辣椒如何延長你的壽命

6 月 20, 2023 | 能救命的營養學 | 0 comments


以下是該視頻音頻內容的近似值。 要查看 Greger 博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和引述,請觀看上述視頻。

正如我在上一個視頻中詳述的那樣,四分之四的關於辛辣食物和死亡率的研究發現過早死亡的風險顯著降低。 甜椒的攝入似乎也有幫助,但程度較小。 因此,辛辣的辣椒素化合物本身可能有一些好處。

我在 Fat Burners 的章節中有一整節是關於辣椒的 如何不節食:辣椒如何抵消減肥帶來的新陳代謝減慢,並加速脂肪燃燒。 那麼,也許減肥的好處佔了死亡率的好處? 顯然不是,因為即使在控制體重指數後,食用辣椒也會降低死亡風險。

也許香料被用來代替鹽? 任何減少鈉攝入量的方法都可以延長壽命,因為過量的鹽攝入是最致命的飲食風險因素——人類飲食中最糟糕的事情,每年都會消滅數百萬人。 你不僅可以用香料代替鹽,辛辣的化合物實際上會使食物嘗起來比實際更咸。 撒上一些紅辣椒粉可以增加你對鹽味的敏感度; 所以,你可以用更少的鹽來達到同樣的鹹味。 您可以將人們放在 PET 掃描儀中,並找出他們次級味覺皮層的差異,這是大腦中與向鹹味食物發出愉悅信號相關的部分。 所以,為了健康,你可以用辣椒來破解你的大腦。

事實上,那些對香料偏愛程度高的人鹽攝入量較低,血壓較好,這似乎又與食用辣椒的抗肥胖益處無關——儘管那些對香料偏愛較高的人患高血壓的風險較低辣椒攝入量是 與鈉攝入量無關。 因此,可能還有其他一些有益途徑,比如它也可能幫助您的腎臟排出更多的鹽分——儘管支持這一點的證據來自對小鼠的研究。 那麼,誰知道呢?

不管它如何起作用,吃辛辣食物或通過撒上辣椒或辣醬來增加食物的辛辣味道代表了一種新穎的生活方式乾預措施,可以減少鹽的攝入量和血壓。 這裡有一些無鹽辣醬的例子。 即使是普通的塔巴斯科,鈉含量也很低,儘管只有原味。 他們的一些其他副產品口味,如水牛/哈瓦那/墨西哥辣椒,有五倍多。

現在,僅僅因為迄今為止所有關於辛辣食物和死亡率的研究都表明辣椒可以幫助你長壽並不意味著你可以出去吃鬼椒,指定 吉尼斯世界紀錄 2007 年世界上最辣的辣椒。以下是可用於以數十萬史高維爾熱量單位進行測量的辣椒。 有些品種的哈瓦那辣椒的辣度是墨西哥胡椒的 50 倍。 但是,要獲得鬼椒,您必須切換到數百萬單位。 鬼椒在 2007 年擊敗了哈瓦那辣椒,哈瓦那辣椒本身在 2011 年被特立尼達蝎子擊敗,然後在 2013 年成為衛冕冠軍卡羅萊納死神。

但是,這個可憐的傢伙在比賽中吃了一個鬼椒,結果劇烈嘔吐導致食道破裂,這是一種可能危及生命的外科急症。 唯一比死神更辣的就是純胡椒噴霧,能導致如此暴力 咳嗽 你可以弄破肺。

胡椒噴霧在 眼睛 如果你不能把它洗掉,這似乎只是一個問題。 這名婦女被噴胡椒噴霧並被銬在牢房里長達 9 個小時,她的視力似乎受到了永久性損傷。 如果你想幫助被噴到臉上的人,你能做的最好的事情就是讓他們平靜下來,確保他們呼吸正常,盡快摘下隱形眼鏡,然後大量沖洗他們的眼睛洗掉化學品。

真的 豐富的,就像用水或生理鹽水沖洗你的眼睛整整 10-20 分鐘,這是一個很長的時間來沖洗你的眼睛——再次, 隱形眼鏡已經被摘掉,或者更好的是,一開始就沒有戴隱形眼鏡來抗議。 即使只是在環境中接觸胡椒氣體也會導致持續數週的干眼症狀,即使您沒有直接噴灑也是如此。 具有諷刺意味的是,化學武器公約禁止在戰爭期間使用這些防暴劑,但它們卻經常被用來平息平民抗議。

不過,最嚴重的眼部受傷是由胡椒球等發射彈丸造成的創傷,導致建議抗議者佩戴防彈眼保護裝置,建議醫療中心主動聯繫抗議領導人和參與者,了解適當的安全預防措施。

就胡椒噴霧對皮膚的刺激作用而言,有傳聞稱嬰兒洗髮水有幫助。 然而,到目前為止,還沒有發表的科學研究證明它們的有效性……直到現在。 “減輕催淚瓦斯和胡椒噴霧暴露不適的嬰兒洗髮水:一項隨機對照試驗。” 警察新兵的臉上噴了一陣胡椒噴霧,然後被隨機分配到只用水洗臉,或者用水和一些強生嬰兒洗髮水洗臉,然後……根本沒用。 使用 Maalox、麻木利多卡因凝膠或牛奶怎麼樣? 沒有什麼比普通的老水更好的了。 大量的水去污是局部胡椒噴霧暴露後控制疼痛的首選方法。

無論如何,這很切線。 底線是,我們是否都應該開始服用辣椒素片並在食物中加入辣醬? 如果你喜歡辣醬,那就去吧,但我認為在我們進行隨機對照試驗證明有益之前,我們不應該開始服用補充劑。

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