2型糖尿病治療需要的營養教育

6 月 1, 2020 | 責任醫師協會 | 0 comments

儘管知道以植物為基礎的飲食可用於糖尿病的預防和治療，營養與代謝雜誌在實踐中發現很大的差異。研究人員跟踪了98位2型糖尿病患者以及加拿大安大略省約克地區糖尿病教育中心（DEC）的工作人員。研究人員調查了患者對植物性飲食的了解和教育，而工作人員收到了問卷，以了解他們對植物性飲食和2型糖尿病治療的態度。結果表明，只有不到一半的調查對象知道植物性飲食對諸如糖尿病，高血壓和心髒病等慢性疾病的影響。雖然許多患者對營養干預措施如何改善或預防其疾病缺乏信心，但三分之二的患者表示對營養教育和疾病預防和改善乾預措施的興趣和開放性。該研究呼籲加強營養教育，並提高對以植物為基礎的飲食對2型糖尿病患者的潛在益處的認識。

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強化兒童早餐穀物健康還是糖果？

by iHealth Editor | 27 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 1941年，美國醫學會食品與營養理事會向其展示了一種新產品Vi-Chocolin，一種維生素強化的巧克力棒，“表面上提供為……具有高營養價值的產品……但實際上，旨在推廣至公眾作為 [kind of] 維生素糖果。”當然，今天這樣的事情不可能發生！但這就是整個含糖穀物行業的商業模式。十二種維生素和礦物質。比棉花糖Froot Loop少一點11點就好了。...

與其批評，不如去愛

by iHealth Editor | 15 5 月, 2020 | 素愫的廚房 | 0 Comments

【故事總在菜譜後】山藥羹很鮮，豌豆很漂亮。【豌豆和山藥羹】第188道素【食材】【主角】：鐵棍山藥、杏鮑菇、鮮豌豆。【客串】：鹽。【看圖，做美食】 1.鐵棍山藥洗淨削皮，切成段，蒸鍋水開後，放入蒸熟。約幾分鐘，筷子扎進軟了即可。削皮時戴上手套，以免汁液沾上皮膚會癢。特別粗的部分可以切開成兩半。 2.切一些杏鮑菇片，加少許水、少許鹽煮熟。一兩分鐘即好。 3.將蒸熟的山藥、煮好的杏鮑菇連同煮菇的湯，一同放入大功率料理機，加適量鹽，攪打成細膩的羹。 ...

28天排毒營，讓她減重8斤、過敏好轉、體脂率下降……

by iHealth Editor | 16 5 月, 2020 | 慈力整體健康 | 0 Comments

果果，80後職場媽媽、二胎媽媽。產後3年多，身高160的她、體重130居高不下，身體水腫，體脂率高達11（正常值為1～9），皮膚頻發過敏。她經常想給身心減減負。但是醫學專業的她，對各類身心排毒減壓法，會細心探究、慎重考量。她想找一種對身體完全沒有傷害、無副作用的排毒法…… 直到她遇見慈力的排毒營，4週內體重下降4kg，皮膚排毒明顯，睡眠質量提升，體脂率從11下降到8。 28天的身心整體排毒營，如何讓她改變？ 1...

勃起功能障礙如何挽救生命（並逆轉）

by iHealth Editor | 9 6 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

將近10％的男性被診斷出患有冠心病，這是冠狀動脈阻塞導致心絞痛，胸悶，心肌梗塞以及需要心臟支架和搭橋手術的術語。可悲的是，一半死于冠心病的男性中有數十萬沒有先前的警告症狀，並且在傳統醫學模型中沒有機會在死亡前得到診斷。在所有奇怪的情況中，勃起功能障礙或ED可能是識別腰部以上和以下的患病動脈的第一條線索，這些疾病威脅著生命和數量。 ED可能包括對性的興趣低下，難以勃起或無法勃起，或難以或無法維持勃起。了解更多有關ED的知識，可以真正挽救您或您所關心或愛的人的生命。是什麼原因導致ED？...

成分智商：醋

by iHealth Editor | 3 6 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

您的儲藏室中可能已經有一瓶（或兩瓶）醋。這是在烹飪時最大程度發揮其酸味的最佳方法。您如何使用醋調味？醋就像鹽一樣作為一種增味劑，想像一下，而用醋來增強，平衡和提亮烹飪效果的方法永無止境。（獎金：它不含脂肪和鈉）。在溫熱的烤蔬菜上撒些醋，使它們散發出濃郁的風味，並在湯中加一點飛濺以增強其風味（就像我們在我們做的那樣）奶油素食土豆韭菜湯），倒入煎鍋中，對炒過的蔬菜上釉，或者將一湯匙倒入西紅柿醬中，以突出西紅柿的酸度。將一小瓶放在桌上，以搖勻烤土豆和烤箱炸薯條（就像英國佬一樣），並製作自己的香醋以備各種沙拉使用。...

幾十年的飲食不合格之後，我在兩年內因植物性飲食，體重下降了140磅

by iHealth Editor | 16 5 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

我是一個敏感的孩子，他將食物作為應對機制。我對含鹽和含糖食品非常依賴。隨著年齡的增長，我下班回家後會在電視前呆幾個小時，給自己塞滿零食，然後吃晚飯。在20年的時間裡，我成功地累計減掉了800磅（後來又恢復了體重）。最低點在2017年的夏天，我開始出現嚴重的疲勞，精神模糊，行走困難和心。我此時重370磅。我見過心髒病專家，他說我的家族病史只是時間問題。然後我被診斷出患有睡眠呼吸暫停，並被放置在CPAP機器上。我休假時最後一根稻草來了：我摔倒了一個嚴重的憩室炎...

經期吃什麼？飲食如何幫助預防疼痛和炎症

by iHealth Editor | 12 5 月, 2023 | 食物革命 | 0 Comments

即使你不屬於 18億人世界上目前有月經的人，你有可能在過去有過或認識有月經的人。一些文化歧視有月經的人或將喜怒無常等同於經前綜合症。其他慶祝它的到來，用聚會或儀式來紀念這一時刻。但無論如何對待它，它對某人身體的影響方式都是廣泛的。雖然每個月的月經到來對一些人來說是一個快樂的時刻，但來月經並不總是一個積極的經歷。許多來月經的人都在與月經症狀作鬥爭，這些症狀讓人感到不舒服，在某些情況下還會使人衰弱，每個月都有好幾天的時間。一項美國調查顯示發現...

手機會導致唾液腺腫瘤嗎？

by iHealth Editor | 3 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。總結研究發現，手機輻射不會產生噁心/頭痛/頭暈/疲勞等急性影響，但他們只是在研究短期的影響。沒有考慮任何有關潛在長期影響的數據。沒有急性影響，因此“未來的研究工作應集中於可能 [chronic] 效果。我已經研究了關於腦腫瘤和耳內聽覺神經的影響的研究，但是這還不止於您的頭部。有你的大腦，你的耳朵和腮腺：右側的大唾液腺下一個到你的耳朵。約有一千人患唾液腺癌症...

烹飪土豆的初學者指南

by iHealth Editor | 4 2 月, 2022 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

你需要知道的關於世界上最受歡迎、用途最廣泛的食物之一的一切：土豆。通過馬鈴薯的選擇和儲存技巧、基本的烹飪方法、藍圖食譜以及最適合什麼品種的簡要說明，本指南為您提供了保障。土豆是蔬菜嗎？在田間或花園裡，馬鈴薯是一種塊根蔬菜。它是茄屬植物家族的一員番茄, 茄子，和胡椒. 2022 年冬天雜誌來了！我們華麗的“bookazine”以專家提示、靈感和美味、健康的冬季食譜為特色。從營養上講，土豆被認為是碳水化合物，因為它們的肉主要由澱粉組成。土豆與紅薯紅薯...

腰果是健康的、道德的還是可持續的？

by iHealth Editor | 23 12 月, 2022 | 食物革命 | 0 Comments

有些東西只有在你瞭解其中的內容後才會顯得昂貴。除非你自己嘗試過，否則向你的汽車收取60美元的更換機油和過濾器的費用可能看起來像是高速公路上的搶劫。在購買了機油、空氣濾清器、接水盤和角度怪異的塑料漏斗之後，你就已經花了40美元。然後還要在車底爬行，扳開排水螺母，弄得又髒又不舒服，還要處理裝瓶和回收舊油的問題。突然間，花錢請人幫你做這件事可能看起來很划算。當你去雜貨店，看到一袋腰果要賣到15美元左右一磅或更多時，你可能也會對這個高價感到不滿。但是當你瞭解到腰果是如何加工的，所以你可以把它們當作零食來吃...

胰腺癌的檢測與預防研究進展

by iHealth Editor | 25 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在該雜誌上的一項新研究，胰腺癌細胞平均需要6。8年才能擴散到其他器官，從那時到患者死亡平均需要2。7年。性質。研究人員使用基因測試方法，通過識別被認為會影響癌症生長的特定基因來檢測癌症的進展。這些疾病進展的時間表可能對新的篩查方法很有用，希望能早日發現癌症。同時，意大利的一項研究癌症原因與控制...

植物性食品可降低認知衰退的風險

by iHealth Editor | 7 11 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在分子營養與食品研究. 研究人員將法國未患癡呆症的參與者的認知功能測試結果和認知能力下降風險與攝入各種食物和微生物組樣本中的代謝物進行了比較。結果表明，可可、蘑菇和咖啡的代謝物以及水果和綠茶中的營養物質代謝對認知能力下降具有保護作用。這些結果進一步說明了飲食與生命後期認知功能之間的關係，並有助於開發治療和預防治療。參考文章來源 Source...

植物性飲食可降低患結腸癌的風險

by iHealth Editor | 8 12 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據在線發表的一項研究，以植物為基礎的飲食可降低患結腸癌的風險 BMC醫藥. 與吃植物性食物最少的人相比，吃最多植物性食物的男性患結腸癌的風險降低了 22%。多吃植物性食物會增加與預防癌症相關的纖維和抗氧化劑的消耗。人們早就知道不吃肉的人患病風險較低，這項研究增加了額外的證據。參考 Kim J、Boushey CJ、Wilkens LR、Haiman CA、Le Marchand L、Park SY。由先驗指數定義的基於植物的飲食模式和按性別和種族/民族劃分的結直腸癌風險：多種族隊列研究。 BMC醫學....

醫生解決了美國的心血管疾病差異

by iHealth Editor | 7 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

在發表於的新評論中，醫生們回顧了導緻美國心髒病的潛在健康差異。美國心臟協會雜誌。作者總結了飲食中的研究，飲食是心髒病最重要的可改變風險因素之一，種族，經濟和社會差異對飲食質量的影響不成比例。最佳營養環境的若干障礙在心髒病風險的種族和經濟失衡中發揮了作用，包括食物荒漠，營養貧乏的食物提供量超過健康選擇的食物沼澤以及獲得糧食援助計劃的機會。作者呼籲改變公共衛生政策，以解決這些差距，以減少服務不足人群的不良健康後果，例如通過修訂營養援助計劃，增加獲得健康食品的機會，並抑制低質量食品的購買。文章來源...

母親中的糖尿病可能會增加後代自閉症的風險

by iHealth Editor | 31 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據美國糖尿病學會發表的數據，孕婦中的糖尿病可能會增加其孩子患自閉症譜系障礙（ASD）的風險。美國醫學會雜誌。追踪超過400,000名兒童，ASD的風險隨著三種糖尿病的暴露而增加，但是在母親患有1型糖尿病，其次是2型，妊娠26週之前被診斷，妊娠之後被診斷的兒童中，發生率最高。懷孕26週，最後一次在母親沒有糖尿病的兒童中發生率最低。這些結果增加了對孕產婦糖尿病的關注，特別是在懷孕初期。文章來源 Source...

素食飲食可提高耐力和肌肉力量

by iHealth Editor | 20 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據《健康飲食》雜誌上發表的一項研究，純素食飲食可能對運動員有益。...

素食可幫助糖尿病性神經病

by iHealth Editor | 16 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據2015年5月25日預先發表的一項新研究，低脂純素食飲食可以減輕與糖尿病性神經病相關的疼痛。營養與糖尿病。在這項由醫師委員會研究人員進行的隨機對照試驗中，將35例2型糖尿病和糖尿病性神經痛的患者分為低脂素食飲食20週或對照組。與對照組相比，在20週結束時，純素食組的患者平均減輕了14磅，並且在疼痛方面表現出更大的改善，表明在以植物為基礎的飲食干預中可以治療糖尿病性神經病。文章來源 Source...

肉類消費不影響人腦發育

by iHealth Editor | 4 2 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments

肉類消費不影響人腦發育文章來源 Source link

即使適量飲酒也會增加患乳腺癌的風險

by iHealth Editor | 30 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據《每日經濟新聞》上發表的一項研究，每天僅喝一杯會增加患乳腺癌的風險。英國醫學雜誌。作為護士健康研究和健康專業人員跟進研究的一部分，研究人員監測了88,084名女性和47,881名男性的飲酒情況。對於女性而言，與不喝酒的女性相比，每天只喝一杯酒會使與酒精有關的癌症（主要是乳腺癌）的風險增加13％。在男性中，結直腸癌是主要的酒精相關癌症。研究人員懷疑乙醇和酒精中發現的其他化合物可能是潛在的機制。先前的許多研究還發現，適量飲酒會增加患乳腺癌的風險。文章來源 Source...

漿果和水果可預防阿爾茨海默氏病

by iHealth Editor | 14 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在該研究上的一項研究，漿果，蘋果和其他植物性食品中的膳食類黃酮有助於預防阿爾茨海默氏病和相關的癡呆症。美國臨床營養雜誌。研究人員審查了飲食記錄數據，並比較了弗雷明漢心臟研究後代隊列的2,801名參與者的類黃酮攝入量和癡呆症發生率。與攝入最低類黃酮的人相比，從橙子，梨，草莓和其他植物性食品中攝入總黃酮的人患癡呆症的可能性低40％。這些食物還改善了腦血管的血流，可以預防以後的認知能力下降。作者將降低的風險歸因於與類黃酮攝入相關的抗氧化劑和抗神經炎症作用。文章來源 Source...

穀物對您有好處嗎？

by iHealth Editor | 26 5 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments

穀物對您有好處嗎？許多領先的衛生組織，包括美國心臟協會，美國癌症研究所，美國糖尿病協會和老年癡呆症協會，建議將全穀物作為健康飲食的重要組成部分。但是一些古飲食的支持者並沒有被說服。他們提醒我們，直到農業出現，人類才開始大量食用穀物。這些倡導者說，我們並沒有消化它們。當我們吃掉它們時，我們的身體會反抗-導致乳糜瀉，麵筋不耐受，自身免疫性疾病和其他嚴重問題。受歡迎的網站paleoleap.com甚至可以告訴我們那 “在可以養成的與健康有關的所有習慣中，減少飲食中的穀物可能是最有益的。”...

如何不節食的預告片：格雷格博士的減肥指南

by iHealth Editor | 28 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。首先讓我描述一下我的新書如何不節食是不關於。如果您想獲得成功的故事和推薦以及前後的照片，那麼您來對地方了。看，只要有證據就不需要軼事。我為那些想要事實而不是填充物，幻想或絨毛的人寫了這本書。我對提供趣聞軼事不感興趣，我們需要的最後一件事是更多的飲食教條。我感興趣的是科學。關於生死攸關的決定與養活自己和家人一樣重要，就我而言，只有一個問題：目前最好的證據平衡是什麼？...

什麼是單寧酸？這些被誤解的化合物的好與壞

by iHealth Editor | 3 4 月, 2023 | 食物革命 | 0 Comments

沒有它，我們就不會有達芬奇的滑翔機和直升機的未來主義圖畫，老普林尼的金屬合金理論，或者過去1500年中印刷的大多數聖經。我在這裡說的是鐵膽墨水，一種深紫黑色或棕黑色的液體顏料，用於在紙張、牛皮紙和帆布上創造永久性的標記。這種墨水的名字來自於硫酸鐵，它與一種從橡樹的蟲癭中提取的酸混合。雖然科學家們直到19世紀才確定這種化合物是一種被稱為五倍子酸的單寧酸，但人類幾千年來一直知道這種東西的許多強大特性。...

科學是否支持血型飲食？

by iHealth Editor | 7 11 月, 2022 | 食物革命 | 0 Comments

在17世紀，歐洲醫學界對血液可能是輸血從一種生物體輸給另一種生物體。英國人已經做了一些狗與狗之間的輸血，而他們的宿敵法國人則決定通過將羔羊的血液輸給人類來提高其水平。國王路易十四的宮廷醫生，一位名叫讓-巴蒂斯特-丹尼斯的雄心勃勃的實驗者，在1668年試圖通過給一個臭名昭著的巴黎 "瘋子 "連續輸血來治癒他。當第二個過程被證明是致命的，受試者搖搖欲墜。猛烈的痙攣並於第二天死亡，丹尼斯被逮捕。經過審判和調查，輸血--甚至是人與人之間的輸血--的做法被禁止，在接下來的150年里，這種情況一直很少發生。...

在COVID-19大流行期間確保安全購物的技巧

by iHealth Editor | 8 5 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

當我們試圖弄平COVID-19的曲線時，我們許多人唯一的一次離開家就是去雜貨店，這是一次例行工作，現在卻充滿了感染風險的憂慮。大流行期間的雜貨店確實應該受到限制（而且，截至目前，完全避免）。但是，當您確實需要去市場旅行時，食品雜貨本身應該是您最省心的事情，賓夕法尼亞州艾倫鎮Muhlenberg學院公共衛生計劃主任Chrysan Cronin博士說。獲取膳食計劃器有了每週的用餐計劃，Forks Meal Planner可以使全家人都能享受的營養餐變得更加辛苦。克羅寧說：“必須從生病的人身上清除病毒。”...

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