露營時如何食用全植物性全食物

26 6 月, 2020


跟隨一個 全食,植物性飲食 只需進行一些計劃,在戶外就可以輕而易舉。 只需記住以下提示,並查看讀者在露營時喜歡做的美味純素食食品,以及一些準備好在營地使用的刀叉菜譜。 快樂的足跡!

基本提示

我在許多野營旅行中都遵守這些規則,而且總是吃得很好。

了解您的設置: 檢查營地是否有篝火限制,如果有,請務必攜帶便攜式丙烷烤架或篝火爐。 計劃好每頓飯的準備方式,直到配料為止,並包裝很多健康的貨架穩定零食,以防萬一您的齒輪出現故障:混合配料,能量小吃,堅果黃油,全麥薄脆餅乾以及米飯或藜麥。

放鬆一下: 除非您要背包旅行,否則請給自己一些新鮮或冷凍的蔬菜。 是的,它們的脫水和冷凍乾燥的表親重量更輕,節省了空間,但是當您在樹林裡出沒時,緊緊地嚼著香脆的胡蘿蔔,多汁的黃瓜和大量用箔紙包烤的蔬菜。 另外,任何冷凍物品都將成為冷藏箱中冰的兩倍。

在家準備: 上路之前,請盡一切可能:洗淨並剁碎蔬菜,調味料,煮一頓豐盛的湯或燉湯(並小批量冷凍以在營地除霜並重新加熱)。 到了晚上,雜食同伴將熱狗和漢堡包扔在烤架上時,您將可以準備更輕鬆的晚餐。

激發靈感:刀叉讀者的素食露營餐

不知道要煮什麼? 考慮一下這些來自營地的烹飪建議,這些建議來自“刀叉”的觀眾。

五彩紙屑藜麥: 紫羅蘭·赫利(Violet Hurley)說,她喜歡將藜麥和蔬菜混合在一起,加入大蒜,生薑,黑胡椒和液態氨基酸。 “在篝火旁真是太好了,”赫利說。

粗粒: “我們喜歡早餐吃粗糧,”麗貝卡·沃爾德(Rebecca Wold)說。 “我將我的土豆,切細的細香蔥和洋蔥混合在一起。” 她給它加了一些 番茄醬

鷹嘴豆沙拉包: Paloma Lucia製作了“鷹嘴豆沙拉”,將鷹嘴豆,鱷梨和薑黃搗碎。 然後,她只是在全麥麵包上撒上鷹嘴豆泥和烤紅辣椒,加入鷹嘴豆沙拉,然後將它們捲起來。

胡蘿蔔狗: “我蒸大胡蘿蔔,直到它們成為熱狗的稠度為止,”吉娜·加德納說。 到達營地後,她將胡蘿蔔烤熟,並在麵包中加入調味料,番茄醬和芥末醬。

豐盛的燉菜: 一杯溫暖的燉湯與清爽的夜晚完美搭配。 讀者內特·卡斯特羅(Nate Castro)在整個去皮的番茄罐頭中燉鷹嘴豆和小扁豆罐頭,再加入炒青菜。

麥片: 姜味布拉卡蒙特斯·康納利(Ginger Bracamontes Connelly)製作了自己的燕麥片小包,其中包括速食燕麥,麥麩,奇亞籽,以及“各種干果,堅果和種子”。

扁豆肉醬: Liz Shread喜歡在麵食中添加小扁豆或鷹嘴豆,這是一道簡單而令人滿意的菜,經過漫長的一天遠足後,它可以提供燃料。 要自己嘗試,可以在家煮全麥麵食和扁豆或鷹嘴豆。 包裝在單獨的容器中。 (或者,您可以跳過烹飪小扁豆或鷹嘴豆,而購買已經煮過的低鈉罐頭版本。)包裝無油的香蒜醬。 當晚飯時間過去時,將扁豆(或鷹嘴豆),意大利面和泡菜放在篝火旁的大型鑄鐵煎鍋中,加熱至加熱。

土豆爭奪戰: 當涉及到素食主義者露營時,必須吃土豆(早餐和晚餐都很棒)。 Char Schlorke喜歡用土豆去皮,將紅皮和黃皮切成小方塊。 黑豆罐頭; 以及切碎的洋蔥和青椒。 “有時我們添加蘑菇,蘆筍或玉米,” Schlorke說。 她用大鐵鍋將所有食物煮熟,放在火上,並配上鱷梨和莎莎醬。

薯條和莎莎醬: 這款經典組合絕對不會出錯,Nikki Angel說這是她的素食主義者野營小吃之一。 她在豆子上面放了些零食,更加美味。 試試廚師AJ的簡單食譜 烤玉米餅 取得進步並取得進步。

西葫蘆和波多貝羅蘑菇: “我在液態煙霧中將通心粉蘑菇浸泡了一夜,” Cathy Hedding Staelgraeve說。 她在篝火旁的鑄鐵鍋中煮蘑菇和西葫蘆片(僅用鹽和胡椒調味)。 “嗯。”

刀叉的野營友好型(大多數)超前食譜

提前製作以下適合旅行的美食,並與大自然一起度過一段美好的時光。

墨西哥巧克力蛋糕

當您可以擁有這些時,誰需要s’mores?

花生醬燕麥棒

這些有益健康,美味的格蘭諾拉麥片酒吧非常適合早餐和小吃。

簡易焗豆

在家製作燒烤醬,然後用罐裝豆運輸到露營地,以實現最大的便攜性。

小米和燕麥南瓜籽麥片

素食露營食品:南瓜籽麥片“ width =” 2732“ height =” 1132這種豪華的自製混合食品比大多數雜貨店都更健康。 在家烘烤,然後塞進背包。

菠蘿黃瓜沙拉

菠蘿黃瓜沙拉” width =“ 2732” height =“ 1132這道甜美多汁的沙拉只是使您毛糙時煥發青春的東西。 提前準備並裝滿冰或冷凍食品。

8成分慢鍋辣椒

素食野營食品:慢煮辣椒“ width =” 3023“ height =” 2016沒有什麼比篝火旁的辣椒更好。 領先一步; 小批量冷凍,更容易解凍; 然後在營地爐子上加熱。

素食露營食品” data-pin-url =“ https://www.forksoverknives.com/how-tos/whole-food-plant-based-vegan-camping-food/” data-pin-media =“ https:/ /www.forksoverknives.com/wp-content/uploads/Vegan-Camping.jpg“ data-pin-description =”如何在露營時食用植物性食物

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我以全食,植物性飲食將體重減半





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