最近的研究甚至揭穿了古老的神話，即愛斯基摩人吃魚的飲食過多，患心髒病的風險較低。幸運的是，有大量基於植物的omega-3來源。
那麼我們對omega-3知道多少呢？
Omega-3脂肪酸 是人體無法合成的必需營養素，因此我們需要從食物中獲取營養素。由於omega-3確實有助於細胞功能，因此omega-3脂肪酸的缺乏會導致不良的健康後果，例如肝臟和腎臟異常，免疫功能下降或皮膚乾燥。
儘管一些研究表明omega-3可能有助於衰老或大腦健康，但魚類或其他動物產品中的omega-3卻會帶來一些不良副作用。
魚含有有毒污染物，所有動物產品均含有膽固醇和飽和脂肪-不含纖維，是消化，預防癌症和減肥的重要營養素。在《赫芬頓郵報》的文章中，我總結了一些研究 揭穿魚油補品的健康光環。在大齋節期間，快餐公司也增加了魚類的流行度，但不要冒險，因為魚類不是健康食品。
即使omega-3s並非青春之源，omega-3s的植物來源也富含纖維，並富含其他營養素。毛豆和核桃仁含有omega-3s，還含有蛋白質。西葫蘆富含omega-3s，也是維生素A和維生素C的重要來源。
亞麻籽易於摻入烘焙食品，冰沙和各種食譜中。研究甚至表明，接受純素食的女性血液中的omega-3脂肪酸含量高於食用富含魚類，肉類和奶製品的女性。
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