用這12種夏季健康沙拉食譜戰勝熱量

7 月 2, 2020 | 食物革命 | 0 comments

在炎熱的天氣裡,沒有什麼比健康的夏季健康沙拉更令人耳目一新了。

健康沙拉是享用更多蔬菜,水果,堅果,種子,豆類,草藥和香料的好方法-我們大多數人食用的食物會更健康。 植物性食物,尤其是未加工的植物性食物含有必需的維生素,礦物質, 抗氧化劑和諸如 纖維

在幫助您獲得至少建議的每日最低服務量的同時, 五種水果和蔬菜 每天,健康沙拉也用途廣泛且易於烹飪。 它們可以作為開胃菜或開胃菜,主菜,甚至在某些情況下甚至可以作為甜點!

一些最受歡迎的夏季健康沙拉是:

  • 凱撒沙拉
  • 黃瓜沙拉
  • 豆沙律
  • 意麵沙拉
  • 土豆沙拉
  • 涼拌捲心菜
  • 水果沙拉
  • 羽衣甘藍沙拉

如果您是在夏季或任何時候舉辦或參加野炊,便餐或其他聚會,則這些都是不錯的選擇。 沙拉是健康餐桌傳播的重要補充,尤其是當您將它們與 季節性的 水果和蔬菜。

四季共進對您來說更健康,對環境也更有利。 時令農產品更營養,更新鮮,並且通常包含 農藥也是如此。 購買當地商品還有助於支持當地農民和您所在社區的經濟。

要了解今年夏天您附近的季節,請查看 時令食品指南

夏季附近季節的一些示例如下:

  • 芝麻菜
  • 蘆筍
  • 藍莓
  • 蘿蔔
  • 櫻桃
  • 大蔥
  • 羽衣甘藍
  • 胡椒
  • 蘿蔔
  • 山莓
  • 草莓
  • 西葫蘆

您可以在雜貨店,健康食品商店或當地商店購買時令產品 農貿市場

而且,當您在家自製沙拉醬時,還可以確保它沒有有害的食品添加劑,過量的鹽,轉基因生物,糖或其他您要避免的成分。

因此,如果您正在尋找一些適合野炊的色拉的主意,或者只是想將一些新的夏季色拉食譜添加到您的日常餐食輪換中,那麼這就是我們的選擇。

12份健康清爽的夏季健康沙拉食譜

在這個夏天(或任何時候)享受植物的力量,並在這些健康的夏季沙拉食譜之間進行選擇。

茄子和烤番茄法羅沙拉

茄子和烤番茄法羅沙拉
照片由愛與檸檬提供

您不必局限於夏季沙拉中的原料。 實際上,兩者的結合 生熟 蔬菜可以為您提供食物中最多的維生素和礦物質。

拿著這個 茄子和烤番茄法羅沙拉 例如,Love&Lemons的作品。 茄子和西紅柿都煮熟了。 然後將它們與煮熟的Farro,鷹嘴豆,生松子,芝麻菜和羅勒混合在一起,製成地中海風味的沙拉。

注意:對於無麩質版本,請使用藜麥代替farro。 要去油,請用水煎茄子,然後用醋或少許檸檬調味。

泰國芒果沙拉配花生醬

泰國芒果沙拉配花生醬
照片由Cookie和Kate提供

這清爽 泰國芒果沙拉配花生醬Cookie和Kate製作的,充滿夏日色彩和風味。 甜味,辣味和酸味的結合會讓您的味蕾發癢,讓您滿意。

如果您不住在熱帶或亞熱帶氣候下,雖然您可能需要購買進口芒果來製作此色拉,但夏季的大多數氣候下,大蔥,墨西哥胡椒,香菜和甜椒都是該季節。

注意:請確保選擇未醃製的生花生和有機花生 花生醬 不含任何添加劑或氫化油。

奶油黃瓜沙拉

奶油黃瓜沙拉
照片由Ceara的廚房提供

如果想在夏季進行野炊或燒烤,可以帶上這個 奶油黃瓜沙拉 來自Ceara’s Kitchen。 您所需要的只是黃瓜和紅洋蔥作為基料,然後將其與自製的無防腐劑的牧場調味料拌勻。

僅需八種成分,總準備時間為10分鐘,這種健康的夏季沙拉可以節省您需要急忙共享的東西的一天。

注意:您可以像食譜中提到的那樣使用原始的有機腰果黃油,也可以提前自製 這個食譜 來自Savory Simple(可選鹽)。

簡單的土豆沙拉

簡單的土豆沙拉
照片由極簡主義貝克

沒有什麼像經典的那樣說“夏天”了 土豆 沙拉。 這是戶外野餐和燒烤的首選。 但是大多數土豆沙拉中都充滿了飽和脂肪 ,蛋黃醬和 乳業。 不是這個!

極簡主義的貝克 簡單的土豆沙拉 使用浸泡過的腰果來獲得蛋黃醬般的稠度,減去對健康的有害影響。 配上脆脆的夏季蔬菜和一些新鮮的歐芹小樹枝,您還將獲得纖維和抗氧化劑的填充。

注意:您可以根據需要省略機油。 您也可以省略龍舌蘭或楓糖漿,或選擇以下替代 甜味劑替代品

檸檬薄荷水果沙拉(紅色,白色和藍色水果沙拉)

在美國,澳大利亞,法國或英國,感到愛國嗎? 還是就像紅色,白色和藍色一樣? 然後嘗試這個引人注目的 檸檬薄荷水果沙拉(紅色,白色和藍色水果沙拉) 來自素食平衡。

即使你不去做 獨立日 燒烤,這種清脆又健康的夏季沙拉,無論您何時決定做,都會令人愉悅。

蘋果,藍莓和草莓與三成分的調味料一起拌勻。 如果您是素食主義者或想要享受水果的天然甜味,則可以輕鬆地省略蜂蜜或用另一種可持續性甜味劑代替它。

終極蛋白質包裝凱撒沙拉

終極蛋白質包裝凱撒沙拉
照片由Delish Knowledge提供

凱撒色拉是美國最受歡迎的色拉之一,通常會撒以an魚為主的調料,並淋上帕瑪森芝士和雞肉。 但是,如果沒有 動物產品 通過嘗試這個 終極蛋白質包裝凱撒沙拉 通過Delish Knowledge。

儘管大多數凱撒沙拉都含有冰山萵苣或長葉萵苣,但該版本在混合物中添加了營養豐富的羽衣甘藍。 您在這裡也找不到任何油煎麵包塊,但仍然可以用自製的tempeh培根碎和香脆的鷹嘴豆作為澆頭,享受同樣令人滿意的酥脆性(並添加一定量的植物蛋白)。

注意:要無油,請烘烤而不是煎炸豆temp和鷹嘴豆,並從調味料中除去油。

鷹嘴豆泥金槍魚沙拉

類似於傳統的金槍魚或雞蛋沙拉, 鷹嘴豆泥金槍魚沙拉 簡單的純素食主義者(Simple Veganista)製作的菜使用鷹嘴豆和奶油沙司拌檸檬,辣椒粉,胡蘿蔔和芹菜。

雖然這類食譜通常都需要蛋黃醬,但您可以使用自製的素食蛋黃醬(根據 豆腐)或芝麻醬芥末醬。

單獨將其放在生菜床上,或用作蘸醬或三明治餡料。

西瓜沙拉配番茄和鱷梨

西瓜鱷梨沙拉
照片由愛與檸檬提供

對於大量有益於心臟健康的抗氧化劑,即β-胡蘿蔔素和番茄紅素,請給 西瓜沙拉配番茄和鱷梨 被Love&Lemons搶走。

多汁的夏日西瓜與西紅柿,鱷梨,羅勒和腰果搭配得非常好。 加上甜味,鹹味和酸味,亞洲風味的調料,您將獲得許多有趣的風味特徵,這些風味特徵可以讓您在夏季沙拉配菜或主菜上大飽口福。

塔可沙拉

墨西哥玉米卷的墨西哥風味很有趣,卻沒有一團糟,請嘗試這種無肉的美味 塔可沙拉 來自本地規定。

混合蔬菜,西紅柿, 鱷梨黑豆和蘿蔔是這種節日的夏季(或任何時候)沙拉的基礎。

加上墨西哥街頭風格 玉米,基於腰果的墨西哥辣椒奶油和核桃 塔科 “肉”,在塔可豆之夜,您會得到一種基於植物的更健康的風味。

注意:烤或蒸玉米是一種簡便的方法,可從此食譜中省去油。

胡蘿蔔沙律

胡蘿蔔沙律
照片由豌豆和蠟筆提供

這是另一種經典的夏季沙拉,它具有健康,亞洲風格的改頭換面,是這個 胡蘿蔔沙律 來自豌豆和蠟筆。 明年夏天的野炊或燒烤一定會吸引很多人!

蘿蔔,切碎的胡蘿蔔和白菜上面放有蔥和芝麻種子,然後拌上濃郁的生薑調味料。

這種胡蘿蔔沙律不僅美味,而且還是一種有效的抗癌藥。 蘿蔔和白菜是 十字花科 蔬菜,其中包含 抗癌藥 植物化學蘿蔔硫烷,並作為 蔥屬 蔬菜家族中,蔥還包含有機硫化合物,其中 抗炎,抗病毒和抗菌特性。

夏季烤蔬菜沙拉

夏季烤蔬菜沙拉
照片由Simply Quinoa提供

溫暖宜人的天氣要求在戶外用餐,對於許多人來說,這意味著 燒烤 在燒烤上。 有了這個 夏季烤蔬菜沙拉 通過Simply Quinoa,您仍然可以通過燒烤蔬菜來進行後院野餐,而不會危及自​​己和親人,而蔬菜與肉類不同,不會在空氣中或食物上釋放危險的化學物質。

這個食譜需要波多貝羅蘑菇和西葫蘆。 但是,您也可以燒烤其他本地可用的夏季蔬菜,例如蘆筍或甜椒。 如果您喜歡冒險,也可以嘗試在烤架上扔一些水果。 或者,您也可以將水果串放在一邊。

芝麻姜涼拌蕎麥麵沙拉

蕎麥麵沙拉
照片由素食主義者裡查

如要在亞洲享用經典的冷麵食沙拉,可以將素食主義者Richa’s拌在一起 芝麻姜涼拌蕎麥麵沙拉。 蕎麥麵煮得很快,通常在四到五分鐘之內,這使它成為您急忙時的最佳選擇。

加上胡蘿蔔,大蔥和西葫蘆等色彩豐富的未加工蔬菜,您僅在這道菜中就能獲得幾乎所有維生素A和C的每日劑量。

注意:大多數蕎麥麵都是用蕎麥製成的,儘管不含麵筋(儘管名稱),但也包括普通小麥粉。 如果要確保避免麩質,請尋找由100%蕎麥製成的經過認證的無麩質食品。

在下面的評論中告訴我們:

  • 您如何看待這些健康的夏季沙拉食譜?
  • 您最喜歡哪種健康的夏季沙拉?
  • 您有最喜歡的夏季沙拉食譜嗎?

特色圖片:iStock.com/sveta_zarzamora

繼續閱讀:

文章來源 Source link

相關文章

如何製作佛碗

準備和享用佛缽所需的一切都在這裡。 首先...佛碗是什麼? 佛陀碗是一個簡單概念的易記名稱:一碟菜,是將全穀類,蔬菜,豆類和甜美的醬汁健康混合在一個大的單人食用碗中而製成的。 紀念日特賣 歡迎來到您最健康的夏天!通過紀念Forks Meal Planner享受20%的折扣來慶祝陣亡將士紀念日。 它的名字從何而來? 自從佛陀碗開始出現在飯店菜單和美食博客上以來,人們就一直在猜測這個詞是如何產生的。經常被引用 關於Epicurious的文章...

手機會導致唾液腺腫瘤嗎?

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 總結研究發現,手機輻射不會產生噁心/頭痛/頭暈/疲勞等急性影響,但他們只是在研究短期的影響。沒有考慮任何有關潛在長期影響的數據。沒有急性影響,因此“未來的研究工作應集中於可能 [chronic] 效果。我已經研究了關於腦腫瘤和耳內聽覺神經的影響的研究,但是這還不止於您的頭部。有你的大腦,你的耳朵和腮腺:右側的大唾液腺 下一個 到你的耳朵。約有一千人患唾液腺 癌症...

如何保護自己免受冠狀病毒感染:當您最需要時支持免疫系統

本文由Mark Hyman博士撰寫,作者是 食物修復。該網站已對其進行了稍微的編輯。您可以找到有關如何保護自己免受冠狀病毒感染的原始文章 這裡。 這是史無前例的時間,這是100年一次的大流行。是時候讓我們保持頭腦冷靜,開放態度,並專注於我們能做些什麼來保護自己,我們的家人,我們的社區和我們的國家,以及對彼此友善。是時候與家人在一起,照顧自己,做飯,珍惜我們愛的人和事物。我們越能冷靜和善良地面對威脅,我們越能生存和發展。...

什麼是最好的食物?

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 不僅僅是查看單個研究或單個研究評論,如果您查看評論評論該怎麼辦?在我的上一個視頻中,我介紹了飲料,其中大部分評論發現了兩種效果:至少可以從茶,咖啡,葡萄酒和牛奶中找到一些好處,但不能從蘇打水等甜味飲料中找到好處。正如我深入探討的那樣,這種方法並不完美。它沒有考慮諸如利益衝突之類的問題,例如研究的行業資助,但可以提供醫學文獻中有趣的鳥瞰圖。數據顯示了哪些食物類別?...

星期五閃回:鑑於鉛污染,口紅是否安全?

下面是該視頻的音頻內容的近似值。 要查看 Greger 博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和報價,請觀看上述視頻。 在過去的幾年裡,化妝品的使用量明顯增加,“由於對個人美的無止境追求,以驚人的速度”。 除非化妝品含有可能與疾病有關的成分:有毒重金屬等成分,如鉛,否則這並沒有什麼錯。 鉛存在於各種化妝品中,從眼影到護膚霜、粉底、腮紅。 我之前談到了海娜。 但是,查看數據,可以識別出一個重要的警告——口紅中存在鉛——因為你最終在不經意間實際上吞下了一點點。 據估計,一個女人一生可能會吃掉三磅口紅;...

大麻可以治愈癌症嗎? | NutritionFacts.org

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 “大麻與癌症:現實還是夢想”的庸醫? “在其他癌症治療方法中,大麻居於一種特殊的政治地位,被某些人譽為抑制的萬能藥,被譴責為 [dangerous] 被他人吸毒。” “在光譜的最末端是那些堅持大麻……幫助……治愈癌症的人。” “這項承諾,甚至大肆宣傳,都可能達到歇斯底里的程度,因為聲稱大麻癌療法在網絡空間中的傳播速度非常快。”...

超重和肥胖增加了13種癌症的風險

據一位研究人員稱,過量的脂肪會增加13種不同類型癌症的風險 報告 由疾病預防控制中心出版。研究人員回顧了2014年以來的癌症診斷,並評估了癌症發生率與超重和肥胖之間的聯繫。在2005年至2014年之間,與超重和肥胖相關的癌症發生率有所上升,佔當年癌症診斷的40%。這些癌症類型包括絕經後的乳腺癌,胃癌,肝癌和卵巢癌。作者呼籲進行運動和健康飲食等治療和乾預措施,以解決癌症和肥胖率上升的問題。 文章來源 Source...

近四分之一的美國青少年患有糖尿病或前驅糖尿病

根據一項最新研究,青少年的糖尿病和前糖尿病患病率從1999-2000年的9%上升到2007-2008年的23%。 兒科。疾病控制與預防中心的研究人員審查了國家健康和營養檢查調查(National Health and Nutrition Examination...

COVID-19症狀與流感,感冒或過敏的關係

COVID-19的臨床過程是什麼樣的?它通常始於發燒和咳嗽,但在此之前,平均潛伏期(大約在您充分暴露於病毒的那一刻開始出現症狀的那一刻之間)大約為五天。因此,幾乎在一周之前,您甚至還不知道自己被感染了嗎?即將開始出現症狀的人中,約有98%在第12天就開始出現症狀,這解釋了為什麼人們通常被要求在可能的接觸後兩週內進行自我隔離。感染後,明顯的病毒脫落可能會持續一個多月(平均20天),儘管尚不清楚在這段延長的時間內倖存者的傳染性(如果有的話)。

加工食品在肥胖流行中的作用

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 自1970年代以來,美國食品供應所提供的卡路里數量的增加足以解釋整個肥胖病的流行。在世界各地的發達國家中,與人們不斷增加的腰圍同時出現的熱量過剩高峰也有類似的上升,並且被認為是造成其腰圍增加的主要原因。到2000年,在考慮到出口之後,美國的人均生產熱量為每個男人,女人和孩子3,900卡,幾乎是許多人所需熱量的兩倍。...

生薑的好處和副作用:了解有關這種有效香料的事實

生薑的好處有哪些?近年來,生薑在全球範圍內享有很高的知名度。不,我不是在談論紅發,也不是薑的名字。這些也許比以往任何時候都更受歡迎,但是我在這裡談論的是烹飪香料。越來越多的人開始意識到生薑的重要烹飪和醫學益處。實際上,對這種芳香香料的預測看到了它的市場 攀升至41.8億美元 到2022年。隨著對生薑支持免疫健康潛力的興趣日益增長,這一數字可能會顯著增加(這比現在更加重要)。

智能免疫:在COVID-19時代飲食和生活方式如何幫助您保持健康

每天,我們都在了解有關引起COVID-19的SARS-CoV0-2病毒(通常稱為“冠狀病毒”)的更多信息。公共衛生專家正在學習如何減緩其傳播。醫學研究人員正在努力開發有效的治療方法。我們所有人都在學習如何洗手20秒鐘,如何保持健康,如何在遠離社會的時刻找到聯繫,如何沉迷於衛生紙以及如何應對發生深刻變化的世界。 冠狀病毒大流行的許多媒體報導都側重於通過避免進行預防。我們被告知要與他人保持距離,經常洗手或消毒手,避免觸摸共享物品,甚至一次在我們的家中呆上幾週或幾個月。該建議至關重要。 但這不是我們所能做的。...

穀物對您有好處嗎?

穀物對您有好處嗎?許多領先的衛生組織,包括 美國心臟協會, 美國癌症研究所, 美國糖尿病協會和 老年癡呆症協會,建議將全穀物作為健康飲食的重要組成部分。 但是一些古飲食的支持者並沒有被說服。他們提醒我們,直到農業出現,人類才開始大量食用穀物。這些倡導者說,我們並沒有消化它們。當我們吃掉它們時,我們的身體會反抗-導致乳糜瀉,麵筋不耐受,自身免疫性疾病和其他嚴重問題。受歡迎的網站paleoleap.com甚至可以 告訴我們 那 “在可以養成的與健康有關的所有習慣中,減少飲食中的穀物可能是最有益的。”...

節日禮物指南:清單上每個人的道德,可持續和健康禮物

在一年中的特殊時間,我們許多人與家人和朋友一起慶祝重大假期。通常,送禮是傳統的一部分。饋贈和接受禮物可以增加人與人之間的聯繫,尤其是當禮物表達了您的愛和價值時。 但是,在消費主義猖age的時代,我認為有必要退後一步,重新了解假期的真正含義-我們的“聖日”-然後拔出信用卡並為我們愛的人購買大量生產的東西。 人腦中的“蟲子”之一是,我們很難預測如果某些事情按照自己的方式發展,我們會多麼幸福。我記得小時候完全相信這個玩具會讓我為餘生感到高興。而且,如果我以某種方式得到了那個玩具,它幾乎不會辜負我的期望。...

吃牛能拯救地球嗎?

工業動物農業是地球的災難,這已經不是什麼秘密了。飼養牛肉的母牛尤其成問題。 根據一個重要的消息來源據科學家估計,全球牲畜系統,包括種植用於飼養牠們的農作物,將產生近13%的全球氣候排放量。這是所有農業排放量的一半以上。牛是主要原因,造成約64-78%的牲畜排放,約佔人為造成的氣候排放總量的9%。 牛是主要的罪魁禍首,因為它們的消化過程會產生大量有力的氣候變化氣體甲烷,這與非反芻動物(如家禽或豬)不同。非反芻動物會產生一些糞便,但總的來說要少得多。反芻動物產生的甲烷約佔牲畜溫室氣體排放量的40%。...

如何種植新芽:終極,本土種植,營養包裝食品

幾年前,未加工的豆芽在家庭,保健食品商店和果汁吧中風行一時。沒錯,因為它們可以提供許多重要的營養。但是,最近,由於擔心可能的細菌污染,一些商店和飯店已將它們從貨架和菜單上取下。但是今天,由於我們面臨著食品供應鏈中斷的可能性,並且越來越多的人想要優化其免疫系統的健康狀況,現在該讓新芽煥然一新了。 什麼是新芽? 新芽是微小的發芽植物,已經從蔬菜的種子開始生長,...

人造甜味劑副作用:為什麼Splenda和Stevia可以使您體重增加

人造甜味劑副作用:為什麼Splenda和Stevia可以使您體重增加?大規模人口研究 已經發現,食用人造甜味劑(尤其是低糖蘇打水)會增加 體重增加和腹部脂肪隨著時間的流逝。現在,對此發現的明顯解釋是反向因果關係。與其說喝更多的減肥蘇打導致肥胖,不如說肥胖導致喝更多的減肥蘇打。但是,即使研究人員控制了體內脂肪的預先存在的差異,他們仍然發現肥胖風險增加的證據。

如何通過飲食和生活方式更好地睡眠

充足的睡眠對於身心健康非常重要。 如果您發現以上句子中有一些錯誤,則說明您沒有想像力。經過一連兩晚的睡眠剝奪,我的打字幾乎就是這樣。一項研究表明,連續醒來僅需17-19個小時 身心功能受損 和合法喝酒一樣多。 我們都知道糟糕的一夜睡眠會帶來不愉快的後果。無論您感到呆滯,腦霧還是全身不適,睡眠不足都會破壞您的一整天。而且,如果您長時間無法良好睡眠,這確實會損害您的生活質量。而且-正如我的家人告訴我的-您周圍人們的生活質量也是如此!...

不可能的食物,不可能的主張

作者:安娜·拉佩(AnnaLappé)•本文的版本最初由 真正的美食媒體 不可能的食物-素食者“出血的漢堡”-是食品技術界的最新寵兒。它之所以出名,主要是因為它聲稱漢堡比真正的漢堡更適合地球,但其招牌肉餅中的實際含義引起了很大的疑問。儘管有這些問題,《福布斯》還是給了它 發光的覆蓋;紐約時報的頭版頭寸已經上升。凱蒂·佩里(Katy Perry),Questlove和傑伊(Jay-Z)都是...

您應該手拿的健康食品

這是我們一家根據我們儲存的食品和冰櫃項目匯總在一起的清單。我將其發佈在這裡是因為我希望它也可以對您和您的家人有所幫助! 相對不易腐爛的食品儲藏室: 罐蘋果醬 萌芽種子(苜蓿,向日葵,蕎麥,西蘭花和捲心菜) 罐裝 豆子 和小扁豆 乾果 大袋干豆類,包括扁豆,斑豆,小豆,鷹嘴豆等。 大袋紅扁豆,用於快速烹飪 醬油和味mis大豆醬 罐子 堅果 和種子黃油 利樂蔬菜湯 利樂(Tetra Pak)不加糖的大豆,堅果,杏仁或燕麥 牛奶 草藥和香料 甜味劑如果需要 橄欖和 椰子 油,如果需要 調味品 切丁或整個西紅柿的罐子或利樂包...

我把米飯倒在了地上,但是你找不出批評我的理由

【故事總在菜譜後】 朋友@休閒雨做了一款超簡單又美味的豆糕,大家紛紛問如何製作。 我畫蛇添足地加了些裝飾,便成了這個樣子。 【鹹豆糕】第187道素 【食材】 【主角】:紅小扁豆、秋葵(可選)。【客串】:鹽。 【看圖,做美食】  1.把紅小扁豆浸泡約一小時,洗淨後加少許的水和適量的鹽,用大功率料理機攪拌成稀糊,倒入有些深度的盤中。 水的多少無需精確,豆糊稀一點稠一點帶來不同的口感。泡豆的時間也無需拘束。   2.把秋葵切成小圈圈,擺放在豆糊里。 秋葵用不了幾個,餘下的可以做清蒸秋葵,或直接蒸熟拌醬。...

從大腸桿菌到COVID-19:畜牧業如何產生傳染病

擁有75億人類,超過700億食用動物,我們比以往任何時候都更接近動物。正如冠狀病毒大流行向我們展示的那樣,我們也更容易感染動物疾病。 大約 75% 人畜共患疾病是新出現的傳染病的一種:從動物傳播到人類。賓夕法尼亞州伯利恆市物理醫學和康復醫學委員會認證專家,醫學博士和聯合創始人斯科特·斯托爾說,但這不是關於動物對人類造成傷害的故事,而是人類通過農業變革破壞環境。 策劃師計劃。Stoll說:“我們絕對致力於創造導致流行病的突變病毒和細菌。”...

我以植物性飲食在一年內逆轉了肝硬化

Otis Price重326磅,因為肝硬化的診斷促使他全吃以植物性食物為主的全食。 我是14年前第一次聽到“病態肥胖”一詞。我的心髒病專家在醫療文件夾的正面用黑色大寫字母寫了它。 當您如此沉重時,您便步入了另一個世界,在這個世界中,侮辱和笑話因您選擇的沉迷於鈍痛而變得麻木。我生動地記得塔可鐘(Taco...

星期五的倒敘:通過飲食治療痤瘡挽救生命

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 痤瘡是工業化國家的流行性皮膚病,青少年的患病率超過85%。在裡面 [U.S.],痤瘡現今依然存在 [even] 從青春期到生命的第三個十年之後,幾乎一半的男人和女人。”但是它被認為是“西方文明的疾病”,這意味著在某些地方,例如沖繩,它很少見,甚至根本不存在。 “在這方面,最常見的粉刺...不是 [some] 青春期的“生理”現象,但是 [may represent]...

在其他情況下肝癌風險增加

根據發表在《醫學》雜誌上的一項研究,超重和糖尿病可能增加患肝癌的風險。 癌症研究。研究人員評估了157萬名來自肝癌合併項目的參與者的數據,並監測了BMI,腰圍,2型糖尿病的發病率和肝癌的診斷。與體重指數和腰圍較低的人相比,體重指數增加5 kg / m2和腰圍增加5 cm增加了患肝癌的風險。 2型糖尿病也增加了患癌症的風險。研究人員懷疑肝臟中增加的脂肪組織會通過炎症和胰島素敏感性降低而導致癌變。減輕這些狀況的干預措施可以預防肝癌。 文章來源 Source...

學校午餐計劃改革:4種資源和方法

僅在美國,就有近100,000所學校 提供午餐 每天給學生。 對於其中一些學生,可能是他們 只有飯 的一天。 提供學校餐點有助於消除飢餓,(並鼓勵人們參加 某些情況下)許多國家的學校午餐計劃嚴重缺乏適當的營養。 儘管他們可能不餓,但尤其是在美國和加拿大的孩子,經常會進食高危險的食物。 不健康的脂肪和糖 並且維生素,礦物質和其他基本營養素含量低。 不幸的是,這種飲食繼續 有助於 全球兒童肥胖症的急劇上升。 根據 世界衛生組織 (WHO)在全球範圍內, “ 2016年,超過3.4億5-19歲的兒童和青少年超重或肥胖。”...

加工食品在肥胖流行中的作用

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 自1970年代以來,美國食品供應所提供的卡路里數量的增加足以解釋整個肥胖病的流行。在世界各地的發達國家中,與人們不斷增加的腰圍同時出現的熱量過剩高峰也有類似的上升,並且被認為是造成其腰圍增加的主要原因。到2000年,在考慮到出口之後,美國的人均生產熱量為每個男人,女人和孩子3,900卡,幾乎是許多人所需熱量的兩倍。...

潰瘍瘡最佳補充

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 潰瘍瘡可能是我們口腔內膜的痛苦,反復發作的炎症過程。而且,[s]與其他慢性炎症類似,... DNA ...損傷 [due to] 氧化應激 [free radicals] 被認為是扮演……角色。”通常,自由基“與抗氧化劑平衡生產。”但是,如果自由基濃度過高,並且我們的抗氧化劑和我們在飲食中攝取的抗氧化劑“不能 [adequately]...

「浪漫甜心」純素·無油·低脂·慕斯旦糕

之前在朋友圈發了一個為女兒做的生日蛋糕,好多友友問:是不是純素?很遺憾那個蛋糕不是素的,而友友們的提問也讓我有了做個純素慕斯旦糕的想法。為了區別動物蛋糕,都用「旦糕來表示哦」考慮了幾天該怎麼替換非素原料,想到以前做過的椰絲小方,有類似於慕斯的口感,結合家裡的現有的烘焙原料,多次實踐調試後,就有了下面的這個配方。相比於純素生食旦糕,這個配方沒有使用椰子油等油脂,堅果用量也很少,更低脂健康些。純素·無油·低脂·慕斯旦糕一、食材「慕斯底」1.亞麻籽 30克2.火麻仁 15克3.核桃仁 15克4.杏仁粉 15克5.椰棗...

自閉症的替代療法NutritionFacts.org

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 “很多……如果沒有 [the] 大多數家庭 [with a child suffering from autism] 追求飲食和營養方法作為治療的組成部分。”使用替代療法的估計“範圍從28%到95%”,其中“特殊飲食或膳食補充劑”是最常被引用的方法。為什麼如此常見? “也許 [parents are] 懷疑或不信任標準醫療行為, [or]...

0 Comments

0 Comments

發表迴響