我以植物性飲食在一年內逆轉了肝硬化

6 月 2, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 comments


Otis Price重326磅,因為肝硬化的診斷促使他全吃以植物性食物為主的全食。

我是14年前第一次聽到“病態肥胖”一詞。我的心髒病專家在醫療文件夾的正面用黑色大寫字母寫了它。 當您如此沉重時,您便步入了另一個世界,在這個世界中,侮辱和笑話因您選擇的沉迷於鈍痛而變得麻木。我生動地記得塔可鐘(Taco Bell)中的一個小男孩說:“看,媽媽。那個胖子會把那把小椅子弄壞。”同事也可能是殘酷的,並且您還記得每一次侮辱。你的生活變得有限。你不會飛。您不在常規商店購物。每次穿鞋時,臉都會爆炸。您永遠不會坐在餐廳的攤位上。您應避免在店面櫥窗中使用鏡子和反射。您嘗試每一種時尚的飲食和diet頭來減肥,但沒有任何效果,因此您放棄了。

觸底

一年前(2018年10月),我被診斷出患有肝硬化,食道靜脈曲張(食道靜脈擴大)和多發性胃潰瘍。有人告訴我無法治癒肝硬化:最好的情況是,我可以減慢疾病的進展,直到需要肝移植。醫生說正常的肝臟可以自我再生,但是我的疤痕太多了。有人告訴我食管靜脈曲張隨時可能破裂,如果我不及時去醫院,我有50/50的機會以自己的血液cho死。

首先是抑鬱,然後是憤怒。我決心要找到解決辦法。我閱讀了在互聯網上可以找到的所有相關文章。我決心不讓這成為我生命的終結。

我知道有一段時間,以植物為基礎的全食飲食是最好的飲食療法。我曾涉獵過幾次,但從未全力以赴。 刀叉 幾年來已經有好幾次了,每次觀看後都會受到啟發,嘗試再次使用WFPB,但是直到診斷出來我才真正變得認真起來。我完全採用WFPB飲食,並且找到了一位專門幫助人們更全面地逆轉肝硬化的醫生。

逆轉肝硬化等

自從一年前以植物為原料以來,我已經減輕了66磅。在WFPB生活方式僅三個月後,我的胃潰瘍就消失了(沒有用藥)。幾週前,測試顯示我的肝硬化已完全逆轉。上週內鏡檢查顯示食管靜脈曲張非常微弱,不再是威脅。最重要的是,我以前是糖尿病前期的人,膽固醇和高血壓高:今天,我不再是糖尿病前期的人,我的血壓和膽固醇都在健康範圍內。

一年前,我一次只能跑30英尺。現在我已經完成了5K,10K和兩個半程馬拉松。在2019年9月,我參加了24小時比賽並完成了41英里的比賽,這促使我在明年夏天參加了100英里的比賽。我去那裡。

無論別人怎麼說,您都必須相信自己。總有辦法。總有希望。奇蹟是真實的。

準備開始了嗎?看看我們的 植物底漆 以了解更多有關採用全食,植物性飲食的信息。

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