植物性飲食可降低患結腸癌的風險

12 月 8, 2022 | 責任醫師協會 | 0 comments


根據在線發表的一項研究,以植物為基礎的飲食可降低患結腸癌的風險 BMC醫藥. 與吃植物性食物最少的人相比,吃最多植物性食物的男性患結腸癌的風險降低了 22%。 多吃植物性食物會增加與預防癌症相關的纖維和抗氧化劑的消耗。 人們早就知道不吃肉的人患病風險較低,這項研究增加了額外的證據。

參考

Kim J、Boushey CJ、Wilkens LR、Haiman CA、Le Marchand L、Park SY。 由先驗指數定義的基於植物的飲食模式和按性別和種族/民族劃分的結直腸癌風險:多種族隊列研究。 BMC醫學. 2022;20(1):430-444。 doi:10.1186/s12916-022-02623-7



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