:淨蓮書院長按二維碼進入微課堂:直播時間:6月9日(週二) 20:00直播主題:《徐嘉博士:食品安全Ⅱ》邀請機構:了過酵素農耕長按二維碼進入微課堂:直播時間:6月10日(週三)...

70多歲母親險些被醫院判死刑,奇蹟救治後因低脂純素重煥生機!

投稿人 / 李宜燕 李女士曾經發在自己朋友圈寫給徐嘉博士的心裡話 大家好,我是來自廣東湛江的小伙伴。提筆寫下這些文字,時值春節前夕,已是母親出院3個月整的日子。 文中李女士的“母親“,是她的婆婆,圖為拍攝於三年前與父親的金婚紀念。 01 不明原因昏厥   2019年7月的一天,家裡70多歲的母親,在買菜的過程中,莫名其妙地突然暈厥倒地,隨即被送往醫院。 母親平時生活作息規律,身體狀況似乎很好,至少這麼多年來我很少見她生病。原以為是低血糖引發的頭暈什麼的。...

「特色小吃」營養豐富·彩色燒麥

燒麥,形如石榴的可愛美食。 雖然市面上很難買到純素的款式,但自己動手豐衣足食吖!今天就為大家帶來一款「顏值高、營養豐富、飽腹感強」的彩色燒麥。 不論是素食瘦身,還是給上學的娃做早餐都是超級棒的哦!餡料食材1.雜糧米 200克2.青豆 50克3.香菇 4個 4.水果玉米 半個 5.胡蘿蔔 半個配料1.鹽 少許2.生抽 少許3.素蠔油 少許 做法1.雜糧米需提前一晚浸泡,洗淨後蒸熟備用。...

水炒菜,據說健康、美味、還簡單?

大家好,我是@悠然。 你試過用“水”炒菜嗎?第一次看到這個詞,讓我很納悶還以為是“水煮菜”打錯字了。那豈不是寡淡無味? 其實,水炒菜挺好吃的!菜譜在此,你也試試吧? 金針菇燒嫩綠豆芽 用料:金針菇1把,綠豆芽1把,小麥胚芽1把,姜適量,肉桂粉適量,生抽適量。 1、準備好食材,金針菇用刀切成段,配合綠豆芽的大小。 2、鍋內倒入適量水(佈滿鍋底即可),依次放入薑末、肉桂粉、生抽,煮開後放入金針菇。 3、再次煮開後,放入豆芽。 放少許鹽(可略),撒一把小麥胚芽,拌勻。 大火收汁。 水炒西葫蘆豌豆丁...

維生素D,你真的瞭解嗎?

一提起維生素D,我們就會想到它對於鈣代謝和骨骼的重要性。可是近20年越來越多的證據表明,維生素D調控系統更原始的作用是調節生殖功能。
 
我們的皮膚在接收到陽光的紫外線之後,把膽固醇轉化為維生素D3,維生素D3在肝臟被轉化為無活性的前荷爾蒙25羥維生素D3 [25(OH)D3]。25(OH)D3在嚴格的內分泌調控下,再被腎臟轉化為有生物活性的激素1,25二羥維生素D3 [1,25(OH)2D3]。
 
因此我們體內前荷爾蒙-25(OH)D3的儲備取決於日照;而日照的多少取決於季節、氣候和緯度。

為什麼素食主義者是您可以為環境做的最好的事情之一

採用全食,植物性飲食不僅對您的健康有益:這也是您可以為環境做的最好的事情之一。 “當您在兩種競爭性食材或膳食之間做出選擇時,您將在全球範圍內做出重要選擇,”巴德學院研究地球物理學,氣候學和農業環境效率的研究員Gidon Eshel博士說。從土地利用到供水,再到溫室氣體排放,您放在盤子上的東西都會對地球產生影響。讓我們比較一下肉類和植物性食品對每個關鍵問題的環境影響。 保護土地...

人造甜味劑副作用:為什麼Splenda和Stevia可以使您體重增加

人造甜味劑副作用:為什麼Splenda和Stevia可以使您體重增加?大規模人口研究 已經發現,食用人造甜味劑(尤其是低糖蘇打水)會增加 體重增加和腹部脂肪隨著時間的流逝。現在,對此發現的明顯解釋是反向因果關係。與其說喝更多的減肥蘇打導致肥胖,不如說肥胖導致喝更多的減肥蘇打。但是,即使研究人員控制了體內脂肪的預先存在的差異,他們仍然發現肥胖風險增加的證據。

肉類稅將防止220,000人死亡

牛津大學的研究人員 據估計,到2020年,全球肉類消費將導致2850億美元的醫療保健費用,以及240萬人死於心髒病,中風,2型糖尿病和大腸癌。但是,全球對肉類徵稅可以幫助防止22萬例死亡,並減少410億美元的醫療費用。這也將有助於減少溫室氣體排放。 “我們的發現清楚地表明,紅色和 加工肉製品 不僅會給人們的健康和整個地球帶來代價,而且還會給醫療保健系統和經濟帶來代價,” 說 研究的主要作者Marco Springmann博士。...

星期五的倒敘:飲食與氣候變化-醞釀一場暴風雨

世界上最負盛名的醫學期刊之一社論指出,氣候變化是21世紀全球最大的健康威脅,目前,慢性病是迄今為止的主要死因。也許有一種可以同時對抗兩者的方法?例如,騎自行車而不是開車對人,星球和錢包都是雙贏。對我們有好處,環境也便宜。在飲食方面是否有類似的雙贏局面? 產生最多溫室氣體的食物似乎與導致我們許多慢性疾病的食物相同。發現肉,魚,蛋和奶製品對環境的影響最大,而穀物,豆類,水果和蔬菜的影響最小。而且,不僅對環境的影響最大的食品往往營養質量較低,而且每磅價格較高,因此在雙贏的情況下得分很高。...

腰果是健康的、道德的還是可持續的?

有些東西只有在你瞭解其中的內容後才會顯得昂貴。除非你自己嘗試過,否則向你的汽車收取60美元的更換機油和過濾器的費用可能看起來像是高速公路上的搶劫。在購買了機油、空氣濾清器、接水盤和角度怪異的塑料漏斗之後,你就已經花了40美元。然後還要在車底爬行,扳開排水螺母,弄得又髒又不舒服,還要處理裝瓶和回收舊油的問題。突然間,花錢請人幫你做這件事可能看起來很划算。 當你去雜貨店,看到一袋腰果要賣到15美元左右一磅或更多時,你可能也會對這個高價感到不滿。但是當你瞭解到腰果是如何加工的,所以你可以 把它們當作零食來吃...

智能免疫:在COVID-19時代飲食和生活方式如何幫助您保持健康

每天,我們都在了解有關引起COVID-19的SARS-CoV0-2病毒(通常稱為“冠狀病毒”)的更多信息。公共衛生專家正在學習如何減緩其傳播。醫學研究人員正在努力開發有效的治療方法。我們所有人都在學習如何洗手20秒鐘,如何保持健康,如何在遠離社會的時刻找到聯繫,如何沉迷於衛生紙以及如何應對發生深刻變化的世界。 冠狀病毒大流行的許多媒體報導都側重於通過避免進行預防。我們被告知要與他人保持距離,經常洗手或消毒手,避免觸摸共享物品,甚至一次在我們的家中呆上幾週或幾個月。該建議至關重要。 但這不是我們所能做的。...

減肥可防止認知功能下降

根據一項在線發表於的研究,體重減輕有助於預防2型糖尿病引起的腦損傷。 糖尿病護理。研究人員追踪了319位患有2型糖尿病和超重或肥胖症的參與者,這些參與者來自《糖尿病健康行動》研究。一些參與者接受了包括營養教育在內的干預,而對照組則沒有乾預。所有參與者都進行了腦成像和認知測試。干預組參與者的體重減輕了12%,心肺健身能力得到了提高,身體為肌肉充氧的能力提高了26%,而對照組的參與者減輕了1%的體重,並使心肺健身能力提高了7%。與對照組相比,干預組的白質高信號或大腦受損區域的體積降低了28%。 文章來源...

為什麼你可能要選擇以植物為基礎的高血壓飲食+9種最佳血壓食物

高血壓,或稱高血壓,既是心血管疾病的症狀,也是其原因之一。它 支撐著 世界上一半的中風和心臟病死亡病例都是由這個原因造成的。 直接牽涉到所有死亡人數的13%以上,使其成為有史以來研究的人類死亡的唯一最重要的風險因素. 關於高血壓,有兩件事讓醫學和公共衛生專業人士感到非常沮喪。首先,它是一個 "無聲的殺手",這意味著許多患有高血壓的人是完全 沒有意識到 的。(The 世界衛生組織 據估計,接近一半的人有危險的高血壓卻不知道)。第二,它是 "高度可改變的",這是一種華麗的說法,即你對你的血壓有很大的控制權。...

營養教育和研究可能影響馬其頓共和國的糖尿病

在過去的六年中,注射胰島素的使用量猛增了50%以上,對於馬其頓共和國來說,這種費用是不可持續的,馬其頓共和國是歐洲糖尿病發病率最高的國家之一。患病率的迅速上升與糖,牛肉,豬肉,家禽和葵花籽油中不必要卡路里的消耗量顯著增加平行。建議圍繞植物性飲食模式進行教育和研究。 文章來源 Source...

美國疾病預防控制中心(CDC)報告確認患有先前疾病的人中COVID-19風險升高

自從COVID-19爆發以來,衛生官員已建議具有潛在健康狀況的人患此病的嚴重風險更大。美國疾病控制與預防中心(Centers for Disease Control and Prevention)的最新報告提供了美國的第一批數據,以表明這種增加的風險的重要性。 與中的發現一致 中國 和 意大利,初步數據顯示在 CDC報告 這表明患有既往疾病的人更有可能因COVID-19而住院,甚至死於該病的並發症。 貨源又充足了!如何吃植物...

0 Comments

0 Comments

發表迴響