星期五閃回:三氯蔗糖(Splenda)對微生物組的影響

5 月 15, 2020 | 能救命的營養學 | 0 comments

1998年愚人節,FDA批准了人造甜味劑三氯蔗糖,又名六-二氯一六六-二脫氧-β-D-果糖-呋喃糖基-四-氯-四-脫氧-α-D-半乳糖吡喃糖苷,但儘管名字叫人眼花the亂,但似乎最糟糕的是在易感人群中罕見的偏頭痛觸發因素。三氯蔗糖生產商回答說,您必須權衡可能存在的任何風險與更廣泛的健康益處,以幫助減輕與我們國家肥胖症流行相關的健康風險。

這就是希望,提供一種健康的糖替代品,以提供甜味而又不增加卡路里或血糖的峰值。但是,事實並非如此,人口研究顯示,食用人造甜味劑(主要是在飲食蘇打水中)的消耗增加了患肥胖症,代謝綜合徵和2型糖尿病的風險。但是聯繫不是因果關係。您必須進行測試。如果您給肥胖的人提供像一罐低碳蘇打那樣的三氯蔗糖量,他們會因糖分挑戰而獲得更高的血糖峰值,需要更多的胰島素-血液中的胰島素水平高20%-提示三氯蔗糖的原因胰島素抵抗,可能有助於解釋食用人造甜味劑與糖尿病,心髒病和中風之間的聯繫。因此,三氯蔗糖不像某種惰性物質,而是影響血糖反應。但是如何?

Splenda公司強調,三氯蔗糖幾乎不被人體吸收,因此會停留在消化道中,從而迅速從體內清除。但事實上,它不被小腸吸收,這意味著它會進入大腸,並可能影響我們的腸道菌群。早在幾年前就已經對人造甜味劑和大鼠的腸道細菌進行過研究,但是迄今為止還沒有任何人類研究。他們測試了糖精,三氯蔗糖和阿斯巴甜,這是Sweet&Low,Splenda和NutraSweet中的人造甜味劑,發現無熱量的人造甜味劑會通過改變腸道微生物來引起葡萄糖耐受不良。人體研究是有限的,但是例如在糖精上服用幾天后,一些人對血糖的反應過度,這與他們腸道中細菌的類型在僅僅一周的變化有關。

隨後還發現另一種常見的人造甜味劑乙酰磺胺酸鉀與腸道細菌的變化有關。因此,一直以來,人造甜味劑原本可以預防慢性疾病,但實際上可能是由於微生物改變而導致了該問題。科學界中的一些人感到驚訝的是,即使是少量的甜味劑(在這裡他們談論的是阿斯巴甜)也足以引起腸道居民的巨大變化。其他人則不那麼驚訝。阿斯巴甜的每個分子都代謝成甲醛。這就是為什麼某些對甲醛過敏的人對這種物質有不良反應的原因。因此,即使少量的修飾也會改變細菌群落也就不足為奇了。關於阿斯巴甜安全性的報導不一。該行業資助的所有研究都證明了其安全性,而獨立資助的研究中有90%報告說阿斯巴甜可能對健康造成不利影響。你能從中了解到點東西。

毫無疑問,這些被認為是安全的食品添加劑的消費者並未意識到這些物質可能會影響其腸道細菌。這對於患有與腸道細菌改變有關的疾病的患者尤其重要,例如炎症性腸病,如潰瘍性結腸炎和克羅恩氏病。這些人可能沒有意識到人造甜味劑可能會影響他們的腸道。效果可能大到足以引起炎症性腸病發生率的變化嗎?加拿大是第一個批准使用三氯蔗糖的國家-IBD比率發生了什麼?三氯蔗糖獲得批准後,價格似乎確實翻了一番。在美國呢?在潰瘍性結腸炎和克羅恩病的發病率穩定了幾十年之後,發病率開始上升。在中國,三氯蔗糖獲得批准後,IBD率上升了12倍。同樣,這些可能只是總的kes幸,但在其他兩個大洲也發現了這種相關性。您看到的圖形越多,消除可能的連接就越困難。

好消息是,停止使用人造甜味劑後,腸道細菌的原始平衡可能會在幾週內恢復。現在,當然,人造甜味劑的負面影響不應該被解釋為暗示我們都應該回到糖和高果糖玉米糖漿上。為了獲得最佳健康,建議我們都盡量減少兩者。

要查看Dr.Greger可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。這只是由…貢獻的音頻的近似值 凱蒂·施羅爾(Katie Schloer)

請考慮 志願服務 在網站上提供幫​​助。

文章來源 Source link

相關文章

跳過早餐更能減輕體重嗎?

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 這整頓早餐中最重要的一天是從哪裡來的? “公共關係之父”愛德華·伯納伊斯因其“自由火炬”運動而聲名狼藉,該運動旨在促使女性在1920年代開始吸煙。他在題為《公共關係》的書中寫道 宣傳就是“有意識和聰明地操縱群眾的有組織的習慣和意見……”。因此,公共關係專家“組成了一個無形的政府, 真正 我們國家的統治力量……”...

DIY家庭安全清潔用品

創始人Yeun Byun 7花香皂 我和我的家人能否獲得安全的清潔產品和我們度過這場風暴所需的其他必需品?我們之前曾見過稀缺和恐慌性購買,但通常只在預測的風暴發生前一兩天。在這些史無前例的時期,稀缺性推動了我們的許多購買和消費行為。 以普通的家庭清潔產品為例,例如洗滌劑,洗碗皂和消毒劑。他們正在 已購買 速度比零售商可以補貨的速度快。一直以來,全球的公共衛生官員都在敦促人們 使用這些產品 以防止COVID-19進一步傳播。...

您需要了解的有關菊芋的所有信息

如果您曾經仔細研究過農產品區域中不太顯眼的區域,並且想知道生薑狀,土豆狀,幾乎是松果狀的東西是什麼,那麼您可能已經找到了菊芋。它的味道如何,您如何準備呢?它對健康有好處嗎?我們將在本文中回答這些問題以及更多內容。 什麼是洋薊? iStock.com/rezkrr菊芋或洋薊是一種塊莖蔬菜,其起源於美洲的一種向日葵。植物可以 增長 高度介於5到10英尺之間,比典型的向日葵植物高一些,並帶有許多金色的花朵。...

最新研究:多吃植物可將心血管疾病的風險降低三分之一

根據研究,高植物性飲食與心血管疾病和死亡的風險大大降低有關。 新研究 發表於 美國心臟協會雜誌。 在檢驗普通人群中這種關聯的首批研究之一中,研究人員分析了參與ARIC(社區動脈粥樣硬化風險)研究的12,000多名美國中年成年人的數據。 參加者於1987年參加ARIC研究時,他們沒有出現心血管疾病。 2020年夏季雜誌就在這裡! 我們華麗的“ bookazine”包含100頁的專家提示,鼓舞人心的成功故事以及77份令人滿意的夏季新鮮食譜。...

勃起功能障礙如何挽救生命(並逆轉)

將近10%的男性被診斷出患有冠心病,這是冠狀動脈阻塞導致心絞痛,胸悶,心肌梗塞以及需要心臟支架和搭橋手術的術語。可悲的是,一半死于冠心病的男性中有數十萬沒有先前的警告症狀,並且在傳統醫學模型中沒有機會在死亡前得到診斷。在所有奇怪的情況中,勃起功能障礙或ED可能是識別腰部以上和以下的患病動脈的第一條線索,這些疾病威脅著生命和數量。 ED可能包括對性的興趣低下,難以勃起或無法勃起,或難以或無法維持勃起。了解更多有關ED的知識,可以真正挽救您或您所關心或愛的人的生命。 是什麼原因導致ED?...

豆意大利面和扁豆芽

我已經談到了豆類,小扁豆和鷹嘴豆的好處。但是,即使將它們磨成粉末,好處是否仍然存在?現在市場上有很多用 豆 粉代替小麥粉末。它與整粒豆具有相同的好處嗎?在血糖控制方面,是的。如果您討厭罐頭和煮熟的豆類意大利面和豆類,發芽是一種廉價,有效且簡單的工具。

“光想青年”咋回事?我有我故事

【故事總在菜譜後】 去年的蓮藕板栗黑豆湯頗受寵愛,在沒有板栗的季節,今天這個搭配也好美味。 我試過省去胡蘿蔔的版本,發現不如最初的味道,那麼還是大家都在的好。   【蓮藕黑豆桂圓湯】第186道素 【食材】 【主角】:蓮藕、胡蘿蔔、黑豆、桂圓。 【看圖,做美食】...

身高與癌症風險相關

根據美國癌症研究協會的一項新研究,與矮個子女性相比,高個子女性患各種癌症的風險更高。研究人員分析了來自婦女健康倡議組織(Women's Health Initiative)的144,701名絕經後參與者的數據,發現隨著身高的升高,罹患甲狀腺癌,腎癌,結腸癌,卵巢癌和乳腺癌的風險也隨之增加。作者警告說,身高本身並不是危險因素,而是其他危險因素的標誌,包括兒童時期的高熱量飲食,兒童時期的牛奶攝入量增加以及胰島素樣生長因子(IGF-1)的循環水平較高。...

健康的素食靈魂食品

靈魂食品是起源於美國東南部的多種美食。數百年來,它一直是非裔美國人社區中的文化主食-從奴隸制的幾十年中作為一種生存手段開始,並演變成許多現代變化。 為博客寫作,黑色美食家,凡妮莎·海福德 告訴 我們: “在跨大西洋奴隸貿易期間,被奴役的非洲人民獲得了質量低下的微薄糧食配給品……通過這些配給,被奴役的人們保留了非洲的飲食傳統,並利用可用資源調整了傳統食譜。隨著時間的流逝,這些食譜和技術已成為我們今天熟悉的靈魂食品。這種食物種類……源於奮鬥和生存。” 靈魂食品的不良聲譽 最健康的靈魂食品主要來自廉價主食,例如羽衣甘藍,...

美國母親應增加蔬菜和水果的攝入量以改善母乳質量

根據發表在 一號,美國母親的母乳中類胡蘿蔔素的含量低於中國和墨西哥的母親。作為全球人類牛奶研究的一部分,研究人員在辛辛那提,上海和墨西哥城的26週內,從60對母嬰中收集了母乳和血漿樣品。當分析樣品中的類胡蘿蔔素含量時,發現這三個國家之間存在明顯差異,中國的母親母乳中的類胡蘿蔔素水平明顯更高。這項研究還發現,母親血漿與母乳中的類胡蘿蔔素含量與嬰兒血漿中的類胡蘿蔔素含量之間存在密切聯繫。...

早上多吃些卡路里來減肥

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 老鼠是夜間活動的動物。他們晚上吃東西,白天睡覺。但是,如果您白天只餵老鼠,那麼它們的體重要比晚上餵同樣數量的卡路里時多。同樣的食物,差不多 量 的食物,但體重結果不同,這表明在“錯誤的”時間進食可能會導致體重增加過多。在人類中,這大概意味著晚上進食。...

企業影響力在肥胖流行中的作用

煙草死亡的禍害不僅僅是由於廉價捲菸的大規模生產和銷售。煙草公司積極尋求通過向煙片上噴尼古丁和諸如氨之類的添加劑以使其更大的可食用性,以提供更大的尼古丁“踢腳”。食品行業僱用品味工程師來實現類似的目標:最大限度地提高其產品的不可抗拒性。 口味是選擇食物的主要因素。鹽,糖和脂肪被用作指南針的三個點,以產生“超刺激”“超適口性”,以誘使人們進行沖動性購買和強迫性消費。食品是經過精心設計的,可以抓住我們的進化誘因,突破任何生物障礙,有助於將消費保持在合理範圍內。...

星期五的倒敘:飲食與氣候變化-醞釀一場暴風雨

世界上最負盛名的醫學期刊之一社論指出,氣候變化是21世紀全球最大的健康威脅,目前,慢性病是迄今為止的主要死因。也許有一種可以同時對抗兩者的方法?例如,騎自行車而不是開車對人,星球和錢包都是雙贏。對我們有好處,環境也便宜。在飲食方面是否有類似的雙贏局面? 產生最多溫室氣體的食物似乎與導致我們許多慢性疾病的食物相同。發現肉,魚,蛋和奶製品對環境的影響最大,而穀物,豆類,水果和蔬菜的影響最小。而且,不僅對環境的影響最大的食品往往營養質量較低,而且每磅價格較高,因此在雙贏的情況下得分很高。...

小扁豆和鷹嘴豆的好處

如果比較十種不同豆類的總抗氧化劑含量,您認為哪一種最重要?斑豆,利馬豆,紅芸豆,黑芸豆(我認為它們只是黑豆),海軍豆,小紅豆,黑眼豆,綠豆,小扁豆和鷹嘴豆。誰能猜出贏家和輸家?

星期五閃回:如何降低您的TMAO水平

富含膽鹼和肉鹼的食物(肉,蛋和奶製品)可以通過腸道菌群轉化為三甲胺,然後在我們的肝臟中轉化為三甲胺(TMAO),這是一種有毒化合物,可能會增加我們發生心衰,腎衰竭和動脈粥樣硬化(心髒病發作和中風)。好消息是,這“為預防打開了令人振奮的新的營養和乾預前景”。 好吧,那我們該怎麼做呢?如果我們的腸道細菌可以攝取肉,奶製品和雞蛋,並將它們轉變為TMAO,那麼我們要做的就是消滅我們的腸道菌群。我們可以給人們“抗生素來消除TMAO的產生”。但是,這也可能殺死我們的好細菌,並“促進出現抗生素耐藥性……菌株。”...

如何通過生活方式的改變自然降低血壓

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 禁食已經有數千年的歷史了,但直到最近我們才開始進行測試。我上一個視頻系列是關於70年代使用禁食減肥的研究的。安全嗎?有效嗎?但是,禁食治療和預防其他疾病呢? 早期減肥研究中註意到的副作用之一是血壓持續下降,以至於您通常在禁食時必須停止服用降壓藥,否則您的血壓會下降 太 低。一旦您再次開始進食,您的壓力就會上升,但顯著的是,壓力沒有以前高。但是,當然,這取決於 什麼 你又開始吃東西了。...

限時飲食測試

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 整夜禁食後要在進食前進行許多血液檢查的原因是,進餐可能會使我們的系統失衡,從而破壞某些疾病的生物標誌物,例如血糖,胰島素,膽固醇和甘油三酸酯。然而,不到十分之一的美國人甚至有十二個小時不吃東西。一日三餐在進化上是不自然的,但我們大多數人的飲食甚至更多。一項使用智能手機應用程序記錄超過25,000次飲食事件的研究發現,人們每天平均約15個小時傾向於每3個小時進食一次。給我們的身體更大的休息可能有益嗎?...

如何不節食的預告片:格雷格博士的減肥指南

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 首先讓我描述一下我的新書 如何不節食 是 不 關於。如果您想獲得成功的故事和推薦以及前後的照片,那麼您來對地方了。看,只要有證據就不需要軼事。我為那些想要事實而不是填充物,幻想或絨毛的人寫了這本書。 我對提供趣聞軼事不感興趣,我們需要的最後一件事是更多的飲食教條。我感興趣的是科學。關於生死攸關的決定與養活自己和家人一樣重要,就我而言,只有一個問題: 目前最好的證據平衡是什麼?...

茶樹油可用於指甲真菌嗎?

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 治療真菌感染 “指甲癬是指指甲的真菌感染”,通常是腳趾甲,有時是指甲,其特徵是指甲變色,畸形,脫落,“變厚,粉碎,起皺”。這是一個看起來像的例子。 據報告的患病率約為25人中的1人,儘管“在老年人中更為普遍;”...

隨著 Omicron 變體的激增,植物性飲食是對抗嚴重 COVID-19 的“助推器”

隨著 Omicron 變種繼續造成創紀錄的感染數量, 歐洲臨床營養雜誌 呼籲人們採用植物性飲食,研究表明這可以降低嚴重 COVID-19 和死亡率的風險。 醫師委員會的研究人員引用了幾項研究表明植物性飲食對 COVID-19 的益處。 一項研究表明,健康的植物性飲食與 COVID-19 感染風險降低 9% 和嚴重 COVID-19 風險降低 41% 相關。 另一項研究發現,大量接觸 COVID-19 患者的植物性飲食的醫護人員患中度至重度 COVID-19 的風險降低了 73%。 日本沖繩的 COVID-19...

星期五的倒敘:放慢心跳-豆與運動

將靜息心率升高與壽命縮短(甚至在表面健康的人中)聯繫起來的證據的累積量也很強,因此可以在風險評估中考慮這一點。它有很強的優勢。脈搏便宜,花費時間少,人們可以理解,而且每個人都可以在家中衡量自己成為健康管理積極參與者的進度。 每分鐘增加十次搏動會導致過早死亡的風險增加10%到20%。至少隨著一秒鐘以上的搏動,心率似乎會隨著心率的增加而不斷增加。因此,我們可以看一下手錶,如果我們的心臟跳動的速度比經過的秒數快-即使我們安靜地坐著,那我們也必須做些事情,尤其是當我們開始達到80或90...

有助於緩解頭痛和偏頭痛的食物

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 頭痛是人們進入急診室的五大原因之一,也是人們通常去看醫生的主要原因之一。您可以嘗試防止發生的事情之一就是識別觸發器並避免它們。偏頭痛的常見誘因包括壓力,煙,飢餓,睡眠問題,某些誘因食品(如巧克力,奶酪和酒精),月經週期或某些天氣狀況。 在飲食治療方面,現代醫學之父威廉·奧斯勒(William...

素食飲食可提高耐力和肌肉力量

根據《健康飲食》雜誌上發表的一項研究,純素食飲食可能對運動員有益。...

乳製品增加卵巢癌的風險

一項乳製品在非裔美國女性中增加了患卵巢癌的風險。 英國癌症雜誌。研究人員追踪了《非裔美國人癌症流行病學研究》中的1,146名患有或未患有癌症的婦女,並監測了乳製品,乳糖,鈣和維生素D的攝入量以及癌症的發病率。與攝入最少的人相比,攝入全脂牛奶和乳糖最多的人的卵巢癌風險增加,而攝入鈣最多的人的卵巢癌風險降低49%。 嘗試這些健康的方法, 植物性鈣源 不會增加乳製品的風險。 文章來源 Source...

魚油增加前列腺癌的風險

根據一項大型研究,在魚油丸中發現的omega-3脂肪酸可能會增加男性患前列腺癌的風險。 美國國家癌症研究所雜誌。研究人員追踪了834名患有前列腺癌的男性,其中156名患有高級別癌症,而1393名男性沒有癌症。他們發現血液中omega-3含量高的男性患前列腺癌的風險顯著增加。與omega-3水平較低的男性相比,這些男性患前列腺癌的可能性高43%,患高級別疾病的可能性高71%。作者建議在增加omega-3補充之前評估這些風險。 文章來源 Source...

星期五的倒敘:飲食與氣候變化-醞釀一場暴風雨

世界上最負盛名的醫學期刊之一社論指出,氣候變化是21世紀全球最大的健康威脅,目前,慢性病是迄今為止的主要死因。也許有一種可以同時對抗兩者的方法?例如,騎自行車而不是開車對人,星球和錢包都是雙贏。對我們有好處,環境也便宜。在飲食方面是否有類似的雙贏局面? 產生最多溫室氣體的食物似乎與導致我們許多慢性疾病的食物相同。發現肉,魚,蛋和奶製品對環境的影響最大,而穀物,豆類,水果和蔬菜的影響最小。而且,不僅對環境的影響最大的食品往往營養質量較低,而且每磅價格較高,因此在雙贏的情況下得分很高。...

媽媽多吃蔬菜可降低寶寶患糖尿病的風險

在發表於 小兒糖尿病,研究人員發現,懷孕期間食用蔬菜量最少的婦女更有可能患1型糖尿病。 與每天吃蔬菜的婦女相比,那些每週只吃三至五次蔬菜的婦女患糖尿病的風險增加了71%。 文章來源 Source...

晝夜節律如何影響血糖水平

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 我們半個多世紀以來就知道,我們的“葡萄糖耐量”會隨著一天的過去而下降,這意味著您的身體控制血糖的能力。如果您每天要靜脈注射,然後以恆定的速度將糖水滴入靜脈,那麼即使您什麼都沒吃並且輸液速度沒有變化,血糖也會在晚上8點左右開始上升。改變。每分鐘有相同量的糖進入您的系統,但是您處理糖的能力在晚上變差,但在早晨反彈。晚上8點進餐可能會導致兩倍的血糖反應 相同 8點吃飯上午。就好像您吃了兩倍!...

星期五的倒敘:薑黃薑黃素的致癌物阻斷作用

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 “我們越來越意識到 [of] 植物來源的物質 [that act] 作為化學預防劑” –與化學療法相反,有助於預防癌症的物質(旨在治療癌症的物質)。這些物質不僅價格便宜,而且價格便宜。 [easily] 可用,沒有毒性或毒性有限。” “自1987年以來,美國國家癌症研究所...已經測試了1000多種化學預防活性的潛在藥物,其中僅 [a few dozen] 被轉移到臨床試驗。薑黃素,存在於印度香料中...

0 Comments

0 Comments

發表迴響