哈佛大學健康專業人員追踪研究的47,365名參與者的最新數據顯示，與每月少於一次番茄醬的男性相比，每週食用兩次或兩次以上番茄醬的男性的前列腺癌風險要低23％。效果歸因於番茄紅素，這是一種類胡蘿蔔素抗氧化劑，可賦予西紅柿和其他水果紅色。
披薩與前列腺癌
5 月 24, 2020 | 責任醫師協會 | 0 comments
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徐嘉博士·直播·健康講座「6月排期」
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藜麥降低甘油三酸酯的好處
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從大腸桿菌到COVID-19：畜牧業如何產生傳染病
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擁有75億人類，超過700億食用動物，我們比以往任何時候都更接近動物。正如冠狀病毒大流行向我們展示的那樣，我們也更容易感染動物疾病。 大約 75％ 人畜共患疾病是新出現的傳染病的一種：從動物傳播到人類。賓夕法尼亞州伯利恆市物理醫學和康復醫學委員會認證專家，醫學博士和聯合創始人斯科特·斯托爾說，但這不是關於動物對人類造成傷害的故事，而是人類通過農業變革破壞環境。 策劃師計劃。Stoll說：“我們絕對致力於創造導致流行病的突變病毒和細菌。”...
肥胖與11種癌症有關
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根據發表在《美國醫學雜誌》上的一篇文獻綜述，肥胖增加了幾種癌症形成或死亡的風險。 英國醫學雜誌。研究人員回顧了200多份薈萃分析，重點關注癌症指數與死亡率之間的聯繫。 BMI升高表明與發展中的癌症（如大腸癌，食道癌，胰腺癌和其他癌症）的聯繫密切，多達56％。研究人員還觀察到腰圍與絕經後乳腺癌之間的關聯。作者建議類似的評論將導致更有效的肥胖症治療和預防策略。 文章來源 Source...
經期吃什麼？飲食如何幫助預防疼痛和炎症
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即使你不屬於 18億人 世界上目前有月經的人，你有可能在過去有過或認識有月經的人。一些文化 歧視有月經的人 或將喜怒無常等同於經前綜合症。其他 慶祝它的到來，用聚會或儀式來紀念這一時刻。但無論如何對待它，它對某人身體的影響方式都是廣泛的。 雖然每個月的月經到來對一些人來說是一個快樂的時刻，但來月經並不總是一個積極的經歷。許多來月經的人都在與月經症狀作鬥爭，這些症狀讓人感到不舒服，在某些情況下還會使人衰弱，每個月都有好幾天的時間。 一項美國調查顯示 發現...
你應該嘗試一下蘿蔔嗎？蘿蔔的好處和用途
by iHealth Editor | 1 3 月, 2023 | 食物革命 | 0 Comments
由於某些原因，蘿蔔比許多其他根莖類蔬菜更不受歡迎（顯然，在佛蒙特州除外，那裡的蘿蔔是最受歡迎的。 吉爾菲斯蘿蔔 是官方的州立蔬菜）。我明白為什麼我們愛我們的土豆、胡蘿蔔和甜菜。甚至蘿蔔也得到一些沙拉的喜愛。但是不起眼的、家常的蘿蔔呢？為什麼它沒有得到它應有的美食？ 一個原因可能是它的混合性質。蘿蔔是一種富含碳水化合物的根莖類蔬菜，但不像一些澱粉含量較高或含糖量較高的根莖類蔬菜那樣充滿熱量（因此也不像甜味）。它也像蘿蔔一樣尖銳，但沒有那麼尖銳，特別是在煮熟後。 第二，蘿蔔遭受階級歧視。即使早在古代（蘿蔔是世界上的...
如何將爐灶食譜改裝成快煲食譜
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廚房食譜 快煲快煲 "之所以能取得如此持久的成功，是因為它大大縮短了烹飪時間，易於清理，讓家庭烹飪更省心。儘管市場上有成百上千本快鍋烹飪書，但許多廚師並不知道將自己的爐灶食譜改編成快鍋食譜有多簡單。這裡有一份快煲轉換快速指南，從確定哪些食譜可以使用（有時效果更好）到計算烹飪時間和設置，一應俱全。 為什麼要將食譜轉換到快鍋？...
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以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 在我的有關自由主義者的視頻中，我談到了吃植物性飲食的好處是不是全有還是全無。 “關於增加植物來源食品消費的簡單建議， [parallel] 減少動物源性食品的消費 [was found to] 賦予生存優勢”，是更長壽的優勢。他們稱它為 親-素食飲食模式，只是朝著這個方向發展，是一種漸進，溫和，可行的方法。 不過，如果您要面對嚴重疾病，例如糖尿病，請避免食用一些有問題的食物 完全地...
植物性飲食有助於預防哮喘
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根據發表在《科學》雜誌上的評論，植物性飲食有助於預防和治療哮喘 臨床護理中的營養。內科醫生委員會的研究人員檢查了成年人和兒童中與哮喘和飲食因素有關的證據。多年來，隨著高脂西式飲食的流行，哮喘的患病率上升。強調水果，蔬菜，穀物和豆類的飲食並儘量減少飽和脂肪的飲食可以降低患哮喘的風險，並可以改善哮喘的控制。作者註意到食用富含抗氧化劑和纖維的植物性飲食對炎症，氧化和腸道菌群等因素的積極作用，可能是其機制。發現乳製品消費會增加哮喘患者的哮喘風險和惡化的症狀。其他飲食干預措施將進一步強調營養在預防和治療中的作用。 ...
肥胖與11種癌症有關
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近四分之一的美國青少年患有糖尿病或前驅糖尿病
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根據一項最新研究，青少年的糖尿病和前糖尿病患病率從1999-2000年的9％上升到2007-2008年的23％。 兒科。疾病控制與預防中心的研究人員審查了國家健康和營養檢查調查（National Health and Nutrition Examination...
生酮飲食可能導致類似流感的症狀
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根據一項新的評論，遵循高脂，低碳水化合物生酮飲食可能導致頭痛，疲勞，噁心和其他稱為“酮流感”的症狀。 營養前沿。研究人員通過在線搜索和論壇確定了常見症狀，並跟踪了嚴重程度，持續時間和潛在的補救措施。大多數在線用戶報告的中度症狀還包括疼痛，腹瀉和腸道疼痛，持續長達四個星期。作者指出，儘管需要更多研究來確定病因，但營養失衡以及對生酮飲食的相關身體反應可能會導致疾病。 文章來源 Source...
越橘和紅葡萄汁可減少老年男性炎症和組織損傷的血漿生物標誌物
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根據發表在 BMC營養. 研究人員比較了飲用越橘和紅葡萄混合汁或安慰劑汁對記憶障礙男性炎症和組織損傷的記憶和血漿生物標誌物的影響。 與喝安慰劑汁的人相比，飲用越橘和紅葡萄混合汁的人與阿爾茨海默病和其他疾病相關的組織損傷和炎症生物標誌物減少得更多。 葡萄汁中多酚攝入量的增加是炎症減少的可能機制。 參考 Bøhn S、Myhrstad MCW、Thoresen M 等。 越橘/紅葡萄汁可降低患有主觀記憶障礙的老年男性炎症和組織損傷的血漿生物標誌物——一項隨機臨床試驗。 BMC 螺母. 2021;7(1):75-92。...
全穀物有助於預防2型糖尿病
by iHealth Editor | 8 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
一項研究顯示，全麥食品可以幫助預防2型糖尿病。 營養雜誌。研究人員在丹麥飲食，癌症和健康隊列中調查了不同穀物類型的攝入量和2型糖尿病風險。每天攝入高纖維全穀物，包括黑麥麵包，燕麥片和全麥麵包，可使2型糖尿病的風險降低多達11％。作者建議飲食指南可以更好地促進整個人群的全穀物攝入，以遏制2型糖尿病的高發率。 文章來源 Source...
純素飲食比肉類和乳製品飲食更能減少有害的膳食化合物
by iHealth Editor | 8 11 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據醫師委員會的研究人員發表在 肥胖科學與實踐. AGEs 的減少與平均體重減輕 14 磅和提高胰島素敏感性有關。 AGEs 是當蛋白質或脂肪與葡萄糖結合併引起炎症和氧化應激時在血液中形成的化合物，最終導致慢性疾病，包括 2 型糖尿病和心血管疾病。 動物產品的 AGE 含量通常高於植物性食品。 這些發現支持先前關於低 AGEs 飲食對體重、體脂和胰島素抵抗的有利影響的觀察。 參考 Kahleova H、Znayenko-Miller T、Uribarri J、Holubkov R、Barnard ND。...
身高與癌症風險相關
by iHealth Editor | 22 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據美國癌症研究協會的一項新研究，與矮個子女性相比，高個子女性患各種癌症的風險更高。研究人員分析了來自婦女健康倡議組織（Women's Health Initiative）的144,701名絕經後參與者的數據，發現隨著身高的升高，罹患甲狀腺癌，腎癌，結腸癌，卵巢癌和乳腺癌的風險也隨之增加。作者警告說，身高本身並不是危險因素，而是其他危險因素的標誌，包括兒童時期的高熱量飲食，兒童時期的牛奶攝入量增加以及胰島素樣生長因子（IGF-1）的循環水平較高。...
即使適量飲酒也會增加患乳腺癌的風險
by iHealth Editor | 30 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據《每日經濟新聞》上發表的一項研究，每天僅喝一杯會增加患乳腺癌的風險。 英國醫學雜誌。作為護士健康研究和健康專業人員跟進研究的一部分，研究人員監測了88,084名女性和47,881名男性的飲酒情況。對於女性而言，與不喝酒的女性相比，每天只喝一杯酒會使與酒精有關的癌症（主要是乳腺癌）的風險增加13％。在男性中，結直腸癌是主要的酒精相關癌症。研究人員懷疑乙醇和酒精中發現的其他化合物可能是潛在的機制。先前的許多研究還發現，適量飲酒會增加患乳腺癌的風險。 文章來源 Source...
素食可幫助糖尿病性神經病
by iHealth Editor | 16 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據2015年5月25日預先發表的一項新研究，低脂純素食飲食可以減輕與糖尿病性神經病相關的疼痛。 營養與糖尿病。在這項由醫師委員會研究人員進行的隨機對照試驗中，將35例2型糖尿病和糖尿病性神經痛的患者分為低脂素食飲食20週或對照組。與對照組相比，在20週結束時，純素食組的患者平均減輕了14磅，並且在疼痛方面表現出更大的改善，表明在以植物為基礎的飲食干預中可以治療糖尿病性神經病。 文章來源 Source...
美國人不知道癌症危險因素
by iHealth Editor | 25 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
美國臨床腫瘤學會首次年度國家癌症意見調查顯示，大多數美國人仍未意識到癌症的主要危險因素。這項針對4,016名美國成年人的全國調查結果顯示，大多數人或與自己或家庭成員都有一定的癌症治療經驗。與癌症風險有關的生活方式因素的意識似乎低。在接受調查的人中，只有31％的人認為肥胖與癌症風險之間存在密切聯繫。絕大多數參與者贊成聯邦政府為改善治療和預防的癌症研究提供強有力的資金。 文章來源 Source...
手機會導致唾液腺腫瘤嗎？
by iHealth Editor | 3 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 總結研究發現，手機輻射不會產生噁心/頭痛/頭暈/疲勞等急性影響，但他們只是在研究短期的影響。沒有考慮任何有關潛在長期影響的數據。沒有急性影響，因此“未來的研究工作應集中於可能 [chronic] 效果。我已經研究了關於腦腫瘤和耳內聽覺神經的影響的研究，但是這還不止於您的頭部。有你的大腦，你的耳朵和腮腺：右側的大唾液腺 下一個 到你的耳朵。約有一千人患唾液腺 癌症...
近四分之一的美國青少年患有糖尿病或前驅糖尿病
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15分鐘的力量鍛煉程序，適合植物型運動員
by iHealth Editor | 1 6 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments
由Marcella Torres和Derek Tresize撰寫•最初發佈於 NoMeatAthlete.com “一分耕耘一分收穫。” 這就是力量或抵抗訓練的全部內容：巨大的痛苦，巨大的收穫，巨大的肌肉男在舉起沉重的重物時感到勞損和做鬼臉。 對？ 沒那麼多。 作為私人教練，曾經的健美運動者和工廠教練 營養博客與數百名客戶一起工作的人，我們一次又一次聽到抵抗訓練是… …太複雜。 ……太嚇人了。 …太“頭疼”。 我們在這裡告訴您，體重和自由重量訓練比您想像的要簡單得多。一切順利 超越龐大的肌肉...
星期五的倒敘：永遠不會太晚開始飲食健康
by iHealth Editor | 29 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
一百年前 紐約時報 報導稱，當時進行了一項相當複雜的研究：在7年的時間裡研究了4,600例癌症，這歸咎於動物性食品消費的增加。一個世紀後，對該主題的最新評論得出結論，在飲食中，無肉飲食的人除各種癌症和其他疾病外，所有原因的死亡率，局部缺血性心髒病以及循環和腦血管疾病（例如中風）的死亡率均顯著降低。糖尿病。...
7個健康的冬季晚餐食譜，讓你保持溫暖和滋潤
by iHealth Editor | 28 6 月, 2023 | 食物革命 | 0 Comments
在一個寒冷、黑暗的冬夜裡，沒有什麼比 啜飲熱可可 裹著舒適的毛毯，在溫暖的壁爐旁讀一本好書，而外面風吹雪落（當然，這取決於你住的地方！）。如果你和我一樣，你也渴望豐盛的飯菜，以緩解你在這些寒冷、黑暗的冬季。你知道，那些溫暖的、有營養的食物，如 湯, 燉菜、 烘焙，以及 辣椒 給你所有溫暖和舒適的模糊感覺。 關於植物的有趣事實--它們可以創造出最美味、最豐富、最令人滿意的味道和質地，在氣溫驟降時讓你的肚子開心，心臟舒暢。 以植物為基礎的食物，如 豆類, 小扁豆, 馬鈴薯, 藜麥, 糙米，和 根莖類蔬菜 是...
預切蔬菜是否同樣健康？
by iHealth Editor | 26 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
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在許多文化傳統中，都有神奇的器皿產生無盡的食物或飲料供應的故事。印度神話以阿克沙帕特（Akshayapatra）為特色，這是一個永生不絕的食物的碗。在紐芬蘭，孩子們被告知講故事，說魔術桌布一直很飽。一些愛爾蘭傳說認為聖杯是送食物的船。 我們現代的食品供應看起來很像那些魔術船之一。超市裡擺滿了我們可以想像到的各種飲食，似乎源源不斷。菜單種類與俄羅斯小說一樣大的餐廳每年365天交易活躍。全球供應鏈的技術可以在一年中的任何季節為我們提供任何種類的食物。不喜歡什麼？...
循證減肥-現場演示
by iHealth Editor | 29 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
我們為什麼不熱烈歡迎邁克爾·格雷格博士？！ [Applause] 當然，如果有一些安全，簡單，無副作用的肥胖病解決方案，那麼我們現在就知道了吧？我不確定。 研究結果可能需要多達17年的時間才能納入日常臨床實踐。舉一個對我的家庭特別痛苦的例子：心髒病。您知道，幾十年前，迪恩·奧尼什（Dean Ornish）博士及其同事在世界上最負盛名的醫學期刊之一上發表了證據，證明我們的主要死因可能是 倒轉 僅靠飲食和生活方式的改變—幾乎沒有任何改變。即使是現在，成千上萬的美國人繼續不必要地死於數十年前我們所了解的 可逆的...
植物性飲食降低2型糖尿病的風險
by iHealth Editor | 14 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據發表在《科學》雜誌上的一項研究，以植物為基礎的飲食可降低2型糖尿病的風險。 PLoS醫學。研究人員追踪了來自護士健康研究1和2和健康專業人員跟進研究的200,000多名參與者，並評估了他們的飲食和2型糖尿病的發病率。與那些食用動物產品（如奶製品，雞蛋和肉類）的人相比，那些食用植物性食品最多的人（包括全穀物，水果，蔬菜和豆類）降低了罹患2型糖尿病的風險。研究人員將這種飲食的保護作用歸因於增加纖維攝入，抗氧化劑和減少飽和脂肪攝入。 文章來源 Source...
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