什麼是最佳飲食？

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 “痤瘡……仍然是困擾人類的最常見疾病之一。”如果您進行在線調查，則茶樹油似乎是僅次於過氧化苯甲酰的“第二大最常用的局部治療方法”。儘管眾包可能是“一種評估痤瘡治療的新穎研究方法”，但在被大眾所青睞之前，您應該知道互聯網上流傳著這樣的東西-面部使用尿液作為痤瘡的家庭療法。 “[U]排泄療法的提倡者援引歷史用途作為其治療潛力的證據……作為許多系統疾病的“免費治療方法”，顯然忘記了擁擠在病史壁櫥中的所有令人討厭的瘋狂骨骼。…

根據發表在《科學》雜誌上的一項研究，以植物為基礎的飲食可降低2型糖尿病的風險。 PLoS醫學。研究人員追踪了來自護士健康研究1和2和健康專業人員跟進研究的200,000多名參與者，並評估了他們的飲食和2型糖尿病的發病率。與那些食用動物產品（如奶製品，雞蛋和肉類）的人相比，那些食用植物性食品最多的人（包括全穀物，水果，蔬菜和豆類）降低了罹患2型糖尿病的風險。研究人員將這種飲食的保護作用歸因於增加纖維攝入，抗氧化劑和減少飽和脂肪攝入。 文章來源 Source…

如果比較十種不同豆類的總抗氧化劑含量，您認為哪一種最重要？斑豆，利馬豆，紅芸豆，黑芸豆（我認為它們只是黑豆），海軍豆，小紅豆，黑眼豆，綠豆，小扁豆和鷹嘴豆。誰能猜出贏家和輸家？

文：余小蟲蟲   01   話題從幾年前的「空魚缸」事件講起。 「空魚缸」事件是2016年的一則新聞[1]，報道了國內一些超市年底發生的怪事：生鮮區賣魚的缸總是空的，市民買不到活的淡水魚。 後來據悉，12月恰逢相關部門對活魚進行檢測，大部分淡水魚體內藥殘、農殘、重金屬殘留恐怕難過檢，超市們心知肚明，乾脆「空缸」以待。 養魚戶可採取一種方法把淡水魚內毒素降到最低，就是把收回來的魚進行「辟谷排毒」：不投食2到3周，同時以淨水急流攪動，令魚日夜遊動，脂肪迅速燃燒。…

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 美國醫學會在75年前就開始警告人們過量食用糖，部分原因是基於我們的理解，即“糖除了提供卡路里外，不提供任何營養成分，而其他食物所提供的維生素卻被糖吸收，以釋放這些卡路里。”因此，添加的糖不僅僅是空卡路里，而是 負 營養-消耗的糖分越多，營養消耗就越多。…

在過去的六年中，注射胰島素的使用量猛增了50％以上，對於馬其頓共和國來說，這種費用是不可持續的，馬其頓共和國是歐洲糖尿病發病率最高的國家之一。患病率的迅速上升與糖，牛肉，豬肉，家禽和葵花籽油中不必要卡路里的消耗量顯著增加平行。建議圍繞植物性飲食模式進行教育和研究。 文章來源 Source…

當有人問你是否喜歡蘑菇時，你會想到很多事情。他們說的是烹飪用的蘑菇，如波蘿，以及你是否喜歡在炒菜時使用它們？他們是指神奇的蘑菇，像致幻的迷幻藥嗎？或者他們實際上說的是 “很多空間？”他們在問你對你的車的尺寸是否滿意？ 這提醒了我：你如何進入 “雜物間”？ 按門鈴！ 當談到蘑菇的話題時，澄清一下可能是明智的。因為有人可能在談論另一件事：藥用蘑菇。 藥用蘑菇具有重要的健康益處，並表現出一種…

根據發表在該雜誌上的一篇文章，肉類和其他動物產品的消費與幾種癌症密切相關 營養素。作者分析了157個國家/地區中21種不同癌症的數據，發現某些因素（尤其是飲食）與罹患特定癌症的風險有關。具體而言，動物產品消費與癌症之間的聯繫與煙草與癌症之間的聯繫一樣緊密。風險的可能機制包括動物產品促進生長以及高鐵和脂肪含量。作者指出，儘管檢測和治療很重要，但動物產品的食用已被認為是一個世紀以來的癌症風險，因此必須加以解決，以預防致命疾病。 文章來源 Source…

根據一項大型研究，在魚油丸中發現的omega-3脂肪酸可能會增加男性患前列腺癌的風險。 美國國家癌症研究所雜誌。研究人員追踪了834名患有前列腺癌的男性，其中156名患有高級別癌症，而1393名男性沒有癌症。他們發現血液中omega-3含量高的男性患前列腺癌的風險顯著增加。與omega-3水平較低的男性相比，這些男性患前列腺癌的可能性高43％，患高級別疾病的可能性高71％。作者建議在增加omega-3補充之前評估這些風險。 文章來源 Source…

硝酸鹽集中在綠葉蔬菜和甜菜中，幾年前經過了徹底的改造，從惰性物質到對我們所有細胞內的發電廠產生深遠影響，從而減少了運動時的氧氣消耗，這意味著我們可以減少同等數量的氧氣減少氧氣的工作量。因此，一滴甜菜汁可以讓自由潛水者屏住呼吸四分鐘以上；它們可以延長約半分鐘的時間，而對於其他人，這種提高的肌肉效率可使運動員以相同的呼吸量以更高的功率輸出或跑步速度進行鍛煉。我在一個由17個部分組成的前所未有的視頻系列中介紹了這一發現，這是我認為我做過的最長視頻-太令人著迷了。但這可以追溯到2012年;從那以後發生了什麼？好吧，這導致許多運動員（無論是精英…

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 我們在美國和世界範圍內的頭號殺手是我們所吃的東西，比煙草造成的死亡人數更多。根據一項關於營養對健康影響的最全面的全球研究，我們可以做哪些改善飲食的五項最重要的事情？少吃鹽，多吃堅果，多吃非澱粉蔬菜，多吃水果，最後，多吃全穀物。 任何特定類型的粗糧？所謂的古代穀物呢？它們比現代品種好嗎？就像所謂的木乃伊小麥kamut一樣，據說是從埃及墓中出土的呢？…

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 三聚氰胺可用於製造各種硬質塑料杯，碟，碗和器皿，因為它們可安全，便宜且耐用地用於洗碗機。如果這個詞聽起來很熟悉，那可能是因為三聚氰胺也被非法添加到蛋白質產品中，從而使該系統看起來像寵物食品中的蛋白質含​​量更高。到2007年，“被發現是這些產品所用的小麥麵筋中的污染物”之後，召回了1000多種可能受到污染的寵物食品，但在整個北美引起寵物疾病和死亡之前並未召回。…

我們為什麼不熱烈歡迎邁克爾·格雷格博士？！ [Applause] 當然，如果有一些安全，簡單，無副作用的肥胖病解決方案，那麼我們現在就知道了吧？我不確定。 研究結果可能需要多達17年的時間才能納入日常臨床實踐。舉一個對我的家庭特別痛苦的例子：心髒病。您知道，幾十年前，迪恩·奧尼什（Dean Ornish）博士及其同事在世界上最負盛名的醫學期刊之一上發表了證據，證明我們的主要死因可能是 倒轉 僅靠飲食和生活方式的改變—幾乎沒有任何改變。即使是現在，成千上萬的美國人繼續不必要地死於數十年前我們所了解的 可逆的…

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 茶樹油有毒嗎？ “軼事證據……建議局部使用這種油是相對安全的，不良事件是次要的，自限性的和偶發的。發布數據 [however, add some caveats: it can be] 食入有毒……更高濃度也會引起皮膚刺激。” 現在，通常，[t]一種樹油可減輕……皮膚炎症。”…

以下是該視頻音頻內容的近似內容。要查看格雷格博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和引言，請觀看上面的視頻。 當我的關於棗子的視頻讓我大吃一驚，顯示只吃幾顆棗子可以顯著縮短分娩時的產程時間並改善產程進展時，當我看到有隨機對照試驗表明花生球可以縮短產程時間時，我沒有眨眼，但不，這就是他們所說的花生球。但在隨機對照試驗中，堅果有一些令人驚訝的好處，比如關於食用杏仁對皺紋影響的研究怎麼樣？他們從哪裡想到這個主意的？…

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。…

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 世界上大約90％的卡路里是由25萬種已知食用植物中不到1％提供的。三大國是小麥，玉米和大米，鑑於持續的氣候危機，對它們的依賴可能是不可持續的。這激發了人們對藜麥等未充分利用的作物的新興趣，這種作物可能更適合乾旱和高溫。 藜麥直到最近才被引入北半球，但人類食用藜麥已有7,000多年的歷史了。這個“超級食品”稱號有什麼道理，還是僅僅是行銷？…

歡迎來到廚房裡的格雷格博士的另一期。 今天，我們將製作“groatnola”，這是因為我在尋找健康的早餐麥片時感到沮喪。 這是一種不含鹽、油或糖的無 SOS 食譜，這在雜貨店很難找到。 我上次檢查有兩個； 一種叫做山姆大叔的麥片，是烤過的、扁平的小麥漿果和亞麻籽。 你得到一個小盒子； 它的價格昂貴。 然後，有些品牌的牛奶什錦早餐沒有添加任何廢話，但我總是覺得牛奶什錦早餐有點糊狀。 我從小就喜歡吃早餐麥片，但就是不想吃那些添加垃圾的東西。 那麼，groatnola怎麼樣？ 碎粒，當然，從完整的、完整的穀物開始，而不僅僅是碎粒。…

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 我已經討論過COVID-19冠狀病毒的來源，以及我們將來如何防止這種動物的出現，但是現在它正在人與人之間傳播，我們該怎麼辦？…

以下是該視訊音訊內容的近似內容。 要查看格雷格博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和引言，請觀看上面的影片。 週五，我在領先的同行評審阿茲海默症轉化研究期刊上發布了一段視頻，介紹了Dean Ornish 博士具有里程碑意義的新研究，這是一項隨機對照試驗，表明以植物為基礎的飲食和生活方式計劃可以在20 週後顯著改善認知和功能。 在以植物為基礎的干預組中，大約 70% 的人保持穩定或實際上有所改善，而在對照組中，大約 70% 的人病情惡化，而且沒有一個人好轉。 但無論結果多麼顯著，枯燥的統計數據都無法傳達人類的影響。…