耕肉對人類健康的影響:抗生素耐藥性

耕肉對人類健康的影響:抗生素耐藥性

以下是此視頻的音頻內容的近似值。 要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 直接從細胞中培養肌肉肉,而不是從動物身上雕刻肌肉,將減少食源性疾病的風險,這是由於屠宰和糞便去臟過程中的糞便污染,因為沒有糞便,也沒有屠殺,也沒有要剔除的屍體。 此外,它還可以減少抗生素耐藥性帶來的威脅。 為了彌補工廠農場人滿為患,壓力大,不衛生的狀況,對動物進行了大劑量的抗生素治療。 許多抗生素-我們正在談論每年2000萬磅的醫學上重要的抗生素。...
栽培肉對人體健康的影響:化學安全

栽培肉對人體健康的影響:化學安全

以下是該視頻的音頻內容的近似值。 要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上述視頻。 通過直接培養肌肉肉,沒有相關的器官,如腸道,食源性疾病的發病率可以顯著降低,以及接觸任何抗生素,農藥,砷,二惡英和與常規生長的肉類相關的激素。 目前,七種激素藥物被FDA批准批量生產牛奶和肉類。 在歐洲聯盟,全面禁止這種使用。 但即使沒有注射激素,動物產品自然也有激素,因為它們來自動物。 例如,無論動物是否接受額外的激素治療,雞蛋對雌激素的膳食攝入量的貢獻都高於牛肉。...
星期五的倒敘:為什麼植物性飲食能幫助類風濕關節炎?

星期五的倒敘:為什麼植物性飲食能幫助類風濕關節炎?

類風濕關節炎是一種慢性全身性自身免疫性疾病,影響數以百萬計,其特徵是持續的疼痛和僵硬以及進行性關節破壞-特別是在手和腳上,導致嚴重的畸形。 我們該如何預防和治療呢? 在一項著名的為期13個月的針對類風濕關節炎的植物性飲食的隨機對照試驗中,患者接受純素飲食三個半月,然後在其餘的研究中改用無蛋的乳酸植物飲食。 與完全不改變飲食的對照組相比,以植物為基礎的組在第一個月內早晨的僵硬度有了顯著改善,從而使他們遭受關節僵硬的小時數減少了一半。 痛苦從十分之五下降到不足十分之三。 殘疾下降;...
嚴重COVID-19感染的可修改風險因素和合併症

嚴重COVID-19感染的可修改風險因素和合併症

以下是該視頻音頻內容的近似值。 要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 COVID-19的嚴重程度會根據預先存在的條件而有很大差異。 患有高血壓的人患嚴重病的機率是其他人的兩倍,而患有心血管疾病的人患病的機率是嚴重者的三倍。 而且,有兩種情況的人被送入ICU的可能性大約是四倍。 患有慢性阻塞性肺病(慢性阻塞性肺病,如肺氣腫)的人似乎處於最高風險,嚴重程度為COVID-19的機率是六倍,而進入重症監護室的機率幾乎是十八倍。...
星期五的倒敘:最佳醋劑量

星期五的倒敘:最佳醋劑量

隨餐食用醋可減少血糖,胰島素和甘油三酸酯的增加。對於患有胰島素抵抗的2型糖尿病患者,它似乎特別有效。難怪在發明糖尿病藥物之前,隨餐食用醋被用作治療糖尿病的民間藥物。 許多文化已經利用了這一事實,將醋與高血糖食品(如白米)混合在一起,例如在日本製作壽司。在地中海將麵包浸入香醋中;歐洲各地的各種發麵麵包,它們會降低血糖和胰島素峰值。您也可以通過添加醋,然後將其冷卻製成土豆沙拉,來煮白土豆。...