根據在網上發表的一項研究，患有2型糖尿病的人可以從飲食中用豆類（豆，豌豆或小扁豆）代替紅肉。 歐洲臨床營養雜誌。在一項隨機對照試驗中，要求31名2型糖尿病參與者遵循無豆類心髒病治療飲食或相同飲食，每週三天以豆類代替兩份紅肉。研究人員發現，豆類食品組在空腹血糖，胰島素，甘油三酸酯水平和LDL（“不良”）膽固醇方面有改善。
豆類改善糖尿病患者的健康
6 月 2, 2020 | 責任醫師協會 | 0 comments
相關文章
預切蔬菜是否同樣健康？
by iHealth Editor | 26 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 七年前，我介紹了內毒素理論文獻，試圖解釋一餐香腸和雞蛋麥克馬芬如何在食用後數小時內削弱動脈功能。可能是因為這種餐食會引起低度內毒素血症，從而引起炎症：食用後數小時內血液中的內毒素。內毒素是革蘭氏陰性細菌（如大腸桿菌）的結構成分，某些食品具有很高的細菌負荷（如絞肉），以為是食品中的內毒素才引發炎症。...
紅肉增加糖尿病風險
by iHealth Editor | 8 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據美國醫學會發布的一項新研究，增加紅肉攝入量的人會增加體重，並增加患糖尿病的風險。研究人員分析了149,143名來自健康專業人員跟進研究，護士健康研究和護士健康研究II的參與者的數據，發現每天增加食用一半以上的紅肉會增加患紅肉的風險。 2型糖尿病的患病率提高了48％。減少紅肉攝入量可以減輕體重，降低患糖尿病的風險。 文章來源 Source...
成分智商：高粱
by iHealth Editor | 2 6 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments
編者註： 2019年1月，烹飪教育學院 推出了天然美食中心 以植物為中心，以健康為導向的烹飪藝術計劃。在這裡，我們將向他們的老師介紹基於植物的烹飪技巧。 什麼是高粱？ 像大麥，黑麥和小麥一樣，高粱是穀物。籽粒（或穀物）的顏色範圍從淺黃色到深紅色和棕色。它的20多個品種在全球範圍內食用。 掌握基於植物的叉子烹飪 選擇我們兩個有趣，靈活的家庭烹飪課程之一。課程於6月16日開始。...
成分智商：大黃
by iHealth Editor | 11 5 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments
編者註： 2019年1月，烹飪教育學院 推出了天然美食中心 以植物為中心，以健康為導向的烹飪藝術計劃。在這裡，我們將向他們的老師介紹基於植物的烹飪技巧。 大黃具有獨特的風味，可以在甜點食譜等中發揮出色的作用。您需要了解的所有內容，才能立即開始使用。 掌握基於植物的叉子烹飪 選擇我們兩個有趣，靈活的家庭烹飪課程之一。課程於6月16日開始。 它是什麼？...
減肥可防止認知功能下降
by iHealth Editor | 16 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據一項在線發表於的研究，體重減輕有助於預防2型糖尿病引起的腦損傷。 糖尿病護理。研究人員追踪了319位患有2型糖尿病和超重或肥胖症的參與者，這些參與者來自《糖尿病健康行動》研究。一些參與者接受了包括營養教育在內的干預，而對照組則沒有乾預。所有參與者都進行了腦成像和認知測試。干預組參與者的體重減輕了12％，心肺健身能力得到了提高，身體為肌肉充氧的能力提高了26％，而對照組的參與者減輕了1％的體重，並使心肺健身能力提高了7％。與對照組相比，干預組的白質高信號或大腦受損區域的體積降低了28％。 文章來源...
擺脫抑鬱找到回家之路——選擇傾聽身體的聲音，選擇純素
by iHealth Editor | 19 5 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments
01 邂逅瑜伽和素食，症狀好轉 我一直很愛很愛吃肉，2012年，體重120多斤，脾氣喜怒無常，情緒波動巨大，以至於後來還被醫生診斷為患有狂躁抑鬱雙向障礙症。 （2012年的唐芬，當時體重120斤） 所幸當時我不以為然，沒吃他開的藥。 也就在那個時候，機緣巧合下接觸到了瑜伽，於是逐漸開始嘗試階段性的吃素。 直到2017年我遇見了導師薩古魯，學習了傳統的哈他瑜伽，慢慢意識到，我其實有一種強迫性非常重的癮。...
星期五的倒敘：如何減少致癌膽汁酸的產生
by iHealth Editor | 20 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
通過減少動物產品的攝入量（歸咎於動物蛋白和脂肪等“侵略性”因素），可以減少西方人群的結腸癌風險。我們已經探索了動物蛋白如何腐爛並產生可能對DNA有毒的爛蛋氣，但是脂肪呢？它可以刺激膽汁酸在腸道中的合成和分泌。 這就是膽汁的作用-幫助人體消化脂肪；因此，腸道中更多的脂肪意味著腸道中更多的膽汁，這不是問題，除非長期以來人們一直懷疑膽汁酸是致癌物質，尤其是仲膽汁酸。膽汁酸刺激細菌的生長，將我們肝臟產生的初級膽汁酸轉化為次級膽汁酸，並且次級膽汁酸已被證明可致癌。...
兒童節最佳禮物：讓孩子擁有幸福的能力！
by iHealth Editor | 1 6 月, 2020 | 慈力整體健康 | 0 Comments
兒童節快樂 每個童心未泯的大人，會被兒童節的氣氛提醒，重溫童趣。我們會陪孩子歡暢地玩，作為兒童節驚喜。 而慈力也想安靜地說一聲，最好的兒童節禮物，是讓孩子擁有幸福的能力：身心健康，遠比成績重要。 01 讓孩子，身健康 小孩子的身體健康，有簡單的原則：管住嘴，邁開腿。這對大人適用，對孩子、甚至對小寶寶都一樣適用。 ...
成分智商：日期粘貼
by iHealth Editor | 24 5 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments
一個作為食譜中糖的健康替代品，棗醬應歸功於其製成的水果。棗椰樹在沙漠般的環境中生長，烈日使水果的天然糖分集中，產生強烈的甜蜜焦糖味。 憑藉其柔軟的質地，所有日期都需要在熱水中浸泡，然後在食品加工機中快速沖泡，然後將其轉變為一種通用的天然甜味劑，該甜味劑可以增強其他口味而又不會使其變味。營養上的好處：與食用糖不同，單個美卓蜜棗含有維生素，礦物質和1.6克纖維。 為夏季重新開始！ 加入我們的21天免費計劃，採用全食，植物性飲食。 如何製作日期粘貼 遵循我們的簡單 日期粘貼食譜，僅需要5分鐘的有效準備時間。 如何儲存...
“賦予力量”：外科醫生剋里斯蒂·芬克（Kristi Funk）飲食和減少乳腺癌風險
by iHealth Editor | 7 6 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments
世界著名的乳腺癌外科醫生 醫學博士克里斯蒂·芬克曾與名人客戶合作，並在諸如 早安美國 和 奧茲博士秀，並撰寫 2018年的書 乳房：《使用者手冊》。今年10月，在“乳腺癌宣傳月”上，Funk與醫師負責任醫學委員會合作發起了 戰勝乳腺癌 運動。我們與Funk談了飲食在乳腺癌中的作用，她建議採用四管齊下的方法從根本上降低一個人罹患該疾病的風險。 您是如何倡導以植物為基礎的飲食的？...
糖尿病會增加心髒病發作的死亡風險
by iHealth Editor | 15 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據研究結果，更多的研究表明，糖尿病會增加您死於心髒病發作的風險。 流行病學與社區衛生雜誌。研究人員追踪了703,920名心髒病發作的參與者。與沒有糖尿病的人相比，那些在心血管事件發生時被診斷出患有糖尿病的人存活的可能性較小。這項研究支持一項具有類似結果的近期研究，並建議治療重點在於糖尿病患者心髒病的長期影響。 文章來源 Source...
健康的植物性飲食可降低女性患心血管疾病的風險
by iHealth Editor | 4 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
堅持健康的植物性飲食可降低女性患心血管疾病的風險，此研究 數據 在美國心髒病學會科學會議上發表。研究人員將心髒病事件與參與者對飲食的飲食記錄進行了比較，並得出三種飲食對植物性飲食的依從性。那些堅持飲食中富含水果，蔬菜，全穀類，堅果和豆類的人受到的心髒病保護最大。這些數據表明女性比男性更強的聯想。作者認為，以植物為基礎的飲食對降低心血管疾病風險的好處似乎最為明顯，其重點是健康食品以及減少加工肉類和其他動物產品。 文章來源 Source...
隨肉攝入量增加糖尿病風險
by iHealth Editor | 7 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據一項新的研究，肉食與罹患2型糖尿病的風險有關。 美國流行病學雜誌。研究人員追踪了來自新加坡中國健康研究的63257名參與者的飲食和疾病風險，發現食用最多紅肉（例如豬肉，牛肉，羊肉），家禽和魚的人的2型糖尿病風險增加了23分別是消費最少的人的15％和7％。在另一項分析中，作者發現隨著血紅素鐵增加，患糖尿病的風險也增加。其他 學習 曾發表過類似的發現，包括Adventist Health Study-2，該研究表明隨著飲食中包含更多的動物產品（例如紅肉和魚），隨之而來的是糖尿病風險的增加。 文章來源...
飲食助長抑鬱症
by iHealth Editor | 17 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
與食用少量此類產品的女性相比，食用被定義為發炎的飲食（紅色肉，魚，蘇打水和精製穀物含量較高）的女性患抑鬱症的風險更高。作為“護士健康研究”的一部分，研究人員在研究開始時分析了43685名沒有抑鬱症的女性的飲食習慣，平均隨訪了12年。利用與抑鬱症相關的可測量實驗室值以及醫生對抗抑鬱藥的診斷和使用，他們發現偏愛發炎性食品的女性患抑鬱症的可能性增加了41％。 文章來源 Source...
2型糖尿病治療需要的營養教育
by iHealth Editor | 1 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
儘管知道以植物為基礎的飲食可用於糖尿病的預防和治療， 營養與代謝雜誌...
超重和肥胖增加了13種癌症的風險
by iHealth Editor | 29 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
據一位研究人員稱，過量的脂肪會增加13種不同類型癌症的風險 報告 由疾病預防控制中心出版。研究人員回顧了2014年以來的癌症診斷，並評估了癌症發生率與超重和肥胖之間的聯繫。在2005年至2014年之間，與超重和肥胖相關的癌症發生率有所上升，佔當年癌症診斷的40％。這些癌症類型包括絕經後的乳腺癌，胃癌，肝癌和卵巢癌。作者呼籲進行運動和健康飲食等治療和乾預措施，以解決癌症和肥胖率上升的問題。 文章來源 Source...
素食可降低膽固醇，體重和血糖
by iHealth Editor | 16 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據10月份出版的一項研究，低脂，高碳水化合物的素食飲食可降低膽固醇，血糖和體重。 環境微生物學報告。六名患有2型糖尿病和/或高血壓的肥胖參與者接受了植物性高纖維飲食（每天約42克），為期一個月。患者經歷了體重減輕，膽固醇降低，更好的血糖控制以及腸道菌群的改善。與免疫和抗炎相關的細菌增加，而與肥胖和炎症性腸病等疾病最相關的細菌減少。 文章來源 Source...
生酮飲食可能導致類似流感的症狀
by iHealth Editor | 12 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據一項新的評論，遵循高脂，低碳水化合物生酮飲食可能導致頭痛，疲勞，噁心和其他稱為“酮流感”的症狀。 營養前沿。研究人員通過在線搜索和論壇確定了常見症狀，並跟踪了嚴重程度，持續時間和潛在的補救措施。大多數在線用戶報告的中度症狀還包括疼痛，腹瀉和腸道疼痛，持續長達四個星期。作者指出，儘管需要更多研究來確定病因，但營養失衡以及對生酮飲食的相關身體反應可能會導致疾病。 文章來源 Source...
植物性飲食可降低患結腸癌的風險
by iHealth Editor | 8 12 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據在線發表的一項研究，以植物為基礎的飲食可降低患結腸癌的風險 BMC醫藥. 與吃植物性食物最少的人相比，吃最多植物性食物的男性患結腸癌的風險降低了 22%。 多吃植物性食物會增加與預防癌症相關的纖維和抗氧化劑的消耗。 人們早就知道不吃肉的人患病風險較低，這項研究增加了額外的證據。 參考 Kim J、Boushey CJ、Wilkens LR、Haiman CA、Le Marchand L、Park SY。 由先驗指數定義的基於植物的飲食模式和按性別和種族/民族劃分的結直腸癌風險：多種族隊列研究。 BMC醫學....
植物性飲食降低2型糖尿病的風險
by iHealth Editor | 14 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據發表在《科學》雜誌上的一項研究，以植物為基礎的飲食可降低2型糖尿病的風險。 PLoS醫學。研究人員追踪了來自護士健康研究1和2和健康專業人員跟進研究的200,000多名參與者，並評估了他們的飲食和2型糖尿病的發病率。與那些食用動物產品（如奶製品，雞蛋和肉類）的人相比，那些食用植物性食品最多的人（包括全穀物，水果，蔬菜和豆類）降低了罹患2型糖尿病的風險。研究人員將這種飲食的保護作用歸因於增加纖維攝入，抗氧化劑和減少飽和脂肪攝入。 文章來源 Source...
星期五的倒敘：沖繩飲食-活到100歲
by iHealth Editor | 17 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
飲食指南建議我們嘗試選擇營養含量高但卡路里含量低的餐食或點心，以減少患上慢性病的風險。通過這種方法，地球上最健康的食物，營養最稠密，是蔬菜，其中熱量最多的食物就是我們的卡路里。那麼，如果人們將整個飲食都集中在蔬菜上會發生什麼呢？他們最終可能會擁有世界上最長壽的生命。 當然，每當聽到長壽人口的信息時，都必須確保已通過驗證，因為可能很難找到1890年代的出生證明。但是驗證研究表明，實際上，它們確實壽命很長。...
國王般的早餐，王子般的午餐，貧民的晚餐
by iHealth Editor | 23 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 在我的上一部時序生物學視頻中，我們了解到，早餐時完全相同的卡路里數量比晚飯時所攝入的卡路里數量顯著少。但是誰一天只吃一頓飯呢？...
28天排毒營，讓她減重8斤、過敏好轉、體脂率下降……
by iHealth Editor | 16 5 月, 2020 | 慈力整體健康 | 0 Comments
果果，80後職場媽媽、二胎媽媽。產後3年多，身高160的她、體重130居高不下，身體水腫，體脂率高達11（正常值為1～9），皮膚頻發過敏。 她經常想給身心減減負。但是醫學專業的她，對各類身心排毒減壓法，會細心探究、慎重考量。她想找一種對身體完全沒有傷害、無副作用的排毒法…… 直到她遇見慈力的排毒營，4週內體重下降4kg，皮膚排毒明顯，睡眠質量提升，體脂率從11下降到8。 28天的身心整體排毒營，如何讓她改變？ 1...
《新哈佛評論》缺乏證據支持美國乳製品建議
by iHealth Editor | 20 5 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments
長期以來，乳製品一直被認為是健康的鈣源。但是，最近發表的一篇名為《牛奶與健康》的評論 新英格蘭醫學雜誌提出了有關牛奶聲稱的益處以及乳製品對地球的影響的疑問。 哈佛大學營養與流行病學教授沃爾特·威利特（Walter Willett）博士Chan公共衛生學院及其合著者，哈佛大學兒科學與營養學教授David Ludwig博士進行了回顧，回顧了100多項與乳製品有關的研究，發現其對健康的好處之薄令人驚訝，首先從確定美國乳製品準則的方法論開始。 獲取膳食計劃器 通過每週的用餐計劃，Forks Meal...
70多歲母親險些被醫院判死刑，奇蹟救治後因低脂純素重煥生機！
by iHealth Editor | 25 5 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments
投稿人 / 李宜燕 李女士曾經發在自己朋友圈寫給徐嘉博士的心裡話 大家好，我是來自廣東湛江的小伙伴。提筆寫下這些文字，時值春節前夕，已是母親出院3個月整的日子。 文中李女士的“母親“，是她的婆婆，圖為拍攝於三年前與父親的金婚紀念。 01 不明原因昏厥 2019年7月的一天，家裡70多歲的母親，在買菜的過程中，莫名其妙地突然暈厥倒地，隨即被送往醫院。 母親平時生活作息規律，身體狀況似乎很好，至少這麼多年來我很少見她生病。原以為是低血糖引發的頭暈什麼的。...
體重與癌症風險相關
by iHealth Editor | 23 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
一項新的研究顯示，體重增加會增加患多種類型癌症的風險。 柳葉刀。研究人員分析了英國524萬患者的病歷。在評估的22種癌症中，有17種與更高的體重指數（BMI，一種根據身高調整體重的度量）呈正相關。例如，隨著BMI的增加，患子宮癌，膽囊癌，腎癌，子宮頸癌，甲狀腺癌，甲狀腺癌，肝癌，結腸癌和卵巢癌的風險也隨之增加。在這裡閱讀更多關於預防癌症的預防原則。 文章來源 Source...
雞蛋和膽固醇與妊娠糖尿病的風險相關
by iHealth Editor | 3 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據本週的一篇新文章，食用雞蛋會增加妊娠糖尿病的風險 美國流行病學雜誌。研究人員分析了在華盛頓州進行的兩項研究，即歐米茄隊列研究和阿爾法病例對照研究，發現隨著雞蛋和膽固醇攝入量的增加，妊娠糖尿病的風險也隨之增加。與食用最少雞蛋的女性相比，食用雞蛋最多（每周大於或等於七個）的婦女在Omega研究中患糖尿病的風險增加了77％，在Alpha研究中患糖尿病的風險增加了165％。 文章來源 Source...
成分智商：蕎麥
by iHealth Editor | 10 6 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments
編者註： 2019年1月，烹飪教育學院 推出了天然美食中心 以植物為中心，以健康為導向的烹飪藝術計劃。在這裡，我們將向他們的老師介紹基於植物的烹飪技巧。 什麼是蕎麥？ 儘管蕎麥經常被用作穀物穀物，但實際上它是種子。它是纖維，維生素B6以及氧化鎂和鋅等礦物質的重要來源。它天然無麩質，可以購買烤製，未烤製的碎粒，麵條或麵粉形式。蕎麥具有深厚的土質和堅果味。它未經焙燒，呈淺綠色，通常發芽，被標記為“碎粒”。當您看到淺褐色的蕎麥時，它已經被烤過了。烤蕎麥，通常被稱為“ kasha”，質地柔軟，呈穀物狀，在稀飯中效果很好。...
成功瘦身40斤的我有話說：你與健康，只有一場21天挑戰的距離
by iHealth Editor | 17 6 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments
投稿人 / 靜水（娃儿娘） 在生活一地雞毛的時候，好友投來橄欖枝，拽著我參加了一次“21天健康挑戰”，每天參照下圖吃飯，並儘可能遵循健康的生活方式，然後發朋友圈，再加上日更一篇公眾號文章。 <> 21天挑戰結束後，我還稀里糊塗地接手過帶群的工作。 此後偶爾和家人吃一些油炒素菜，漸漸地，腸胃不再適應之前最愛的“麻辣拌”，吃過後胃裡翻江倒海，我才感受到，自己越來越喜歡食物本來的味道。 於是，自然過渡到了完全無油的低脂純素至今。 不知不覺間，發覺我不僅更美了，而且也更願意寵愛自己。...
水炒菜，據說健康、美味、還簡單？
by iHealth Editor | 25 6 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments
大家好，我是@悠然。 你試過用“水”炒菜嗎？第一次看到這個詞，讓我很納悶還以為是“水煮菜”打錯字了。那豈不是寡淡無味？ 其實，水炒菜挺好吃的！菜譜在此，你也試試吧？ 金針菇燒嫩綠豆芽 用料：金針菇1把，綠豆芽1把，小麥胚芽1把，姜適量，肉桂粉適量，生抽適量。 1、準備好食材，金針菇用刀切成段，配合綠豆芽的大小。 2、鍋內倒入適量水（佈滿鍋底即可），依次放入薑末、肉桂粉、生抽，煮開後放入金針菇。 3、再次煮開後，放入豆芽。 放少許鹽（可略），撒一把小麥胚芽，拌勻。 大火收汁。 水炒西葫蘆豌豆丁...
0 Comments