by iHealth Editor | 3 月 23, 2026 | 餐叉勝過手術刀
莎倫·帕爾默（又名 “植物力量營養師”）因其引人入勝的植物性食譜書籍和博客而廣受喜愛，這些作品都基於她作為註冊營養師數十年的從業經驗。她的最新著作， 《戰勝糖尿病的植物飲食計劃：預防與管理指南》，深入探討了關於純素飲食 對糖尿病管理 益處這一日益增長的研究領域，並提供了100道美味且營養豐富的植物性食譜。... by iHealth Editor | 3 月 19, 2026 | 餐叉勝過手術刀
在我的一生中，絕大多數時間我都從未受過任何健康問題的困擾。我堅持鍛鍊，飲酒適度，飲食也自認為很健康。早餐總是喝很多咖啡，配幾片吐司。 午餐通常是剩下的意大利面或雞肉。晚餐時，我最愛吃千層面、墨西哥卷餅、豬排配肉汁。現在回想起來，我的飲食並不健康，但當時似乎一切正常。我從未需要去看醫生。 65歲時，我符合了聯邦醫療保險（Medicare）的參保條件，姐姐建議我做一次體檢，看看身體狀況如何。謝天謝地，我採納了她的建議。醫生最終發現我患有轉移性前列腺 癌。這對我和妻子來說，是人生中最沈重的打擊。 轉折點... 
by iHealth Editor | 8 月 29, 2025 | 餐叉勝過手術刀
食用花卉是一種簡單的點睛之筆，可以將普通的沙拉變成一件藝術品。遺憾的是，商店購買的鮮花價格昂貴，可能會讓家庭廚師對這些美麗的點綴望而卻步。秘訣是：您可以自己種植！FOK 採訪了 Cassie Winslow食譜創作者和作者... by iHealth Editor | 8 月 29, 2025 | 餐叉勝過手術刀
有了 2022年研究 密歇根大學的一項研究表明，氣候變化使過敏季節開始得更早，持續時間更長，因此，現在比以往任何時候都更需要找到防止花粉讓您痛苦的方法。飲食 全食物、以植物為基礎 這是朝正確方向邁出的一步，因為不吃奶製品有助於緩解鼻塞。以下是專家建議的其他不用藥防治季節性過敏的小竅門。 1.關閉門窗 讓新鮮空氣進來也許很誘人，但討厭的花粉會沈積在傢具、地毯和床上用品中，其連鎖反應會讓春風帶來的喜悅黯然失色。”田納西州查塔努加的過敏和哮喘專家、科林-坎貝爾營養研究中心（T. Colin Campbell Center... by iHealth Editor | 10 月 14, 2024 | 餐叉勝過手術刀
您能通過呼吸讓大腦更健康嗎？南加州大學萊昂納德-戴維斯老年學學院的研究人員發現了令人感興趣的新證據，表明 有意識的深呼吸 可降低您患以下疾病的風險 阿爾茨海默病-無論您目前的年齡多大。 研究最近發表在 自然科學報告在為期四周的干預開始和結束時，研究人員測量了參與者血液中兩種澱粉樣β肽的含量。大腦中這兩種肽水平的升高被認為是阿爾茨海默病發病的誘因，通常與壓力過大或睡眠不足有關。... by iHealth Editor | 12 月 20, 2023 | 餐叉勝過手術刀
編者注： 以下文章摘自 植物蛋白質 作者：Brenda Davis，RD；Vesanto Melina，MS，RD；Cory Davis，MBA P.Ag.今年春季發行、 植物蛋白 打破蛋白質神話，以通俗易懂的方式分解複雜的營養科學，並提供烹飪技巧和食譜，幫助讀者將知識付諸實踐。瞭解更多 點擊此處. 植物蛋白為運動員提供了許多優勢。選擇富含植物性蛋白質的食物而不是動物性蛋白質，可以降低患慢性病和肥胖症的風險。許多運動員沒有意識到的是，植物蛋白的好處還包括提高運動成績。以下是其中一些主要優勢。 1.植物蛋白食品能促進血液循環。... 
