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美國醫學會在75年前就開始警告人們過量食用糖，部分原因是基於我們的理解，即“糖除了提供卡路里外，不提供任何營養成分，而其他食物所提供的維生素卻被糖吸收，以釋放這些卡路里。”因此，添加的糖不僅僅是空卡路里，而是 負 營養-消耗的糖分越多，營養消耗就越多。
考慮到全部科學證據，FDA決定讓加工食品製造商在營養成分標籤上聲明“加糖”。全國酸奶協會對此表示反對，因為他們反對添加糖的聲明，因為他們需要“添加糖”來提高產品的適口性。垃圾食品協會質疑科學……而冰淇淋人們似乎暗示消費者太愚蠢而無法使用它，因此，最好不要使用它。世界上最大的穀物公司，家樂氏（Kellogg’s）採取了類似的策略，反對這一做法，以免混淆消費者，如果FDA對他們的反對採取此類標籤，則最多應“在腳註中傳達”添加的糖。可以看到，他們的目標是為消費者提供“有用的信息，以便他們做出明智的選擇”。該公司將他們的Froot Loops描述為“充滿了美味的果味，果香和明亮的色彩。”由全穀物製成，並“微甜”，是纖維的良好來源。”
輕輕 加糖了嗎？ Froot Loops比Krispy Kreme甜甜圈含糖量更高。 Froot Loops的糖重量佔40％以上。
煙草業使用類似的術語，例如“輕”，“低”和“輕度”，以使他們的產品在最近被禁止之前看起來更健康。現在，糖業利益方正在就其“健康”，“天然”和“輕度甜食”術語是否具有類似的欺騙性進行類似的鬥爭。
只是 看 他們添加的所有這些維生素和礦物質。這是穀物公司對禁止含糖穀物的呼籲做出回應的方式之一。通用磨坊（General Mills）為弗蘭肯·貝瑞（Franken Berry），特里克斯（Trix）和幸運符（Lucky Charms）之類的必需維生素強化了防禦力。據我所知，格雷弗洛爵士（Sir Grapefellow）是一種葡萄味的穀物，內含甜葡萄星狀棉花糖，但不要擔心，它是“維生素類”。
哈佛大學的讓·梅爾（Jean Mayer）博士說，含糖早餐穀物即使含有八種或十種維生素，也不是完整的食物。麥戈文參議員回答說：“我認為您的觀點是正確的，因為這些產品可能貼錯標籤，也許比穀物更正確地稱為糖果維生素。”
在包裝盒上貼上營養成分聲明可以創建“營養外觀”，從而將注意力從不良的品質（例如過量的糖含量）上轉移開。發現大多數父母對兒童穀物通常使用的聲稱的含義有誤解，引起了重大的公共衛生問題……。具有諷刺意味的是，發現帶有低熱量要求的穀物包裝盒具有 更多 卡路里平均比沒有這種要求的卡路里高；所以，就像 穀物抗議太多。
甚至連糖果棒公司也開始採取行動，宣稱自己的蛋白質含量很高，因為它含有一些花生，但它也是一個糖果棒，含50克糖，就像Froot Loops可以被視為早餐糖果一樣，有40…
鑑於研究表明“消費者相信包裝前的聲明，認為它們得到政府的認可，並使用它們無視營養事實小組”，營養專業人士就呼籲考慮“徹底禁止所有包裝前聲明。”該行業短暫存在的Smart Choices標籤令人難以置信，因為它被發現裝飾了Froot Loops和Cookie Crisp等合格穀物。加工食品行業花費了超過10億美元用於遊說反對採用更多的信息性標籤，採用交通信號燈方法，反對“任何食品”的建議。 [might be] 太高了。”
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