我靠植物性飲食扭轉了糖尿病和高膽固醇的局面

我靠植物性飲食扭轉了糖尿病和高膽固醇的局面

在進行全食物、植物性飲食(WFPB)之前,我吃的是標準的美國飲食–大量的加工麵包、意大利面、比薩餅和帶脂肪的調味品的沙拉。我特別喜歡吃奶酪。我整天啃零食,從未感到營養上的滿足。為了減肥,這些年來我嘗試了很多不同的飲食方式,但都沒有效果。 大約兩年前,我在尋找信息以幫助我82歲的母親治療她的神經病時,偶然發現了WFPB的生活方式。我看到了 紀錄片《刀鋒戰士》(Forks Over Knives這促使我更深入地挖掘。我看了 改變遊戲規則的人, 健康是什麼,以及...
你應該知道這些迎合全食物和植物性食物的精品食品品牌的情況

你應該知道這些迎合全食物和植物性食物的精品食品品牌的情況

用這些手工製作的全食物、植物性產品為你的家常飯菜添加一點特別的東西。從無鹽調料到豐盛的全麥比薩餅皮,你會喜歡這個清單上的每一種產品的獨特口味、健康成分和高質量。雖然我們建議盡可能多地使用單一成分的產品,但這些奇妙的發現與WFPB的生活方式相一致,所以你可以享受一點無憂無慮的揮霍。除了為你自己的烹飪冒險增添色彩之外,這些精品也是送給你生活中任何一個WFPB美食家的好禮物。看一看吧! 快捷&簡易菜譜 特刊來了! 介紹我們最喜愛的100道可在30分鐘或更短時間內完成的食譜 客戶最喜歡的。 7-Herb意大利香醋 $10-$25...
胃食管反流病的最佳飲食是什麼?

胃食管反流病的最佳飲食是什麼?

雖然不時出現一些消化不良或燒心的症狀很正常,但長期出現這些症狀可能意味著更多的問題。作為最常被診斷的消化系統疾病之一,胃食管反流病,即GERD。 影響了20%的人 的美國人口。注意症狀出現的頻率,並通過改變飲食和生活方式來控制症狀是至關重要的,因為胃食管反流病可能導致更嚴重的健康問題。在這篇文章中,我們將介紹以下內容。 什麼是胃食管反流病? 胃食管反流病(GERD),或稱慢性胃酸反流,其特點是胃部不斷將酸性胃內容物漏回食道。它是慢性的,比偶爾的胃灼熱發作更嚴重,因為它可能對食道內壁造成嚴重的損害和其他問題。 研究...
以植物為基礎的飲食使我在經歷了數十年的消化不良和胃腸道問題後獲得自由

以植物為基礎的飲食使我在經歷了數十年的消化不良和胃腸道問題後獲得自由

我從嬰兒時期就被胃腸道問題所困擾。小時候我做了大量的過敏測試,發現自己有多種食物過敏,包括大豆、樹堅果、花生和貝類。避開我的飲食過敏原,對胃腸道的改善很小。我想我只需要永遠帶著痛苦生活。 被慢性健康問題困住了 在我20多歲和30多歲的大部分時間里,我遵循一種我認為是健康的飲食習慣:大量的肉類和奶製品,因為我被告知它們是蛋白質和鈣的必要來源。我在以動物產品為基礎的主菜中加入一份蔬菜或水果,並撒上一些穀物,然後就可以了。與大多數美國人相比,我認為我在飲食和營養方面做得很好。 在家做健康的飯菜很費勁? 叉子膳食計劃器在這裡提供幫助。...
初学者堆肥的完整指南

初学者堆肥的完整指南

當我開始生活在一個 全食物、植物性的生活方式 幾年前,當我切瓜、給甜椒去籽、給南瓜去皮的時候,我被我丟棄的大量農產品殘渣震驚了。然後,當我在假期中拜訪我最好的朋友時,她告訴我她最近開始堆肥了。我的朋友是個不折不扣的綠手指,親眼看到她放在廚房裡的陶瓷桶里的食物殘渣,讓我覺得堆肥很容易接受。受到啓發,我把嘗試堆肥作為我的新年決議。幾周後,當我的四口之家在垃圾日甚至沒有裝滿一個垃圾袋扔出去時,我驚呆了。兩年後,我可以證明,堆肥是對植物性廚房的完美補充。 為什麼要堆肥?環境效益 被送往垃圾填埋場的廢物中,有40%以上是...
預備膳食的6個好處

預備膳食的6個好處

餐前準備和計劃可能聽起來令人生畏,但它不一定是這樣。它可以很簡單,在制定食品清單之前,提前考慮並勾勒出未來幾天你想吃的東西。或者可以像花一個週末下午來準備和分配即將到來的一周的早餐和午餐一樣有條理。這是一種優先權的轉移,”我要在前端做這項工作,以善待我未來的自己,”Ginger Hultin,MS,RDN說,她是西雅圖的註冊營養師,ChampagneNutrition的所有者,也是ChampagneNutrition的作者。 反炎症飲食的膳食準備.這裡有六個理由讓你嘗試一下膳食計劃。...