胰腺癌的檢測與預防研究進展

5 月 25, 2020 | 責任醫師協會 | 0 comments

根據發表在該雜誌上的一項新研究，胰腺癌細胞平均需要6。8年才能擴散到其他器官，從那時到患者死亡平均需要2。7年。性質。研究人員使用基因測試方法，通過識別被認為會影響癌症生長的特定基因來檢測癌症的進展。這些疾病進展的時間表可能對新的篩查方法很有用，希望能早日發現癌症。

同時，意大利的一項研究癌症原因與控制表明，富含水果和蔬菜的飲食可以降低胰腺癌的風險。與那些飲食最少的人相比，食用水果和蔬菜最多的人的風險降低了40％。研究發現，頻繁食用肉類可能使患病風險加倍，食用糖和白土豆也會增加患病風險。研究人員懷疑胰島素抵抗可能在胰腺癌中起作用。

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14位非洲裔美國婦女引領美國食品體系變革

by iHealth Editor | 6 6 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments

丹妮爾·尼倫伯格（Danielle Nierenberg）•主要作者：安吉·塞里利（Angie Cerilli）•本文的一個版本最初發表在 FoodTank.com。根據 2018年女性擁有企業狀況報告，從2007年到2018年，女性所有的企業數量增長了58％。由此，非裔美國女性擁有的企業增長了164％，相當於所有女性所有企業的20％。這不僅可以極大地促進經濟發展，而且可以在當地社區創造就業機會。 Food Tank已編制了一份清單，其中列出了14位將可持續食品生產實踐納入其企業格言的非洲裔美國女性企業家。...

7個健康的冬季晚餐食譜，讓你保持溫暖和滋潤

by iHealth Editor | 28 6 月, 2023 | 食物革命 | 0 Comments

在一個寒冷、黑暗的冬夜裡，沒有什麼比啜飲熱可可裹著舒適的毛毯，在溫暖的壁爐旁讀一本好書，而外面風吹雪落（當然，這取決於你住的地方！）。如果你和我一樣，你也渴望豐盛的飯菜，以緩解你在這些寒冷、黑暗的冬季。你知道，那些溫暖的、有營養的食物，如湯, 燉菜、烘焙，以及辣椒給你所有溫暖和舒適的模糊感覺。關於植物的有趣事實--它們可以創造出最美味、最豐富、最令人滿意的味道和質地，在氣溫驟降時讓你的肚子開心，心臟舒暢。以植物為基礎的食物，如豆類, 小扁豆, 馬鈴薯, 藜麥, 糙米，和根莖類蔬菜是...

素食可幫助糖尿病性神經病

by iHealth Editor | 16 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據2015年5月25日預先發表的一項新研究，低脂純素食飲食可以減輕與糖尿病性神經病相關的疼痛。營養與糖尿病。在這項由醫師委員會研究人員進行的隨機對照試驗中，將35例2型糖尿病和糖尿病性神經痛的患者分為低脂素食飲食20週或對照組。與對照組相比，在20週結束時，純素食組的患者平均減輕了14磅，並且在疼痛方面表現出更大的改善，表明在以植物為基礎的飲食干預中可以治療糖尿病性神經病。文章來源 Source...

控癌讀書會：為希望和自由而存在！

by iHealth Editor | 15 5 月, 2020 | 慈力整體健康 | 0 Comments

當癌症襲來，我們會把癌症當敵人，習慣性地“對抗”。可是，近百年的抗癌，並沒有戰勝癌症，它反而越來越猖狂。癌症恐懼，已變成一種集體潛意識，正深深地影響著每個人。恐懼源於未知。讓我們一起讀書吧，讀關於“控癌”的書籍！這些不同的書會帶你發現不同的癌症和自己。 1 家父的患癌遭遇 “已經沒有辦法了，回去弄點好吃的。你兒子還挺孝順的，讓他帶你出去玩玩吧……” ...

10個健康的早餐創意開始您美好的一天

by iHealth Editor | 14 6 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments

早餐時，我們有些不同。有些人需要在早上7點之前吃一頓飯，以便清楚地度過一天。其他人直到中午才開始感到飢餓。我們每個人都有獨特的新陳代謝，有時候一天中感覺正確的另一天會感覺非常不同。如果您從事許多運動或體育鍛煉，那麼早晨更有可能需要攝入大量的卡路里。但是，如果您的身體緩慢地開始新的一天，或者在辦公桌前，那麼如果您吃得清淡一點，就會感覺好些。...

大豆食品治療更年期潮熱症狀

by iHealth Editor | 21 11 月, 2023 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視訊音訊內容的近似內容。要查看格雷格博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和引言，請觀看上面的影片。正如我在上一個影片中探討的那樣，日語中甚至沒有「潮熱」這個詞，難道是因為食用大豆造成的嗎？受調查的約 80% 的圍絕經期和停經後女性選擇嘗試自然方法來應對症狀，最常見的方法是大豆。但這有效嗎？在亞洲地區之外，豆奶可能是比大豆食品更多的異黃酮來源，這似乎已經為牛奶或其他植物奶對照的隨機試驗做好了準備。飲用豆奶與減少潮熱和盜汗有關，而飲用脫脂奶則與更年期症狀更嚴重有關。...

大自然中最強大的5種藥用蘑菇（以及它們如何支持你的健康）

by iHealth Editor | 12 1 月, 2023 | 食物革命 | 0 Comments

當有人問你是否喜歡蘑菇時，你會想到很多事情。他們說的是烹飪用的蘑菇，如波蘿，以及你是否喜歡在炒菜時使用它們？他們是指神奇的蘑菇，像致幻的迷幻藥嗎？或者他們實際上說的是 "很多空間？"他們在問你對你的車的尺寸是否滿意？這提醒了我：你如何進入 "雜物間"？按門鈴！當談到蘑菇的話題時，澄清一下可能是明智的。因為有人可能在談論另一件事：藥用蘑菇。藥用蘑菇具有重要的健康益處，並表現出一種...

不銹鋼或鑄鐵：哪種炊具最好？鐵氟龍安全嗎？

by iHealth Editor | 25 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。在上一個視頻中，我表達了對鋁炊具使用的擔憂。那麼，最適合使用的鍋碗瓢盆是什麼類型？不銹鋼是絕佳的選擇-在安全性和衛生要求最為重要的應用（例如廚具）中選擇金屬。但是，有研究表明不銹鋼在烹飪過程中會向食物中浸出鎳和鉻嗎？...

紅色和加工肉引起癌症

by iHealth Editor | 28 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據世界衛生組織今天發布的一份報告，紅色和加工肉製品與癌症有關。柳葉刀腫瘤學。來自世界各地的研究人員檢查了800多項研究，研究了紅色和加工肉類的致癌特性。作者強調了一項薈萃分析，發現每食用100克紅肉，患結腸癌的風險增加17％，而食用50克加工肉，則患結腸癌的風險增加18％，並最終得出結論：“它們可能對人類致癌” ”和“對人類致癌”。研究人員還觀察到紅色和加工肉製品與胃癌，胰腺癌和前列腺癌之間的關聯。肉的加工和其他烹飪方法（包括醃製，煎炸和吸煙）會產生各種致癌化學物質。文章來源 Source...

如何通過飲食和生活方式更好地睡眠

by iHealth Editor | 17 5 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments

充足的睡眠對於身心健康非常重要。如果您發現以上句子中有一些錯誤，則說明您沒有想像力。經過一連兩晚的睡眠剝奪，我的打字幾乎就是這樣。一項研究表明，連續醒來僅需17-19個小時身心功能受損和合法喝酒一樣多。我們都知道糟糕的一夜睡眠會帶來不愉快的後果。無論您感到呆滯，腦霧還是全身不適，睡眠不足都會破壞您的一整天。而且，如果您長時間無法良好睡眠，這確實會損害您的生活質量。而且-正如我的家人告訴我的-您周圍人們的生活質量也是如此！...

壽司中的魚類所含寄生物比數十年前增加了283倍

by iHealth Editor | 9 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

壽司和其他海洋生物中使用的魚類所含的寄生蟲比1960年代多了283倍。全球變化生物學。研究人員回顧了有關寄生round蟲，Anisakis和Pseudoterranova流行的文獻，在海洋生物中。從1962年到2015年，通常用於壽司的海洋動物中的蠕蟲平均數量增加了283倍，這可能會增加人體內寄生蟲病茴香寄生的風險。 anisakidosis的症狀包括過敏反應和潛在的住院治療，嘔吐，腹瀉和腹痛，這可能會影響食用壽司的人和從事魚類工作的人。文章來源 Source...

美國農業部提議對學校午餐進行潛在的有害改變

by iHealth Editor | 5 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據《健康飲食研究》的調查結果，實施美國農業部對國家學校午餐計劃的最新提議變更將對學生的健康和學習成績產生負面影響，特別是來自非裔美國人或農村社區低收入家庭的學生健康影響評估（HIA）。...

植物性飲食降低2型糖尿病的風險

by iHealth Editor | 14 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在《科學》雜誌上的一項研究，以植物為基礎的飲食可降低2型糖尿病的風險。 PLoS醫學。研究人員追踪了來自護士健康研究1和2和健康專業人員跟進研究的200,000多名參與者，並評估了他們的飲食和2型糖尿病的發病率。與那些食用動物產品（如奶製品，雞蛋和肉類）的人相比，那些食用植物性食品最多的人（包括全穀物，水果，蔬菜和豆類）降低了罹患2型糖尿病的風險。研究人員將這種飲食的保護作用歸因於增加纖維攝入，抗氧化劑和減少飽和脂肪攝入。文章來源 Source...

餐廳的食物選擇可能會增加糖尿病風險

by iHealth Editor | 9 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據即將發表的一篇文章，漢堡包和炸雞會大大增加2型糖尿病的風險。美國臨床營養雜誌。研究人員發現，每週吃兩個或兩個以上漢堡包的非洲裔美國婦女患2型糖尿病的可能性增加40％，而兩頓或兩次以上的炸雞飯導致糖尿病風險增加68％。這項研究追踪了44,072名參與者，這些參與者原本沒有糖尿病，是黑人婦女健康研究的一部分。對餐廳的用餐消費進行了計數，並分為以下幾類：漢堡包，炸雞，炸魚，中國菜，墨西哥菜和披薩。除墨西哥食物和比薩餅外，所有類別均與糖尿病風險增加相關。非洲裔美國婦女中的糖尿病患病率是白人婦女的兩倍。 ...

即使適量飲酒也會增加患乳腺癌的風險

by iHealth Editor | 30 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據《每日經濟新聞》上發表的一項研究，每天僅喝一杯會增加患乳腺癌的風險。英國醫學雜誌。作為護士健康研究和健康專業人員跟進研究的一部分，研究人員監測了88,084名女性和47,881名男性的飲酒情況。對於女性而言，與不喝酒的女性相比，每天只喝一杯酒會使與酒精有關的癌症（主要是乳腺癌）的風險增加13％。在男性中，結直腸癌是主要的酒精相關癌症。研究人員懷疑乙醇和酒精中發現的其他化合物可能是潛在的機制。先前的許多研究還發現，適量飲酒會增加患乳腺癌的風險。文章來源 Source...

肉攝入與膀胱癌有關

by iHealth Editor | 28 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

一項新的研究表明，食用紅肉和加工肉會增加患膀胱癌的風險。研究人員對300,933名男性和女性進行了研究，發現與食用最少的人相比，食用最多的紅肉者罹患膀胱癌的風險增加22％。食用亞硝酸鹽和硝酸鹽（用於保存，著色和調味加工肉的化合物）會使最高攝入量的風險增加28％至29％。 PhIP是一種常見於烤雞肉和其他加熱到足夠程度的肉中的化學物質，與膀胱癌的風險增加19％有關。參加者是NIH-AARP飲食與健康研究的一部分，並被納入7年的隨訪中。...

糖尿病會增加心髒病發作的死亡風險

by iHealth Editor | 15 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據研究結果，更多的研究表明，糖尿病會增加您死於心髒病發作的風險。流行病學與社區衛生雜誌。研究人員追踪了703,920名心髒病發作的參與者。與沒有糖尿病的人相比，那些在心血管事件發生時被診斷出患有糖尿病的人存活的可能性較小。這項研究支持一項具有類似結果的近期研究，並建議治療重點在於糖尿病患者心髒病的長期影響。文章來源 Source...

低脂飲食可預防超重女性胰腺癌

by iHealth Editor | 19 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

一項低脂飲食可以預防超重或肥胖婦女的胰腺癌。美國國家癌症研究所雜誌。研究人員比較了48,835名絕經後婦女的癌症發病率，這些婦女被分配為低脂飲食，在該飲食中，脂肪的攝入量被限制為每日能量的20％，並且每天增加水果，蔬菜和穀物的攝入量，或者是對照組。干預組的胰腺癌病例少於對照組。作者觀察到BMI較高的干預參與者的癌症風險降低更為明顯。研究人員懷疑增加植物化學物質的攝入，減輕體重以及改善胰島素抵抗，炎症和免疫力可能是低脂飲食預防作用的機制。文章來源 Source...

吃蔬菜可以改善成年人的骨骼健康

by iHealth Editor | 7 11 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在《美國膳食指南》上的一項研究，按照《美國人膳食指南》建議的量吃蔬菜可以改善超重或肥胖成年人的骨骼健康。營養雜誌. 研究人員比較了 102 名參與者的骨骼健康血清和尿液生物標誌物，這些參與者每天吃 270 克蔬菜或正常飲食八週。與那些遵循控制飲食的人相比，那些吃更多蔬菜的人降低了與骨骼健康不良相關的生物標誌物，並改善了骨骼生理機能。改善骨骼健康的可能機制包括減少炎症和增加與蔬菜消費相關的維生素和礦物質的攝入量。參考 Cao JJ, Roemmich JN, Sheng X, Jahns L....

減肥可防止認知功能下降

by iHealth Editor | 16 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據一項在線發表於的研究，體重減輕有助於預防2型糖尿病引起的腦損傷。糖尿病護理。研究人員追踪了319位患有2型糖尿病和超重或肥胖症的參與者，這些參與者來自《糖尿病健康行動》研究。一些參與者接受了包括營養教育在內的干預，而對照組則沒有乾預。所有參與者都進行了腦成像和認知測試。干預組參與者的體重減輕了12％，心肺健身能力得到了提高，身體為肌肉充氧的能力提高了26％，而對照組的參與者減輕了1％的體重，並使心肺健身能力提高了7％。與對照組相比，干預組的白質高信號或大腦受損區域的體積降低了28％。文章來源...

70多歲母親險些被醫院判死刑，奇蹟救治後因低脂純素重煥生機！

by iHealth Editor | 25 5 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments

投稿人 / 李宜燕李女士曾經發在自己朋友圈寫給徐嘉博士的心裡話大家好，我是來自廣東湛江的小伙伴。提筆寫下這些文字，時值春節前夕，已是母親出院3個月整的日子。文中李女士的“母親“，是她的婆婆，圖為拍攝於三年前與父親的金婚紀念。 01 不明原因昏厥 2019年7月的一天，家裡70多歲的母親，在買菜的過程中，莫名其妙地突然暈厥倒地，隨即被送往醫院。母親平時生活作息規律，身體狀況似乎很好，至少這麼多年來我很少見她生病。原以為是低血糖引發的頭暈什麼的。...

星期五的倒敘：魚類是老年人的“大腦食品”嗎？

by iHealth Editor | 19 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

在具有里程碑意義的全球疾病負擔研究中，研究人員匯總了死亡和殘疾的20大原因。名單上的第一名是高血壓，第二名和第三名吸煙。造成生命和健康損失的第四大原因是沒有吃足夠的水果。缺乏運動是十號，然後是鈉，然後是過多的堅果和種子，沒有足夠的全穀類，沒有足夠的蔬菜，並且第18號由於聲稱的保護作用而無法在海鮮中找到足夠的長鏈omega 3脂肪酸。抗心髒病的功效。...

手機會導致唾液腺腫瘤嗎？

by iHealth Editor | 3 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。總結研究發現，手機輻射不會產生噁心/頭痛/頭暈/疲勞等急性影響，但他們只是在研究短期的影響。沒有考慮任何有關潛在長期影響的數據。沒有急性影響，因此“未來的研究工作應集中於可能 [chronic] 效果。我已經研究了關於腦腫瘤和耳內聽覺神經的影響的研究，但是這還不止於您的頭部。有你的大腦，你的耳朵和腮腺：右側的大唾液腺下一個到你的耳朵。約有一千人患唾液腺癌症...

成分智商：茴香

by iHealth Editor | 22 5 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

這是您需要了解的有關茴香的所有信息，茴香是一種具有獨特風味的鱗莖類蔬菜，是地中海美食中最喜歡的成分。香料，藥草還是蔬菜？茴香是香料，藥草還是蔬菜？實際上，這三個都是。產於地中海盆地的茴香植物具有鱗莖狀基部，可以像蔬菜一樣食用，羽毛狀的葉狀體可以用作草藥，種子可以乾燥製成香料。在意大利，植物的花粉甚至被收集起來並作為藏紅花般的香料添加到菜餚中。貨源又充足了！如何吃植物受到大眾需求，我們的2020年初學者指南（在此向您確切說明如何管理您的健康命運）會在有限的時間內恢復庫存。烹飪中使用的茴香主要有兩種類型。大型...

星期五閃回：燕麥片可以逆轉心髒病嗎？

by iHealth Editor | 28 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

纖維繼續被挑出來作為公共衛生關注的營養。美國存在光纖缺口。這些是不同年齡段男性和女性建議的最低每日纖維攝入量；這就是我們實際上得到的。我們僅獲得最低數目的一半，這被認為是所有美國人的公共健康問題。好吧，不是所有的美國人。只有不到3％的人達到了建議的最低要求，也就是說，只有不到3％的美國人吃足夠的植物性食品-唯一的纖維被發現-儘管如果有人吃了corndog或點綴裝飾。...

植物性飲食可降低患結腸癌的風險

by iHealth Editor | 8 12 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據在線發表的一項研究，以植物為基礎的飲食可降低患結腸癌的風險 BMC醫藥. 與吃植物性食物最少的人相比，吃最多植物性食物的男性患結腸癌的風險降低了 22%。多吃植物性食物會增加與預防癌症相關的纖維和抗氧化劑的消耗。人們早就知道不吃肉的人患病風險較低，這項研究增加了額外的證據。參考 Kim J、Boushey CJ、Wilkens LR、Haiman CA、Le Marchand L、Park SY。由先驗指數定義的基於植物的飲食模式和按性別和種族/民族劃分的結直腸癌風險：多種族隊列研究。 BMC醫學....

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