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以前，我探討了 菠菜 運動表現和恢復能力，歸功於其“抗炎作用”。但是，大多數運動員並未使用菠菜來抵抗炎症。他們使用藥物，例如非布洛芬類非甾體類抗炎藥，多達95％的大學運動員甚至是四分之三的高中生都在使用這種藥物，包括預防性使用，以“預防在服用前預防疼痛和發炎”。它發生。但是，目前尚缺乏這種方法的科學證據，運動員應意識到潛在的風險，包括胃腸道疼痛和出血，腎臟損害和肝臟損害。
這項研究嚇壞了所有人。對成千上萬的馬拉松運動員進行的研究，以及在比賽前服用非處方止痛藥的人中“器官損傷”發生率的“五倍”。 9例入院：3例服用布洛芬後出現腎衰竭，4例因阿司匹林治療後出現胃腸道出血，還有2例心髒病發作，而沒有服用止痛藥的對照組均沒有住院。而且，看起來這些藥物甚至都沒有幫助。 “對所報告的疼痛的分析……在比賽前後，沒有發現 [real] 優勢”來吸毒；因此，它似乎只是 所有 缺點。
那使用呢 生薑 代替？在該馬拉松研究中，服用藥物最常見的不良反應是胃腸痙攣。與阿司匹林或布洛芬類藥物相反，生薑實際上可以改善胃腸功能。例如，耐力運動員可能會感到噁心，嘿，姜因其抗噁心的特性而備受推崇。是的，但是對肌肉疼痛有效嗎？
至少有八項關於薑的疼痛的隨機，雙盲，安慰劑對照試驗，包括從骨關節炎，腸易激症到疼痛時期的所有試驗。我已經製作了有關所有這些視頻以及其用於偏頭痛的視頻。總體而言，姜提取物，如您在任何雜貨店買到的薑粉香料一樣，被發現具有“臨床有效性” [pain-reducing] 代理商 [with] 比起更好的安全性 [the] 毒品。”在某些研究中，生薑的功效要優於其他研究，這在一定程度上是由於使用了不同劑量的薑，因為它們之間存在“強烈的量效關係”。就減輕疼痛而言，最好的結果是每天服用半克或兩克，即一茶匙的生薑粉。
這些藥物通過抑制體內一種稱為環加氧酶2的酶而起作用，該酶引發炎症。問題在於這些藥物還能抑制環氧合酶1，而環氧合酶1可以起到很好的作用，例如可以保護胃和腸壁。因此：“由於抑制COX-1與胃腸道刺激有關，”如果我們能夠選擇性地抑制炎症性炎症，那將是兩全其美的。而且，姜似乎就是這樣做的。這是兩種生薑化合物對環氧合酶1（“好”的）的作用。沒有效果，但是生薑可以大大減少促炎藥。
好的，但是對肌肉疼痛有效嗎？不很尖銳。您不能只是像毒品一樣服用。如果您在騎自行車之前先給人們一茶匙薑汁，那麼30分鐘內腿部肌肉的疼痛不會有任何變化。 “但是，生薑可以減輕肌肉疼痛的日常發展。”按照高負荷舉重方案，連續五天服用生薑似乎可以“加速最大強度的恢復”。綜合所有研究結果，單劑量生薑似乎無濟於事，但在南瓜冰沙之類的東西中放幾天或幾茶匙或兩茶匙，可能會減輕肌肉疼痛和酸痛，並且加速肌肉力量的恢復。
新鮮的生薑比粉末更可取嗎？也許不會。生薑中有各種各樣的帶有“創意”名稱的化合物，例如姜醇，姜二醇和姜二酮，但最有效的抗炎成分可能是稱為松果酚的化合物。並且：“有趣的是，乾薑比新鮮薑含有更多……”證明了薑粉的藥用用途“用於……由於氧化應激和炎症引起的疾病”。那麼為什麼不自己將提取的樟腦酚成分單獨服用藥丸呢？每種活性生薑成分都可以單獨減輕炎症，有些則比其他的要多，但整個生薑卻要大於其各部分的總和。
但是你可以 促進 通過乾燥將整個生薑中的松香酚含量降低，因為它們是“主要的生薑酚脫水產品”；它們是姜乾後製成的。 加熱 姜可能會進一步增加松果酚的濃度；因此，生薑對付疼痛比生薑能更好地抵抗疼痛嗎？您不知道，直到您進行測試：一項11茶匙生薑與生薑在肌肉疼痛上煮了三個小時的研究。在煮熟的生薑組中每天抽鐵後，肌肉酸痛明顯減少，並且……從生生薑中獲得同樣的好處。無論哪種方式，“每天消耗生料和熱處理 [dried] 生薑 [can] 結果…[in] 運動引起的肌肉損傷後，肌肉疼痛得到中度到大的減輕。”
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