根據發表在美國食品和藥物管理局的評論,紅色和加工肉類增加患心髒病,癌症和其他慢性疾病的風險。 內科雜誌。研究人員在六項隊列研究中檢驗了疾病風險與肉食之間的相關性。每天攝入100克紅肉,分別會使中風和乳腺癌,因心髒病死亡,大腸癌和晚期前列腺癌的風險分別增加11%,15%,17%和19%。每天加工50克肉,會使幾種慢性疾病的風險分別增加18、19、24和32,其中包括結腸直腸癌,胰腺癌,心髒病和糖尿病的死亡。可能的機制包括在紅色和加工肉製品中發現的高含量的血紅素鐵,膽固醇,飽和脂肪酸,硝酸鹽和亞硝酸鹽以及鈉。研究人員認為,這些政策反映了歐洲多項舉措,旨在通過修訂的飲食指南來遏制全球肉類攝入量上升對環境和人類健康的危害。
紅色和加工肉類增加了患慢性病的風險
6 月 6, 2020 | 責任醫師協會 | 0 comments
相關文章
胰腺癌的檢測與預防研究進展
by iHealth Editor | 25 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
週五最愛:乳製品和癌症
by iHealth Editor | 8 1 月, 2023 | 能救命的營養學 | 0 Comments
牙周病和牙齦炎的最佳食物
by iHealth Editor | 4 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
泡菜好處 | 什麼是泡菜?你應該吃嗎?
by iHealth Editor | 16 5 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments
泡菜好處 | 什麼是泡菜?你應該吃嗎?有史以來最美味的發酵菜之一來自韓國。它被稱為泡菜,您可以將其視為德國泡菜更辣,色彩更豐富的表親。它是蔬菜,鹽和調味料的美味混合物,您可以在家中自製,並且在專賣店和高檔超市中也可以找到。但是泡菜到底是怎麼製成的,對健康有好處嗎?繼續閱讀,了解是否值得增加飲食。
蛋白粉中不應該存在的3件事(但可能是)
by iHealth Editor | 2 6 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments
如何製作最好的自製素食比薩
by iHealth Editor | 27 5 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments
成分智商:花椰菜
by iHealth Editor | 6 6 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments
飲食與運動在肥胖流行中的作用
by iHealth Editor | 16 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
良好的飲食=良好的心情:營養與心理健康的聯繫
by iHealth Editor | 14 5 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments
生薑減輕肌肉疼痛
by iHealth Editor | 14 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
隨著 Omicron 變體的激增,植物性飲食是對抗嚴重 COVID-19 的“助推器”
by iHealth Editor | 4 2 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments
糖尿病率上升
by iHealth Editor | 16 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
美國大多數癌症病例與生活方式有關
by iHealth Editor | 30 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
隨肉攝入量增加糖尿病風險
by iHealth Editor | 7 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
用低脂素食飲食改善糖尿病
by iHealth Editor | 15 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
媽媽多吃蔬菜可降低寶寶患糖尿病的風險
by iHealth Editor | 1 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
大豆製品降低心髒病風險
by iHealth Editor | 8 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
肉類消費不影響人腦發育
by iHealth Editor | 4 2 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments
漿果和水果可預防阿爾茨海默氏病
by iHealth Editor | 14 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
美國人不知道癌症危險因素
by iHealth Editor | 25 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
五行針灸師診間小記:生命當如夏花
by iHealth Editor | 11 6 月, 2020 | 慈力整體健康 | 0 Comments
罐頭豆的15種烹飪方法
by iHealth Editor | 14 5 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments
如何通過飲食和生活方式更好地睡眠
by iHealth Editor | 17 5 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments
早上多吃些卡路里來減肥
by iHealth Editor | 24 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
紅肉增加糖尿病風險
by iHealth Editor | 8 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
糖尿病率上升
by iHealth Editor | 16 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
藍區。百歲老人的長壽秘訣
by iHealth Editor | 14 12 月, 2022 | 食物革命 | 0 Comments
全食物、植物專家分享他們最喜歡的露營餐和零食
by iHealth Editor | 19 8 月, 2023 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments
茶樹油有荷爾蒙副作用嗎?
by iHealth Editor | 8 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
布魯爾酵母對糖尿病的好處
by iHealth Editor | 15 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
0 Comments