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較高的健康基於植物飲食的消費量與升高PSA的機會較低，這可能是前列腺癌的跡象。我們正在談論有可能減少飲食一半的PSA升高的機率。研究人員得出結論：“這項研究提供了支持植物性食物在預防和治療前列腺癌中潛在使用的有力證據。”
該期刊的編輯回答說，並不是那麼快，指出本文肯定不會提出最終的證據，表明由於基於植物的飲食而導致的PSA水平降低，實際上會轉化為我們實際關心的內容：較少的前列腺癌。哈佛隊列研究人員拿起了地幔來回答這個問題。確實，對健康的植物性飲食的更多消費似乎確實使65歲以下的男性患上前列腺癌和死亡的前列腺癌死亡的風險近一半。
那些更堅持確實患有癌症的健康植物飲食的人，最終患有高級，更嚴重的前列腺癌的機率降低了90％，並且似乎可以更好地處理癌症治療，最終獲得更好的性功能，更少的性失禁和更大的活力。
這與飲食和營養在預防和治療癌症中的作用是一致的，在這種預防和治療癌症中，證據表明飲食飲食最少。但是，如果您已經患有癌症怎麼辦？研究發現表明，遵守植物性飲食可能對整體癌症生存有益，並且有可能改善乳腺癌，結直腸癌和前列腺癌等常見癌症的預後。
從這樣的案例報告開始。一名73歲患有前列腺癌的男性被放置在植物性飲食中，在10天內，他的腫瘤標記下降了約75％。但是案例報告就像榮耀的軼事。您不知道在進行隨機，對照試驗並進行測試之前，更健康的飲食和生活方式是否真的有幫助，
Dean Ornish博士以表現出心髒病的進展而聞名，可以逆轉，沒有藥物的無藥物開放動脈，只有植物性的飲食和生活方式計劃，消除了大約幾個月內大約四分之三的患者的心絞痛胸痛。他決定從殺手＃1（心髒病）轉移到殺手＃2。在這項研究中，有93名患有早期觀察前列腺癌的男性被隨機分配給標準護理或植物性飲食以及步行和放鬆。
在對照組中，癌症往往會惡化，但在植物組中相對較好。當將標準飲食中患者的血液滴入培養皿中生長的前列腺癌細胞上時，癌細胞生長率降低了9％。他們的身體盡力擊敗癌症。但是，基於植物的計劃中患者的血液使癌症的生長降低了70。即使生活更健康，他們的血液流使癌症熱情好客降低了八倍。這是一年後。隨後的研究表明，在不到兩週的時間後，對類似的Pritikin式植物性飲食進行運動，可以看到明顯的癌症抗衡作用。
在三個月前後，Ornish從前列腺癌患者中進行了活檢，並看到500多個基因的表達發生了顯著變化。您可以看到基因調節的細微轉變從更紅色到更綠色。綠色表示在生活方式變化下和之後的生活方式變化下被下調的基因。當然，我們真正關心的是疾病結果。到為期兩年的隨訪，對照組中的男性大大增加了癌症的進展，以至於他們必須接受治療。例如，五個必須獲得根本的前列腺切除術，這可能會導致60％的尿失禁和陽ot，而生活方式組中的男性則沒有被迫進行手術。
那些患有更嚴重疾病的人呢？研究人員跟踪了10例復發性前列腺癌患者，這意味著那些必須用輻射切割或燒毀的侵入性癌症的患者，但他們的PSA水平又開始升高，這表明癌症又回來了。本研究本身沒有對照組。每個患者在之前和之後都有自己的控制，被要求將飲食集中在更多的整個植物食品周圍。 PSA升高率顯著降低，表明癌症生長的減慢。在10名患者中，實際上有4例PSA水平下降，這表明至少有一定程度的疾病緩解。而且，在10中，有9個降低了PSA的升高率，以及其PSA加倍時間的改善，這是腫瘤大小加倍的速度的代理。平均兩倍時間的增加從飲食變化前的大約12個月到112個月，這是有史以來在任何類型的飲食干預試驗中報告的最大的，用於復發前列腺癌。
真正的晚期癌症，第四階段，傳播到遙遠的器官呢？在願意接受基於植物性的大型生物飲食的九名患者中，三名男性經歷了多個骨折的長期消退，相比之下，在繼續吃標準的美國飲食的九個匹配的對照組中沒有消退或癒合。那些健康飲食中的人平均過了19年，與那些癌症嚴重程度相同的人平均在標準飲食中持續了4年。現在，這不是一項隨機研究，所以也許它說明了那些願意健康而不是健康飲食的人。但是缺點是什麼？正如Ornish博士喜歡說的那樣，唯一的副作用是好的效果。例如，許多轉移性前列腺癌患者不是死於癌症，而是因非癌症原因而死亡，而第一的原因是心髒病，因此心臟健康的飲食只能有所幫助。
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