如何保護自己免受冠狀病毒感染:當您最需要時支持免疫系統

5 月 11, 2020 | 食物革命 | 0 comments


本文由Mark Hyman博士撰寫,作者是 食物修復。該網站已對其進行了稍微的編輯。您可以找到有關如何保護自己免受冠狀病毒感染的原始文章 這裡。


這是史無前例的時間,這是100年一次的大流行。是時候讓我們保持頭腦冷靜,開放態度,並專注於我們能做些什麼來保護自己,我們的家人,我們的社區和我們的國家,以及對彼此友善。是時候與家人在一起,照顧自己,做飯,珍惜我們愛的人和事物。我們越能冷靜和善良地面對威脅,我們越能生存和發展。

威脅是對我們的健康和經濟。作為一個包括兩次世界大戰和大蕭條在內的國家,我們遭受的災難更加嚴峻,其毀滅性和死亡人數更多(儘管不在我們的土地上)。將會失去生命,但是我們將在12-18個月內出現新的疫苗,新的藥物和治療選擇,以及更廣泛的免疫力。

由SARS-CoV-2病毒引起的病毒性疾病COVID-19是全球性的大流行病。科學家們 估計 將會有40%至70%的人口受到影響。那些患有慢性疾病的人將面臨更大的威脅。在某些情況下,他們的影響將是其餘人口的十倍,這突出說明了保護這一弱勢群體的必要性。此外, 死亡率估計範圍 從0.6%增至4%,並且在75歲以上的人群中更高。

我的患者,朋友和家人問的問題是“我們該怎麼辦”?幸運的是,答案是“很多”,既可以減少我們自己的風險,又可以減少在全國范圍內的傳播。

反應過度勝於反應不足

世界衛生組織(WHO)已宣布這是全球性大流行。聯邦政府有 宣告 國家緊急狀態,包括禁止從歐洲起飛的航班。疾病控制與預防中心(CDC)建議,任何聚會的人數不得超過50人。特朗普總統建議不超過10人的聚會。許多州和城市關閉了學校,購物中心和酒吧。舊金山已下令其公民“安置到位“ 三個星期。六千萬意大利人基本上被軟禁。大多數企業都取消了會議,並鼓勵遠程工作。航空公司削減了航班。 NBA,MLB,NHL和百老匯已暫停比賽和表演。社會疏離正成為一種規範(有充分的理由)。但是,毫無疑問,這是一場大規模破壞性大流行。

正如我的朋友喬丹·沙林醫學博士提醒我的那樣,為了打擊這種大流行病(而不僅僅是保護自己),我們必須權衡錯誤的代價和錯誤的可能性(以解釋政治理論家漢娜·阿倫特的話)。

首先,我們回顧一下迄今為止的知識(並且它每天都在變化)。由於這是我們一生中從未見過的東西,因此請將所有“事實”視為潛在的不斷變化的科學信息之海。

我們對這種冠狀病毒的了解

  • COVID-19是由中國武漢市出現的一種病毒引起的。 (截至3月16日)在155個國家/地區中產生了 估計的 全球範圍內有18萬例病例,其中7,000多人死亡。
  • 這是人類中沒有天然免疫力的新型病毒,這意味著我們所有人都容易感染。
  • 它正在迅速傳播。 3月1日,在美國,發生了76起案件。截至3月16日,共有4178例,在兩週多的時間內增加了54倍。按照目前的指數傳播速度,這意味著在兩週內將有225,000人被感染。在此之後的兩週內,它將達到1200萬。兩週後,除非我們採取極端的緩解策略,否則可能有6.57億人(這可能會影響整個美國人口)。反應不足的成本遠遠大於反應過度的成本。
  • 中度情況, 根據 衛生和公共服務部將導致3,800萬人需要醫療護理,100萬需要住院和20萬需要ICU護理。嚴重的情況將導致290萬需要ICU病床(我們目前只有64,000個病床)。
  • 它會變得更好,然後變得更糟。在接下來的12-18個月內,我們將處理該問題。它可能會在夏天消亡,但可能像1918年西班牙流感一樣在秋天咆哮。
  • 該病毒很容易傳播,可以 在表面上生存長達72小時,有人說更長一些。
  • 人們具有傳染性,可以在接觸後兩天到14天傳播病毒。
  • 我們可以使用酒精,漂白劑和過氧化氫等抗菌清潔劑輕鬆殺死病毒。
  • 風險最高的人是患有慢性疾病的人,70歲以上的人,衛生保健工作者以及接受免疫抑製藥(通常用於自身免疫性疾病,癌症和移植排斥反應)的人。
  • 高達80% 的人有輕度或無症狀。並且高達96-99%從感染中恢復。但是由於人口大規模,迅速擴散以及缺乏免疫力,在美國將有150萬人死亡。
  • 典型症狀是發燒,咳嗽和疲勞,但沒有流鼻涕。
  • 該病嚴重影響肺部,導致呼吸衰竭。死亡原因可能來自細胞因子風暴或大量炎症(參見下文)。它通過抑制肺部產生的表面活性劑(使呼吸道保持暢通)來實現此目的。
  • 在患有慢性疾病(糖尿病,心髒病,癌症,肺部疾病和吸煙者–停止使用vape筆的時間!)和老年人(80歲以上者中約15%)的人群中,死亡率最高。
  • 它影響到年齡較大,病情較重的人,但即使是年輕健康的人也可能受到影響(似乎大多數兒童除外,儘管他們可能是攜帶者)。
  • 死亡率取決於檢測率(見下文)。

我們對測試的了解

  • 韓國,很早 發達 準確度達到98%的測試。
  • 他們每天進行10,000次測試(截至今天在美國總共進行了5,000次測試),死亡率約為0.6%,高於流感(0.1%),但遠低於沒有進行流感預防的中國或意大利廣泛的測試。死亡率在2.4%至6%之間,這很可能是由於輕度有症狀的人缺乏診斷所致。
  • 知道真實死亡率的關鍵是知道實際感染人數,而不僅僅是被診斷的人數。
  • 如果接受測試的人數為100,有3人死亡,則死亡率為3%。但是,如果每100個人測試實際感染了1,000個人,則死亡率為0.3%。不幸的是,由於缺乏廣泛的測試,我們沒有準確的死亡率。實際上,可能有五到十個人 已感染 根據哥倫比亞大學的流行病學專家,每個被診斷出的人均需使用COVID-19。
  • 在動態的,飲食充足的個人中,最清晰的死亡率數據來自“鑽石公主”號遊輪,因為船上的所有3500人均接受了測試。到目前為止,已有706例對該病毒進行了檢測呈陽性,有6例死亡,病死率為0.85%,幾乎比平均流感高10倍,但與嚴重的流感流行相似。
  • 美國對加快測試開發,生產和擴展規模的反應遲鈍,導致專家提出了不同的建議-從對症狀進行檢測以確保病例追踪和自我隔離的任何人到僅對症狀較嚴重的人進行測試(大多數情況下,我相信,因為缺少可訪問的測試)。
  • 測試將很快在美國推廣,但建議(以及測試過程)將如何尚不明確。測試所有聯繫人可能並不現實,但應該測試所有有症狀的人。

關於減慢擴散速度或“使曲線平滑”的知識

  • 由於嚴格的檢疫和案件追踪政策,中國和韓國的案件數量有所減少,曲線“趨於平緩”。我們可以向他們學習。有時需要採取嚴厲的措施來阻止擴散。
  • 美國的策略(由於反應延遲)已從遏制轉向緩解,以試圖通過自我隔離和社會隔離來減少傳播。
  • 通過自我檢疫和社會隔離來減慢傳播速度(即使最終獲得相同人數的人)將有助於減輕衛生保健系統,醫院和ICU病床的負擔。有一個 估計的 在美國有160,000台呼吸機,如果不延緩擴散速度,我們的需求將大大不足。

治療和疫苗的狀況如何?

目前,除了支持性護理外,沒有必要的其他治療方法包括使用液體,對症治療和呼吸機。但是,許多人都在努力尋找各種治療方案。這是最有希望的。

  • 普拉克尼(羥氯喹): 用於自身免疫疾病的藥物。它被廣泛用作非專利藥,成本低,副作用小。建議劑量為每天兩次,每次200毫克,持續10天。
  • 雷姆昔韋: 一種針對埃博拉病毒的抗病毒藥,只能靜脈注射。研究是 進行 和藥物相比,疫苗有望獲得更快的批准。
  • 康復血漿療法 指從康復患者的血液中提取血液,從他們的血液中提取抗體,然後將其提供給患病的人。
  • 細胞因子阻斷藥(托珠單抗,sarilumab等): 能夠 降低 導致死亡的炎性風暴。細胞因子是炎性信使分子,可以通過COVID-19失控旋轉。
  • 干擾素B: 在古巴,他們開發了一種藥物,可以平息失控的炎症反應。需要更多數據,但 看起來很有希望
  • 疫苗: 可能需要12到18個月的時間才能完成 人體試驗 安全性和有效性。
  • 從理論上講有益的醫學支持療法: 根據其作用機理,提出了一些療法,例如茶鹼(支氣管擴張藥),ARB藥物(血壓藥物),金剛烷胺(抗病毒藥物)和碳酸氫鈉(如Alka Seltzer Gold),以增加pH值,使其更難於病毒才能)壯成長)。

開箱即用的治療

  • 大劑量靜脈注射維生素C: 在武漢醫生已經 使用 大劑量靜脈注射維生素C,適用於患病者和醫院患者。幾乎所有有症狀的患者輕度症狀要接受50-100 mg / kg /天,重症形式要接受100-200 mg / kg /天。不幸的是,這種方法在美國尚未廣泛使用,但正在針對重症感染者在ICU中進行試驗。
  • 臭氧療法: 這可能是許多人所不知道的,但在其他國家中被廣泛用於感染。它是最有效的消毒劑,可以靜脈內,直腸或鼻內給藥。它還有助於改善人體的免疫功能和抗氧化系統。需要進行更多的研究,但這可能是有效的 治療選擇

**除非您與醫師或訓練有素的醫生合作,否則不得使用這些治療方法。

如何保護自己免受冠狀病毒的侵害:我可以保護自己,家人和社區嗎?

從公認的方法到實驗方法,都有許多潛在的方法可確保您,您的家人和社區的安全。這些分為兩類。首先是如何不首先獲得它並減少傳播。其次是如何支持您的免疫系統,以使您對感染更具抵抗力。這種大流行可以帶給我們最壞的一面。這是一個友善,打電話給朋友,與家人進行FaceTime或在家裡與親人和家人縮,從頭開始做飯以及尋找幫助需要幫助的人的時候。

如何避免感染COVID-19

  • 社交隔離。 這是防止擴散的最有效方法之一。不要握手與他人保持六尺的半徑(除非他們是健康,沒有感染的居住在您家中的人)。取消假期和商務旅行。餐館,酒吧,學校,瑜伽課,健身俱樂部等等正在關閉。如果可以的話,在家工作。
  • 練習良好的衛生習慣。 用肥皂和水洗手20至30秒。洗手液還可以,但不是必須的。如果出門在外,請盡力經常洗手,避免碰到臉(難做)。
  • 呆在家裡。 由於不建議使用餐廳,酒吧,體育賽事和10個以上的聚會,因此請呆在家裡從事您忽略的項目。寫信,玩遊戲,準備家常菜。如果整個國家在家里呆14到21天,我們就可以大幅度減緩這種大流行的速度。舊金山已經建議其公民呆在家裡。
  • 保護有風險的人。 疾病預防控制中心 推薦 讓60歲以上的人呆在家裡,避免不必要的接觸。如果您有年邁的父母,則想辦法為他們提供食物和補給。如果您患有自身免疫性疾病,癌症或正在接受移植藥物治療,請特別小心。

如何支持您的免疫系統:記住,讓食物成為您的良藥!

  • 吃完整的食物,營養豐富的飲食。我們的免疫系統依靠營養豐富的全食物來發揮良好的功能。在發展中國家,由感染引起的死亡通常不是由於感染本身造成的,而是由於營養缺乏導致人體無法抵抗感染。由於超過90%的美國人 不足 以最小劑量攝入一種或多種營養素以預防壞血病和病等疾病,我們都需要集中精力改善飲食質量。由於糖尿病患者更有可能死於COVID-19,而美國人中有二分之一是糖尿病前期或糖尿病患者,因此這是減少糖分和抑制免疫系統的其他食物的絕佳機會。
  • 切出糖和精製澱粉。 現在是糖和垃圾食品排毒的最佳時機。研究表明,精緻 醣類 攝入後數小時即可抑制免疫系統。限製糖分可以幫助您的免疫系統更好地運作,並改善整體健康狀況。為了幫助您從糖中排毒,並使您的身體恢復健康狀態,我創建了10天重置,可以從以下位置免費下載 www.getfarmacy.com/free
  • 確保攝入足夠的蛋白質。 雖然大多數美國人吃足夠量的蛋白質,但有些人卻不這樣,例如老年人和素食主義者。 蛋白 對免疫功能至關重要,蛋白質營養不良是感染致死的重要危險因素。每天吃大約1克/千克或大約一半的蛋白質克。如果食用足夠量的植物性蛋白質(豆類,堅果/種子)就足夠了。嘗試從非轉基因大豆中提取豆腐和豆,以獲得最高的蛋白質濃度。
  • 在您的飯菜中加入大蒜,洋蔥,薑和許多香料(牛至,薑黃,迷迭香)! 將它們添加到湯和蔬菜菜餚以及豆醬和調味料中。 大蒜和洋蔥 提供廣譜抗菌特性。
  • 多吃五顏六色的水果和蔬菜。 多吃富含維生素C,A和植物營養素的彩色水果和蔬菜,以支持免疫系統。選擇更多綠葉蔬菜,十字花科蔬菜(西蘭花,抱子甘藍和花椰菜),辣椒, 紅薯和南瓜。目標是2份水果和8份或更多蔬菜!一份半杯。
  • 發酵食品 支持您的微生物組和免疫力。 吃酸菜 泡菜,納豆,味mis,豆temp,不加糖的酸奶,開菲爾。他們也保持良好。
  • 鹼化您的身體。 糖和加工食品往往會使您的身體變得略帶酸性,更容易接受COVID-19病毒。每天吃5至8杯全植物食物和其中很多食物,是使身體鹼化的好方法。嘗試做大蔬菜 湯類 這可以幫助改善您的pH值。
  • 喝大量的液體,尤其是溫暖的液體。 攝入足夠的液體可以支持您身體的所有功能,包括免疫系統。製作湯和湯(最好從頭開始,再加上新鮮蔬菜),並整週食用。喝生薑和其他涼茶 薑黃 茶。始終隨身攜帶一瓶過濾水。避免使用濃縮果汁和甜味飲料,因為糖分含量對免疫系統有害。
  • 充足的睡眠! 我們都知道 睡覺 恢復並治愈身體。沒有充足的睡眠,最佳的免疫功能幾乎是不可能的!保持良好的節奏,早點上床睡覺。每晚瞄準七個到八個小時。全天採用各種放鬆和呼吸技巧來緩解壓力並讓心靈休息也非常有幫助!
  • 定期運動。 輕度至中度運動(約30-45分鐘)有助於增強免疫系統。當您感覺疲憊不堪時,避免過度勞累,例如訓練耐力賽。這將降低您的免疫防禦能力。如果您可以在人煙稀少的地方進行戶外運動,那就太好了。如果找不到在線鍛煉和瑜伽課。嘗試7分鐘的鍛煉應用。
  • 練習冥想和瑜伽。 數據很清楚。壓力增加會增加對病毒感染的敏感性。在一項研究中,志願者將冷病毒注入鼻腔。只有那些在壓力問卷中得分最高的人才屈服。現在是時候學習冥想,加倍練習,做瑜伽,洗熱水澡,做深呼吸,與親人一起進行家庭按摩。
  • 開始一個 花園如果您住在草坪上或有土地的地方,請自己種些食物。第二次世界大戰期間,勝利花園生產了美國40%的食物。

如何補充免疫功能

對健康的要求越來越多,對冠狀病毒的狂熱也促進了補充劑的推廣。我們有很多我們不知道,我們有很多。重要的是不要過分明智。

讓我們從概述所需的維生素,礦物質和草藥開始,以及為什麼它們很重要。

  • 多種維生素/礦物質: 這是任何健康支持方案的基礎。這是涵蓋日常功能所需的基本維生素和礦物質的好方法。如果您不服用優質的複合維生素,則應該堅持服用。尋找高質量,廣譜的多種維生素和礦物質。
  • 維生素D3: 適當的維生素D狀態對於最佳免疫功能至關重要。因此,在冬季需要補充營養。研究表明,維生素D缺乏症的人 可能性提高11倍 感冒或流感,同時補充維生素D可以 降低 感冒和流感的發生率降低了42%。最好檢查一下您的25-OH維生素D含量,以確保准確劑量。血液水平應高於30 ng / ml,但大多數情況下最佳水平可能接近50 ng / ml。許多人在冬季每天需要5,000 IU或更多的維生素D3。成人從2,000 IU開始,兒童從1,000 IU開始。
  • 緩衝維生素C: 維生素C在支持免疫系統中的作用早已為人所知。全天服用500-1,000mg,含餐食和點心。
  • 檸檬酸鋅: 您可以額外服用一種補充劑,或者食用更多這種功能強大的免疫支持營養素高的食物。每天服用30毫克。
  • 益生菌健康的腸道菌群支持健康的腸道,這是抵抗病原體的主要屏障,是免疫系統不可或缺的組成部分。尋找可提供多種有益細菌且每個膠囊至少包含5至100億種生物的品牌。植物乳桿菌和芽孢桿菌形式的芽孢桿菌是免疫力最好的。
  • 1-3、1-6 Beta葡聚醣: 研究表明,這些化合物上調先天免疫系統的功能。免疫系統的這一部分是抵禦病毒和細菌的第一道防線。它可以幫助您的白細胞結合併殺死病毒和細菌。
    • 注意:患有自身免疫性疾病的患者不宜服用。
  • 天然抗病毒藥草: 許多草藥具有廣譜抗菌作用或增強免疫力的作用。配方包含不同的免疫促進劑,例如黃芪,綠茶提取物,穿心蓮和單月桂酸酯。
  • 蘑菇提取物,例如靈芝,舞茸,香菇,火雞尾和蟲草: 這些提供免疫支持特性。用做飯 藥用蘑菇香菇也很有幫助。
  • 從理論上講有益的補品。 這些產品的工作方式可能為預防和治療帶來一些好處。潛在有益成分包括槲皮素,白藜蘆醇,薑黃素,迷迭香,亞洲人參,α-硫辛酸。

不必全部採取這些措施。只是從多種維生素,維生素D3,維生素C,鋅以及藻類的omega-3補充劑或魚油開始就是一個很好的開始。

如果我們都保持鎮定,避免恐懼的大流行,遵循我們的常識,並照顧好自己和我們的家人,我們可以度過難關並大大減少疾病和死亡。但是我們必須團結起來(至少相距6英尺!),作為人類,並作為一個與這一大流行作鬥爭的社會。

注意:本文無意提供醫療建議,任何更改均應與您的醫療保健提供者協商。

醫學博士馬克·海曼 通過利用營養和功能醫學的力量致力於解決慢性疾病的根本原因。他是一名執業家庭醫生,是功能醫學領域的國際公認的領導者,演講者,教育者和倡導者。 Hyman博士是UltraWellness中心的創始人和總監,該中心是克利夫蘭功能醫學診所中心的戰略與創新負責人,十三次 紐約時報 暢銷書作者,功能醫學研究所臨床事務董事會主席。

在評論中告訴我們

  • 您是否對如何保護自己免受冠狀病毒的侵害做好了準備?
  • 您正在採取什麼措施來防止COVID-19(或SARS-Cov-2)的傳播?
  • 您是否改變了飲食和生活方式以優化整體健康狀況?

特色圖片:iStock.com/fotomay





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椰子生長在美麗的樹木上。他們已經寫過關於他們的歌曲(“我得到了一堆可愛的椰子了嗎?”),而且從糖果店到奶油泰國湯,我們一直在消費椰子產品已有很長時間了。但是直到最近,他們才席捲全球。從油,水到個人護理產品,不起眼的椰子在植物界已成為名人,並且椰子的健康益處正在增加。 但這是一個有爭議的名人,批評者和啦啦隊一樣多。關於各種椰子產品的營養益處和危害的激烈辯論,也有理由關注全球椰子貿易的道德和環境影響。 什麼是椰子,它們來自何處?...

您需要了解的9種重要的大腦健康資源(以及2條食譜!)

您體內最重要的器官是什麼? 沒有你的心,你的血液就不會流淌,你的細胞也會死亡。 沒有你的肺,氧氣就不會進入你的血液。 沒有腎臟,您就無法擺脫含氮廢物。 好的,所以它們對您的生存至關重要。 但是,在照顧好自己時,有一個器官經常被忽視: 你的腦。 真正具有諷刺意味的是,您的大腦在做著俯視。 片刻考慮一下:您的大腦告訴您的心臟跳動的速度和強度。 您的大腦告訴您的肺部呼吸頻率和呼吸深度。 您的大腦告訴您的腎臟...好吧,您知道了。 而且您的大腦還可以讓您閱讀,書寫和說話,形成記憶並體驗情緒。...

鹼性飲食分清事實與虛構

如果選擇正確的食物就像吃那些能創造非酸性或鹼性環境的食物而不吃那些能創造酸性環境的食物一樣簡單呢?這樣生活不就變得簡單了嗎?雖然你可能從高中化學開始就沒有想過酸和鹼的問題,但這種二分法正是鹼性飲食的基礎。 法國生物學家克勞德-貝爾納(Claude Bernard)首先明確了食用所謂鹼性食物的原則。 釋放糖原 和胰腺 釋放消化液. 正是伯納德關於後來被稱為 "穩態...

如何烹飪:從廚房開始

對於許多人來說,過渡到植物性飲食或只是吃更多植物性食物似乎讓人不知所措——特別是如果你習慣了動物產品作為膳食的核心。 當您不熟悉飲食或飲食方式時,在廚房中操作並學習烹飪新食物可能看起來令人畏懼。 改變飲食(或任何與此相關的改變!)需要一定的學習曲線,並且 調整期。 改變並不總是那麼容易,但當它是為了讓你變得更好時,從長遠來看通常是值得的。 另外,它通常提供學習和成長的機會。 雖然你可能有很多燃燒 關於植物性飲食的問題,本文的目的是提供有關如何簡單開始烹飪的各種提示和技巧。...

成分智商:梨

天氣轉冷時,梨開始盛產。充分利用秋天多汁的珠寶,這是您需要了解的一切。 梨什麼季節? 梨可能一年四季都可以買到,但是它們的季節是從夏末到十二月(全國梨月),剛收穫後就可以買到,而鮮為人知的更易變質的品種如Starkrimson和Forelle也可以買到。它們是在果實成熟但成熟之前收穫的,以防止果實在樹上變硬或變粉。某些品種,例如Bartlett和Bosc,在收穫後立即成熟,但也可以在冷藏後存放幾個月,然後再進行成熟。 為夏季重新開始! 加入我們的21天免費計劃,採用全食,植物性飲食。 購物梨時我應該尋找什麼?...

健康的夏季甜點,為營養餐的結束增添甜味

對我們許多人來說,夏天意味著炎熱的天氣和充足的陽光。它還經常意味著聚會和戶外活動,有時還意味著共同進餐。但是,當汗水在我們的眉毛上打轉,我們的核心溫度上升時,我們經常尋找方法來冷卻。也許這意味著如果你靠近海洋、湖泊或游泳池,就跳進水里。或者,也許這意味著在陰涼處涼快一下。 野餐或者享受冰鎮飲料,把冰涼的杯子放在額頭上,作為一種簡單的消暑方式。但它也可能意味著在用餐結束後享受清涼爽口的甜點。...

如何將中央生物鐘同步到外圍時鐘

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 近年來最重要的突破之一是“外圍時鐘”的發現。幾十年來,我們已經知道中央時鐘,即所謂的視交叉上核。它位於大腦中部,正好位於視神經交叉的位置上方,從而使它可以對白天和黑夜做出反應。現在我們知道,人體的幾乎每個器官都有半自動的時鐘。我們的心臟以時鐘運轉,肺部以時鐘運轉,腎臟以時鐘運轉。我們肝臟中多達80%的基因以晝夜節律表達。我們整個消化道也一樣。...

成分智商:朝鮮薊

在其多刺的外表之下,洋薊比其他任何蔬菜都能提供足夠的纖維(每中等朝鮮薊7克)和更有效的抗病抗氧化活性。朝鮮薊的味道如何?就像蔬菜的美味:柔嫩,略帶甜味和一點堅果味。朝鮮薊大蒸鍋配上您最喜歡的蘸醬,可作為開胃佳餚,或者當您想吃點便餐時,也可作為美味的主菜。將其與湯或粗糧一起倒圓。 選擇和儲存朝鮮薊 在三月至五月的旺季或全年的超級市場中,在農貿市場中尋找洋薊–由於夏季和冬季溫和,北美大部分洋薊都生長在中部加利福尼亞州。 獲取膳食計劃器 通過每週的用餐計劃,Forks Meal...

預備膳食的6個好處

餐前準備和計劃可能聽起來令人生畏,但它不一定是這樣。它可以很簡單,在制定食品清單之前,提前考慮並勾勒出未來幾天你想吃的東西。或者可以像花一個週末下午來準備和分配即將到來的一周的早餐和午餐一樣有條理。這是一種優先權的轉移,"我要在前端做這項工作,以善待我未來的自己,"Ginger Hultin,MS,RDN說,她是西雅圖的註冊營養師,ChampagneNutrition的所有者,也是ChampagneNutrition的作者。 反炎症飲食的膳食準備.這裡有六個理由讓你嘗試一下膳食計劃。 1.你會有更多的自由時間...

罐頭豆的15種烹飪方法

豆類是終極的方便食品:價格低廉,貨架穩定,餡料豐富且風味十足,當您準備一頓便餐時,它們就可以使用了。您可以用一個罐子做幾件事。而且不必擔心您使用的咖啡豆的類型。在以下食譜中它們都是可以互換的。 注意:在使用罐裝豆減少鈉含量之前,先排幹並沖洗。 掌握基於植物的叉子烹飪 選擇我們兩個有趣,靈活的家庭烹飪課程之一。課程於6月16日開始。 1.鷹嘴豆泥 鷹嘴豆泥不僅適合鷹嘴豆!沖洗並瀝乾豆類罐頭後,與1/4杯檸檬汁,1湯匙芝麻醬(可選),1瓣蒜末和2至3湯匙水混合。 2.塔可餡...

預切蔬菜是否同樣健康?

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 七年前,我介紹了內毒素理論文獻,試圖解釋一餐香腸和雞蛋麥克馬芬如何在食用後數小時內削弱動脈功能。可能是因為這種餐食會引起低度內毒素血症,從而引起炎症:食用後數小時內血液中的內毒素。內毒素是革蘭氏陰性細菌(如大腸桿菌)的結構成分,某些食品具有很高的細菌負荷(如絞肉),以為是食品中的內毒素才引發炎症。...

如何用富含褪黑激素的食物治療時差症

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 不幸的是,非處方褪黑激素補充劑“無法保證其強度或純度”,而這些補充劑已被發現含有“引起嚴重後果的雜質”。 [safety] 問題。” “由於這些原因,褪黑激素 [supplements] 不推薦。”太糟糕了,沒有風險就沒有辦法獲得收益-除非褪黑素以某種方式天然存在於您可以食用的某些食物中。...

最新報導:植物性飲食可以幫助緩解哮喘

儘管數十年來的數據表明哮喘對飲食干預有反應,但一份綜合報告發表於2020年3月, 營養評論 表明基於植物的哮喘營養療法已經成熟。 什麼是哮喘? 哮喘是一種常見的,有時甚至是致殘的疾病,是一種肺氣道疾病,使呼吸困難並引起喘息。其特徵是肺部支氣管壁發炎,可能會腫脹。它可以長期存在,但會因氣管肌肉收縮而突然發作,從而危及生命。誘因可能包括病毒,運動,壓力,寵物等過敏原以及藥物反應。它是 估計的 在美國,約有8%的人患有哮喘。 (小時候,我是其中的一名統計人員,回想起幾次去急診室接受呼吸治療的經歷。) 哮喘和營養新報告...

使用植物性飲食,從2個月的3期腎臟疾病到健康腎臟

桑德拉(Sandra)的腎臟疾病在被診斷之前的12年間一直在穩步惡化,但是在採用新的飲食習慣後,她很快就扭轉了局面。 開始之前 這個旅程 我不敢體檢。我曾經是長跑運動員,但是兩年的嚴重坐骨神經痛導致體重增加很多:首先,疼痛使我無法鍛煉身體,最終使我坐在輪椅上。然後我接受了手術,減輕了痛苦,但讓我處於半固定狀態。手術後,醫生告訴我我再也不能跑了。 獲取膳食計劃器 通過每週的用餐計劃,Forks Meal Planner消除了全家人都可以享用的營養餐的辛苦工作。...

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