早餐時，我們有些不同。有些人需要在早上7點之前吃一頓飯，以便清楚地度過一天。其他人直到中午才開始感到飢餓。我們每個人都有獨特的新陳代謝，有時候一天中感覺正確的另一天會感覺非常不同。
如果您從事許多運動或體育鍛煉，那麼早晨更有可能需要攝入大量的卡路里。但是，如果您的身體緩慢地開始新的一天，或者在辦公桌前，那麼如果您吃得清淡一點，就會感覺好些。
不幸的是，大多數早餐食品都有問題。他們只是不健康。在工業化世界中，大多數早餐食品主要基於便利性，但成本是多少？除了提供全營養食品外，大多數食品都充滿了工廠化養殖（和無纖維化）的動物產品，加工成分，含糖飲料，穀物和糕點-所有這些都可能導致2型糖尿病等疾病，心血管疾病，高血壓和肥胖症。
你應該吃早餐嗎？
當然，並不是每個人都吃早餐。實際上，將近四分之一的成年人 跳過它 共。但是研究有 顯示 不吃早餐會增加心血管相關死亡的風險。而且，儘管聽起來可能違反直覺，但它也可能導致肥胖的風險增加。發表於的研究 肥胖科學與實踐 發現 從長遠來看，不吃早餐會導致體重增加，並增加BMI。
事實證明，當您早晨吃飽健康食品時，您的身體就會整天消化和燃燒卡路里。結果，您全天都會感到飽腹感增加，這會減少您每天的總卡路里攝入量。
充滿早餐 纖維 來自水果，蔬菜和豆類的食物也可以改善胰島素敏感性；由於纖維會減慢消化速度，因此血糖不會增加。而且由於西方世界的許多人 不要消耗足夠的光纖，吃健康的植物性早餐可以使早晨的事物動起來（如果您明白我的意思）。
吃健康早餐的方法
如果您不確定從哪裡開始，請嘗試製作更健康的經典早餐。您可能會用水果或漿果加甜燕麥片或煎餅，吃100％全麥麵包圈或吐司麵包，或將一些蔬菜作為主菜或小菜。
思慕雪是另一種不錯的選擇，也是一種快捷簡便的方法，可以讓您的日常水果，蔬菜和植物性蛋白質含量更高。製作綠色奶昔很容易：只需將綠色蔬菜，堅果或種子以及一些檸檬，羅望子樹和/或姜混合在一起，即可增添風味。用足夠多的水果使其美味。 （提示：在增加冰沙甜度的過程中，香蕉和冷凍芒果特別有效。）
或者，您始終可以跳出框框，嘗試“常規餐”選項。聽起來可能很奇怪，但是請認真嘗試一下！看看如果您吃一盤美味的蔬菜，一些辣豆和綠色蔬菜，一塊剩餘的扁豆-核桃麵包，或者在昨天的藜麥上蒸了一碗芬芳的印度麵包，會發生什麼情況（蒸熟即可）。如果無法解決問題，至少您可以嘗試一下！如果可以的話，您早餐的概念可能會以您喜歡的方式擴展。
這10種植物動力和健康早餐的想法開始您的早晨
這是個好消息：健康的早餐也可以完全美味。而且，您甚至不必犧牲速度或便利性！有了這10種營養豐富的早餐創意，即使在時間緊迫的早晨，您也總是可以依靠植物來製作食譜。
蘋果肉桂隔夜燕麥
過夜燕麥是您可以做的最快，最簡單的早餐。他們所需要的只是前一天晚上的五分鐘準備，而早晨，您的早餐在等著您。
這種特殊的隔夜燕麥配方來自 傑西卡在廚房裡。它只需要五種成分：杏仁奶（或 植物性牛奶 您可以選擇），燕麥，楓糖漿，蘋果和肉桂。將它們全部混合在一個罐子裡，醒來後便會得到燕麥片混合物，您可以加熱或食用冷食。好吃！
提示：更多 天然甜味劑，您可以添加更多水果並省略楓糖漿。您也可以嘗試用堅果黃油代替鹹味。選擇有機燕麥以避免草甘膦暴露，如果避免麩質，請選擇經過認證的無麩質燕麥。
西南豆腐爭奪戰
對於一家實際上對您有益的餐廳品質的早餐，不要錯過來自此的西南豆腐早餐 極簡主義的貝克。這個食譜的重點是醬汁，它具有 健康香料 像大蒜，辣椒粉和薑黃。加上羽衣甘藍，紅柿子椒和洋蔥，這也是早上吃蔬菜的好方法。服務於 土豆 或一些水果來營養均衡。
提示：選擇有機豆腐以避免轉基因生物。
早餐綠色奶昔
綠色冰沙是早上偷偷吃些蔬菜的一種好方法。 我心鮮味的早餐綠色奶昔使用羽衣甘藍和菠菜，並用一些蛋白質包裝的種子和新鮮水果包裝。這款冰沙富含維生素，礦物質和電解質，也是晨練後的完美提神食品。
提示：草莓，菠菜和羽衣甘藍都在環境工作組的 臟十二打 最名單 農藥污染的產品。如果可能或至少變成有機，請使用 本文。
無穀物素食煎餅
不使用雞蛋或乳製品的蓬鬆可口煎餅？ 真正的食物營養師 創造了無穀物的終極植物性煎餅。此食譜使用杏仁和木薯粉，這意味著它們對於不含麩質的人也是公平的競爭。您可以在攪拌機中混合食材，並在幾分鐘內準備好一批煎餅。頂上您最喜歡的水果或一些堅果黃油，以享用美味的早餐。
提示：省略機油以使其不含油。但是，除非您使用良好的不粘鍋，否則麵糊可能會粘在煎鍋或平底鍋上。您可以嘗試使用更安全的不粘鍋選項，例如提到的搪瓷鑄鐵鍋 這裡。
大蒜蘑菇鱷梨吐司
上你的 鱷梨 這個簡單的大蒜蘑菇牛油果吐司食譜的烤麵包遊戲 衛生叉。白蘑菇是最常見的 蘑菇 在美國銷售。它們也非常健康。他們 包含 一噸 抗氧化劑 而且有力 癌症戰士 太。根據您使用的麵包類型，您還將從這種營養早餐中獲得大量的纖維和蛋白質。
提示：要去油，請用水炒蘑菇。
早餐藜麥碗
奎奴亞藜吃早餐嗎？實際上，它並不像聽起來那樣怪異。在這個早餐藜麥食譜中 埃米莉吃，其甜味成分使其具有燕麥片般的風味。非乳製牛奶，紅棗，肉桂和香草結合在一起製成美味而令人滿意的早餐碗。加上您選擇的食材，例如新鮮水果，椰子片和堅果黃油，以獲取更多植物營養。
早餐羽衣甘藍沙拉配腰果胡蘿蔔醬
早餐羽衣甘藍沙拉配腰果奶油胡蘿蔔醬 膠水和閃光 就像一個健康的早餐三明治，沒有麵包。您會得到一碗盛滿蔬菜的碗，再加上用醬油，洋蔥和大蒜粉調味的豆腐和豆temp培根，可以振作您的早晨。最重要的是，上面撒了些涼爽的胡蘿蔔腰果醬，上面放了一點蔥和鱷梨作為裝飾。好吃！
簡易正大種子佈丁
嘉種子 富含營養，包括omega-3脂肪酸，纖維和 蛋白。而且以布丁形式，它們為您早晨的健康成長打下了基礎。這種奇亞籽布丁只有四種成分， 吃鳥食 可以在前一天晚上做，並在需要時準備即時早餐。在上面放上您最喜歡的全食，早餐配料可以是新鮮或冷凍的水果，幹椰子片，肉桂，格蘭諾拉麥片或堅果黃油，以增加營養。
早餐釀紅薯
當您認為“早餐”時，它們可能不是想到的第一種食物，但是這些早餐釀的地瓜 古無麩質飲食 可能會改變主意。溫暖，烘烤 紅薯 形成甜鹹味澆頭的理想基礎。嘗試一些新鮮切片的水果或漿果，堅果黃油和種子。一個紅薯一天中所需要的維生素A超過兩倍，這有助於您的視力，免疫系統和器官正常工作。
烤素食西葫蘆油條
烤的西葫蘆油條從 味道不像雞肉 做些清淡但花哨的早餐。您可以將它們與植物性酸奶，蘋果醬或側面的一些蔬菜配對。 西葫蘆 尤其營養豐富，可幫助平衡血糖並改善消化，使它們對2型糖尿病或消化系統疾病的患者有益。
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- 您早餐喜歡吃什麼？
- 您如何看待這些健康的早餐想法？
特色圖片：iStock.com/GMVozd
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