素食飲食可提高耐力和肌肉力量

擔心得感冒或流感？對於我們中的許多人來說，膝關節動作是每天攝取大劑量的維生素C。多年來，C一直是營銷預算最大的維生素（部分歸功於柑橘產業）。現在，在COVID-19時代，我們許多人試圖弄清楚如何吃以最好地支持我們的免疫系統，因此，讓我們將事實與猜測區分開。維生素C真的可以幫助預防感冒，流感和其他病毒感染嗎？維生素C如何在免疫系統中起作用，是否值得考慮每天服用維生素C補充劑？如果是這樣，哪個最好？ 什麼是維生素C？ 維生素C，也稱為L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素，具有強大的功效…

史黛西·馬爾坎（Stacy Malkan） 最初發佈於 美國知情權 國際食品集團嘉吉是 加快商業規模的生產 該公司的基因工程甜味劑EverSweet於本週在內布拉斯加州布萊爾投入了5,000萬美元的新生產設施中投入運營。該工廠將“生產足夠的EverSweet，以使數百萬瓶/罐的甜味劑變甜。 軟飲料 或每個月要喝酸奶”，嘉吉發言人說。 “非人工” = GMO iStock.com/gorodenkoff 嘉吉公司將其新的甜菊替代品作為“非人工的。”但是，這是什麼意思？消費者點擊 提供的鏈接…

根據在線發表的數據，大多數癌症事故和死亡是由於生活方式的改變（包括飲食習慣）而導致的。 CA：臨床醫生的癌症雜誌。研究人員分析了疾病預防控制中心和美國國家癌症研究所2014年的數據，並評估了由危險因素引起的癌症發病率和發病率，包括紅色和加工肉類攝入量，超重以及水果，蔬菜和膳食纖維攝入量過低。在那一年，在美國，有42％的癌症病例和45％的癌症死亡與可避免的危險因素有關，而體重過重是最高的危險因素。這些數據表明，預防性保健措施可能會大大降低癌症風險和相關死亡。 文章來源 Source…

根據發表在豆腐和其他大豆產品中的異黃酮降低了冠心病的風險。 循環。哈佛大學的研究人員分析了護士健康研究I和II的飲食記錄，這些受試者沒有心髒病，並跟踪了非致命性心肌梗塞和心髒病死亡率。與較低的豆腐攝入量相比，較高的豆腐攝入量可使冠心病風險降低18％。這些結果在絕經前婦女中更為明顯。異黃酮可通過與雌激素受體結合來改善內皮功能並改善微生物組來降低風險。作者得出結論，大豆產品可能是預防冠心病的有效飲食方法。 文章來源 Source…

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以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 “抑鬱症是一種使人衰弱的精神障礙，嚴重損害了生活質量。”這些藥物效果不佳，並且有很多副作用。因此，“尋找具有適當療效和安全性的替代抗抑鬱藥是必要的。”嗯，這種叫做“小球藻”的綠藻在亞洲已經有數百年的歷史了，“被用作膳食補充劑和替代藥物”。為什麼不進行測試？ 在重度抑鬱症患者的小球藻隨機對照試驗中，受試者隨機接受標準療法或標準療法加1800…

嚴重的疲勞，高膽固醇，慢性疼痛和持續的偏頭痛使伊迪絲的生活質量低下，直到姐姐激勵她改變飲食。 就在幾年前，我感到非常疲勞，每天要睡12個小時。當我不睡覺時，我經常閉著眼睛走動，手放在丈夫的手臂上，因為睜開眼睛太困難了。心髒病專家，神經科醫生，數月的測試都找不到答案。人們會說：“您的年齡和您的年齡一樣大。”我的回答是，如果是這樣的話，我就是90歲。 為夏季重新開始！ 加入我們的21天免費計劃，採用全食，植物性飲食。 基於植物的靈感…

最新研究使芙蓉對肥胖產生抵抗力，使超重的人得到了芙蓉，並減輕了體重，但是在芙蓉上服用12週後，它們只損失了3磅，實際上僅比安慰劑減輕了1.5磅-顯然沒有魔術。 芙蓉茶據稱具有降低膽固醇的作用，看起來更有希望。一些較早的研究表明，一個月每天喝兩杯咖啡最多可減少8％，但將所有這些研究放在一起，結果幾乎是一筆洗錢。這可能是因為，只有大約50％的人對每天飲用相當於2到5杯的飲料完全沒有反應，儘管這樣做的人可能會減少12％左右的可觀下降，但是沒有什麼比30％的人能進入吃足夠健康的植物性飲食的幾週時間。…

沒有五顏六色的文字，鮮豔的花朵或其他令人興奮的設計，很難想像生日蛋糕。但是，我們的蛋糕，糖果和其他流行食品中的顏色可能沒有它們漂亮的外表會讓我們相信的那麼無害。研究暗示合成食用色素…

根據發表在《科學》雜誌上的一項研究，以植物為基礎的飲食可降低2型糖尿病的風險。 PLoS醫學。研究人員追踪了來自護士健康研究1和2和健康專業人員跟進研究的200,000多名參與者，並評估了他們的飲食和2型糖尿病的發病率。與那些食用動物產品（如奶製品，雞蛋和肉類）的人相比，那些食用植物性食品最多的人（包括全穀物，水果，蔬菜和豆類）降低了罹患2型糖尿病的風險。研究人員將這種飲食的保護作用歸因於增加纖維攝入，抗氧化劑和減少飽和脂肪攝入。 文章來源 Source…

在本週發表的系統評價 賈瑪 表明魚油不能預防癌症。該評論分析了38項先前關於魚油對乳腺癌，結腸癌，肺癌，前列腺癌，皮膚癌和其他部位癌症風險影響的研究的結果。個別研究結果各不相同。一些魚油的風險增加，另一些魚油的風險降低，而大多數魚油沒有作用。綜合結果是魚油對癌症沒有明顯的保護作用。 文章來源 Source…

在其 2018年糖尿病醫療標準，美國糖尿病協會堅持認為，以植物為基礎的飲食習慣是2型糖尿病治療的有效選擇，並鼓勵臨床醫生始終接受生活方式管理方面的教育。有關糖尿病的植物性飲食的更多信息，請訪問 pcrm.org/health-topics/糖尿病。 文章來源 Source…

根據美國癌症研究協會的一項新研究，與矮個子女性相比，高個子女性患各種癌症的風險更高。研究人員分析了來自婦女健康倡議組織（Women’s Health Initiative）的144,701名絕經後參與者的數據，發現隨著身高的升高，罹患甲狀腺癌，腎癌，結腸癌，卵巢癌和乳腺癌的風險也隨之增加。作者警告說，身高本身並不是危險因素，而是其他危險因素的標誌，包括兒童時期的高熱量飲食，兒童時期的牛奶攝入量增加以及胰島素樣生長因子（IGF-1）的循環水平較高。…

根據發表在該雜誌上的一項新研究，胰腺癌細胞平均需要6。8年才能擴散到其他器官，從那時到患者死亡平均需要2。7年。 性質。研究人員使用基因測試方法，通過識別被認為會影響癌症生長的特定基因來檢測癌症的進展。這些疾病進展的時間表可能對新的篩查方法很有用，希望能早日發現癌症。 同時，意大利的一項研究 癌症原因與控制…

根據發表在《美國醫學雜誌》上的一項研究，每週在臨床環境中對糖尿病患者進行營養教育可以改善健康狀況。 營養與營養學雜誌。醫師委員會的研究人員將內分泌學家辦公室的患者分配給他們低脂，純素食或部分控制飲食方式的飲食，為期20週，並跟踪體重，HbA1c和其他血液測量結果。結果顯示兩組的體重，LDL膽固醇和HbA1c水平均有改善。素食飲食導致更多的體重減輕，而比例控制飲食導致LDL膽固醇的更大降低，儘管差異沒有統計學意義。這些結果表明，通過團體干預改善糖尿病管理的飲食干預措施的潛力。 文章來源 Source…

根據《每日經濟新聞》上發表的一項研究，每天僅喝一杯會增加患乳腺癌的風險。 英國醫學雜誌。作為護士健康研究和健康專業人員跟進研究的一部分，研究人員監測了88,084名女性和47,881名男性的飲酒情況。對於女性而言，與不喝酒的女性相比，每天只喝一杯酒會使與酒精有關的癌症（主要是乳腺癌）的風險增加13％。在男性中，結直腸癌是主要的酒精相關癌症。研究人員懷疑乙醇和酒精中發現的其他化合物可能是潛在的機制。先前的許多研究還發現，適量飲酒會增加患乳腺癌的風險。 文章來源 Source…

一項新的研究表明，食用紅肉和加工肉會增加患膀胱癌的風險。研究人員對300,933名男性和女性進行了研究，發現與食用最少的人相比，食用最多的紅肉者罹患膀胱癌的風險增加22％。食用亞硝酸鹽和硝酸鹽（用於保存，著色和調味加工肉的化合物）會使最高攝入量的風險增加28％至29％。 PhIP是一種常見於烤雞肉和其他加熱到足夠程度的肉中的化學物質，與膀胱癌的風險增加19％有關。參加者是NIH-AARP飲食與健康研究的一部分，並被納入7年的隨訪中。…

根據發表在《紐約時報》上的一篇文章，心髒病專家忽略了將心髒病患者轉診給營養師。 國際疾病逆轉與預防雜誌. 在對 123 名心髒病專家的調查中，71% 的人將 10% 或更少的患者轉介給營養師。 儘管有相反的研究，大多數受訪者認為患者對營養缺乏動力或興趣是改變生活方式的最大挑戰。 參考 文章來源 Source…

一項研究顯示，全麥食品可以幫助預防2型糖尿病。 營養雜誌。研究人員在丹麥飲食，癌症和健康隊列中調查了不同穀物類型的攝入量和2型糖尿病風險。每天攝入高纖維全穀物，包括黑麥麵包，燕麥片和全麥麵包，可使2型糖尿病的風險降低多達11％。作者建議飲食指南可以更好地促進整個人群的全穀物攝入，以遏制2型糖尿病的高發率。 文章來源 Source…

根據在網上發表的一項研究，患有2型糖尿病的人可以從飲食中用豆類（豆，豌豆或小扁豆）代替紅肉。 歐洲臨床營養雜誌。在一項隨機對照試驗中，要求31名2型糖尿病參與者遵循無豆類心髒病治療飲食或相同飲食，每週三天以豆類代替兩份紅肉。研究人員發現，豆類食品組在空腹血糖，胰島素，甘油三酸酯水平和LDL（“不良”）膽固醇方面有改善。 文章來源 Source…