by iHealth Editor | 8 月 31, 2024 | 食物革命
榨汁已成為現代健康運動的基石，它提供了一種方便、美味的方式，讓您在日常生活中攝入豐富的營養。但是，由於榨汁機類型、榨汁機部件和附件繁多，而且清洗榨汁機也是一項挑戰，因此在家榨汁可能會有一些學習曲線。 在本文中，我們將深入介紹榨汁和如何有效使用榨汁機的所有知識。準備好發現榨汁的好處，接收有關榨汁食材最佳方法的提示，觀看有關如何使用榨汁機（或攪拌機）為水果和蔬菜榨汁的分步視頻教程。我們還將為您提供幾款美味的果汁食譜，讓您獲得最佳的營養和水分。...
by iHealth Editor | 8 月 27, 2024 | 食物革命
想象一下，你是一棵植物。你無法躲避想把你生吞活剝的昆蟲。你無法在細菌、病毒或真菌感染你之前將它們洗掉。你也不能塗上 SPF 50 的防曬霜或戴上大軟帽來保護自己免受陽光中有害紫外線的傷害。 面對所有這些挑戰，你會怎麼做才能保持活力，茁壯成長？如果您的回答是 “合成多酚”，那麼恭喜您！你剛剛贏得了這一輪 “你像植物一樣聰明嗎？”的比賽。 多酚是一類化合物（實際上是一大類，至少由以下幾種組成 8,000 種 據我們所知），它們存在於各種植物性食物中。...
by iHealth Editor | 1 月 18, 2024 | 食物革命
高度 受人尊敬 在古波斯、希臘和羅馬，核桃不只是食物，也是食物。 它們是智慧、不朽和神聖力量的象徵。 當一般人在吃橡子時，眾神卻在吃橡子。 據稱 吃核桃。 事實上，核桃的拉丁名稱變成了 核桃 意義 ”木星的橡子，」指的是羅馬神朱庇特（相當於希臘人的宙斯）。 幾千年後，核桃已經從「神的食物」無縫過渡到現代超級食品，這要歸功於科學支持的研究證明了核桃的非凡功效。 營養益處。 除了味道之外， 核桃擁有卓越的營養成分，含有 omega-3 脂肪酸的最佳純素食來源之一。 它們也是維生素 E、B 群維生素以及鎂、鉀、銅和鋅等礦物質的良好來源。...
by iHealth Editor | 1 月 6, 2024 | 食物革命
如果選擇正確的食物就像吃那些能創造非酸性或鹼性環境的食物而不吃那些能創造酸性環境的食物一樣簡單呢？這樣生活不就變得簡單了嗎？雖然你可能從高中化學開始就沒有想過酸和鹼的問題，但這種二分法正是鹼性飲食的基礎。 法國生物學家克勞德-貝爾納（Claude Bernard）首先明確了食用所謂鹼性食物的原則。 釋放糖原 和胰腺 釋放消化液. 正是伯納德關於後來被稱為 “穩態...
by iHealth Editor | 12 月 23, 2023 | 食物革命
根據 好管家 雜誌在最受歡迎的節日禮物中，有三件是用於捕捉大口鱸魚和小口鱸魚的釣具套裝（男士）、長袖短褲的華夫格針織睡衣套裝（女士），以及一種名為 Bilibo 的模制塑料，根據製造商的描述，這種塑料可以用作 “烏龜殼、舀沙器……救援頭盔……洋娃娃的搖籃”，這取決於收禮人的想象力。 如果這些禮物都不適合送給您生命中的特殊人群，您甚至想完全遠離大批量生產的物品，那麼這裡有另一個建議： 贈送自制食品。...
by iHealth Editor | 12 月 17, 2023 | 食物革命
作者：Michael Clark 和 Keren Papier • 原文發表於 對話 我們知道肉類對地球有重大影響，植物性飲食對地球有重大影響。 更環保永續。 但我們吃的食物到底對環境有多大影響，純素飲食與高肉甚至低肉飲食相比會有什麼不同呢？ 我們研究了 55,000 人的飲食數據，並將他們的飲食與五個關鍵指標聯繫起來：溫室氣體排放、土地利用、用水、水污染和生物多樣性喪失。 我們的結果現已發表在 天然食品。 我們發現 純素食者對飲食環境的影響僅為高肉食者的 30%。 飲食數據來自一項重大研究 癌症與營養...
