隨著 Omicron 變體的激增，植物性飲食是對抗嚴重 COVID-19 的“助推器”

2 月 4, 2022 | 責任醫師協會 | 0 comments

隨著 Omicron 變種繼續造成創紀錄的感染數量， 歐洲臨床營養雜誌 呼籲人們採用植物性飲食，研究表明這可以降低嚴重 COVID-19 和死亡率的風險。醫師委員會的研究人員引用了幾項研究表明植物性飲食對 COVID-19 的益處。一項研究表明，健康的植物性飲食與 COVID-19 感染風險降低 9% 和嚴重 COVID-19 風險降低 41% 相關。另一項研究發現，大量接觸 COVID-19 患者的植物性飲食的醫護人員患中度至重度 COVID-19 的風險降低了 73%。日本沖繩的 COVID-19 死亡率很低，它是一個真實世界的例子，說明了以植物為主的飲食的好處。作者建議臨床醫生和公眾採用植物性飲食來緩解不斷上升的感染率並改善整體健康狀況。

博士。 Kahleova 和 Barnard 最近也發表了一項研究結果醫師委員會進行的臨床研究發現植物性飲食幫助華盛頓特區的醫院工作人員在 COVID-19 大流行的第一波期間改善了他們的健康和生活質量。

參考

Kahleova H，巴納德 ND。以植物為基礎的飲食可以幫助緩解 Covid-19 嗎？ 歐洲臨床營養雜誌. 2022年1月21日在線發表。doi:10.1038/s41430-022-01082-w

文章來源 Source link

文章來源

我在3個月的食用植物中完全從心臟病中康復

by iHealth Editor | 3 5 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

兩年前，即2018年1月，我心臟病發作了。我不是候選人：我沒有特定的心髒病家族史。我的膽固醇水平一直很低。我睡得很好，儘管打呼使我的配偶有時醒著。我一生的壓力很小，與喜歡的女人在一起很開心，而且40年來沒有抽煙。實際上，作為一名商業飛行員，我每年必須成功通過嚴格的體檢，而這種體檢從來沒有造成問題。但是，兩年前，我69歲時，我發現自己身處急診室，伴有嚴重的胸痛，呼吸急促，噁心，是心肌梗塞的標準表現。我得了心髒病。...

肥胖與11種癌症有關

by iHealth Editor | 26 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在《美國醫學雜誌》上的一篇文獻綜述，肥胖增加了幾種癌症形成或死亡的風險。英國醫學雜誌。研究人員回顧了200多份薈萃分析，重點關注癌症指數與死亡率之間的聯繫。 BMI升高表明與發展中的癌症（如大腸癌，食道癌，胰腺癌和其他癌症）的聯繫密切，多達56％。研究人員還觀察到腰圍與絕經後乳腺癌之間的關聯。作者建議類似的評論將導致更有效的肥胖症治療和預防策略。文章來源 Source...

星期五的倒敘：古飲食爭論的問題

by iHealth Editor | 24 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

我們的飲食疾病流行病促使人們進行了很多研究，以了解人類為了達到最佳健康所應食用的食物。 1985年，發表了一篇有影響力的文章，提出我們的慢性病源於過去兩百萬年石器時代我們的身體飲食變化與我們今天所面對的東西之間的脫節，主張回歸瘦肉，水果，蔬菜和堅果的狩獵-採集型飲食。儘管可以合理地假設我們的營養需求是在史前時期建立的，但是關於哪一個...

成分智商：蕎麥

by iHealth Editor | 10 6 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

編者註： 2019年1月，烹飪教育學院推出了天然美食中心以植物為中心，以健康為導向的烹飪藝術計劃。在這裡，我們將向他們的老師介紹基於植物的烹飪技巧。什麼是蕎麥？儘管蕎麥經常被用作穀物穀物，但實際上它是種子。它是纖維，維生素B6以及氧化鎂和鋅等礦物質的重要來源。它天然無麩質，可以購買烤製，未烤製的碎粒，麵條或麵粉形式。蕎麥具有深厚的土質和堅果味。它未經焙燒，呈淺綠色，通常發芽，被標記為“碎粒”。當您看到淺褐色的蕎麥時，它已經被烤過了。烤蕎麥，通常被稱為“ kasha”，質地柔軟，呈穀物狀，在稀飯中效果很好。...

成分智商：茴香

by iHealth Editor | 22 5 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

這是您需要了解的有關茴香的所有信息，茴香是一種具有獨特風味的鱗莖類蔬菜，是地中海美食中最喜歡的成分。香料，藥草還是蔬菜？茴香是香料，藥草還是蔬菜？實際上，這三個都是。產於地中海盆地的茴香植物具有鱗莖狀基部，可以像蔬菜一樣食用，羽毛狀的葉狀體可以用作草藥，種子可以乾燥製成香料。在意大利，植物的花粉甚至被收集起來並作為藏紅花般的香料添加到菜餚中。貨源又充足了！如何吃植物受到大眾需求，我們的2020年初學者指南（在此向您確切說明如何管理您的健康命運）會在有限的時間內恢復庫存。烹飪中使用的茴香主要有兩種類型。大型...

李子：便秘的自然療法

by iHealth Editor | 4 2 月, 2022 | 能救命的營養學 | 0 Comments

下面是該視頻的音頻內容的近似值。要查看 Greger 博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和報價，請觀看上述視頻。排便行為涉及一個非常私人的領域，並且是文化禁忌的對象，以至於即使是醫生也很少想到它——但它應該是。便秘占美國每年 300 萬次就診和 800,000 次急診就診。根據您的定義，多達 80% 的人口可能正在遭受痛苦。即使是那些認為自己沒有便秘的人也很可能是臨床便秘。他們所謂的健康受試者中有四分之一報告說排空不完全，大約一半表示用力增加。...

與癌症有關的動物產品

by iHealth Editor | 23 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在該雜誌上的一篇文章，肉類和其他動物產品的消費與幾種癌症密切相關營養素。作者分析了157個國家/地區中21種不同癌症的數據，發現某些因素（尤其是飲食）與罹患特定癌症的風險有關。具體而言，動物產品消費與癌症之間的聯繫與煙草與癌症之間的聯繫一樣緊密。風險的可能機制包括動物產品促進生長以及高鐵和脂肪含量。作者指出，儘管檢測和治療很重要，但動物產品的食用已被認為是一個世紀以來的癌症風險，因此必須加以解決，以預防致命疾病。文章來源 Source...

如何烹飪：刀的技巧，烹飪設置，和無油烹飪

by iHealth Editor | 7 11 月, 2022 | 食物革命 | 0 Comments

吃得好，用營養食物給你的身體加油，從你的家開始。但是，如果您是烹飪新手，或者只是剛開始製作植物性菜餚，那麼廚房時間可能會令人生畏。必備廚房工具, 儲備充足的食品室和基本的烹飪技巧將有助於緩解你的頭腦，盡量減少壓力，並為你的成功做好準備，因為你嘗試使用植物成分的新食譜。無論您是想學習基礎知識，還是一直在嘗試以植物為基礎的食譜創作，並希望改進您的技能，下面的三個實踐可以幫助您: 保持井井有條高效烹飪節省時間減少食物浪費降低成本實踐安全建立信心感受享受...

成分智商：蘋果

by iHealth Editor | 14 6 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

蘋果季節來了：請繼續閱讀所有有關選擇，存儲，準備，保存和享用脆嫩多汁水果所需的知識。蘋果的旺季是什麼？秋天是北美蘋果的旺季。收成最早可於八月中旬在南部溫暖的州開始，並延伸至十一月底至北部。這些是農貿市場發現（如傳家寶品種）和自家郊遊的黃金時段，但收穫後很長一段時間內，享受高峰期可能會延長。一些蘋果品種，例如Fuji和Honeycrisp，在長時間的冷藏中會成熟並發展出更好的風味，這意味著您可以在春季充分享受它們。 2020年夏季雜誌就在這裡！我們華麗的“...

亞麻籽對炎症的好處

by iHealth Editor | 27 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以前，我曾研究過膳食亞麻籽對高血壓患者的有效降壓作用。這是一項雙盲，隨機，安慰劑對照試驗，他們將焙烤食品中的亞麻籽偽裝成偽裝，與不含亞麻的安慰劑鬆餅相比，使高血壓顯著下降。可以想像，亞麻籽行業像我一樣大喜過望，讚揚了令人印象深刻的發現。畢竟，高血壓是地球上死亡的唯一最大危險因素。

肥胖與非霍奇金淋巴瘤有關

by iHealth Editor | 19 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據在線發表於的一項研究，超重或肥胖會增加青少年非霍奇金淋巴瘤的風險。癌症。研究人員評估了以色列國家癌症登記局對2,352,988名青少年的BMI數據和癌症發病率。與體重正常的人相比，超重或肥胖的人患癌症的風險增加了25％。研究人員懷疑，生命早期的體重增加可能會損害免疫系統，並增加炎症，胰島素抵抗和其他導致癌症風險的狀況。文章來源 Source...

壽司中的魚類所含寄生物比數十年前增加了283倍

by iHealth Editor | 9 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

壽司和其他海洋生物中使用的魚類所含的寄生蟲比1960年代多了283倍。全球變化生物學。研究人員回顧了有關寄生round蟲，Anisakis和Pseudoterranova流行的文獻，在海洋生物中。從1962年到2015年，通常用於壽司的海洋動物中的蠕蟲平均數量增加了283倍，這可能會增加人體內寄生蟲病茴香寄生的風險。 anisakidosis的症狀包括過敏反應和潛在的住院治療，嘔吐，腹瀉和腹痛，這可能會影響食用壽司的人和從事魚類工作的人。文章來源 Source...

紅色和加工肉類增加了患慢性病的風險

by iHealth Editor | 6 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在美國食品和藥物管理局的評論，紅色和加工肉類增加患心髒病，癌症和其他慢性疾病的風險。...

吃雞蛋與癌症有關

by iHealth Editor | 23 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據美國國立衛生研究院資助的一項新研究，吃雞蛋與前列腺癌的發展有關。與每週食用少於一個雞蛋的男性相比，每週食用2.5個雞蛋的男性使致命性前列腺癌的風險增加了81％。研究人員追踪了1994年至2008年參與健康專業人員跟進研究的27607名男性。對於已經患有前列腺癌的男性，吃家禽和加工紅肉會增加他們的死亡風險。文章來源 Source...

吃蔬菜可以改善成年人的骨骼健康

by iHealth Editor | 7 11 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在《美國膳食指南》上的一項研究，按照《美國人膳食指南》建議的量吃蔬菜可以改善超重或肥胖成年人的骨骼健康。營養雜誌. 研究人員比較了 102 名參與者的骨骼健康血清和尿液生物標誌物，這些參與者每天吃 270 克蔬菜或正常飲食八週。與那些遵循控制飲食的人相比，那些吃更多蔬菜的人降低了與骨骼健康不良相關的生物標誌物，並改善了骨骼生理機能。改善骨骼健康的可能機制包括減少炎症和增加與蔬菜消費相關的維生素和礦物質的攝入量。參考 Cao JJ, Roemmich JN, Sheng X, Jahns L....

豆類改善糖尿病患者的健康

by iHealth Editor | 2 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據在網上發表的一項研究，患有2型糖尿病的人可以從飲食中用豆類（豆，豌豆或小扁豆）代替紅肉。歐洲臨床營養雜誌。在一項隨機對照試驗中，要求31名2型糖尿病參與者遵循無豆類心髒病治療飲食或相同飲食，每週三天以豆類代替兩份紅肉。研究人員發現，豆類食品組在空腹血糖，胰島素，甘油三酸酯水平和LDL（“不良”）膽固醇方面有改善。文章來源 Source...

心髒病專家忽視將患者轉診給營養師

by iHealth Editor | 4 2 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在《紐約時報》上的一篇文章，心髒病專家忽略了將心髒病患者轉診給營養師。國際疾病逆轉與預防雜誌. 在對 123 名心髒病專家的調查中，71% 的人將 10% 或更少的患者轉介給營養師。儘管有相反的研究，大多數受訪者認為患者對營養缺乏動力或興趣是改變生活方式的最大挑戰。參考文章來源 Source...

素食可降低膽固醇，體重和血糖

by iHealth Editor | 16 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據10月份出版的一項研究，低脂，高碳水化合物的素食飲食可降低膽固醇，血糖和體重。環境微生物學報告。六名患有2型糖尿病和/或高血壓的肥胖參與者接受了植物性高纖維飲食（每天約42克），為期一個月。患者經歷了體重減輕，膽固醇降低，更好的血糖控制以及腸道菌群的改善。與免疫和抗炎相關的細菌增加，而與肥胖和炎症性腸病等疾病最相關的細菌減少。文章來源 Source...

乳製品增加卵巢癌的風險

by iHealth Editor | 29 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

一項乳製品在非裔美國女性中增加了患卵巢癌的風險。英國癌症雜誌。研究人員追踪了《非裔美國人癌症流行病學研究》中的1,146名患有或未患有癌症的婦女，並監測了乳製品，乳糖，鈣和維生素D的攝入量以及癌症的發病率。與攝入最少的人相比，攝入全脂牛奶和乳糖最多的人的卵巢癌風險增加，而攝入鈣最多的人的卵巢癌風險降低49％。嘗試這些健康的方法，植物性鈣源不會增加乳製品的風險。文章來源 Source...

植物性食品可降低認知衰退的風險

by iHealth Editor | 7 11 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在分子營養與食品研究. 研究人員將法國未患癡呆症的參與者的認知功能測試結果和認知能力下降風險與攝入各種食物和微生物組樣本中的代謝物進行了比較。結果表明，可可、蘑菇和咖啡的代謝物以及水果和綠茶中的營養物質代謝對認知能力下降具有保護作用。這些結果進一步說明了飲食與生命後期認知功能之間的關係，並有助於開發治療和預防治療。參考文章來源 Source...

腫瘤的藥物都用完了，怎麼辦？

by iHealth Editor | 16 6 月, 2020 | 慈力整體健康 | 0 Comments

慈力的控癌讀書會已經舉辦了一個月，第三期讀書會是一次腫瘤答疑會。慈力邀請了上海安亭醫院外科副主任醫師梅家勤教授、上海新華醫院原副院長、腫瘤中心主任陳強教授和慈力創辦人葉甫雲來答疑。 1 梅教授的答疑病友問：現在是胃癌晚期，在使用赫賽汀和化療藥物，也已經失效了，怎麼辦？梅教授答：首先我們要客觀地認識到，這是一個晚期腫瘤的過程，那在赫賽汀和化療藥物已經沒有效果的基礎上，我們應該怎麼正確地對待這個問題？我們要爭取做到帶瘤生存，和平共處。...

乳製品增加卵巢癌的風險

by iHealth Editor | 29 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

星期五的倒敘：薑黃薑黃素的致癌物阻斷作用

by iHealth Editor | 22 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 “我們越來越意識到 [of] 植物來源的物質 [that act] 作為化學預防劑” –與化學療法相反，有助於預防癌症的物質（旨在治療癌症的物質）。這些物質不僅價格便宜，而且價格便宜。 [easily] 可用，沒有毒性或毒性有限。” “自1987年以來，美國國家癌症研究所...已經測試了1000多種化學預防活性的潛在藥物，其中僅 [a few dozen] 被轉移到臨床試驗。薑黃素，存在於印度香料中...

肉類消費不影響人腦發育

by iHealth Editor | 4 2 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments

肉類消費不影響人腦發育文章來源 Source link

癌症診斷後，我進行了植物性治療並改變了我的健康狀況

by iHealth Editor | 21 5 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

在開始此旅程之前，我嘗試了在陽光下進行的每一種節食方式：古舊，蛋白質奶昔……清單不勝枚舉。沒有什麼是有益或可持續的。我總是回到令人震驚的飲食中，包括在黃油白麵包上的蛋黃醬和番茄三明治。糖果;還有很多雞（我吃了這是因為我聽說過“高蛋白飲食”是減肥的最佳方法）。如果我曾經吃過沙拉，就必須用調味料浸泡。令人震驚的消息...

隨肉攝入量增加糖尿病風險

by iHealth Editor | 7 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據一項新的研究，肉食與罹患2型糖尿病的風險有關。美國流行病學雜誌。研究人員追踪了來自新加坡中國健康研究的63257名參與者的飲食和疾病風險，發現食用最多紅肉（例如豬肉，牛肉，羊肉），家禽和魚的人的2型糖尿病風險增加了23分別是消費最少的人的15％和7％。在另一項分析中，作者發現隨著血紅素鐵增加，患糖尿病的風險也增加。其他學習曾發表過類似的發現，包括Adventist Health Study-2，該研究表明隨著飲食中包含更多的動物產品（例如紅肉和魚），隨之而來的是糖尿病風險的增加。文章來源...

← Prev: 肉類消費不影響人腦發育 Next: 心髒病專家忽視將患者轉診給營養師 →

隨著 Omicron 變體的激增，植物性飲食是對抗嚴重 COVID-19 的“助推器”

參考

文章來源

近期文章

相關文章

0 Comments

0 Comments

發表迴響取消回覆

訂閱成功！