根據發表在該雜誌上的一篇文章，肉類和其他動物產品的消費與幾種癌症密切相關 營養素。作者分析了157個國家/地區中21種不同癌症的數據，發現某些因素（尤其是飲食）與罹患特定癌症的風險有關。具體而言，動物產品消費與癌症之間的聯繫與煙草與癌症之間的聯繫一樣緊密。風險的可能機制包括動物產品促進生長以及高鐵和脂肪含量。作者指出，儘管檢測和治療很重要，但動物產品的食用已被認為是一個世紀以來的癌症風險，因此必須加以解決，以預防致命疾病。
與癌症有關的動物產品
5 月 23, 2020 | 責任醫師協會 | 0 comments
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投稿人 / 李宜燕 李女士曾經發在自己朋友圈寫給徐嘉博士的心裡話 大家好，我是來自廣東湛江的小伙伴。提筆寫下這些文字，時值春節前夕，已是母親出院3個月整的日子。 文中李女士的“母親“，是她的婆婆，圖為拍攝於三年前與父親的金婚紀念。 01 不明原因昏厥 2019年7月的一天，家裡70多歲的母親，在買菜的過程中，莫名其妙地突然暈厥倒地，隨即被送往醫院。 母親平時生活作息規律，身體狀況似乎很好，至少這麼多年來我很少見她生病。原以為是低血糖引發的頭暈什麼的。...
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鋼管行走對減肥有好處嗎？
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胃食管反流病的最佳飲食是什麼？
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植物性飲食有助於預防哮喘
by iHealth Editor | 11 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據發表在《科學》雜誌上的評論，植物性飲食有助於預防和治療哮喘 臨床護理中的營養。內科醫生委員會的研究人員檢查了成年人和兒童中與哮喘和飲食因素有關的證據。多年來，隨著高脂西式飲食的流行，哮喘的患病率上升。強調水果，蔬菜，穀物和豆類的飲食並儘量減少飽和脂肪的飲食可以降低患哮喘的風險，並可以改善哮喘的控制。作者註意到食用富含抗氧化劑和纖維的植物性飲食對炎症，氧化和腸道菌群等因素的積極作用，可能是其機制。發現乳製品消費會增加哮喘患者的哮喘風險和惡化的症狀。其他飲食干預措施將進一步強調營養在預防和治療中的作用。 ...
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在其 2018年糖尿病醫療標準，美國糖尿病協會堅持認為，以植物為基礎的飲食習慣是2型糖尿病治療的有效選擇，並鼓勵臨床醫生始終接受生活方式管理方面的教育。有關糖尿病的植物性飲食的更多信息，請訪問 pcrm.org/health-topics/糖尿病。 文章來源 Source...
隨肉攝入量增加糖尿病風險
by iHealth Editor | 7 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據一項新的研究，肉食與罹患2型糖尿病的風險有關。 美國流行病學雜誌。研究人員追踪了來自新加坡中國健康研究的63257名參與者的飲食和疾病風險，發現食用最多紅肉（例如豬肉，牛肉，羊肉），家禽和魚的人的2型糖尿病風險增加了23分別是消費最少的人的15％和7％。在另一項分析中，作者發現隨著血紅素鐵增加，患糖尿病的風險也增加。其他 學習 曾發表過類似的發現，包括Adventist Health Study-2，該研究表明隨著飲食中包含更多的動物產品（例如紅肉和魚），隨之而來的是糖尿病風險的增加。 文章來源...
紅肉增加糖尿病風險
by iHealth Editor | 8 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據美國醫學會發布的一項新研究，增加紅肉攝入量的人會增加體重，並增加患糖尿病的風險。研究人員分析了149,143名來自健康專業人員跟進研究，護士健康研究和護士健康研究II的參與者的數據，發現每天增加食用一半以上的紅肉會增加患紅肉的風險。 2型糖尿病的患病率提高了48％。減少紅肉攝入量可以減輕體重，降低患糖尿病的風險。 文章來源 Source...
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素食可幫助糖尿病性神經病
by iHealth Editor | 16 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
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by iHealth Editor | 2 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
是的，我們從小就長大了，是的，它幾乎在所有餐廳菜單中都處於前列和中心位置。但是，打破吃肉習慣會比您想到的任何其他飲食轉變都給您帶來更多的力量。從心血管研究的第一聲喧to到將動物脂肪與癌症，糖尿病和阿爾茨海默氏病聯繫起來的現代研究，穩步增長的證據表明肉是一個問題。 哈佛大學和馬薩諸塞州總醫院的研究人員最近進行的一項全面研究清楚地表明了這一點。這項研究非常龐大，共有131,342名參與者，研究方法也很細緻。這項研究基於蛋白質來源分析了健康結局，結果令人吃驚：攝入更多植物性蛋白質的參與者比吃肉的參與者更長壽，而且更健康。...
生酮飲食可能導致類似流感的症狀
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根據一項新的評論，遵循高脂，低碳水化合物生酮飲食可能導致頭痛，疲勞，噁心和其他稱為“酮流感”的症狀。 營養前沿。研究人員通過在線搜索和論壇確定了常見症狀，並跟踪了嚴重程度，持續時間和潛在的補救措施。大多數在線用戶報告的中度症狀還包括疼痛，腹瀉和腸道疼痛，持續長達四個星期。作者指出，儘管需要更多研究來確定病因，但營養失衡以及對生酮飲食的相關身體反應可能會導致疾病。 文章來源 Source...
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by iHealth Editor | 14 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
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糖尿病會增加心髒病發作的死亡風險
by iHealth Editor | 15 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據研究結果，更多的研究表明，糖尿病會增加您死於心髒病發作的風險。 流行病學與社區衛生雜誌。研究人員追踪了703,920名心髒病發作的參與者。與沒有糖尿病的人相比，那些在心血管事件發生時被診斷出患有糖尿病的人存活的可能性較小。這項研究支持一項具有類似結果的近期研究，並建議治療重點在於糖尿病患者心髒病的長期影響。 文章來源 Source...
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當癌症襲來，我們會把癌症當敵人，習慣性地“對抗”。可是，近百年的抗癌，並沒有戰勝癌症，它反而越來越猖狂。 癌症恐懼，已變成一種集體潛意識，正深深地影響著每個人。恐懼源於未知。 讓我們一起讀書吧，讀關於“控癌”的書籍！這些不同的書會帶你發現不同的癌症和自己。 1 家父的患癌遭遇 “已經沒有辦法了，回去弄點好吃的。你兒子還挺孝順的，讓他帶你出去玩玩吧……” ...
週五最愛：捲心菜葉對膝蓋骨關節炎的好處
by iHealth Editor | 10 12 月, 2022 | 能救命的營養學 | 0 Comments
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冠狀病毒提示：如何在COVID-19期間保持健康和安全 [VIDEO BELOW]
by iHealth Editor | 9 5 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments
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成分智商：小扁豆
by iHealth Editor | 7 5 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments
如果您手邊總是只有一種豆類干豆，那它就是沒有浸泡，快速煮熟的扁豆。繼續閱讀以找出原因。 什麼是扁豆？它們與Bean有何不同？ 小扁豆以及豆類，豌豆和鷹嘴豆都是乾豆類或“豆類”家族的成員。可以在新鮮時購買和準備豆類，豌豆甚至鷹嘴豆，但始終會收穫小扁豆，然後賣幹。 獲取膳食計劃器 有了每週的用餐計劃，Forks Meal Planner可以使全家人都能享受的營養餐變得更加辛苦。 在廚房中，扁豆和乾豆之間的最大區別在於，扁豆在煮熟之前不需要浸泡在水中。他們還用準備一鍋豆子的時間做飯。 我應該為哪種類型使用？...
星期五的倒敘：如果果糖不好，那麼水果呢？
by iHealth Editor | 26 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
如果將糖和高果糖玉米糖漿中的果糖就造成肝臟損害的可能性考慮為不含酒精的酒精，那麼天然果糖的來源又如何呢？ 僅工業攝入而不是果糖攝入與肝功能下降有關。高血壓也是一樣。糖分中的果糖與高血壓有關。不是天然水果中的果糖。如果您將限製糖和水果中果糖的飲食與僅限製糖中果糖的飲食進行比較，那麼保持水果的飲食會 更好。與限制所有果糖相比，多餘的水果會使人們減輕體重。...
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成分智商：蕎麥
by iHealth Editor | 10 6 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments
編者註： 2019年1月，烹飪教育學院 推出了天然美食中心 以植物為中心，以健康為導向的烹飪藝術計劃。在這裡，我們將向他們的老師介紹基於植物的烹飪技巧。 什麼是蕎麥？ 儘管蕎麥經常被用作穀物穀物，但實際上它是種子。它是纖維，維生素B6以及氧化鎂和鋅等礦物質的重要來源。它天然無麩質，可以購買烤製，未烤製的碎粒，麵條或麵粉形式。蕎麥具有深厚的土質和堅果味。它未經焙燒，呈淺綠色，通常發芽，被標記為“碎粒”。當您看到淺褐色的蕎麥時，它已經被烤過了。烤蕎麥，通常被稱為“ kasha”，質地柔軟，呈穀物狀，在稀飯中效果很好。...
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