披薩與前列腺癌

5 月 24, 2020 | 責任醫師協會 | 0 comments

哈佛大學健康專業人員追踪研究的47,365名參與者的最新數據顯示，與每月少於一次番茄醬的男性相比，每週食用兩次或兩次以上番茄醬的男性的前列腺癌風險要低23％。效果歸因於番茄紅素，這是一種類胡蘿蔔素抗氧化劑，可賦予西紅柿和其他水果紅色。

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您的第一健康威脅（不，這不是電子煙）

by iHealth Editor | 2 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

是的，我們從小就長大了，是的，它幾乎在所有餐廳菜單中都處於前列和中心位置。但是，打破吃肉習慣會比您想到的任何其他飲食轉變都給您帶來更多的力量。從心血管研究的第一聲喧to到將動物脂肪與癌症，糖尿病和阿爾茨海默氏病聯繫起來的現代研究，穩步增長的證據表明肉是一個問題。哈佛大學和馬薩諸塞州總醫院的研究人員最近進行的一項全面研究清楚地表明了這一點。這項研究非常龐大，共有131,342名參與者，研究方法也很細緻。這項研究基於蛋白質來源分析了健康結局，結果令人吃驚：攝入更多植物性蛋白質的參與者比吃肉的參與者更長壽，而且更健康。...

抗衰老霜最重要的成分是什麼？

by iHealth Editor | 28 11 月, 2023 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視訊音訊內容的近似內容。要查看格雷格博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和引言，請觀看上面的影片。構成價值數十億美元產業的非處方「抗衰老」產品的真相是什麼？皮膚科醫生團隊寫道，“花更多的錢會產生心理影響”，但“不要被花哨的包裝和高價格所誘惑。” 許多產品宣傳的顯著效果經常被誇大和誤導，並且很少得到科學支持。獨立的產品測試機構普遍質疑抗衰老霜的功效，發現只有使用敏感儀器才能獲得有益效果，而無法在臨床上或明顯地檢測到。他們認為這些產品的效果可能不會比典型的保濕霜好。...

「排毒反應」是玄說嗎？

by iHealth Editor | 3 5 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments

文：余小蟲蟲 01 話題從幾年前的「空魚缸」事件講起。「空魚缸」事件是2016年的一則新聞[1]，報道了國內一些超市年底發生的怪事：生鮮區賣魚的缸總是空的，市民買不到活的淡水魚。後來據悉，12月恰逢相關部門對活魚進行檢測，大部分淡水魚體內藥殘、農殘、重金屬殘留恐怕難過檢，超市們心知肚明，乾脆「空缸」以待。養魚戶可採取一種方法把淡水魚內毒素降到最低，就是把收回來的魚進行「辟谷排毒」：不投食2到3周，同時以淨水急流攪動，令魚日夜遊動，脂肪迅速燃燒。通常這樣下來，一條足4斤魚最後變3斤不到，損耗極大、成本貴，老闆們不願做。 ...

您想要一口氣攪動的11種絕佳素食湯

by iHealth Editor | 21 5 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments

你喜歡煮湯嗎？如果是這樣，至少根據應該認識的人，您可能是一個天才。亞伯拉罕·馬斯洛（Abraham Maslow），著名的“需求層次”曾經說過：“一流的湯比二流的繪畫更具創造力。”純素食湯變得特別有創意，因為我們進行了實驗，發現瞭如何調換肉湯和奶油的方法，並為我們製作的湯增添了植物性的質地，風味和奶油般的美味。無論您是純素食主義者，好奇者，還是只是喜歡探索新口味和美食的人，您都可以在純素食湯地中找到很多值得一愛的地方。...

大麻對體重增加和骨密度的影響

by iHealth Editor | 20 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。人們已經認識到，吸煙可以對骨骼健康產生數十年的重大影響-將一生中髖部骨折的風險增加一半左右。它似乎也損害了骨骼的癒合，以至於外科醫生問他們是否應區別對待吸煙者，因為骨骼和傷口的癒合並發症發生率很高。但是抽大麻呢？有越來越多的證據表明，大麻化合物在調節骨量和骨質流失中起重要作用。是的，但是他們是朋友還是敵人？ “ [cannabis compounds]...

生薑減輕肌肉疼痛

by iHealth Editor | 14 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。以前，我探討了菠菜運動表現和恢復能力，歸功於其“抗炎作用”。但是，大多數運動員並未使用菠菜來抵抗炎症。他們使用藥物，例如非布洛芬類非甾體類抗炎藥，多達95％的大學運動員甚至是四分之三的高中生都在使用這種藥物，包括預防性使用，以“預防在服用前預防疼痛和發炎”。它發生。但是，目前尚缺乏這種方法的科學證據，運動員應意識到潛在的風險，包括胃腸道疼痛和出血，腎臟損害和肝臟損害。...

沖繩派遣：世界上壽命最長的女性吃什麼

by iHealth Editor | 28 5 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

編者註：Dan Buettner的新書，藍區廚房：100種食譜可以活到100種，展示來自世界上壽命最長的人群的最愛菜餚。以下是關於沖繩的一章的摘錄：世界上壽命最長的婦女和百歲老人的高度集中。沖繩飲食結合了東南亞，東亞的微妙風味以及一些世界上最強大的長壽成分，不僅生產了世界上壽命最長的人口，而且還生產了亞洲一些最美味的食物。獲取膳食計劃器通過每週的用餐計劃，Forks Meal Planner消除了全家人都可以享用的營養餐的辛苦工作。...

營銷在肥胖流行中的作用

by iHealth Editor | 4 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

在1970年代，美國政府從僅補貼一些最糟糕的食品，變成了向公司付款以生產更多的最差食品。在1970年代，農業法案推翻了旨在限制產量以保護價格的長期政策，而是開始按產出比例分配支出。多餘的卡路里開始湧入食物供應中。然後，傑克·韋爾奇發表演講。 1981年，通用電氣公司的首席執行官有效地發起了“股東價值運動”，重新定位了公司的主要目標，即為投資者帶來最大的短期收益。這給華爾街的食品公司施加了巨大的壓力，他們要求每個季度增加利潤增長以提高其股價。市場上已經有大量的卡路里，現在他們不得不出售更多。...

食品廣告在肥胖流行中的作用

by iHealth Editor | 4 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

醫學研究所關於食品廣告潛在威脅的報告的開場白是：“營銷工作”。是的，我可以進行大量進行良好的隨機研究，展示廣告曝光，其他營銷方式可以改變您的飲食習慣，讓您吃得更多，但是除了行業花費數十美元之外，您還需要了解什麼？一年數十億美元嗎？為了讓人們喝紅糖水，您是否認為可口可樂會比他們原本認為的要多花一分錢？就像我的醫療同事接受藥品代表的“藥品午餐”，並且冒犯我建議這可能會影響他們的開藥習慣一樣。他們真的認為藥品公司從事的是無償贈予免費錢的業務嗎？如果不起作用，他們不會這樣做。...

12種類型的蘑菇和如何使用它們

by iHealth Editor | 12 5 月, 2023 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

蘑菇具有肉質的紋理和令人垂涎的味道，是植物性廚師最好的朋友--我們有食譜來證明這一點! 這裡有你需要知道的關於用蘑菇烹飪的一切，包括如何購買、儲存和準備最常見的品種。跳轉到一個品種白色(紐扣) 貝拉寶寶 (克里米尼) 波多貝羅香菇麥芽糖金針菇牡蠣牡蠣王雞油菌莫萊爾獅鬃草櫸樹掌握以植物為基礎的烹調方法與叉子在有限的時間內提供早鳥折扣蘑菇的類型這裡有一個可能讓你吃驚的烹飪技巧：大多數蘑菇品種在菜譜中是可以互換的。這意味著，只要瞭解每一種類型的獨特品質，就能輕鬆解鎖蘑菇的各種風味和質地。...

肥胖與非霍奇金淋巴瘤有關

by iHealth Editor | 19 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據在線發表於的一項研究，超重或肥胖會增加青少年非霍奇金淋巴瘤的風險。癌症。研究人員評估了以色列國家癌症登記局對2,352,988名青少年的BMI數據和癌症發病率。與體重正常的人相比，超重或肥胖的人患癌症的風險增加了25％。研究人員懷疑，生命早期的體重增加可能會損害免疫系統，並增加炎症，胰島素抵抗和其他導致癌症風險的狀況。文章來源 Source...

高纖維攝入量可降低患乳腺癌的風險

by iHealth Editor | 4 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

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減肥可防止認知功能下降

by iHealth Editor | 16 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據一項在線發表於的研究，體重減輕有助於預防2型糖尿病引起的腦損傷。糖尿病護理。研究人員追踪了319位患有2型糖尿病和超重或肥胖症的參與者，這些參與者來自《糖尿病健康行動》研究。一些參與者接受了包括營養教育在內的干預，而對照組則沒有乾預。所有參與者都進行了腦成像和認知測試。干預組參與者的體重減輕了12％，心肺健身能力得到了提高，身體為肌肉充氧的能力提高了26％，而對照組的參與者減輕了1％的體重，並使心肺健身能力提高了7％。與對照組相比，干預組的白質高信號或大腦受損區域的體積降低了28％。文章來源...

肉類消費不影響人腦發育

by iHealth Editor | 4 2 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments

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糖尿病的勃起功能障礙徵象

by iHealth Editor | 7 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在該雜誌上的一項研究，勃起功能障礙（一種已知的心髒病標記）也可能是糖尿病的徵兆。家庭醫學年鑑。研究人員調查了4,519名男性勃起功能障礙，這是美國國家健康與營養檢查（NHANES）的一部分。與沒有勃起功能障礙跡象的男性相比，患有勃起功能障礙的男性患糖尿病的可能性要高兩倍以上。這項研究建議醫療保健專業人員對患有勃起功能障礙症狀的男性進行糖尿病篩查，尤其是在中年時期。文章來源 Source...

植物性飲食有助於預防哮喘

by iHealth Editor | 11 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在《科學》雜誌上的評論，植物性飲食有助於預防和治療哮喘臨床護理中的營養。內科醫生委員會的研究人員檢查了成年人和兒童中與哮喘和飲食因素有關的證據。多年來，隨著高脂西式飲食的流行，哮喘的患病率上升。強調水果，蔬菜，穀物和豆類的飲食並儘量減少飽和脂肪的飲食可以降低患哮喘的風險，並可以改善哮喘的控制。作者註意到食用富含抗氧化劑和纖維的植物性飲食對炎症，氧化和腸道菌群等因素的積極作用，可能是其機制。發現乳製品消費會增加哮喘患者的哮喘風險和惡化的症狀。其他飲食干預措施將進一步強調營養在預防和治療中的作用。 ...

隨著 Omicron 變體的激增，植物性飲食是對抗嚴重 COVID-19 的“助推器”

by iHealth Editor | 4 2 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments

隨著 Omicron 變種繼續造成創紀錄的感染數量，歐洲臨床營養雜誌呼籲人們採用植物性飲食，研究表明這可以降低嚴重 COVID-19 和死亡率的風險。醫師委員會的研究人員引用了幾項研究表明植物性飲食對 COVID-19 的益處。一項研究表明，健康的植物性飲食與 COVID-19 感染風險降低 9% 和嚴重 COVID-19 風險降低 41% 相關。另一項研究發現，大量接觸 COVID-19 患者的植物性飲食的醫護人員患中度至重度 COVID-19 的風險降低了 73%。日本沖繩的 COVID-19...

每週營養課可改善2型糖尿病

by iHealth Editor | 1 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在《美國醫學雜誌》上的一項研究，每週在臨床環境中對糖尿病患者進行營養教育可以改善健康狀況。營養與營養學雜誌。醫師委員會的研究人員將內分泌學家辦公室的患者分配給他們低脂，純素食或部分控制飲食方式的飲食，為期20週，並跟踪體重，HbA1c和其他血液測量結果。結果顯示兩組的體重，LDL膽固醇和HbA1c水平均有改善。素食飲食導致更多的體重減輕，而比例控制飲食導致LDL膽固醇的更大降低，儘管差異沒有統計學意義。這些結果表明，通過團體干預改善糖尿病管理的飲食干預措施的潛力。文章來源 Source...

素食飲食可提高耐力和肌肉力量

by iHealth Editor | 20 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據《健康飲食》雜誌上發表的一項研究，純素食飲食可能對運動員有益。...

肥胖與11種癌症有關

by iHealth Editor | 26 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在《美國醫學雜誌》上的一篇文獻綜述，肥胖增加了幾種癌症形成或死亡的風險。英國醫學雜誌。研究人員回顧了200多份薈萃分析，重點關注癌症指數與死亡率之間的聯繫。 BMI升高表明與發展中的癌症（如大腸癌，食道癌，胰腺癌和其他癌症）的聯繫密切，多達56％。研究人員還觀察到腰圍與絕經後乳腺癌之間的關聯。作者建議類似的評論將導致更有效的肥胖症治療和預防策略。文章來源 Source...

電磁超敏反應是真實的嗎？ | NutritionFacts.org

by iHealth Editor | 11 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 “在過去十年中，據報導，在使用過程中，手機暴露於射頻電磁場會引發多種症狀，包括“頭痛，噁心，頭暈， [and] 疲勞。” “[T]他…新聞媒體一直在宣傳 [this as] 一種新的醫學狀況，稱為電敏性或電磁超敏性。”這些“故事被……驅動” [in part]...

蘋果是改善女性性生活的最佳食品嗎？

by iHealth Editor | 14 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 “創建和推廣“女性性功能障礙”” 心理精神病似乎就像是“製藥業傳播疾病的教科書案例”，可以追溯到第一本帝斯曼精神病學診斷手冊，該手冊將“冷漠”列為精神障礙，當然還有同性戀。最新的表現是“性慾減退”，這是製藥公司發明的一種疾病。就像百憂解（Prozac）即將獲得專利時，“該公司贊助了一種新型精神疾病的產生”，以銷售一種名為Sarafem的藥物，該藥物被簡單地重新包裝成粉紅色膠囊。...

星期五的倒敘：對抗自閉症和腦部炎症的最佳食品

by iHealth Editor | 7 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。哈佛神經病學家瑪莎·赫伯特（Martha Herbert）在自閉症會議的主題演講中說：“我們需要進行研究，就好像我們知道這是緊急情況一樣。”已經有多達一半的美國兒童患有自閉症，而且這種現像似乎正在增加。那麼，發燒的戲劇性效果如何？這種“自閉症行為的戲劇性緩解” [during a fever] 繼續吸引父母和從業者。”從研究的角度來看，“有什麼比在一段時間內使自閉症行為“正常化”的普通事件更能揭示？”...

星期五的倒敘：通過飲食治療痤瘡挽救生命

by iHealth Editor | 12 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。痤瘡是工業化國家的流行性皮膚病，青少年的患病率超過85％。在裡面 [U.S.]，痤瘡現今依然存在 [even] 從青春期到生命的第三個十年之後，幾乎一半的男人和女人。”但是它被認為是“西方文明的疾病”，這意味著在某些地方，例如沖繩，它很少見，甚至根本不存在。 “在這方面，最常見的粉刺...不是 [some] 青春期的“生理”現象，但是 [may represent]...

空腹自然逆轉高血壓

by iHealth Editor | 17 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。受醫學監督的純淨水禁食可治療高血壓。在住院環境中對一百七十四名連續患者進行了治療。首先，幾天的水果和蔬菜。這是為了清除腸道，使其不會便秘，然後禁食10或11天，然後將其轉為以植物性食品為基礎的全食物：水果，蔬菜，全穀類，豆類，它們是豆，豌豆，鷹嘴豆和小扁豆，以及沒有動物產品，加工食品或未添加鹽，油或糖的堅果和種子。他們全都高血壓，超過140/90，但十分之九（佔89％）的壓力很大下...

葡萄對大腦健康的好處

by iHealth Editor | 23 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 2010年，發表了第一項對照試驗，旨在研究大腦對葡萄汁的反應。它可以幫助衰老的老鼠，但是人呢？標題中提到，補充康科德葡萄汁可以改善患有輕度認知障礙的老年人的記憶功能。問題在於該研究是由韋爾奇（Welch's）資助的，儘管作者聲稱他們對該結果沒有經濟利益，但這似乎是不誠實的。我的意思是，他們是否認為如果發現葡萄汁，韋爾奇會再次資助他們不是對你有益？確實，該標題有點像行業旋轉。我確定那就是他們通緝...

採用植物性無油飲食如何改善我的健康

by iHealth Editor | 1 8 月, 2023 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

在我的成年生活中，我嘗試過不同的飲食來努力減肥。幾年前，我放棄了吃豬肉和除三文魚之外的所有海鮮。然後我放棄了除了野牛、鹿肉和羊肉之外的所有肉類，因為我認為這些更健康。然後，2019 年 1 月，我開始吃素。雖然我超重，但我是一個非常活躍的人，總是感覺自己的健康狀況非常好。我以為我只是需要更頻繁地鍛煉。 2021 年 3 月，這一切都發生了變化，當時我去醫生辦公室檢查，發現自己並不像我想像的那麼健康。我的醫生要求我進行血液檢查，大約一周後，即 3 月 12 日，也就是我的生日，我收到了結果。面板顯示我有...

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