星期五的倒敘:薑黃薑黃素的致癌物阻斷作用

5 月 22, 2020 | 能救命的營養學 | 0 comments


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“我們越來越意識到 [of] 植物來源的物質 [that act] 作為化學預防劑” –與化學療法相反,有助於預防癌症的物質(旨在治療癌症的物質)。這些物質不僅價格便宜,而且價格便宜。 [easily] 可用,沒有毒性或毒性有限。”

“自1987年以來,美國國家癌症研究所…已經測試了1000多種化學預防活性的潛在藥物,其中僅 [a few dozen] 被轉移到臨床試驗。薑黃素,存在於印度香料中 [turmeric, which is used in curry powder]是這種藥物,目前正在臨床上進行癌症化學預防的研究。”

“根據其作用方式,化學預防劑分為不同的亞組: [there’s the] 抗增殖劑,抗氧化劑或致癌物-[blockers]。薑黃素具有多種作用機制,因此屬於這三類藥物。”

薑黃素似乎在幫助阻止癌症轉化,擴散和侵襲的各個階段發揮作用。它甚至可以在致癌物進入我們的細胞之前提供幫助。 ’87年的一項研究調查了薑黃素對幾種毒素的致突變性(DNA突變能力)的影響。而且,他們發現薑黃素是“針對多種環境和標準的有效抗突變劑 [mutagenic and cancer-causing substances]。”

但是,這是 體外,在拉丁語中表示“在玻璃杯中”,表示在試管或培養皿中。那人呢?好吧,這並不是像您可以帶一群人,讓他們接觸一些令人討厭的致癌物,那樣您就可以給其中一半人薑黃,看看會發生什麼。好吧,您可以等到有毒廢物溢出或發生核事故。但是,否則,您將不會找到願意 自願地 除非有吸煙者,否則將自己暴露在致癌物上!我們可以在吸煙者身上進行測試。他們每天都會通過靜脈產生致癌物。

如果您帶一些煙民,然後讓他們撒尿一些細菌,這就是出現的DNA突變的數量。請記住,所有生命都是由DNA編碼的,無論是細菌,香蕉還是兔子。不過,在測量尿液誘變劑時,撒尿一些細菌會更容易。

的尿 吸煙者造成的DNA突變少得多。這就說得通了;他們通過系統運行的化學物質更少。如果您不吸煙者食用薑黃一個月,則實際上什麼也沒發生。但是,如果您對吸煙者也這樣做呢? 15天后,他們到了這裡,而30天后,他們到了這裡。

而且,這不是一些濃縮薑黃素補充劑。就像您在商店裡買的一樣,那隻是薑黃。而且,每天少於一茶匙-表明薑黃飲食是一種有效的抗突變劑。不過,您會注意到,在這張圖表上, 更多 有效的抗誘劑-禁止吸煙。即使吃薑黃一個月,吸煙的小便對DNA的破壞力也超過了不吸煙者。

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