植物性飲食可降低患結腸癌的風險

根據美國國立衛生研究院資助的一項新研究，吃雞蛋與前列腺癌的發展有關。與每週食用少於一個雞蛋的男性相比，每週食用2.5個雞蛋的男性使致命性前列腺癌的風險增加了81％。研究人員追踪了1994年至2008年參與健康專業人員跟進研究的27607名男性。對於已經患有前列腺癌的男性，吃家禽和加工紅肉會增加他們的死亡風險。 文章來源 Source…

以下是該視頻音頻內容的近似值。 要查看 Greger 博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和引述，請觀看上述視頻。 在我的視頻中 素食者與肉食者腸道中的抗生素抗性基因 關於抗生素抗性基因，我探索了與那些完全以植物為基礎的人相比，在吃肉、奶製品和雞蛋的人的內臟中發現了更多。 但是，除了食物中毒之外，動物性食物中的細菌在人體腸道中的轉移是否會導致實際臨床結果的差異？ 食源性細菌每年使大約 3.5 億人患病，其中大部分可以追溯到肉類、乳製品和雞蛋。 但是，除了食物中毒之外，“腸外”感染、消化道以外的感染又如何呢？…

根據發表在 分子營養與食品研究. 研究人員將法國未患癡呆症的參與者的認知功能測試結果和認知能力下降風險與攝入各種食物和微生物組樣本中的代謝物進行了比較。 結果表明，可可、蘑菇和咖啡的代謝物以及水果和綠茶中的營養物質代謝對認知能力下降具有保護作用。 這些結果進一步說明了飲食與生命後期認知功能之間的關係，並有助於開發治療和預防治療。 參考 文章來源 Source…

生如夏花， Let life be beautiful like summer flowers， 這句話出自泰戈爾的詩歌，收錄在《飛鳥集》中。 這個春天似一場漫長的等待，像花苞緩緩抬起頭，打著瞌睡遲緩地等待甦醒，迎著春風伸著懶腰；而忽的一下子，夏天到了，花兒們忙不迭打開了花瓣，沒頭沒腦就只顧綻放，一下子萬紫千紅，鋪遍了大街小巷、桌邊案頭。…

以下是該視頻音頻內容的近似值。 要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 COVID-19的嚴重程度會根據預先存在的條件而有很大差異。 患有高血壓的人患嚴重病的機率是其他人的兩倍，而患有心血管疾病的人患病的機率是嚴重者的三倍。 而且，有兩種情況的人被送入ICU的可能性大約是四倍。 患有慢性阻塞性肺病（慢性阻塞性肺病，如肺氣腫）的人似乎處於最高風險，嚴重程度為COVID-19的機率是六倍，而進入重症監護室的機率幾乎是十八倍。…

足以解釋肥胖病流行的卡路里過剩的增加，與其說食物質量的變化，不如說是食物質量的變化，廉價，高熱量，劣質的方便食品的爆炸式增長。聯邦政府在實現這一目標方面發揮了重要作用。美國納稅人提供數十億美元的補貼來支持製糖業；玉米行業及其高果糖漿；大豆生產，其中約一半被加工成植物油，另一半被用作廉價飼料，以幫助製造美元菜單肉。為什麼納稅人每年要給高粱產業貢獻近25億美元？您上一次坐下來喝些高粱是什麼時候？幾乎所有的飼料都是牲畜。我們創建了一種定價結構，該結構有利於糖，油和動物產品的生產。…

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 以前，我曾探討過在餐食中添加藍莓實際上可以抑制高血糖食品的有害影響。但是有多少漿果？目的是確定藍莓消費量與食用含糖早餐穀物的藍莓後，消費者可實際期望獲得的抗氧化益處的最低消費水平。如果我們在兩個小時內吃了一碗沒有漿果的玉米片，就會產生大量自由基，這會使我們陷入氧化債務。隨著人體中抗氧化劑的消耗，我們血液中的抗氧化能力下降到我們早餐前開始的水平以下。四分之一杯的藍莓似乎並沒有太大幫助。但是有半杯藍莓。…

以下是該視頻音頻內容的近似值。 要查看 Greger 博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和引述，請觀看上述視頻。 扁平苔蘚是一種“慢性自身免疫性疾病”，通常發生在我們的濕膜上，例如口腔內部，但也會影響其他身體表面。 而且，它並不罕見，大約 1%，使其成為“口腔醫學診所中常見的疾病之一”。 “目前的治療方法……不是治愈性的，而是 [rather palliative,] 旨在減輕疼痛。” 我們嘗試過類固醇、抗生素、化學療法和手術，但似乎都沒有特別有效。 所以，即使是緩解疼痛，我們也沒有很好的選擇；…

以下是該視頻音頻內容的近似內容。 要查看格雷格博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和引言，請觀看上面的視頻。 此前，我曾探討過膳食亞麻籽對高血壓患者的有效抗高血壓作用。 這是一項雙盲、隨機、安慰劑對照試驗，他們將磨碎的亞麻籽偽裝在烘焙食品中，而不是不含亞麻的安慰劑鬆餅，結果高血壓顯著下降。 正如你可以想像的那樣，亞麻籽行業欣喜若狂，對這一令人印象深刻的發現表示讚賞，我也是如此。畢竟，高血壓是地球上最大的死亡風險因素。…

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。…

根據發表在《美國膳食指南》上的一項研究，按照《美國人膳食指南》建議的量吃蔬菜可以改善超重或肥胖成年人的骨骼健康。 營養雜誌. 研究人員比較了 102 名參與者的骨骼健康血清和尿液生物標誌物，這些參與者每天吃 270 克蔬菜或正常飲食八週。 與那些遵循控制飲食的人相比，那些吃更多蔬菜的人降低了與骨骼健康不良相關的生物標誌物，並改善了骨骼生理機能。 改善骨骼健康的可能機制包括減少炎症和增加與蔬菜消費相關的維生素和礦物質的攝入量。 參考 Cao JJ, Roemmich JN, Sheng X, Jahns L….

在其 2018年糖尿病醫療標準，美國糖尿病協會堅持認為，以植物為基礎的飲食習慣是2型糖尿病治療的有效選擇，並鼓勵臨床醫生始終接受生活方式管理方面的教育。有關糖尿病的植物性飲食的更多信息，請訪問 pcrm.org/health-topics/糖尿病。 文章來源 Source…

根據醫師委員會的研究人員發表在 肥胖科學與實踐. AGEs 的減少與平均體重減輕 14 磅和提高胰島素敏感性有關。 AGEs 是當蛋白質或脂肪與葡萄糖結合併引起炎症和氧化應激時在血液中形成的化合物，最終導致慢性疾病，包括 2 型糖尿病和心血管疾病。 動物產品的 AGE 含量通常高於植物性食品。 這些發現支持先前關於低 AGEs 飲食對體重、體脂和胰島素抵抗的有利影響的觀察。 參考 Kahleova H、Znayenko-Miller T、Uribarri J、Holubkov R、Barnard ND。…

根據在線發表的數據，大多數癌症事故和死亡是由於生活方式的改變（包括飲食習慣）而導致的。 CA：臨床醫生的癌症雜誌。研究人員分析了疾病預防控制中心和美國國家癌症研究所2014年的數據，並評估了由危險因素引起的癌症發病率和發病率，包括紅色和加工肉類攝入量，超重以及水果，蔬菜和膳食纖維攝入量過低。在那一年，在美國，有42％的癌症病例和45％的癌症死亡與可避免的危險因素有關，而體重過重是最高的危險因素。這些數據表明，預防性保健措施可能會大大降低癌症風險和相關死亡。 文章來源 Source…

根據一項在線發表於的研究，體重減輕有助於預防2型糖尿病引起的腦損傷。 糖尿病護理。研究人員追踪了319位患有2型糖尿病和超重或肥胖症的參與者，這些參與者來自《糖尿病健康行動》研究。一些參與者接受了包括營養教育在內的干預，而對照組則沒有乾預。所有參與者都進行了腦成像和認知測試。干預組參與者的體重減輕了12％，心肺健身能力得到了提高，身體為肌肉充氧的能力提高了26％，而對照組的參與者減輕了1％的體重，並使心肺健身能力提高了7％。與對照組相比，干預組的白質高信號或大腦受損區域的體積降低了28％。 文章來源 Source…

根據在網上發表的一項研究，患有2型糖尿病的人可以從飲食中用豆類（豆，豌豆或小扁豆）代替紅肉。 歐洲臨床營養雜誌。在一項隨機對照試驗中，要求31名2型糖尿病參與者遵循無豆類心髒病治療飲食或相同飲食，每週三天以豆類代替兩份紅肉。研究人員發現，豆類食品組在空腹血糖，胰島素，甘油三酸酯水平和LDL（“不良”）膽固醇方面有改善。 文章來源 Source…

您隨處都可以聽到它的聲音-在火車上聞聞或在雜貨店咳嗽。感冒和流感季節來了，但這並不意味著您注定要在接下來的幾個月裡流鼻涕，照顧低燒。健康的飲食習慣和一些聰明的習慣可以防止您在這個冬天去藥房。 預防疾病的第一步是增強免疫力。穿上幾層衣服保暖：圍巾，帽子，手套-甚至是長約翰褲！病毒對溫度敏感，因此發燒是人體的天然防禦系統。您在身體內部和外部放置的東西也可以提供幫助。油脂會削弱免疫力，而水果和蔬菜會增強免疫力。陪審團仍對紫錐菊的功效尚無定論，但這並沒有傷害！…

儘管知道以植物為基礎的飲食可用於糖尿病的預防和治療， 營養與代謝雜誌…

據一位研究人員稱，過量的脂肪會增加13種不同類型癌症的風險 報告 由疾病預防控制中心出版。研究人員回顧了2014年以來的癌症診斷，並評估了癌症發生率與超重和肥胖之間的聯繫。在2005年至2014年之間，與超重和肥胖相關的癌症發生率有所上升，佔當年癌症診斷的40％。這些癌症類型包括絕經後的乳腺癌，胃癌，肝癌和卵巢癌。作者呼籲進行運動和健康飲食等治療和乾預措施，以解決癌症和肥胖率上升的問題。 文章來源 Source…

根據《紐約時報》發表的數據，美國一半以上的年輕人飲食不佳 賈瑪。研究人員分析了來自美國國家健康與營養檢查（NHANES）的2至19歲參與者的飲食記錄，並根據水果，蔬菜，飽和脂肪，加糖飲料和其他飲食成分的攝入量對飲食進行了評分。作者根據營養建議對飲食進行了評分，分數越高表明飲食越健康。雖然數據顯示全穀類，水果和蔬菜的消費量略有增加，而含糖飲料的消費量略有下降，但飲食不良的青年人數仍然較高。…