生薑對肥胖和脂肪肝疾病的益處

6 月 2, 2020 | 能救命的營養學


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生薑已在印度和中國用於治療疾病數千年。但是,他們還使用了汞,所以並不能告訴您太多。那就是我們所擁有的 科學 對於。但是,例如,當您在醫學文獻中看到諸如“生薑對肥胖的有益作用”這樣的標題時,您可能不會意識到他們在談論生薑對肥胖大鼠的有益作用。等待;他們為什麼不做人類臨床研究呢? “缺乏臨床研究可能是由於 [for example] 倫理道德問題 [and] 商業支持有限。”我可以看到有限的商業支持。生薑很便宜。誰來支付這項研究費用。但是道德問題?我們只是在談論給人們餵一些生薑!

這樣的研究相對便宜且容易進行:橫斷面研究可讓您快速了解生薑的攝入量和體重。而且,您確實發現肥胖的人往往少吃生薑。因此,他們建議這種“展示[s] 薑的使用可能與體重控制有關。”但是也許生薑的消費只是更傳統,不西化的垃圾食品飲食的標誌。您不知道……直到您進行測試。

一項評估“熱薑汁飲料的效果”的隨機對照試驗,通過該試驗,他們只是在一杯熱水中添加了兩克薑粉。因此,大約一茶匙的生薑攪入一茶杯熱水中。那是大約五分錢的薑。並且…在生薑之後,參與者報告感覺到的飢餓感明顯減輕了。而且,在回答“您認為可以吃多少東西?”這一問題時,描述了“降低預期食物攝入量”。

現在控制只是“一個人熱水”,因此參與者知道何時得到姜。因此,可能會有安慰劑作用。他們考慮將生薑放入膠囊中進行雙盲研究,但他們認為生薑的部分作用實際上可能是通過舌頭上的味覺感受器實現的。因此,他們不想干涉。

但是,並非所有效果都只是主觀的。喝酒後四個小時,生薑組的代謝率比對照組高-儘管在先前的研究中,當將新鮮生薑加入餐中時,新陳代謝率沒有增加。研究人員認為,這可能是“由於採用了不同的生薑給藥方法”,即給予新鮮而不是乾燥。還有 乾薑時形成的脫水產品可能具有獨特的特性。

現在,儘管與對照相比,生薑的飽腹感和飽脹感要強得多,但研究人員並沒有隨後跟進參與者,看看他們是否真的喜歡少吃午餐。問題是,迄今為止,還沒有一項關於大量生薑和減肥的隨機,雙盲,安慰劑對照研究……直到現在。

每天十二茶匙相同量的生薑粉,但這次卻藏在膠囊中。並且,食用生薑12週會顯著降低體重指數。一探究竟。安慰劑組沒有變化,但生薑組下降了,儘管體內脂肪的估計並沒有真正改變,這很重要。

用薑把脂肪拉出來怎麼辦 具體 器官,比如肝臟?顯然,“[t]用生薑改善大鼠的果糖誘導的脂肪肝……”你知道還有什麼用嗎?首先不要給它們餵太多醣。但是從來沒有人……你知道這將要發生什麼……直到現在。 “在非酒精性脂肪肝疾病中補充生薑:一項隨機,雙盲,安慰劑對照的……研究”-每天一茶匙薑汁或安慰劑,持續12週。

他們都被告知“要限制飲食中膽固醇的攝入量”(我有一段錄像說明為什麼這很重要),並需要更多的纖維和運動。因此,即使安慰劑組也應改善。但是生薑小組做得更好嗎?是的,每天“一茶匙”的生薑“每日食用”“導致炎症標誌物水平顯著下降”,肝功能檢查得到改善,肝臟脂肪減少。每天吃價值五美分的薑粉。

而且,副作用是什麼?幾個吉打?我一直在尋找弊端,除了“姜麻痺”,沒有找到其他東西。什麼?! “在1930年,成千上萬的美國人被姜提取物毒死”。首先,誰喝姜提取物?哦,是1930年,當時是禁酒令,所以他們買了薑汁提取物作為合法飲酒的合法途徑。 “他幾乎沒有意識到盜版者有 [been taking] 需求的優勢”,換成便宜的生薑替代品(清漆料),以賺取更大的利潤。故事的寓意是……不要喝清漆。

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