長壽飲食的利弊

6 月 4, 2020 | 能救命的營養學 | 0 comments


以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。

美國醫學協會將長壽飲食描述為“最危險的飲食習慣之一,不僅對個人健康構成嚴重危害,甚至對生命本身也構成嚴重危害。”畢竟,長壽飲食“主要是素食主義者,重點是……全穀物[s]。”怎麼了好吧,他們還經常告訴人們不要喝水,這是不好的,並且要避免吃水果,以至於在現代情況下, 壞血病

現在謝天謝地,“[t]在過去的30年中,長壽生物飲食得到了發展。這是更現代的版本:強調全穀類,蔬菜和豆類,同時最大程度地減少了大多數肉,蛋和乳製品。我不喜歡他們限制水果;不喜歡所有添加的鹽;但是與標準的美國飲食相比,它有很多好處。僅飽和脂肪攝入量的四分之一,不到糖攝入量的一半。纖維攝入量非常可觀,是全國平均水平的兩倍半,但實際上攝入的鈉更多。因此,雖然長壽飲食是抗炎飲食,但與美國的促炎飲食相比,飲食中的炎性指數得分為負,但一些最抗炎的食物是草藥和香料。因此,代替添加所有海鹽和醬油,可以通過使用天然調味料來改善長壽生物飲食。

好吧,但是長壽飲食是否經過測試?是的,對於糖尿病。水的限制可能無濟於事,因為“高純水 [consumption] 會降低2型糖尿病的風險”,儘管其中一部分可能是因為他們喝的蘇打水少。而且,限制水果可能無濟於事,因為食用水果“也與大大降低2型糖尿病的風險有關”。但是,與綠葉蔬菜一樣,長壽生物的飲食才能真正發揮作用:它包括許多綠色食品。您可以對羽衣甘藍進行隨機,雙盲,安慰劑對照,交叉研究,並證明它可以抑制餐後血糖升高。吃一頓白米飯,雞肉和雞蛋,血糖會大大增加,儘管與一小杯安慰劑粉末相比,僅加入一湯匙的干羽衣甘藍粉要少得多(儘管它們的效果在視覺上被誇大了)軸惡作劇)。

而且長壽飲食使用全穀類食品,與精製穀類食品相比,可以顯著提高胰島素敏感性,這可能部分是由於纖維可以幫助我們的良好腸道細菌蓬勃發展而做出的所有奇妙的舉動-可以潛在地降低炎症和降低糖尿病風險。但是您不知道……直到您進行測試。

在嚴格的植物性飲食中僅三週,這些飲食主要由全穀物,蔬菜和豆類組成,並且……他們的血壓下降了約10%,LDL(不良)膽固醇下降了35%,並且下降了38%空腹血糖-僅21天。這些變化是否具有統計意義?這是您三個月的P值。這些就是我的P值。換句話說,是的,這些變化在所有可能的方式上都是重大的。

同樣,已經在四大洲進行了使用這些所謂的Ma-Pi 2長壽飲食的糖尿病患者短期干預研究。 “ Ma-Pi”來自提出這種飲食的傢伙Mario Pianesi,這是一種嚴格的植物性飲食,主要基於全穀類和蔬菜,豆類和一些種子以及無咖啡因的綠茶作為首選飲料。看看這些非同尋常的數字:空腹血糖下降了近40%;在21天內LDL膽固醇下降了近27%。

現在,他們的確體重減輕了,每週減輕了幾磅,但是這些結果比減肥效果要好得多,而且,這裡的作用是,將胰島素減半後血糖下降了40%!因此,這些數字大大低估了影響。更少的藥物,效果更好。這就是植物的力量。現在,我們需要的是一項隨機,對照的臨床試驗,以真正達成交易-我們將在接下來討論。

請考慮 志願服務 在網站上提供幫​​助。





文章來源 Source link

相關文章

超過一半的美國年輕人飲食不佳

根據《紐約時報》發表的數據,美國一半以上的年輕人飲食不佳 賈瑪。研究人員分析了來自美國國家健康與營養檢查(NHANES)的2至19歲參與者的飲食記錄,並根據水果,蔬菜,飽和脂肪,加糖飲料和其他飲食成分的攝入量對飲食進行了評分。作者根據營養建議對飲食進行了評分,分數越高表明飲食越健康。雖然數據顯示全穀類,水果和蔬菜的消費量略有增加,而含糖飲料的消費量略有下降,但飲食不良的青年人數仍然較高。...

星期五的倒敘:為什麼植物性飲食能幫助類風濕關節炎?

類風濕關節炎是一種慢性全身性自身免疫性疾病,影響數以百萬計,其特徵是持續的疼痛和僵硬以及進行性關節破壞-特別是在手和腳上,導致嚴重的畸形。 我們該如何預防和治療呢? 在一項著名的為期13個月的針對類風濕關節炎的植物性飲食的隨機對照試驗中,患者接受純素飲食三個半月,然後在其餘的研究中改用無蛋的乳酸植物飲食。 與完全不改變飲食的對照組相比,以植物為基礎的組在第一個月內早晨的僵硬度有了顯著改善,從而使他們遭受關節僵硬的小時數減少了一半。 痛苦從十分之五下降到不足十分之三。 殘疾下降;...

如何製作佛碗

準備和享用佛缽所需的一切都在這裡。 首先...佛碗是什麼? 佛陀碗是一個簡單概念的易記名稱:一碟菜,是將全穀類,蔬菜,豆類和甜美的醬汁健康混合在一個大的單人食用碗中而製成的。 紀念日特賣 歡迎來到您最健康的夏天!通過紀念Forks Meal Planner享受20%的折扣來慶祝陣亡將士紀念日。 它的名字從何而來? 自從佛陀碗開始出現在飯店菜單和美食博客上以來,人們就一直在猜測這個詞是如何產生的。經常被引用 關於Epicurious的文章...

如何打贏抗癌戰爭

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 “在過去的幾十年中,…藥物針對癌症發起了一場大規模的戰爭,重點在於早期診斷和改善治療。戰爭沒有獲勝。然而,醫學幾乎沒有跡象表明其策略可能存在缺陷。在這部影片中,它類似於第一次世界大戰的將軍說:‘傷亡:巨大。獲得的基礎:微不足道。結論:按下。’”...

如何通過飲食降低Lp(a)

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。...

飲食與運動在肥胖流行中的作用

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。...

星期五的倒敘:薑黃薑黃素的致癌物阻斷作用

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 “我們越來越意識到 [of] 植物來源的物質 [that act] 作為化學預防劑” –與化學療法相反,有助於預防癌症的物質(旨在治療癌症的物質)。這些物質不僅價格便宜,而且價格便宜。 [easily] 可用,沒有毒性或毒性有限。” “自1987年以來,美國國家癌症研究所...已經測試了1000多種化學預防活性的潛在藥物,其中僅 [a few dozen] 被轉移到臨床試驗。薑黃素,存在於印度香料中...

生薑對肥胖和脂肪肝疾病的益處

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 生薑已在印度和中國用於治療疾病數千年。但是,他們還使用了汞,所以並不能告訴您太多。那就是我們所擁有的 科學 對於。但是,例如,當您在醫學文獻中看到諸如“生薑對肥胖的有益作用”這樣的標題時,您可能不會意識到他們在談論生薑對肥胖大鼠的有益作用。等待;他們為什麼不做人類臨床研究呢? “缺乏臨床研究可能是由於 [for example] 倫理道德問題 [and]...

健康,美味和延筋的純素食砂鍋食譜

隨著現代生活越來越繁忙,多合一餐的吸引力越來越大。砂鍋菜就是這樣一種菜,它具有方便,方便的所有菜式。不管您是否相信,儘管有古老的奶酪和肉餡沙鍋菜,您實際上還是可以找到無數種植物性和素食主義者的砂鍋菜食譜。 為什麼選擇砂鍋菜? 想像一下,您是中世紀歐洲的農民。您從黎明到黃昏辛苦工作,當您一天結束回家時,您沒有精力準備豐盛的正餐。最重要的是,你真的很窮。而且,回家的路上沒有開車經過的麻煩。你沒有 微波 或冰箱上的比薩外賣磁鐵。而且你甚至沒有烤箱。所以你會怎麼做?...

限時飲食測試

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 整夜禁食後要在進食前進行許多血液檢查的原因是,進餐可能會使我們的系統失衡,從而破壞某些疾病的生物標誌物,例如血糖,胰島素,膽固醇和甘油三酸酯。然而,不到十分之一的美國人甚至有十二個小時不吃東西。一日三餐在進化上是不自然的,但我們大多數人的飲食甚至更多。一項使用智能手機應用程序記錄超過25,000次飲食事件的研究發現,人們每天平均約15個小時傾向於每3個小時進食一次。給我們的身體更大的休息可能有益嗎?...

個人責任在肥胖流行中的作用

食品和飲料公司根據個人選擇來確定體重。即使我們不分心,“多吃”食物環境的力量有時也可以克服我們對飲食的有意識控制。環顧四周的營養師會議規則可以告訴您,即使營養專業人士也容易受到市場上無處不在的美味,廉價,方便卡路里的攻擊。這表明我們的飲食行為中的某些方面會在有意識的意識雷達之下飛行,從而無視個人見解。食慾的生理學家稱這些潛意識行為的結果為“被動過度消費”。...

星期五的倒敘:亞麻籽能幫助預防乳腺癌嗎?

我之前已經討論過飲食木脂素在降低乳腺癌風險和改善乳腺癌生存中的作用,基於這樣的研究表明,食用木脂素最多的乳腺癌女性壽命更長,但是發現木脂素在整個植物王國中-種子,全穀類,蔬菜,水果,漿果-那麼我們如何知道木脂素不僅僅是攝取未精製植物性食物的標誌?例如,那些吃很多植物的人,素食者,其木脂素雜糧的攝入量約為木香素的8倍,而食用植物最多的植物素食主義者則不在圖表之列。...

自閉症的替代療法NutritionFacts.org

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 “很多……如果沒有 [the] 大多數家庭 [with a child suffering from autism] 追求飲食和營養方法作為治療的組成部分。”使用替代療法的估計“範圍從28%到95%”,其中“特殊飲食或膳食補充劑”是最常被引用的方法。為什麼如此常見? “也許 [parents are] 懷疑或不信任標準醫療行為, [or]...

晝夜節律如何影響血糖水平

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 我們半個多世紀以來就知道,我們的“葡萄糖耐量”會隨著一天的過去而下降,這意味著您的身體控制血糖的能力。如果您每天要靜脈注射,然後以恆定的速度將糖水滴入靜脈,那麼即使您什麼都沒吃並且輸液速度沒有變化,血糖也會在晚上8點左右開始上升。改變。每分鐘有相同量的糖進入您的系統,但是您處理糖的能力在晚上變差,但在早晨反彈。晚上8點進餐可能會導致兩倍的血糖反應 相同 8點吃飯上午。就好像您吃了兩倍!...

循證減肥-現場演示

我們為什麼不熱烈歡迎邁克爾·格雷格博士?! [Applause] 當然,如果有一些安全,簡單,無副作用的肥胖病解決方案,那麼我們現在就知道了吧?我不確定。 研究結果可能需要多達17年的時間才能納入日常臨床實踐。舉一個對我的家庭特別痛苦的例子:心髒病。您知道,幾十年前,迪恩·奧尼什(Dean Ornish)博士及其同事在世界上最負盛名的醫學期刊之一上發表了證據,證明我們的主要死因可能是 倒轉 僅靠飲食和生活方式的改變—幾乎沒有任何改變。即使是現在,成千上萬的美國人繼續不必要地死於數十年前我們所了解的 可逆的...

亞麻籽對炎症的好處

以下是該視頻音頻內容的近似內容。 要查看格雷格博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和引言,請觀看上面的視頻。 此前,我曾探討過膳食亞麻籽對高血壓患者的有效抗高血壓作用。 這是一項雙盲、隨機、安慰劑對照試驗,他們將磨碎的亞麻籽偽裝在烘焙食品中,而不是不含亞麻的安慰劑鬆餅,結果高血壓顯著下降。 正如你可以想像的那樣,亞麻籽行業欣喜若狂,對這一令人印象深刻的發現表示讚賞,我也是如此。畢竟,高血壓是地球上最大的死亡風險因素。...

藍莓對情緒和活動的好處

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 食用漿果可以增強“大腦中的有益信號”。 “植物性食物……是我們抗氧化和消炎化合物的主要來源,”但某些植物性食物可能比其他植物性食物更好。正如我之前所探討的那樣,每天進行一杯藍莓可以提高老年人的認知能力,這一隨機,雙盲,安慰劑對照試驗表明。一頓藍莓只吃一頓,對孩子來說也是一樣。儘管兩個杯子可能比一個杯子更好。...

嚼口香糖對口臭(口臭)的好處

以下是該視頻音頻內容的近似內容。 要查看格雷格博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和引言,請觀看上面的視頻。 嚼口香糖對口臭有什麼影響? 在裡面 循證牙科實踐雜誌一項研究比較了人們咀嚼薄荷口香糖 15 分鐘前後口腔中惡臭呼吸化合物的水平,結果發現,咀嚼口香糖顯著降低了他們測試的所有揮發性硫化合物的水平,減少了大約一半,這是他們研究的結果。歸因於口香糖對唾液分泌的影響。 我們怎麼知道薄荷與此無關? 因為不含任何活性成分的無味口香糖膠基也可以發揮作用。 因此,嚼口香糖確實可以暫時控制口臭,因為它會引發唾液流動。...

楊桃的神經毒性作用

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 有人帶著頑固的打into聲走進急診室。急診室醫師應該問的問題之一是:“您吃過楊桃嗎?” 在我的錄像中,告誡富含草酸鹽的食物時,我談到了楊桃的腎毒性-腎臟毒性。 “……[E]過度食用楊桃與草酸鹽的產生有關 [kidney damage]。”不到一杯楊桃汁或三個完整的水果(不是那麼大)會導致“急性楊桃腎毒性”。...

大豆食品治療更年期潮熱症狀

以下是該視訊音訊內容的近似內容。 要查看格雷格博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和引言,請觀看上面的影片。 正如我在上一個影片中探討的那樣,日語中甚至沒有「潮熱」這個詞,難道是因為食用大豆造成的嗎? 受調查的約 80% 的圍絕經期和停經後女性選擇嘗試自然方法來應對症狀,最常見的方法是大豆。 但這有效嗎? 在亞洲地區之外,豆奶可能是比大豆食品更多的異黃酮來源,這似乎已經為牛奶或其他植物奶對照的隨機試驗做好了準備。 飲用豆奶與減少潮熱和盜汗有關,而飲用脫脂奶則與更年期症狀更嚴重有關。...

如何閱讀食品標籤。你的完整消費者指南

在16世紀的伊麗莎白時代的英國,商人階層日益繁榮,而 許多人開始 許多人開始買得起漂亮的東西,例如花哨的衣服。然而,這給王室和上層階級帶來了一個問題:如果你不能僅僅通過看他們的服飾來判斷誰是貴族,你怎麼知道你面前的人是否重要? 女王試圖通過頒布一系列令人眼花繚亂的""來解決這個問題。奢華法" -...

控癌讀書會:為希望和自由而存在!

當癌症襲來,我們會把癌症當敵人,習慣性地“對抗”。可是,近百年的抗癌,並沒有戰勝癌症,它反而越來越猖狂。   癌症恐懼,已變成一種集體潛意識,正深深地影響著每個人。恐懼源於未知。   讓我們一起讀書吧,讀關於“控癌”的書籍!這些不同的書會帶你發現不同的癌症和自己。       1 家父的患癌遭遇   “已經沒有辦法了,回去弄點好吃的。你兒子還挺孝順的,讓他帶你出去玩玩吧……”  ...

有助於緩解頭痛和偏頭痛的食物

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 頭痛是人們進入急診室的五大原因之一,也是人們通常去看醫生的主要原因之一。您可以嘗試防止發生的事情之一就是識別觸發器並避免它們。偏頭痛的常見誘因包括壓力,煙,飢餓,睡眠問題,某些誘因食品(如巧克力,奶酪和酒精),月經週期或某些天氣狀況。 在飲食治療方面,現代醫學之父威廉·奧斯勒(William...

星期五閃回:三氯蔗糖(Splenda)對微生物組的影響

1998年愚人節,FDA批准了人造甜味劑三氯蔗糖,又名六-二氯一六六-二脫氧-β-D-果糖-呋喃糖基-四-氯-四-脫氧-α-D-半乳糖吡喃糖苷,但儘管名字叫人眼花the亂,但似乎最糟糕的是在易感人群中罕見的偏頭痛觸發因素。三氯蔗糖生產商回答說,您必須權衡可能存在的任何風險與更廣泛的健康益處,以幫助減輕與我們國家肥胖症流行相關的健康風險。

夏天結束前要冷凍的頂級水果和蔬菜

請遵循以下提示來凍結夏季最好的水果和素食產品,這樣一整年您都可以享受他們的陽光下的美味。 冷凍番茄 沒有什麼比本地旺季的味道更好了 番茄,沒有什麼比將它們冷凍後再用於調味料,湯和燉菜更容易了。只需將整個洗淨並乾燥的西紅柿放在烤盤上,然後冷凍至牢固即可。轉移到可重新密封的塑料袋或密封的冷凍容器中。解凍您所需的食譜後,就像魔術一樣,它們的皮會立即滑落,因此可以使用。 獲取膳食計劃器 通過每週的用餐計劃,Forks Meal Planner消除了全家人都可以享用的營養餐的辛苦工作。 冷凍玉米 夏天 玉米...

如何打贏抗癌戰爭

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 “在過去的幾十年中,…藥物針對癌症發起了一場大規模的戰爭,重點在於早期診斷和改善治療。戰爭沒有獲勝。然而,醫學幾乎沒有跡象表明其策略可能存在缺陷。在這部影片中,它類似於第一次世界大戰的將軍說:‘傷亡:巨大。獲得的基礎:微不足道。結論:按下。’”...

使用植物性飲食,從2個月的3期腎臟疾病到健康腎臟

桑德拉(Sandra)的腎臟疾病在被診斷之前的12年間一直在穩步惡化,但是在採用新的飲食習慣後,她很快就扭轉了局面。 開始之前 這個旅程 我不敢體檢。我曾經是長跑運動員,但是兩年的嚴重坐骨神經痛導致體重增加很多:首先,疼痛使我無法鍛煉身體,最終使我坐在輪椅上。然後我接受了手術,減輕了痛苦,但讓我處於半固定狀態。手術後,醫生告訴我我再也不能跑了。 獲取膳食計劃器 通過每週的用餐計劃,Forks Meal Planner消除了全家人都可以享用的營養餐的辛苦工作。...

成分智商:茴香

這是您需要了解的有關茴香的所有信息,茴香是一種具有獨特風味的鱗莖類蔬菜,是地中海美食中最喜歡的成分。 香料,藥草還是蔬菜? 茴香是香料,藥草還是蔬菜?實際上,這三個都是。產於地中海盆地的茴香植物具有鱗莖狀基部,可以像蔬菜一樣食用,羽毛狀的葉狀體可以用作草藥,種子可以乾燥製成香料。在意大利,植物的花粉甚至被收集起來並作為藏紅花般的香料添加到菜餚中。 貨源又充足了!如何吃植物 受到大眾需求,我們的2020年初學者指南(在此向您確切說明如何管理您的健康命運)會在有限的時間內恢復庫存。 烹飪中使用的茴香主要有兩種類型。大型...

與其批評,不如去愛

【故事總在菜譜後】 山藥羹很鮮,豌豆很漂亮。 【豌豆和山藥羹】第188道素 【食材】 【主角】:鐵棍山藥、杏鮑菇、鮮豌豆。【客串】:鹽。 【看圖,做美食】 1.鐵棍山藥洗淨削皮,切成段,蒸鍋水開後,放入蒸熟。約幾分鐘,筷子扎進軟了即可。削皮時戴上手套,以免汁液沾上皮膚會癢。特別粗的部分可以切開成兩半。 2.切一些杏鮑菇片,加少許水、少許鹽煮熟。一兩分鐘即好。  3.將蒸熟的山藥、煮好的杏鮑菇連同煮菇的湯,一同放入大功率料理機,加適量鹽,攪打成細膩的羹。 ...

企業影響力在肥胖流行中的作用

煙草死亡的禍害不僅僅是由於廉價捲菸的大規模生產和銷售。煙草公司積極尋求通過向煙片上噴尼古丁和諸如氨之類的添加劑以使其更大的可食用性,以提供更大的尼古丁“踢腳”。食品行業僱用品味工程師來實現類似的目標:最大限度地提高其產品的不可抗拒性。 口味是選擇食物的主要因素。鹽,糖和脂肪被用作指南針的三個點,以產生“超刺激”“超適口性”,以誘使人們進行沖動性購買和強迫性消費。食品是經過精心設計的,可以抓住我們的進化誘因,突破任何生物障礙,有助於將消費保持在合理範圍內。...

0 Comments

0 Comments

發表迴響