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禁食已經有數千年的歷史了，但直到最近我們才開始進行測試。我上一個視頻系列是關於70年代使用禁食減肥的研究的。安全嗎？有效嗎？但是，禁食治療和預防其他疾病呢？
早期減肥研究中註意到的副作用之一是血壓持續下降，以至於您通常在禁食時必須停止服用降壓藥，否則您的血壓會下降 太 低。一旦您再次開始進食，您的壓力就會上升，但顯著的是，壓力沒有以前高。但是，當然，這取決於 什麼 你又開始吃東西了。
例如，一名婦女使用空腹驅使類風濕關節炎緩解的病例報告。儘管使用了多種降壓藥，但收縮壓仍在170左右開始。接受全食物，植物性飲食八個星期。這使她從禁食之前的所有藥物的170降到了130 –在開始禁食之前下降了，然後在禁食後恢復到正常的110。但這僅僅是因為減肥嗎？她的齋戒體重減少了22磅，而基於植物的飲食則減少了27磅。是的，將血壓從170降至110是非同尋常的，但這是在減掉了約50磅體重之後。
幾十年來，我們知道任何一種減肥都可以降低血壓。即使輕微的體重減輕也可以降低肥胖者的血壓，即使他們仍然明顯超重。但是大多數熱量嚴重受限的血壓下降大多發生在頭兩天之內， 之前 體內脂肪大量流失。因此，在運動前和運動後，每天僅消耗幾百卡路里，兩週後，戰鬥或飛行中的壓力激素（例如腎上腺素和去甲腎上腺素）也可能減少。
因此，這也許就是為什麼發現低熱量飲食對降低血壓有用的原因之一，即使在那些血壓藥物治療失敗的人中，這些激素的變化也是如此。但是，低熱量飲食也傾向於以植物為基礎。因此，富含纖維和鉀的食物，飽和脂肪更少。即使只是在高血壓飲食中添加水果和蔬菜，其收縮壓（最高的數字）也會降低7個百分點。僅吃更多的水果和蔬菜，就可以減輕10磅的血壓，從而改善血壓。而且，如果將其與減少肉類消耗相結合，不僅使水果和蔬菜的攝入量增加一倍，而且與嘗試減少飽和脂肪和膽固醇相結合，則可以將壓力降低11點。
我們還能做什麼？限制每天喝酒的人的酒精攝入量可以使您降低5分。因此，讓我們保持在這裡：限制飲酒可以使您的收縮壓降低5個百分點，減掉10磅可以使您的血壓降低7個百分點，每天僅吃推薦的8至10份水果和蔬菜也可以。定期進行至少三個月的有氧運動可以使您減少九分……。因此，我們將其添加到圖表中。將水果和蔬菜與減少肉類的食物混合使用，您可以將其降低。11.降壓藥物可能會有副作用，但單獨服用，可以使血壓降低15點。
減少鹽分怎麼辦？請注意，在其他飲食研究中，他們將鈉含量保持不變。充分減少鈉的攝入量，可以在16：15禁食15：限制鈉含量的藥物中脫穎而出。這是我們飲食中最好的方法嗎？讓人們採用純植物性飲食，即使是鈉含量適中的食物，即使在十分之七的時間內降低了血壓藥物或完全停止使用它們的血壓，都可以在7天內將高血壓降低18點。真是令人印象深刻。現在，如果您吃同樣的飲食卻又增加了禁食怎麼辦？ 37分！接下來，我們將審查該研究以及其他類似的研究。
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