系統性炎症和深層醫學的需要。對拉吉-帕特爾博士和魯帕-瑪麗亞醫學博士的採訪

11 月 7, 2022 | 食物革命

https://www.youtube.com/watch?v=UljveImbBFw

以下是上述視頻的編輯稿。

海洋羅賓斯:歡迎來到這個 “食物革命對話”。我是Ocean Robbins,您的主持人。我們今天在這裡討論的是 炎症,我們將比現在大多數人談論它時更全面地談論它。

慢性炎症可能是我們星球上的主要死亡原因。 它是我們這個時代大多數主要慢性疾病的基礎,從阿爾茨海默症到2型糖尿病,從癌症到心臟病到自身免疫性疾病。

在大流行的背景下,我們還看到,患有慢性炎症的人如果感染COVID-19,住院甚至死亡的可能性要大得多。

而根據我們今天談話的嘉賓的說法,人體中猖獗的慢性炎症與我們世界中炎症的激增有著密不可分的聯繫,在氣候混亂、森林火災、甚至戰爭和暴力的背景下顯示出來。

更重要的是,這些都有共同的來源。根據他們的新書。 Inflamed:深度醫學和不公正的解剖學 – 一本非同尋常的書–我們的生物系統與我們的政治和經濟系統的深刻不公正之間存在著隱秘的關係。

炎症的根源

海洋-羅賓斯:炎症與我們吃的食物、呼吸的空氣和生活在我們體內的微生物有關,它們影響著我們的大腦、免疫系統和我們體驗生活的方式。

炎症也與我們小時候可能經歷的創傷事件有關,甚至與我們的祖先忍受的創傷有關。它不僅與獲得醫療服務有關,而且與醫生們的健康模式有關。

因此,我們在這裡與兩位寫了這本書的非凡人士在一起,他們在這裡對所有這些問題進行了說明。

首先是Rupa Marya醫生,她是一位醫生,也是一位活動家,一位母親,還是一位作曲家。她是加州大學舊金山分校的醫學副教授,在那裡她從事內科醫學的教學。

她是 不傷害聯盟.這是一個由衛生工作者組成的集體,致力於通過結構改革來解決疾病問題。應拉科塔族衛生領導人的邀請,她正在幫助建立Mni Wiconi診所。我可能讀錯了–如果我讀錯了,我向你道歉–在站立岩幫助醫藥和食物去殖民化。她也是 “中國人壽 “的創始人之一。 深層醫療圈一個致力於通過食物、藥物、故事和學習來治癒殖民主義創傷的組織。

我們這裡還有拉吉-帕特爾博士(PhD),他是德克薩斯大學奧斯汀分校林登-B-約翰遜公共事務學院的研究教授,該大學營養系的教授,也是南非羅德斯大學的研究助理。

他是以下著作的作者 塞滿了,餓死了紐約時報‘ 最暢銷的。 無為的價值他還與人合著了《無價值》。 七件便宜貨中的世界史》(A History of the World in Seven Cheap Things.而且他在可持續食品系統國際專家小組任職,並就可持續發展危機的原因和解決方案向世界各國政府提供建議。

魯帕、拉吉,非常感謝你們今天來到我們這裡。

拉吉-帕特爾博士。 非常感謝你邀請我們。

魯巴-瑪麗亞博士。 謝謝你,海洋。

炎症,廣義的定義

女人被割傷的食指和手上的疤痕皮膚 近距離微距拍攝亞洲人的身體
iStock.com/EyePark

海洋羅賓斯:好吧,讓我們在這裡直接跳進去。你正在廣泛地研究炎症,包括人體和文化、經濟、我們周圍的世界。什麼是炎症,我們為什麼要關心?

拉吉-帕特爾博士。 嗯,所以炎症是你的身體通常自我治療的方式。所以在書中,我們有一個剪紙的例子。當你被紙割傷時,你會流血;你會看到發紅;你的身體會動員起來,與可能通過這個傷口進入你身體的入侵者會面和相處。而這個炎症的過程是幫助你的身體恢復正常的一種方式。這就是在急性炎症情況下發生的事情的一個簡短版本。

我們在書中談到的炎症問題是,當你的身體感到受到威脅或實際上受到威脅或認為它可能受到威脅時,就會調動它的資源,當威脅永遠不會消失時,這個過程會使你的身體進入一個過程,不是愈合,而是破壞。

人們可以說,”好吧,炎症,我們理解壓力,那都是非常糟糕的,我們應該減少壓力。”但這裡有一個更大的故事,即我們周圍的壓力是一個故事的一部分,不僅牽涉到我們的身體,而且牽涉到地球本身。魯帕在她的醫療實踐中看到了這種後果。我想知道,魯帕,如果你能告訴我們更多關於你在醫院看到的實際的生物和社會交匯點的情況?

正視不舒服的事實

魯巴-瑪麗亞博士。 是的,所以炎症反應在哺乳動物和其他生命形式中都是進化保守的。它是對損害或損害威脅的一種反應。它是身體或有機體恢復其最佳工作條件的方式。

我想說的是,當我們談論這個……在醫學上,有時我們必須讓人們有點不舒服,以便能夠提供一些治療,提供一種方法……你必須割開傷口,把膿液弄出來,這樣傷口才能愈合,炎症才能停止。

這本書是一個機會,讓那些可能不願意瞭解殖民主義根源的人,瞭解殖民主義的擴張如何破壞了世界各地的生態系統,以及隨之而來的思想觀點在我們的社會中建立了我們的結構,使食物在我們的生活中得不到公平的資源–一些人可以獲得大量的健康食物,而另一些人卻無法獲得。 營養食品.

因此,這種不舒服也許必須真正理解科學,以及為什麼我們真的在書中盡可能地闡述了炎症的科學,我們希望一個不習慣思考這些想法的普通人能夠真正讀懂它,如果需要的話,也許要讀幾遍,並真正理解它,真正掌握在身體和地球上–在地球的身體上–發生了什麼。因此,這種不適,我只是說,是通過的方式。 這不是為了讓人不舒服,也不是為了讓人兩極分化,更不是為了激化對話,而是為了給人們提供一種理解他們所看到的周圍事物的方法。

連接和社區康復的需要

你現在在一個安全的地方
iStock.com/shecharge

魯巴-瑪麗亞博士。 對我來說,當我有一個來自阿拉巴馬州穆斯克爾肖爾斯的病人時,這一點體現得最為突出–一個在社區中長大的婦女,她被迫飲用被污染的流域的井水。 田納西河谷分水嶺.

當她–在加州大學舊金山分校,我在重症監護室擔任醫院內科醫生–病了幾個月,她的兒子出現了,眼睛周圍有白人至上主義的紋身,坐在那裡,我們就他們居住的地方進行了交談,他們的生活是什麼樣的,他們接觸到了什麼,他走出房間,只是哭,示意要擁抱我。我抱著他,他抽泣著說:”沒有人問過我們的生活是什麼樣的;沒有人真正看到我們的社區發生了什麼,人們是如何死亡的。”

這對我來說就像,好吧,我們如何以一種方式來寫這個故事,將我們所有從地球上消失的孤兒和我們所有被分開的人聯繫起來,使我們都有機會健康地追求有尊嚴的生活?因此,這就是我們如何將這些故事和從病人床邊學到的知識與拉吉和我在我們所服務和工作的社區中所做的工作結合起來。

海洋-羅賓斯:謝謝你。我被你的比喻所感動,因為我在想,如果我得了癌症,我想知道它;我不想被告知一個好故事。發現它可能會使我的日子變得不那麼愉快–我可能會感到非常難過–但我們去看醫生是為了瞭解真相,而不是為了聽好聽的故事,讓我們感覺良好。我們實際上指望他們能告訴我們真相,對嗎?所以在這個意義上,我認為我們想去找像你們這樣的人,告訴我們關於我們居住的系統的真相。

擁抱生物多樣性

魯帕-瑪麗亞博士。 是的,我只是想稍微緩和一下,因為真理這個詞有時會嚇到我,讓人覺得在某種程度上有點宗教色彩。所以我想說,我們去找醫生是為了對發生的事情有最好的理解。對擺在我們面前的數據進行綜合和理解。而你對正在發生的事情的最佳理解是什麼。

當然,就像任何事情一樣,會有不同的人對數據有不同的解釋,這就是為什麼得到同行評議和多種想法和思路是有用的。這就是在這本書上工作的美妙之處,就是我們帶來了這麼多同行,我們綜合了不同的故事。

但是,是的,重要的是,我們要理解我們眼前看到的模式,並以一種深度來理解它,實際上可以推進行動,幫助轉變我們現在的路線–因為我們現在的路線沒有被快速轉變。

海洋-羅賓斯:是的,當然。

魯巴-瑪麗亞博士。 很抱歉,讓你的脾氣變壞了。

海洋-羅賓斯:不,我欣賞這種細微的差別。沒有一個大寫的真理。有事實和現實,但也有許多不同的觀點。我認為,我們需要多種多樣的方法,以便在這個世界上創造真正的治癒。我認為,那種認為有一種正確的生活方式、一種正確的思維方式,而其他一切都應該被關閉的觀念是病態的一部分,你在這裡幫助診斷,以便我們能夠希望創造一些系統性的愈合。我們不只是需要一種益生菌,我們需要巨大的多樣性的益生菌來實現健康的腸道,對嗎?同樣,沒有一個解決方案可以解決所有問題,但有一個更深層次的智慧理解,可以幫助我們治癒,我想。

微生物組

人類微生物組
iStock.com/MarcinKlapczynski

拉吉-帕特爾博士。 是的,我只是要用這個益生菌的想法來運行。因為我們確實生活在一個世界上–特別是在全球北方的城市–我們生活在一個我們的腸道微生物組已被嚴重稀釋的地方。我們可能沒有一個窗口可以看到我們內部的微生物組有多麼多樣化,但是,我記得當我還是個孩子的時候,我們曾經騎自行車到處走,曾經在我們的牙齒上有蒼蠅,擋風玻璃會被我們開車經過的生命完全熏倒。這些天,這種情況不會發生。而我們在外面可以明顯看到的那種對生命的滅絕,也在我們體內發生。

而解決這個問題的方法不是通過藥片。因為即使你試圖重新培育你的微生物組,你體內的東西保持活力的唯一途徑是通過與外部世界的關係。你不能只是重新填充你的內部微生物組,並認為,我沒事了,傑克。我們內部和外部的生命不是這樣運作的。如果我們周圍的世界生病了,那麼我們內部的生物多樣性就無法治癒我們外部的世界,也無法維持我們內部的生命。

因此,我確實認為,只是再次跳上微生物組的想法……我知道有很多人對改變我們的飲食方式非常感興趣,對以下方面非常興奮 餵養我們的微生物組這就是正確的衝動。但是,我們在這本書中試圖做的是把這種衝動帶到外面。這就像,哦,是的,我必須要照顧好這個。我的微生物組不僅僅是我,它是一百萬種不同的東西。但是,如果這個混亂的世界只停留在你的皮膚邊界,那麼你就沒有充分照顧到這個世界的需要,以便能夠把我們自己重新變成一個充滿生機和多樣性的世界。

如果我們周圍的世界是病態的,那麼我們內部的生物多樣性再多也無法治癒我們外部的那個世界,無法維持我們內部的生命。

拉吉-帕特爾,博士

魯帕-瑪麗亞博士。 是的。這句話說得很好,拉吉,因為這樣一來,腸道中的微生物組就成了整個護理系統和與你周圍世界的整個關係系統的活的反映。因此,這就是你如何知道的,這也是我們在書中談到的事情之一,就是當我們開始看到我們的身體變得不那麼炎症時,我們會知道我們正在取得進展。

健康的複雜性和不平等性

穿著冬裝的孩子在野外散步的背影
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海洋羅賓斯:是的。所以,你談到了你的病人,她來找你時喝了或實際上吃了一條被污染的河裡的魚,現在正遭受嚴重的炎症,我認為最終奪去了她的生命。我覺得自然健康運動的危險之一是,有一個半真半假的說法,即我們對自己的健康結果負責,我們需要對它們負責–我們的飲食和生活方式對我們的健康有巨大影響。

但它的另一半是,我們被我們的環境、我們的生態系統、我們以外的力量所影響。是的,個人習慣和個人選擇將深刻地影響我們對病原體的反應,影響我們的有機體在面對攻擊或挑戰時的資源和彈性,但這並不是故事的全部。

很多事情都是在子宮和幼兒期形成的。而現在我們在這裡;我們沒有機會改寫歷史。因此,我們盡我們所能,當然,用我們所得到的,對嗎?而這又回到了 寧靜的祈禱.請賜予我接受我無法改變的事情的寧靜,改變我可以改變的事情的勇氣,以及知道區別的智慧,好嗎?

同時,我和你一樣,想系統地思考我們如何創造條件,讓更多的孩子繼承受傷的生物學和病原體,然後他們不得不在整個生命中忍受並弄清楚如何排毒或不排毒。而這很多都要回到集體的福祉和我們居住的生態系統的健康環境上。我們是否生活在 毒素?我們是否在呼吸被污染的空氣?我們是否在 多樣化的健康土壤?我們是否可以將這些微生物中的一部分帶入我們的身體?還是說我們生活在超無菌環境中,或者更糟糕的是,生活在超污染的生態系統中?

而這些問題的答案有一個深刻的種族和階級動態。因此,據統計,你生活在一個健康的環境中,在一個安全的環境中的可能性是不同的,這取決於你的經濟背景和你的種族背景,和你的國籍,對嗎?而這是我認為你們在工作中如此有力地強調的事情之一,即如果我們真的想治癒自己,我們需要開始治癒世界。而我們需要看到這樣一個事實,那就是並不是每個人都能平等地顯示出來。

魯巴-瑪麗亞博士。 當然可以。

壓力&工人階級的炎症

發薪日預付支票兌現的霓虹燈招牌
iStock.com/EHStock

拉吉-帕特爾博士。 你談到了這對每個人來說都是一個問題。這當然是事實。而且這也是跨種族的真實情況,例如,當涉及到關於階級的對話時。因為在與這本書的小組合作中,真正讓我驚訝的事情之一是,炎症的故事是如何在我們的身體中發揮作用的。

因此,例如,在美國成為工人階級的其中一件事是,你會不成比例地接觸到一些東西,如 發薪日貸款.對於那些幸運地不知道那是什麼的人來說,它是指你需要200美元來度過月底,但隨後你必須在幾個月內償還500美元。

現在,這些類型的貸款在以下方面是如此糟糕 還款的壓力 以及人們事後陷入的各種絕望,如果我們將發薪日貸款視為非法 — 如果我們只是禁止它們,並說,看,你不能再做發薪日貸款 – 那麼美國的自殺率將下降2%。而致命的藥物過量中毒率將下降8.9%。

海洋-羅賓斯:哇哦。

拉吉-帕特爾博士。 這裡有一種治療方法。這裡有一種藥物可以幫助那些在前線的人。不管你是什麼種族。如果你正在為生計而掙扎……發薪日貸款是一個令人難以置信的壞主意,我們需要把它們從桌子上拿下來。但是,理解醫學的邊界實際上超出了美國食品和藥物管理局批准或不批准的範圍,並從有毒的金融政策等事情一直延伸到食品系統,並在中間相遇。我認為,我們在這裡講述的故事的一部分就是 膨脹的 這是一個關於醫學世界、食品世界和社會世界是如何結合在一起的故事,而我們在試圖劃分它們的過程中受到了錯誤的教育。

醫學和食品之間的分野

盤子上的錢堆在設計中的相關業務信息
iStock.com/Terminator3D

海洋-羅賓斯:是的。所以,我們是食品革命網。我們經常關注食品問題。而且我經常反映說 今天的大多數醫生表現得好像食物並不重要.坦率地說,今天的食品工業在許多情況下表現得好像健康並不重要。然而,事實是,食物是健康的基礎。而且它應該是預防疾病的第一道防線。然而,我們卻有這種分離。

為什麼在醫學和食品之間會有這些分歧?而這僅僅是純粹的醫生被訓練成不這樣想,而食品工業只是被訓練成關注利潤,還是圍繞著這種劃分有更深的來源?

魯巴-瑪麗亞博士。 好吧,這就是我們在書中深入探討的問題,這實際上是啓蒙時代的錯誤,這些錯誤在殖民資本主義社會中一直存在,並構成了一切從 食品系統到我們的教育系統.

因此,所有的護理軸線實際上都是相互斷裂的。而這部分與這片土地的殖民化方式有關–歐洲人來到這裡時,將白人男性財產者與其他人分開。那些人是文明的,而我們其他人都是不文明的。所以,一旦你不文明,你就能被支配,被榨取。因此,這種榨取的心態,在工業化的食品系統中無處不在,甚至在更柔和、更綠色、更模糊、有意識的資本主義食品系統中,這些東西都是榨取的。在他們的核心,他們是提取性的。它們不是基於關係的系統。因此,這就是為什麼醫生不知道如何思考食物,甚至不知道你的思想和身體實際上是一個實體,自我和他人的分離是我們必須克服的另一個虛構。

這是我們在書中真正深入探討的東西,就是我們所說的殖民主義宇宙論,以及它如何支撐著我們這個社會所有機構的架構;以及這種思維方式實際上是使我們生病的一部分。因為它正是在做你所說的事情,海洋:醫生們不理解為什麼有營養、有營養的食物很重要,以及它在哪裡起作用。

營養和COVID-19

魯帕-瑪麗亞博士。 我們在COVID中看到的是……我昨天剛在醫院照顧了一個年輕的、37歲的未接種疫苗的嚴重COVID婦女。她的營養指標很糟糕。這是一個年輕的女人,她是三個孩子的母親,她的營養指標非常差。因為普通人,普通工人階級所能得到的不是完整的食物;不是有營養的食物。而且,它是被摻入殺蟲劑的食物。你會有這些殺蟲劑和膳食化學品的痕跡,我們也知道它們會影響腸道微生物組。

因此,即使你盡力服用正確的補充劑,服用正確的益生菌,在不斷的衝擊面前,也不會起作用。因此,這就是我們正在討論的問題。我們如何重組我們的社會和世界,以便停止這種衝擊,使每個人都能有機會獲得健康?

海洋-羅賓斯:是的。有一個 最近的研究,六個國家,數千名醫護人員,他們正在分析他們的飲食和他們的COVID背景。 他們發現,吃全食物、以植物為基礎的飲食的人比吃更標準的工業化飲食的同齡人住院的風險低73%。 住院風險減少73%。這些醫護人員都接觸了類似數量的COVID-19。

然後,我們有來自CDC的其他數據顯示,95%的 COVID-19 美國的死亡與潛在的合併症有關,這些合併症都受到飲食和生活方式的深刻影響。而且 –

系統性的健康不公正

魯帕-瑪麗亞博士。 是的,不過我想說的是,我只想對這個問題提供一些形狀。因為當我們談論肥胖症、心血管疾病、糖尿病時,這些都是我認為你所指的事情–這些事情與飲食有關,而且它們也與種族滅絕的歷史有關。 土著人民.它們還與你的社區有多少警察,以及你被警察恐嚇的程度有關。 這與創傷有關。它與你的語言被奪走有關。 所以它比你吃的東西對不對,你的生活方式對不對更全面?

海洋-羅賓斯:對。

魯巴-瑪麗亞博士。 因為,我只想說,因為對有些人來說,那個機會,即使他們吃了最好的飲食,也在鍛鍊身體,他們永遠沒有那個機會來對抗這些東西。

海洋-羅賓斯:只是為了補充一個數據… 正如我們所知。 預期壽命 在大流行的第一年,美國的白人人口的預期壽命下降了一年;而在第二年,美國的白人人口的預期壽命下降了一年。 下降了三年之久 美國的黑人人口。 因此,我們在這裡看到,黑人、土著和拉丁裔社區的死亡率比白人人口高得多。這與你所說的慢性炎症有關,它是由許多其他因素引起的。當然,有飲食和生活方式,但也有創傷和創傷的影響。因此,我很欣賞你提出的更大的系統性問題。

再說一遍,這就像我們做了所有我們能做的事,我們都不想成為受害者。同時,讓我們看看那些確實使一些人受害的系統性動態,坦率地說,是以嚴重的方式。拉吉,你也想補充一下嗎?

食品工業的愚蠢行為

母親在索韋托購物
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拉吉-帕特爾博士。 是的。食品行業的行為方式在這裡也值得標榜。一份報告出來了,一個 洩露的報告 雀巢公司內部的報告指出,其生產的絕大多數食品都不符合健康的基本定義。同樣,接觸不健康食品的模式有一個節奏,當 食品工業 系統地針對 低收入社區和有色人種社區的健康食品最少。

因此,食品工業針對某些類型的社區,某些類型的社區進行廣告宣傳,這並不是一個偶然。而且,缺乏偶然性與消費工業化食品系統的破壞性後果有關,正如Rupa所說,工業化食品系統是以種族主義、剝削和種族滅絕的歷史為前提的。

在此,我只想給出一些數字。在2019年,美國人 在食品上花費了1.1萬億美元.僅僅對食品系統通過這些購買造成的損害進行了非常有限的計算,該數字約為2.1萬億美元。因此,1.1萬億美元的花費,2.1萬億美元的損害,而其中大部分恰恰是在產生這些併發症方面,同樣,這些併發症的模式不是隨機的,而是非常有針對性的,遵循社會中權力的輪廓。

因此,現在我們都熟悉合併症,但我們都應該更熟悉這些大公司將它們投射到我們身體中的機制。我不關心他們是如何假裝有意識的。當你有雀巢公司說,”我們正試圖從我們的食物中去除一些糖”,那是–他們也知道–基本上是在邊緣撒尿,當他們的商業模式基本上取決於將產生的外部性,他們很清楚,特別是有色人種和低收入群體的死亡。

確定解決方案

海洋-羅賓斯:是的。那麼,我們的一些觀眾現在可能會說,”這真是很沈重的東西”。當你說我們賴以養家糊口的主導系統在道德上已經破產,並造成了這種傷害,然後你說,更綠色的版本更溫暖、更模糊,但它們從根本上仍然與助長許多危機的同樣的採掘系統有關,我們能做些什麼?就個人和集體而言,這裡的處方是什麼?

深度醫療的需要

胡蘿蔔的收穫
iStock.com/dmaroscar

魯巴-瑪麗亞博士。 好吧,處方是深層醫學,海洋。我很高興告訴你我們正在做的一個項目,作為一個模式,可以在這個國家的所有地方複製。

所以,我們成立了一個組織,叫做 深層醫療圈.我們是一個由非土著人和土著人組成的集體,共同致力於推進以關愛地球和關愛人類的土著原則為優先的農業系統。我們正在努力將38英畝的土地歸還給這裡的Ramaytush Ohlone人,他們是舊金山半島的原住民。我們正在他們的領導下工作,創造食物贈送給城市中受飢餓壓迫的人們。

因此,我們在城市周邊地區;我們在舊金山以南40分鐘的路程。我們將種植的所有食物都是,我稱它為摩根的,因為它不只是有機的。但我們正在努力改善土壤的生物多樣性。我們正在努力為我們的農民提供地區收入中位數的工資,以便他們能夠就業和健康。他們也因為他們為土壤和食物所做的管理工作而受到重視。

然後,這些食物就從市場經濟中解放出來了。它將被送到那些腸道微生物群最需要它的人手中。然後我們看到這如何改變了我們對健康和保健的敘述。因此,我們可以把食品系統翻轉過來,把護理放在首位,或者我們可以保持它的現狀,在我們嘗試做這些事情的時候,試圖擠出利潤。 食品行業的盈利動機,就像醫療保健行業一樣–正如我們在美國看到的那樣–總是會使它在傳遞護理方面的效果和效率降低。

而我們現在需要的是關懷。我們需要關心和修復對我們的土壤、水和原住民造成的損害。這 IPCC關於氣候變化的報告 確實說過,原住民和他們的知識體系對解決全世界的氣候變化問題至關重要。因此,現在是歸還土地的大好時機,歸還所有的土地,並根據原住民對如何在這片土地上建立正確關係的理解開始工作。

我知道這聽起來像是,”哇,你怎麼做到的?”好吧,你可以一點一點地做,也可以大一點一點地做,而且現在就在發生。坦率地說,在整個海龜島,在這片土地上,在全世界,都有許多項目,人們正在開始並一直在建立這些農民和中小農民的運動,他們一直在餵養,一直在創造地球上人們吃的最多的食物。因此,這是令人欣慰的,也是令人興奮的。

你怎麼看,拉吉?

解放的責任

一群人在公園裡互相擁抱
iStock.com/RawPixel

拉吉-帕特爾博士。 我認為人們應該給 深層醫療圈 我是其中的一名財務主管,因此,我需要聲明一個利益。但我確實認為有……這裡的部分衰弱時刻是,之所以感覺這麼大,這麼不方便,是因為我們已經被調教得無能為力,認為我們能夠改變世界的唯一方法是通過購物,真的花很多錢買合適的益生菌。如果這就是我們的想法,我們能夠拯救世界的唯一方法是通過我們的購物習慣,我們就放棄了也許是我們所擁有的最重要的改變槓桿,也就是我們彼此之間的關係和生命之網的其他部分。

而且,重新連接到這一點,會讓人覺得是某種清醒的責任。對於那些進入這個對話並認為 “聽著,我知道這個世界有問題,但有這麼多事情要做 “的人來說。框定它的一種方法是覺得它是一種正義的痛苦和無私的責任。 但另一種方式,而且我認為可能是更好的,事實上,絕對是更好的,更正確的理解方式是解放的責任。

而它之所以感覺如此困難,是因為你腦海中的那種聲音讓你感到無能為力,被一切壓倒,而不是為轉型和改變做好準備。我們越是為轉型和變革做好準備,我們就會越高興,因為最終變革會到來。我們已經看到了氣候變化正在做什麼,而且它只會越來越糟糕,我們也知道。因此,為什麼不向變化的需要靠攏,把它理解為一種解放,而不是作為一種退回到較小的、淺薄的生活中,而事實上情況恰恰相反。

海洋-羅賓斯:謝謝你。

魯巴-瑪麗亞博士。 而這確實是想象力的空間。我想我們在這裡談論的是,學校的藝術經費被削減得如此之多,這讓人很難過,因為這些工作中的很多內容都是想象新的相處方式,而我們實際上從來沒有機會在一個大的社會規模上體驗。那是什麼樣子的?逃離強加給我們的社會結構是什麼感覺,我們已經內化了?而我們一直是這種暴力的不知情的創造者。這是個機會,可以打開這個意識,跨入另一扇門。而通過這一點,豐富的關係是如此令人興奮,實際上激發了新的可能性,新的經濟,新的方式來進行我們的日常生活,這是令人興奮的。

打開機會之門

海洋-羅賓斯:是的。謝謝你的建議。

我認為,我們中的許多人從骨子裡感到,我們被灌輸的世界不再讓我們感到滿意。因此,許多人感到這種對另一種生活方式的渴望,感到一種孤立和孤獨的感覺,感到一種脫節的感覺,並感到我們似乎陷入了一場老鼠賽跑,可以這麼說–試圖生存並贏得一場比賽,即使我們贏得了比賽,我們真的會快樂嗎?即使是那些在頂層成功的人,也經常感到深深的孤獨和內心的空虛,就像:”我已經得到了我想要的一切,但為了什麼?”然後許多人覺得,如果他們能在階梯上再高一點,那麼他們就會好起來。與此同時,他們卻在為生存而掙扎。而我們中的許多人都在想,”是否有更多的東西?是否有更深的東西?”

既定系統和機構甚至生態系統的崩潰可能為某種突破提供機會,使我們能夠以另一種方式與我們自己的節奏和諧相處,與地球作為一個社區和諧相處,而不僅僅是作為一種試圖達到頂峰的方式,這一概念我認為是解放的。它在最深的意義上是人性化的。

所以,現在我真的想感謝你們兩位,感謝你們用非常清醒的語言,分享了我們所面臨的問題和現狀的代價,讓我們看到了如此耀眼的光芒。因為我認為,我們必須面對這個問題,才能真正有動力去改變它。只要它還算可以,我們有時寧願把可以忍受的東西帶到未知的地方。但是,當我們意識到事情是多麼的破碎,而且,事實上,也許它們不是破碎的,也許它們是為一些不是我們想要被設計的東西而設計的,然後我們開始意識到,哇,還有什麼可能?你們正在幫助照亮這盞燈,我們可以更健康;我們可以更快樂,我們可以為一個更健康和更快樂的世界作出貢獻,這是一個美麗的概念。所以,我感謝你們倆。

在我們今天的會議上,你有什麼想分享的結束語嗎?

在消費之前選擇關懷

魯巴-瑪麗亞博士。 我們交談過的一位學者,薩姆-格雷,她實在是太了不起了,她提出了 “成為孤兒 “這個概念–我們都是從母親那裡成為孤兒的。我記得她說過這句話,它真的擊中了我的心。就像,”哦,我的上帝。為什麼我出生在Ohlone地區?為什麼是拉吉?我們從我們的家庭被拖到哪裡,這些散居的人,這些殖民恐怖的難民?”我們都被從我們的故鄉分開了。在這裡被殖民的人們。我們都被切斷了聯繫。

所以我們必須做的是治癒和修復這些聯繫,無論我們在哪裡。而這確實是在與這些將我們置於真正不合法的特權地位的統治體系作鬥爭,我們必須挑戰和邀請自己去推翻這些體系。而在這一過程中,會產生多麼豐富的關係。這是非常令人興奮的。

我可以告訴你,我是一個寫歌的人。而我現在與 “深藥圈 “一起做的這項工作是我生命中的歌劇–我所聽到的最美麗的交響樂。因此,我邀請大家在他們自己的孤兒院裡找到這項工作。現在是我們所有人回家的時候了。

因此,我很興奮。這是治療性的工作。這是深層的工作。它是面對創傷的工作。這是艱苦的工作。如果我們大家一起做,它可以是一個美麗的旅程。

海洋-羅賓斯:是的。謝謝你。拉吉?

拉吉-帕特爾博士。 我沒有比這更好的說法了。所以我……是的,我認為這種相互關懷的工作,以及認識到有多大的社區在關心我們和我們可以關心的人,只是一個啓示。 關心比消費要好得多。

我認為,確保我們都關心,以便我們都能公平地消費,我認為,這絕對是我們的信息。 膨脹的.我非常感謝和魯巴一起寫了這本書。還有海洋,你邀請我們來這裡,你花了這麼多時間在這本書和它的信息上。這是我的榮幸。

海洋-羅賓斯:謝謝你們兩位。我們一直在與魯帕-瑪麗亞博士和拉吉-帕特爾博士進行交談,他們是《世界上最偉大的人》的作者。 Inflamed:深度醫學和不公正的解剖學.奇妙的書;極其重要的信息。再次感謝你。

魯巴-瑪麗亞博士。 謝謝你,海洋。

在評論中告訴我們。

  • 你是否受到這次採訪的啓發?
  • 你如何看待系統性炎症在你生活中的浮現?
  • 你如何能與你的社區聯繫起來,面對集體創傷?

專題圖片:iStock.com/Boonyachoat

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如果您正在考慮閱讀以下內容的第11章, 生物化學,第5版 今天,我會為您節省時間。凝集素是 定義的 作為與碳水化合物結合的蛋白質。它們遍布自然界中的所有地方,包括植物,動物和各種微生物。凝集素有數千種,雖然它們本身沒有任何營養價值,但在具有其他營養益處的食品中發現它們。 根據不完全符合光讀法的一章,凝集素一詞 來自 拉丁語“ legere”,意思是“選擇”。他們選擇要結合的碳水化合物。用一個隱喻過度簡化,凝集素有點像樂高積木中的顛簸和破洞,這可能與拉丁詞“ legere”完全無關,但是如果它們是很好的話。 在哪裡發現凝集素?...

10個健康的早餐創意開始您美好的一天

早餐時,我們有些不同。有些人需要在早上7點之前吃一頓飯,以便清楚地度過一天。其他人直到中午才開始感到飢餓。我們每個人都有獨特的新陳代謝,有時候一天中感覺正確的另一天會感覺非常不同。 如果您從事許多運動或體育鍛煉,那麼早晨更有可能需要攝入大量的卡路里。但是,如果您的身體緩慢地開始新的一天,或者在辦公桌前,那麼如果您吃得清淡一點,就會感覺好些。...

伴侶種植:瞭解哪些植物適合一起生長的指南

“團隊合作成就夢想”。這句誕生了無數勵志海報的名言似乎源自”出發1986年紐約大都會棒球冠軍隊的主題曲。 但這並不意味著這個概念是新的,也不意味著它只適用於人類。全世界的人們都知道 一些 植物一起生長的植物比單獨生長的植物表現更好.它們長得更快更大,味道更好,需要的照料更少,外部投入也更少。 如今,絕大多數農作物都不是這樣種植的。大規模的商業農業依賴於一種叫做 單一種植在這種情況下,大片土地年復一年地種植單一物種。...

您需要了解的有關天然香料的一切

什麼是天然香料?官方 FDA定義 天然香料的意思是“精油,油樹脂,香精或提取物,蛋白質水解產物,餾出物或任何焙烤,加熱或酶解的產品,其中包含來自香料,水果或果汁,蔬菜或蔬菜的調味成分蔬菜…

立即觀看的10種植物性食品紀錄片

如果有人在1980年代或1990年代後期進行素食,那麼他們很有可能會受到我父親(現在是同事)的第一本書約翰·羅賓斯的啟發- 新美國飲食。如果他們在2005年至2011年之間進行了轉變,那麼他們最有可能產生的影響力就是T. Colin Campbell的 中國研究。 當我現在問人們為什麼他們首先決定嘗試 植物性飲食,其中很多人都叫紀錄片 刀叉。自從這部開創性的電影於2011年5月首次亮相以來,其他幾本備受矚目的植物性食品紀錄片繼續傳播這一信息。 他們也產生了影響。最近的民意調查 建議...

消化酶如何起作用,您是否應該補充?

有人說,你吃什麼,你就是什麼。他們說得很有道理,但我不同意。說 “你消化什麼,你就是什麼 “可能更準確。畢竟,如果你的身體無法吸收這些營養成分,那麼你吃的東西營養有多豐富也就不重要了。 消化 消化在人體中發揮著重要作用。它將食物分解成身體用於提供能量、促進生長和細胞修復的物質。酶對這一過程至關重要。然而 不是每個人都能有效或最佳地製造消化酶。 隨著人們尋求營養吸收和消化問題的解決方案,消化酶越來越受歡迎。但消化酶究竟是什麼?它們如何發揮作用?是什麼影響了它們的產生?我們怎樣才能自然地提高消化酶的產量?...

純素萬聖節美食不會影響您的健康

蝙蝠、南瓜和令人脊背發麻的刺激? 這是正確的! 萬聖節即將來臨,是時候享受一些恐怖的樂趣了! 10 月 31 日的節日有著一段傳奇的歷史,其根源在於古老的凱爾特傳統 薩溫,一個異教節日,標誌著秋季收穫季節的結束。 如今,這是一個全球性的慶祝活動,服裝、裝飾品,當然還有美味佳餚成為焦點。 雖然萬聖節常常讓人想起甜食,但我們來這裡是為了證明,你也可以在保持健康的同時度過一段可怕的美好時光。 在本文中,我們將探索一系列可以為兒童和成人製作的純素萬聖節食譜。 準備好你的創造力,開啟一場烹飪冒險,探索七種營養美味的萬聖節美食。...

遮陽簾安全嗎?他們健康嗎?

它們聽起來聽起來像是天黑後戴的太陽鏡,但夜幕並不是80年代流行歌曲的主題。相反,茄屬植物是一類植物,其中許多是全世界人類飲食中的主食。 儘管如此,夜幕下仍引起很多爭議。在線查看,您會發現一個宣稱其巨大健康益處的營地,並發現另一個聲稱它們能促進炎症,富含抗氧化劑的危險物質,並可能損害您的健康。那麼真相是什麼?科學能將事實與小說區分開嗎? 什麼是床罩? 茄屬植物屬於植物科 茄科, 包括 千 水果,蔬菜,草藥,灌木和雜草的種類。 茄屬植物的獨特之處在於它們都長出五朵花瓣花,並在莖上以交錯的方式生長出交替的葉子。只有少數 床罩...

無酒精雞尾酒 | 用這7種健康雞尾酒調平您的非酒精飲料

如果您知道雞尾酒的配方並且可以正確地進行裝飾,則可以創建一種飲料,如果不是飲酒者,那麼周圍的每個人都會糊弄。但是,您可以喝對自己有好處的飲料,而不是喝會增加患高血壓,癌症,抑鬱,焦…

如果每個草坪都變成了可食用的花園怎麼辦?

在當今的許多國家中,到處都有維護良好,修剪緊密的綠色草坪。它們是房屋所有權的標誌,並且取決於其美化和維護的水平,它們可以成為財富和地位的展示。實際上,草坪是唯一的 最大的 美國的灌溉作物,佔地近3200萬英畝。但是綠色的草坪實際上並不會產生您在食用花園中會發現的任何農作物。 另一方面,水果和蔬菜 成長 美國僅約一千萬英畝。這表示 美國草坪佔據的空間可以提供足夠的土地,使其增長三倍 水果和蔬菜 如果使用得當。 草坪可能很美,但是… iStock.com/olaser 除了草坪佔用 寶貴的土壤...

腸易激綜合徵。什麼原因導致腸易激綜合徵,以及如何處理它

想象一下,有一天你發現你的車表現得很奇怪。它很遲鈍,方向盤一直向左傾斜,喇叭也不再工作了。你把它送到機械師那裡,他告訴你沒有什麼問題。發動機和變速器都處於完美的工作狀態;懸架彈簧是全新的;喇叭、保險絲和線路都很好。但是,你說,這輛車並沒有正常工作。當然,一定有結構上、機械上或電氣上的問題。 不是的,機械師堅持說。這輛車的狀況很好。那些性能問題要麼都是你的想法,要麼是完全無法解釋的。如果這能讓你感覺好些,你可以試試不同品牌的機油,或者也許是新的雨刷片,甚至是更換地墊–誰知道呢?這是我的時間和勞動發票。下次見。...

天然食用色素 | 如何在家中自己製作安全的食用色素

沒有五顏六色的文字,鮮豔的花朵或其他令人興奮的設計,很難想像生日蛋糕。但是,我們的蛋糕,糖果和其他流行食品中的顏色可能沒有它們漂亮的外表會讓我們相信的那麼無害。研究暗示合成食用色素…

藍區。百歲老人的長壽秘訣

1959年,著名物理學家理查德-費曼(Richard Feynman)在加州理工學院做了一次演講,他的演講題目是:”底部有足夠的空間.”他提出的主要觀點是在原子範圍內操縱物質的潛力,以及這將如何改變科學和世界。費曼設想了一個新的領域,即納米技術,它可以創造出設計者的原子,讓它們做任何我們想做的事情。他設想的一個用例是他所說的 “吞下外科醫生”–創造一個可以被吞下的微型外科機器人,將其引導到健康問題的現場,並開始工作以糾正它。...

無酒精雞尾酒 | 用這7種健康雞尾酒調平您的非酒精飲料

如果您知道雞尾酒的配方並且可以正確地進行裝飾,則可以創建一種飲料,如果不是飲酒者,那麼周圍的每個人都會糊弄。但是,您可以喝對自己有好處的飲料,而不是喝會增加患高血壓,癌症,抑鬱,焦…

鹼性飲食分清事實與虛構

如果選擇正確的食物就像吃那些能創造非酸性或鹼性環境的食物而不吃那些能創造酸性環境的食物一樣簡單呢?這樣生活不就變得簡單了嗎?雖然你可能從高中化學開始就沒有想過酸和鹼的問題,但這種二分法正是鹼性飲食的基礎。 法國生物學家克勞德-貝爾納(Claude Bernard)首先明確了食用所謂鹼性食物的原則。 釋放糖原 和胰腺 釋放消化液. 正是伯納德關於後來被稱為 “穩態...

垂直農場成功需要什麼?

本文由Paul Adams在 新食品經濟。 新食品經濟是一個非營利性新聞編輯室,報導了影響我們飲食方式和飲食的力量。閱讀更多 newfoodeconomy.org。...

15分鐘的力量鍛煉程序,適合植物型運動員

由Marcella Torres和Derek Tresize撰寫•最初發佈於 NoMeatAthlete.com “一分耕耘一分收穫。” 這就是力量或抵抗訓練的全部內容:巨大的痛苦,巨大的收穫,巨大的肌肉男在舉起沉重的重物時感到勞損和做鬼臉。 對? 沒那麼多。 作為私人教練,曾經的健美運動者和工廠教練 營養博客與數百名客戶一起工作的人,我們一次又一次聽到抵抗訓練是… …太複雜。 ……太嚇人了。 …太“頭疼”。 我們在這裡告訴您,體重和自由重量訓練比您想像的要簡單得多。一切順利 超越龐大的肌肉...

椰子對您有好處嗎?

椰子生長在美麗的樹木上。他們已經寫過關於他們的歌曲(“我得到了一堆可愛的椰子了嗎?”),而且從糖果店到奶油泰國湯,我們一直在消費椰子產品已有很長時間了。但是直到最近,他們才席捲全球。從油,水到個人護理產品,不起眼的椰子在植物界已成為名人,並且椰子的健康益處正在增加。 但這是一個有爭議的名人,批評者和啦啦隊一樣多。關於各種椰子產品的營養益處和危害的激烈辯論,也有理由關注全球椰子貿易的道德和環境影響。 什麼是椰子,它們來自何處? iStock.com/latterbury...

立即觀看的10種植物性食品紀錄片

如果有人在1980年代或1990年代後期進行素食,那麼他們很有可能會受到我父親(現在是同事)的第一本書約翰·羅賓斯的啟發- 新美國飲食。如果他們在2005年至2011年之間進行了轉變,那麼他們最有可能產生的影響力就是T. Colin Campbell的 中國研究。 當我現在問人們為什麼他們首先決定嘗試 植物性飲食,其中很多人都叫紀錄片 刀叉。自從這部開創性的電影於2011年5月首次亮相以來,其他幾本備受矚目的植物性食品紀錄片繼續傳播這一信息。 他們也產生了影響。最近的民意調查 建議...

奶酪製作 | 堅果奶酪的優點是什麼-如何製作自己的奶酪

奶酪製作:堅果奶酪通常是由腰果製成的,可以生產出最奶油的奶酪,杏仁,開心果和澳洲堅果,以及上述的葵花籽和南瓜籽。有時添加椰子油可在冷藏溫度下增加硬度。根據基礎材料,添加物和工藝的不…

健康,美味和延筋的純素食砂鍋食譜

隨著現代生活越來越繁忙,多合一餐的吸引力越來越大。砂鍋菜就是這樣一種菜,它具有方便,方便的所有菜式。不管您是否相信,儘管有古老的奶酪和肉餡沙鍋菜,您實際上還是可以找到無數種植物性和素食主義者的砂鍋菜食譜。 為什麼選擇砂鍋菜? 想像一下,您是中世紀歐洲的農民。您從黎明到黃昏辛苦工作,當您一天結束回家時,您沒有精力準備豐盛的正餐。最重要的是,你真的很窮。而且,回家的路上沒有開車經過的麻煩。你沒有 微波 或冰箱上的比薩外賣磁鐵。而且你甚至沒有烤箱。所以你會怎麼做? 對於許多農民來說,答案很簡單:帶上他們能找到的最便宜的食物(通常是乾的)...

全穀物有助於預防2型糖尿病

一項研究顯示,全麥食品可以幫助預防2型糖尿病。 營養雜誌。研究人員在丹麥飲食,癌症和健康隊列中調查了不同穀物類型的攝入量和2型糖尿病風險。每天攝入高纖維全穀物,包括黑麥麵包,燕麥片和全麥麵包,可使2型糖尿病的風險降低多達11%。作者建議飲食指南可以更好地促進整個人群的全穀物攝入,以遏制2型糖尿病的高發率。 文章來源 Source...

7個健康的冬季晚餐食譜,讓你保持溫暖和滋潤

  在一個寒冷、黑暗的冬夜裡,沒有什麼比 啜飲熱可可 裹著舒適的毛毯,在溫暖的壁爐旁讀一本好書,而外面風吹雪落(當然,這取決於你住的地方!)。如果你和我一樣,你也渴望豐盛的飯菜,以緩解你在這些寒冷、黑暗的冬季。你知道,那些溫暖的、有營養的食物,如 湯, 燉菜、 烘焙,以及 辣椒 給你所有溫暖和舒適的模糊感覺。 關於植物的有趣事實–它們可以創造出最美味、最豐富、最令人滿意的味道和質地,在氣溫驟降時讓你的肚子開心,心臟舒暢。 以植物為基礎的食物,如 豆類, 小扁豆, 馬鈴薯, 藜麥, 糙米,和 根莖類蔬菜 是...

小茴香是什麼,你應該吃嗎?

小茴香(孜然)是起源於中東的植物。這是一種低生長的多葉植物,與胡蘿蔔和香菜同屬一個家庭。小茴香傳統上是 發現 在中國,印度以及地中海沿岸。孜然種子,是大多數人在廚房中所知道和使用的種子,是孜然植物的種子。但是,在深入了解孜然的用途和益處之前,讓我們首先直接針對一件事進行記錄:如何發音。 根據《劍橋詞典》,這是英國人和揚克斯所說的不同的單詞之一。在英國,這種香料的常見發音是“ kyoo-muhn”(類似於Cubic中的cu)。在美國,通常稱為“ koo-muhn”(例如庫布里克的ku)。...

兒童早餐穀物作為營養外牆

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 美國醫學會在75年前就開始警告人們過量食用糖,部分原因是基於我們的理解,即“糖除了提供卡路里外,不提供任何營養成分,而其他食物所提供的維生素卻被糖吸收,以釋放這些卡路里。”因此,添加的糖不僅僅是空卡路里,而是 負 營養-消耗的糖分越多,營養消耗就越多。...

星期五閃回:如何降低您的TMAO水平

富含膽鹼和肉鹼的食物(肉,蛋和奶製品)可以通過腸道菌群轉化為三甲胺,然後在我們的肝臟中轉化為三甲胺(TMAO),這是一種有毒化合物,可能會增加我們發生心衰,腎衰竭和動脈粥樣硬化(心髒病發作和中風)。好消息是,這“為預防打開了令人振奮的新的營養和乾預前景”。 好吧,那我們該怎麼做呢?如果我們的腸道細菌可以攝取肉,奶製品和雞蛋,並將它們轉變為TMAO,那麼我們要做的就是消滅我們的腸道菌群。我們可以給人們“抗生素來消除TMAO的產生”。但是,這也可能殺死我們的好細菌,並“促進出現抗生素耐藥性……菌株。”...

營銷在肥胖流行中的作用

在1970年代,美國政府從僅補貼一些最糟糕的食品,變成了向公司付款以生產更多的最差食品。在1970年代,農業法案推翻了旨在限制產量以保護價格的長期政策,而是開始按產出比例分配支出。多餘的卡路里開始湧入食物供應中。 然後,傑克·韋爾奇發表演講。 1981年,通用電氣公司的首席執行官有效地發起了“股東價值運動”,重新定位了公司的主要目標,即為投資者帶來最大的短期收益。這給華爾街的食品公司施加了巨大的壓力,他們要求每個季度增加利潤增長以提高其股價。市場上已經有大量的卡路里,現在他們不得不出售更多。...

什麼都不甜:為什麼Splenda和Stevia可以使您體重增加

編者註:《紐約時報》暢銷書發行四年後 怎麼不死 Nutritionfacts.org創始人醫學博士Michael Greger帶給我們 如何不節食:健康,永久減肥的開創性科學 。 在這份全面的著作中,Greger使讀者對減肥科學有深刻的了解,消除了無數的神話和誤解。以下摘錄檢查了人造甜味劑的影響。 1998年愚人節,FDA宣布批准以Splenda形式銷售的人造甜味劑三氯蔗糖1611,又名1,6-二氯-1,6-二脫氧-β-D-果呋喃呋喃糖基-4-氯-4-脫氧- α-D-吡喃半乳糖苷。儘管它的化學名稱聽起來很嚇人,但最糟糕的似乎是...

研究證實飲食與2型糖尿病之間的聯繫

發表了三篇長期研究 內科醫學檔案 說明食物選擇如何導致2型糖尿病。波士頓大學的研究人員追踪了10年間的43960名非洲裔美國婦女,發現在食用更多甜味飲料的人群中2型糖尿病的發病率更高。英格蘭劍橋阿登布魯克醫院的研究人員發現,血漿維生素C水平升高以及水果和蔬菜的攝入量增加,與12歲以下的21831名成年人的2型糖尿病發生率降低相關。西雅圖弗雷德·哈奇森癌症研究中心的第三篇文章發現,在48,835名“婦女健康計劃”參與者中,接受低脂飲食的婦女傾向於減少疾病的發生,這歸因於體重減輕。 文章來源 Source...

成分智商:羽衣甘藍

羽衣甘藍是一種多功能的植物動力源。這是在廚房中使用皺葉綠色的實用指南。 羽衣甘藍和菠菜有什麼區別? 羽衣甘藍和菠菜在烹飪術語中被混為一類的“深色多葉蔬菜”,但實際上它們是完全不同的植物。羽衣甘藍與羽衣甘藍,抱子甘藍,西蘭花和花椰菜一起屬於捲心菜(甘藍)家族的成員。菠菜葉片嫩滑,與瑞士甜菜和甜菜屬於同一家族。羽衣甘藍的味道比菠菜更顯著,其結實而厚實的葉子需要更長的烹飪時間,但是在湯,燉菜,穀物菜和砂鍋菜中,兩者通常可以彼此代替使用。 掌握基於植物的叉子烹飪 選擇我們兩個有趣,靈活的家庭烹飪課程之一。課程於6月16日開始。...

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