肥胖和加工肉與癌症有關

27 5 月, 2020

世界癌症研究基金會(WCRF)和美國癌症研究所(AICR)發布了建議,以限制加工肉類的攝入並增加植物性食品,這是其第三次專家報告的一部分, 飲食,營養,體育活動和癌症:全球視角。 由於炎症增加和激素產生增加,發現將多餘的體內脂肪與心髒病和多種癌症聯繫起來。此外,在加工肉中發現的飽和脂肪,動物蛋白,鐵和致癌化合物會促進癌細胞的生長。該報告建議您將飲食的重點放在全穀物,蔬菜,水果和豆類上,因為這些食物可降低許多代謝狀況的風險。

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