隨著 Omicron 變體的激增，植物性飲食是對抗嚴重 COVID-19 的“助推器”

2 月 4, 2022 | 責任醫師協會 | 0 comments

隨著 Omicron 變種繼續造成創紀錄的感染數量， 歐洲臨床營養雜誌 呼籲人們採用植物性飲食，研究表明這可以降低嚴重 COVID-19 和死亡率的風險。醫師委員會的研究人員引用了幾項研究表明植物性飲食對 COVID-19 的益處。一項研究表明，健康的植物性飲食與 COVID-19 感染風險降低 9% 和嚴重 COVID-19 風險降低 41% 相關。另一項研究發現，大量接觸 COVID-19 患者的植物性飲食的醫護人員患中度至重度 COVID-19 的風險降低了 73%。日本沖繩的 COVID-19 死亡率很低，它是一個真實世界的例子，說明了以植物為主的飲食的好處。作者建議臨床醫生和公眾採用植物性飲食來緩解不斷上升的感染率並改善整體健康狀況。

博士。 Kahleova 和 Barnard 最近也發表了一項研究結果醫師委員會進行的臨床研究發現植物性飲食幫助華盛頓特區的醫院工作人員在 COVID-19 大流行的第一波期間改善了他們的健康和生活質量。

參考

Kahleova H，巴納德 ND。以植物為基礎的飲食可以幫助緩解 Covid-19 嗎？ 歐洲臨床營養雜誌. 2022年1月21日在線發表。doi:10.1038/s41430-022-01082-w

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節日禮物指南：清單上每個人的道德，可持續和健康禮物

by iHealth Editor | 13 6 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments

在一年中的特殊時間，我們許多人與家人和朋友一起慶祝重大假期。通常，送禮是傳統的一部分。饋贈和接受禮物可以增加人與人之間的聯繫，尤其是當禮物表達了您的愛和價值時。但是，在消費主義猖age的時代，我認為有必要退後一步，重新了解假期的真正含義-我們的“聖日”-然後拔出信用卡並為我們愛的人購買大量生產的東西。人腦中的“蟲子”之一是，我們很難預測如果某些事情按照自己的方式發展，我們會多麼幸福。我記得小時候完全相信這個玩具會讓我為餘生感到高興。而且，如果我以某種方式得到了那個玩具，它幾乎不會辜負我的期望。...

限時飲食測試

by iHealth Editor | 28 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。整夜禁食後要在進食前進行許多血液檢查的原因是，進餐可能會使我們的系統失衡，從而破壞某些疾病的生物標誌物，例如血糖，胰島素，膽固醇和甘油三酸酯。然而，不到十分之一的美國人甚至有十二個小時不吃東西。一日三餐在進化上是不自然的，但我們大多數人的飲食甚至更多。一項使用智能手機應用程序記錄超過25,000次飲食事件的研究發現，人們每天平均約15個小時傾向於每3個小時進食一次。給我們的身體更大的休息可能有益嗎？...

新研究發現一種簡單的呼吸練習可能有助於降低阿爾茨海默氏症風險

by iHealth Editor | 14 10 月, 2024 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

您能通過呼吸讓大腦更健康嗎？南加州大學萊昂納德-戴維斯老年學學院的研究人員發現了令人感興趣的新證據，表明有意識的深呼吸可降低您患以下疾病的風險阿爾茨海默病-無論您目前的年齡多大。研究最近發表在自然科學報告在為期四周的干預開始和結束時，研究人員測量了參與者血液中兩種澱粉樣β肽的含量。大腦中這兩種肽水平的升高被認為是阿爾茨海默病發病的誘因，通常與壓力過大或睡眠不足有關。...

以植物為基礎如何幫助我克服抑鬱症

by iHealth Editor | 26 6 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

我已經聽說過全食，植物性飲食通過多種方式挽救生命：逆轉心髒病，糖尿病和肥胖症，並引發其他重大的健康轉變。它挽救了我的性命更加謹慎。吃這種食物是我需要面對自小以來經歷的抑鬱症的好方法。不健康的應對機制自從我最早的回憶（而且我沒有很多）以來，我一直感到噁心，疲倦和不快樂。患有哮喘和過敏也無濟於事。我的家人對營養一無所知，因此盡我所能撫養我。盒裝食品，快餐和垃圾食品似乎一直都在供應。我學會瞭如何通過食物抑制自己的情緒。...

空腹自然逆轉高血壓

by iHealth Editor | 17 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。受醫學監督的純淨水禁食可治療高血壓。在住院環境中對一百七十四名連續患者進行了治療。首先，幾天的水果和蔬菜。這是為了清除腸道，使其不會便秘，然後禁食10或11天，然後將其轉為以植物性食品為基礎的全食物：水果，蔬菜，全穀類，豆類，它們是豆，豌豆，鷹嘴豆和小扁豆，以及沒有動物產品，加工食品或未添加鹽，油或糖的堅果和種子。他們全都高血壓，超過140/90，但十分之九（佔89％）的壓力很大下...

如何透過飲食預防皮膚癌

by iHealth Editor | 27 8 月, 2024 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視訊音訊內容的近似內容。要查看格雷格博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和引言，請觀看上面的影片。每年診斷出數百萬皮膚癌—這是美國最常見的癌症。我已經介紹了我們可以做的最重要的一件事——防止暴露在紫外線輻射下，並且剛剛製作了一個關於可能有所幫助的補充劑的影片。飲食保護又如何？第一項闡明飲食對紫外線誘發腫瘤影響的研究發現，高脂飲食會加速小鼠腫瘤的形成。在接受紫外線照射的六個月內，高脂肪餵養的小鼠中有 50% 患有腫瘤，而對照組小鼠中只有 16%...

有益於您健康的健康零食！

by iHealth Editor | 15 5 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments

美國是零食國家（主要是零食不多的國家）。百分之97的受訪者對 2019年調查國際食品信息理事會（IFIC）表示，他們每週都會吃零食。三分之一的人每天在兩餐之間吃點東西，而25％的人承認每天吃多種零食。那是很多小吃。問題是零食會偷偷摸摸。如果您想為了健康而進餐或減肥，那麼追踪早餐，午餐和晚餐這三者相對容易。借助越來越準確和用戶友好的食品跟踪應用程序，您可以非常接近卡路里的攝入量，以及促進健康的營養物質和損害健康的物質，例如糖，鹽，飽和脂肪和人造成分。...

生薑的好處和副作用：了解有關這種有效香料的事實

by iHealth Editor | 4 5 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments

生薑的好處有哪些？近年來，生薑在全球範圍內享有很高的知名度。不，我不是在談論紅發，也不是薑的名字。這些也許比以往任何時候都更受歡迎，但是我在這裡談論的是烹飪香料。越來越多的人開始意識到生薑的重要烹飪和醫學益處。實際上，對這種芳香香料的預測看到了它的市場攀升至41.8億美元到2022年。隨著對生薑支持免疫健康潛力的興趣日益增長，這一數字可能會顯著增加（這比現在更加重要）。

健康的素食靈魂食品

by iHealth Editor | 28 5 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments

靈魂食品是起源於美國東南部的多種美食。數百年來，它一直是非裔美國人社區中的文化主食-從奴隸制的幾十年中作為一種生存手段開始，並演變成許多現代變化。為博客寫作，黑色美食家，凡妮莎·海福德告訴我們： “在跨大西洋奴隸貿易期間，被奴役的非洲人民獲得了質量低下的微薄糧食配給品……通過這些配給，被奴役的人們保留了非洲的飲食傳統，並利用可用資源調整了傳統食譜。隨著時間的流逝，這些食譜和技術已成為我們今天熟悉的靈魂食品。這種食物種類……源於奮鬥和生存。” 靈魂食品的不良聲譽最健康的靈魂食品主要來自廉價主食，例如羽衣甘藍，...

吸煙大麻與使用大麻蒸發器

by iHealth Editor | 11 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。人們有很多吸入大麻的方法。大多數人要么在碗，煙斗，煙斗或煙槍中抽煙。這很令人擔憂，因為在某些方面煙霧是煙霧，而使用煙槍對焦油暴露無濟於事。有火的地方有煙，有煙的地方有炎性刺激物。實際上，大麻的“經常吸煙”與 [the kind of] 氣道炎症 [you see] 在...的肺部 [cigarette]...

心髒病專家忽視將患者轉診給營養師

by iHealth Editor | 4 2 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在《紐約時報》上的一篇文章，心髒病專家忽略了將心髒病患者轉診給營養師。國際疾病逆轉與預防雜誌. 在對 123 名心髒病專家的調查中，71% 的人將 10% 或更少的患者轉介給營養師。儘管有相反的研究，大多數受訪者認為患者對營養缺乏動力或興趣是改變生活方式的最大挑戰。參考文章來源 Source...

紅肉增加糖尿病風險

by iHealth Editor | 8 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據美國醫學會發布的一項新研究，增加紅肉攝入量的人會增加體重，並增加患糖尿病的風險。研究人員分析了149,143名來自健康專業人員跟進研究，護士健康研究和護士健康研究II的參與者的數據，發現每天增加食用一半以上的紅肉會增加患紅肉的風險。 2型糖尿病的患病率提高了48％。減少紅肉攝入量可以減輕體重，降低患糖尿病的風險。文章來源 Source...

紅色和加工肉類增加了患慢性病的風險

by iHealth Editor | 6 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在美國食品和藥物管理局的評論，紅色和加工肉類增加患心髒病，癌症和其他慢性疾病的風險。...

吃蔬菜可以改善成年人的骨骼健康

by iHealth Editor | 7 11 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在《美國膳食指南》上的一項研究，按照《美國人膳食指南》建議的量吃蔬菜可以改善超重或肥胖成年人的骨骼健康。營養雜誌. 研究人員比較了 102 名參與者的骨骼健康血清和尿液生物標誌物，這些參與者每天吃 270 克蔬菜或正常飲食八週。與那些遵循控制飲食的人相比，那些吃更多蔬菜的人降低了與骨骼健康不良相關的生物標誌物，並改善了骨骼生理機能。改善骨骼健康的可能機制包括減少炎症和增加與蔬菜消費相關的維生素和礦物質的攝入量。參考 Cao JJ, Roemmich JN, Sheng X, Jahns L....

魚油不能預防癌症

by iHealth Editor | 28 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

在本週發表的系統評價賈瑪表明魚油不能預防癌症。該評論分析了38項先前關於魚油對乳腺癌，結腸癌，肺癌，前列腺癌，皮膚癌和其他部位癌症風險影響的研究的結果。個別研究結果各不相同。一些魚油的風險增加，另一些魚油的風險降低，而大多數魚油沒有作用。綜合結果是魚油對癌症沒有明顯的保護作用。文章來源 Source...

大豆可預防肺癌

by iHealth Editor | 26 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

一項新的研究表明，食用大豆可能有助於對抗肺癌。基於日本公共衛生中心前瞻性研究的研究人員對76,661名參與者的生活方式因素和肺癌風險進行了研究，結果發現食用大豆最多的人罹患肺癌的風險最低。在從未吸煙的男性中，研究人員發現，與食用大豆最少的人相比，食用大豆最多的人患肺癌的風險明顯降低。研究人員在不吸煙的女性中看到了類似的結果，但是他們不能排除統計學上的機會作為導致這些結果的原因。食用大豆最多的人可能還參加了其他可能降低風險的活動，例如多吃水果和蔬菜。這項研究中的大豆食品包括味mis湯，豆漿，各種豆腐菜餚和發酵大豆。...

美國人不知道癌症危險因素

by iHealth Editor | 25 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

美國臨床腫瘤學會首次年度國家癌症意見調查顯示，大多數美國人仍未意識到癌症的主要危險因素。這項針對4,016名美國成年人的全國調查結果顯示，大多數人或與自己或家庭成員都有一定的癌症治療經驗。與癌症風險有關的生活方式因素的意識似乎低。在接受調查的人中，只有31％的人認為肥胖與癌症風險之間存在密切聯繫。絕大多數參與者贊成聯邦政府為改善治療和預防的癌症研究提供強有力的資金。文章來源 Source...

肉攝入與膀胱癌有關

by iHealth Editor | 28 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

一項新的研究表明，食用紅肉和加工肉會增加患膀胱癌的風險。研究人員對300,933名男性和女性進行了研究，發現與食用最少的人相比，食用最多的紅肉者罹患膀胱癌的風險增加22％。食用亞硝酸鹽和硝酸鹽（用於保存，著色和調味加工肉的化合物）會使最高攝入量的風險增加28％至29％。 PhIP是一種常見於烤雞肉和其他加熱到足夠程度的肉中的化學物質，與膀胱癌的風險增加19％有關。參加者是NIH-AARP飲食與健康研究的一部分，並被納入7年的隨訪中。...

超過一半的美國年輕人飲食不佳

by iHealth Editor | 6 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據《紐約時報》發表的數據，美國一半以上的年輕人飲食不佳賈瑪。研究人員分析了來自美國國家健康與營養檢查（NHANES）的2至19歲參與者的飲食記錄，並根據水果，蔬菜，飽和脂肪，加糖飲料和其他飲食成分的攝入量對飲食進行了評分。作者根據營養建議對飲食進行了評分，分數越高表明飲食越健康。雖然數據顯示全穀類，水果和蔬菜的消費量略有增加，而含糖飲料的消費量略有下降，但飲食不良的青年人數仍然較高。...

糖尿病率上升

by iHealth Editor | 16 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據一項新的研究，在20年的時間裡，被診斷為糖尿病的成人人數增加了69％。內科學紀事。研究人員查看了美國政府全國健康與營養檢查調查數據庫中的數據，以確定隨著糖尿病發病率的上升，未確診糖尿病的人數減少了，這表明篩查工作有所改善。儘管增加了口服藥物的使用，但仍有許多醣尿病患者的血糖水平無法得到適當控制，尤其是在黑人和墨西哥裔美國人中。糖尿病引起許多並發症，包括失明，腎臟疾病，心血管疾病和截肢。糖尿病還有其他負擔，包括行動不便，認知改變，骨折風險增加和預期壽命縮短。文章來源 Source...

健康的夏季甜點，為營養餐的結束增添甜味

by iHealth Editor | 28 6 月, 2023 | 食物革命 | 0 Comments

對我們許多人來說，夏天意味著炎熱的天氣和充足的陽光。它還經常意味著聚會和戶外活動，有時還意味著共同進餐。但是，當汗水在我們的眉毛上打轉，我們的核心溫度上升時，我們經常尋找方法來冷卻。也許這意味著如果你靠近海洋、湖泊或游泳池，就跳進水里。或者，也許這意味著在陰涼處涼快一下。野餐或者享受冰鎮飲料，把冰涼的杯子放在額頭上，作為一種簡單的消暑方式。但它也可能意味著在用餐結束後享受清涼爽口的甜點。...

美國數十年來關於回收利用的公共信息擠佔了更可持續的廢物管理方法的空間

by iHealth Editor | 4 12 月, 2023 | 食物革命 | 0 Comments

作者：Michaela Barnett、Leidy Klotz、Patrick I. Hancock 和 Shahzeen Attari - 原文發表於對話您剛剛在最喜歡的咖啡館喝完一杯咖啡。現在，您面對著一個垃圾桶、一個回收桶和一個堆肥垃圾桶如何處理您的杯子最環保？我們中的許多人會選擇回收箱 - 但這往往是錯誤的選擇.為了盛裝液體，大多數紙咖啡杯都有一層薄薄的塑料襯里，這就給分離和回收這些材料帶來了困難。事實上最可持續的選擇並不是在垃圾桶里。它發生在更早的時候，在你拿到一次性杯子之前。...

素食飲食可提高耐力和肌肉力量

by iHealth Editor | 20 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據《健康飲食》雜誌上發表的一項研究，純素食飲食可能對運動員有益。...

DIY家庭安全清潔用品

by iHealth Editor | 4 5 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments

創始人Yeun Byun 7花香皂我和我的家人能否獲得安全的清潔產品和我們度過這場風暴所需的其他必需品？我們之前曾見過稀缺和恐慌性購買，但通常只在預測的風暴發生前一兩天。在這些史無前例的時期，稀缺性推動了我們的許多購買和消費行為。以普通的家庭清潔產品為例，例如洗滌劑，洗碗皂和消毒劑。他們正在已購買速度比零售商可以補貨的速度快。一直以來，全球的公共衛生官員都在敦促人們使用這些產品以防止COVID-19進一步傳播。...

如何以植物性飲食來支持您的免疫系統

by iHealth Editor | 13 5 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

您無法始終控制自己是否生病。但是通過了解您的免疫系統如何工作，有什麼傷害和有什麼幫助，您可以學會採取措施盡可能保持健康。（擾流板警報：您放入嘴裡的食物對人體自然防禦系統的一些最大影響力。）免疫系統如何工作？免疫系統是我們抵抗疾病的防禦能力。我們的身體經常面臨挑戰，例如突變的細胞，以及入侵者，例如細菌和病毒。免疫細胞就像一個安全系統，可以在導致問題之前清除它們。貨源又充足了！如何吃植物受到大眾需求，我們的2020年初學者指南（在此向您確切說明如何管理您的健康命運）會在有限的時間內恢復庫存。...

什麼是最好的飲料？

by iHealth Editor | 17 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。您會在我的視頻和書籍中反复聽到的一個短語是“最佳的證據平衡”。這意味著什麼？當決定什麼才是最適合自己和家人的生死攸關的決定時，一項研究的重要性就不那麼重要了，而是整個同行評審科學必須說的是什麼。個別研究可能導致這樣的標題：“研究發現二手煙與癌症之間沒有聯繫。” 要知道是否有真二手煙與肺癌之間的聯繫，最好查看將多個研究匯總在一起的評論或薈萃分析。問題在於，有些評論說一件事–吸取他人的煙草煙霧是...

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