有益於您健康的健康零食!

5 月 15, 2020 | 食物革命 | 0 comments


美國是零食國家(主要是零食不多的國家)。百分之97的受訪者對 2019年調查 國際食品信息理事會(IFIC)表示,他們每週都會吃零食。三分之一的人每天在兩餐之間吃點東西,而25%的人承認每天吃多種零食。

那是很多小吃。

問題是零食會偷偷摸摸。

如果您想為了健康而進餐或減肥,那麼追踪早餐,午餐和晚餐這三者相對容易。借助越來越準確和用戶友好的食品跟踪應用程序,您可以非常接近卡路里的攝入量,以及促進健康的營養物質和損害健康的物質,例如糖,鹽,飽和脂肪和人造成分。

但是許多人忽略了零食形式消耗的卡路里。由於零食的份量往往比餐點要小(儘管這取決於您將手伸入餅乾盒的次數),所以容易將其視為“不算數”,例如蛋糕屑。您可能不會考慮零食的影響,因為您甚至沒有註意到自己在做零食。很多人在漫長而辛苦的一天后干其他事情,例如開車,工作或分區,以一種完全盲目的方式來消費小吃。而且,由於許多零食的熱量都很高,因此飲食中那些隱形的添加可能會產生重大影響。

合而為一 研究,只有兩頓飯之間吃零食,就有36名瘦男人攝入了40%的卡路里。算一下,如果男性的平均攝入量是每天2000卡路里,那麼這些零食又增加了800卡路里。以這樣的消耗速度,假設體育鍛煉沒有增加,他們將獲得 約10磅 在三個星期內。

零食健康嗎?

當然,我們不吃卡路里;我們吃食物。當我們吃零食時,我們所吃的食物種類對我們攝取多少卡路里以及它們如何影響我們起著很大的作用。由於休閒食品的卡路里密度和營養成分差異很大,因此“錯誤”的休閒食品會導致體重增加,並對我們的新陳代謝產生負面影響。因此,比“零食健康嗎?”更好的問題。是“我應該選擇哪種零食?”

作為理應存在的生物,我們大多數人都以為我們吃東西是因為我們餓了。儘管這個假設值得懷疑,但與零食相比,它的確下降了。在同一項IFIC研究中,受訪者因與飢餓或口渴無關的原因而接受零食。人們在無聊或遇到其他不良情緒時會零食。人們在感到疲倦並且需要糖或能量奔跑時會零食。而且,即使上述條件都不成立,人們還是可以吃到一些美味的東西,所以人們會零食。

由於我們為了減少心情或精力而大量吃零食,因此難怪我們會傾向於偏高口味的食物,這些食物會激發我們的味蕾並觸發一連串的“賓果!”神經遞質,多巴胺。小包裝中的卡路里越多,我們的大腦就越能告訴我們我們做得很好。改善味蕾愉悅度和卡路里密度的最佳方法是從植物性食品中去除纖維和水,並添加糖,天然風味”(其中許多不是天然的),油,鹽和咖啡因。這正是您可以在商店中購買的絕大多數小吃所要做的。

隨著人們對健康和健康飲食的興趣日益濃厚,您可以在許多商店中找到更健康的替代品,例如不含反式脂肪而是由天然糖和全穀物製成的餅乾和餅乾。您還可以找到偽裝成健康零食的低質量零食。許多強身糕和薯條適合此描述。最終,確保健康零食的最佳方法是在家準備自己的零食。

小吃類型

特定食物是小吃,開胃菜,甜點還是配料都取決於上下文。一碗橘子可以例如點綴沙拉,固定水果拼盤或在錢包或背包中旅行以享用健康的零食。

按照這種邏輯,當然,您選擇吃的零食都是零食。但是我們認為的“零食”往往是甜的,鹹的或兩者兼而有之。糖果,餅乾,甜甜圈,含糖碳酸飲料和含糖漿的含咖啡因的飲料是甜食的常見示例。餅乾,椒鹽脆餅,薯條,生澀,橄欖和烤堅果代表咸團隊。還有許多休閒食品,例如混合口味,塗有巧克力的椒鹽脆餅,充滿焦糖的椒鹽脆餅和蜂蜜烤的堅果,將這兩種風味完美融合,在您的嘴中轟動一時。

零食健康

素食小吃盤
iStock.com/sveta_zarzamora

避免零食健康和減輕體重的陷阱的一種方法是兩餐之間不要進食。如果您沒有需要經常進食的血糖控制問題,那麼最好每天在消化系統中休息幾個小時,這不是一個壞主意。即使您不間歇性地禁食(這意味著每天一小段時間不攝取卡路里12-16小時),您仍然可以通過在早餐和午餐之間,午餐和午餐之間進行4-5小時的休息來獲得一些好處。晚餐。如果您的身體必須不斷優先考慮消化,那麼它必須將其他有用的功能(例如修復,免疫反應,排毒和繁殖)推到後燃器上。

但是,如果您確實需要在兩餐之間進餐,無論是出於特定的醫療狀況,還是因為您在工作時感覺和表現都更好,那麼最好選擇健康的零食。以下是一些健康零食的建議:

水果

iStock.com/zeljkosantrac

水果 提供維生素和礦物質的來源以及飲食 纖維抗氧化劑和其他營養素。它們對您的動脈有好處,它們可以改善消化,幫助抵抗癌症,肥胖症和(儘管糖分高)甚至2型糖尿病。中年男性要注意:甚至發現水果可以促進頭髮健康生長!

由於它可能非常甜,您可能會認為水果會導致血糖水平不穩定。但是對於大多數人來說,這不是問題,因為水果中的糖與纖維和其他營養物質一起會減慢消化速度,並使您的身體有效地調節糖的流入。

然而,果汁是另一回事。通過分離並丟棄富含纖維的果肉,我們將果汁減少到本質上是一種精製產品,這可能與血糖不穩定和其他問題有關。對於大多數人來說,一點汁液不會造成任何重大損害。只要記住,吃整個水果才是真正的好處所在。下次要小吃時, 蘋果, 梨, 香蕉,橙,油桃,普洛特,芒果或桃子。

漿果

混合有機漿果
iStock.com/kcline

漿果 是我最喜歡的超級食物和健康零食之一。也許是因為我在加拿大的一個小島上長大,每年夏天我都會在我們家門前採摘漿果。我採摘(並吃飽了)野生黑莓,頂針莓和鹽味漿果-我都喜歡它們。

當季節到來時,漿果是新鮮的(如果您可以為它們覓食或負擔得起)。過時的時候,您通常可以更實惠地找到它們,甚至冷凍甚至乾燥。將它們添加到沙拉,穀物早餐或冰沙中-或僅將其少量食用。

漿果不僅美味它們還具有驚人的能力來支撐您的大腦。 2012年,哈佛大學的研究人員 結論 每周至少食用一份藍莓或兩份草莓或藍莓的女性,其認知能力下降的速度較慢。

另一個 研究 出版於 神經病學紀事 分析了16,000名平均年齡為74歲的女性的數據。藍莓攝入量最高的女性將其認知老化延遲了兩年半。

而且它們也有益於您的心臟和血糖平衡。哈佛大學二十年 研究 在雜誌上發表的93,600名女性中 循環 在2013年,發現吃漿果最多的人患心血管疾病或2型糖尿病的可能性大大降低。

各種類型的漿果為您帶來重要的礦物質,維生素,抗氧化劑,類黃酮,多酚和許多其他重要的植物營養素,對您的大腦,心臟和整體健康有益。

但是,如果您想要比水果或漿果更飽滿的東西呢?如果您想要一種零食,可以讓您持續精力充沛,即使不冷藏也可以持續數天甚至數週,而您可以隨處攜帶而不會被壓榨怎麼辦?對於某些人來說可能是個好時機……

堅果類

碗混合堅果
iStock.com/FotografiaBasica

我們很多人都在嚼核桃 杏仁,山核桃,巴西堅果,開心果,腰果,澳洲堅果和榛子,再加上我們稱為榮譽堅果 花生 (即使花生在技術上是豆類)。有時我們會撒些鹽,讓他們開心。混合,堅果麵包或砂鍋;混入堅果奶中;加入冰沙;做好準備(不,Google Docs,這不是拼寫錯誤-“ z”表示非乳製品);甚至磨成餅皮。

您可以在攪拌機或食品加工機中自製堅果黃油,並通過補充口音來發揮創意。自製花生醬很美味,但要加入一點肉桂粉,就可以在以前的最愛上進行新的旋轉。或將可可粉倒入下一批自製杏仁黃油中。將半茶匙的這種材料塞進去核的棗中,製成健康的,三成分的“ Snickers bar”。

而且,我們實際上才剛剛開始欣賞堅果提供的好處。他們富含高質量 蛋白,纖維,礦物質,生育酚,植物甾醇,維生素E,維生素B6,葉酸和酚類化合物。流行病學研究有 已連結 食用堅果可降低心髒病,膽結石和肥胖症的發生率,並且對高血壓和炎症具有有益作用。最近的研究也 表明 食用堅果可以幫助預防2型糖尿病。

堅果的堅韌不拔

一項涉及9,000多名北美人的研究 發現 那些每周至少吃五次堅果的人平均可以增加兩年的預期壽命。食堅果的人患心髒病的風險也降低了50%。

那不是全部。臨床研究 已發表 在裡面 國際陽Imp研究雜誌 研究了勃起功能障礙的男性發生了什麼情況,這些男性每天吃三到四個開心果,持續三個星期。這些人的私人血液流動明顯改善。研究人員得出結論,開心果三週“導致勃起功能顯著改善……而沒有任何副作用”。

輝瑞每年 使 以超過16億美元的價格出售了偉哥。該公司擔心競爭對手Cialis和Levitra等藥物的競爭。也許還應該擔心開心果農民的競爭!

種子

去皮的向日葵種子在木碗裡
iStock.com/Sanny11

從芝麻到向日葵再到南瓜,種子是美味又健康的零食,它們具有與堅果一樣的許多健康益處。一些種子,尤其是奇亞籽和亞麻籽,提供了豐富的額外營養物質-α-亞麻酸(ALA),這是對大腦和心血管健康至關重要的omega-3脂肪酸之一。

切碎的蔬菜

鷹嘴豆泥切碎的蔬菜拼盤
iStock.com/JulijaDmitrijeva

切碎未加工的胡蘿蔔,甜椒,花椰菜和西蘭花小花,然後將它們浸在鷹嘴豆泥或其他植物性塗抹物中,以製成充滿營養的零食。如果想花哨的話,添加比利時菊苣, 豆薯,然後將西瓜蘿蔔撒到您的Crudité盤子上。或填寫 芹菜 加一點花生醬或其他堅果黃油。而且,不要忘了,您也可以隨時在蔬菜上嚼菜。如果您正在尋找一種盲目的感覺,為什麼不使其成為芹菜棒,西蘭花切片或什至是捲心菜呢?為什麼不享用您無需感到內的健康零食!

湯類

桌上的小扁豆湯
iStock.com/Ale02

嘿,為什麼不呢?除了單獨作為餐點或開胃菜外,湯還可以帶來健康的零食想法。如果您手邊有爐灶,微波爐或高壓鍋,它們既美味,餡料豐富,令人舒適,又可以快速輕鬆地加熱。 這是我們最近寫的一篇有關我們最喜歡的植物性湯食譜的文章!

蘸醬

鱷梨和鷹嘴豆鷹嘴豆泥
iStock.com/LauriPatterson

您可以用堅果,豆類甚至甘藷和冬南瓜等蔬菜製成美味可口的果醬。用您最喜歡的草藥和香料調味,然後撒上調味醬(如sriracha或石磨芥末),為它們增添無限風味。您可以將它們塗在茶三明治上,並用作蔬菜蘸醬。

其他健康零食的想法

還在尋找更健康的零食想法嗎?以下是其他全食,植物性零食的清單,您可以在白天作為便餐享用:

  • 生果和堅果棒
  • 橄欖
  • 非乳製酸奶(您甚至可以自製!)
  • 小沙拉
  • 乾燥的未硫化水果
  • 空氣爆米花(用營養酵母,香草,香料調味,甚至還有一點檸檬汁!)
  • 格蘭諾拉麥片
  • 冰棒和 好奶油
  • 冰沙和奶昔
  • 生餅乾和球
  • 巧克力
  • 冷凍水果切碎

5種全食物,植物性健康零食,讓您印象深刻

有時您可能會覺得需要花更多的精力來分享自己的小吃,而好消息是,Food Revolution Network的這些美味,營養豐富的產品可以兼具風味和實質性 植物動力與繁榮 (PPT)和 全生命俱樂部 (WLC)。

1。 烤紅辣椒鷹嘴豆泥

有時候,對舊經典進行細微調整就可以了。在這個經過驗證的鷹嘴豆泥食譜中加入烤紅辣椒和大蔥,可以使它散發煙熏,令人滿足的味道和漂亮的色彩。絕對比紅色的Instagram過濾器好吃!

2。 蘋果玉米片至尊

快速的單詞聯想遊戲:我說“蘋果”,而你說……“玉米片”?好吧,也許直到您嘗試這個可笑的美麗,創意和美味的甜點小吃混合動力車之前,否則。蘋果片形成基部,並在健康的焦糖醬中起泡(或輕輕下毛毛雨,您可以選擇),並且上面放滿幾乎所有您喜歡的東西:爆米花,椰絲,非乳製巧克力片,堅果,堅果黃油等。

3。 幸福的堅果球

這些健康的甜食就像方便的,一口大小的小塊混合食物。基料由燕麥片,花生醬和楓糖漿組成。外接程序取決於您和您的想像力:向日葵,芝麻和南瓜籽;乾果和新鮮水果;以及其他豆腐(例如角豆樹或可可粉和椰絲切碎)。

4。 生柴酒吧

在這些原始的整個食物吧台中,喝杯柴可找到所有美味的香料。質地鬆脆耐嚼,其健康源於堅果,香料和水果的結合。

5, 香辣地瓜烤

取一些長而稀的紅薯。將“ em”切成楔形。用足夠的橄欖油在’em上塗上一層香料,使香料緊貼’em。然後添加這些香料:辣椒粉,辣椒,洋蔥粉,大蒜粉等。烘烤’em直到薯條無法被打敗。

智能零食的關鍵

男子吃胡蘿蔔使用電話
iStock.com/RgStudio

許多人每天最健康的飲食是三頓,除了上述零食外,並非所有人。而且,如果有零食的衝動,最好準備一些美味和營養豐富的小吃,而不是準備一袋薯片或一包餅乾。另外,如果您有喜歡吃零食的孩子,家人或朋友,您可能還希望有一個積極的選擇與他們分享。因此,找到適合您的零食模式和計劃,然後儘情享受吧!

在評論中告訴我們:

  • 你吃零食嗎?為什麼或者為什麼不?
  • 您想停止吃零食嗎?
  • 您有最喜歡的健康零食想法嗎?

特色圖片:iStock.com/Premyuda Yospim

繼續閱讀:





文章來源 Source link

相關文章

28天排毒營,讓她減重8斤、過敏好轉、體脂率下降……

果果,80後職場媽媽、二胎媽媽。產後3年多,身高160的她、體重130居高不下,身體水腫,體脂率高達11(正常值為1~9),皮膚頻發過敏。   她經常想給身心減減負。但是醫學專業的她,對各類身心排毒減壓法,會細心探究、慎重考量。她想找一種對身體完全沒有傷害、無副作用的排毒法……   直到她遇見慈力的排毒營,4週內體重下降4kg,皮膚排毒明顯,睡眠質量提升,體脂率從11下降到8。   28天的身心整體排毒營,如何讓她改變?         1...

對話徐嘉:素食,持久抗疫的生活方式!

以下文章來源於 智素傳媒 作者 素食飯店聯盟 前言 素食除去營養健康價值的體現外,還在於對人類生存環境可持續發展的貢獻。如果堅持長期茹素的生活習慣,自然而然就會降低類似新型冠狀病毒感染肺炎(COVID-19)的疫情發生。如何讓素食這一健康飲食的生活方式更多地利益社會?為此智素傳媒在線(以下簡稱:智素在線)特邀《非藥而愈》一書作者、徐嘉健康頻道主持、營養學專家、美國約翰霍普金斯大學醫學院生理學博士...

醫生小組讚揚美國隊運動員對植物性飲食習慣進行建模

華盛頓—非營利性醫師委員會發布了七項健康腸道的飲食指南,其中包括以植物性食物為食,建議攝入纖維和益生元,並避免食用紅肉和高脂食物。腸道健康對運動表現,免疫功能和疾病預防很重要。 由美國隊運動員April Ross,Venus和Serena Williams和Kendrick Farris效仿的七個飲食指南如下: 以植物性食物為食,包括蔬菜,水果,全穀類和豆類。 這種基於植物的粉底支持腸道中的共生或微生物和諧。旺盛的微生物群有助於最大程度地吸收營養和維生素,同時調節免疫功能,炎症,激素,情緒和行為。...

魚油不能預防癌症

在本週發表的系統評價 賈瑪 表明魚油不能預防癌症。該評論分析了38項先前關於魚油對乳腺癌,結腸癌,肺癌,前列腺癌,皮膚癌和其他部位癌症風險影響的研究的結果。個別研究結果各不相同。一些魚油的風險增加,另一些魚油的風險降低,而大多數魚油沒有作用。綜合結果是魚油對癌症沒有明顯的保護作用。 文章來源 Source...

“植物性”素食漢堡真的健康嗎?

以植物為原料的素食漢堡正式流行。如今,從快餐連鎖店和食品卡車到高檔餐廳和酒吧,到處都可以找到令人心滿意足的純素食肉餅。與地面牛肉相比,它們的碳足跡要小得多,並且在道德方面要少得多,但是它們的營養價值如何?在這裡,我們將介紹目前最受歡迎的基於植物的素食漢堡。 基於植物的不可能漢堡 自2016年推出以來, 不可能的漢堡 迅速成名,需求如此之高,最近導致 暫時短缺。基於植物的小餡餅,上個月在多家雜貨店中的15,000多家餐廳中投放,其外觀和味道都像真正的漢堡包,這要歸功於富含鐵的化合物血紅素。 (與肉中的血紅素鐵不同,...

幫助您應對2型糖尿病的最佳食物(和飲食)

20世紀60年代初,當醫學研究人員遇到亞利桑那州南部的皮馬部落時,他們對他們糟糕的健康狀況感到震驚。肥胖症十分猖獗,而且接近於 50%的35歲及以上的居民 患有2型糖尿病--到目前為止的世界紀錄。 你可能會想,這裡面一定有一些很糟糕的基因在起作用。 但由於創建美國-墨西哥邊境的地緣政治因素,真正的故事是非常不同的。 在美國測量人員畫出他們的 地圖...

糖尿病率上升

根據一項新的研究,在20年的時間裡,被診斷為糖尿病的成人人數增加了69%。 內科學紀事。 研究人員查看了美國政府全國健康與營養檢查調查數據庫中的數據,以確定隨著糖尿病發病率的上升,未確診糖尿病的人數減少了,這表明篩查工作有所改善。 儘管增加了口服藥物的使用,但仍有許多醣尿病患者的血糖水平無法得到適當控制,尤其是在黑人和墨西哥裔美國人中。糖尿病引起許多並發症,包括失明,腎臟疾病,心血管疾病和截肢。 糖尿病還有其他負擔,包括行動不便,認知改變,骨折風險增加和預期壽命縮短。 文章來源 Source...

肉攝入與膀胱癌有關

一項新的研究表明,食用紅肉和加工肉會增加患膀胱癌的風險。研究人員對300,933名男性和女性進行了研究,發現與食用最少的人相比,食用最多的紅肉者罹患膀胱癌的風險增加22%。食用亞硝酸鹽和硝酸鹽(用於保存,著色和調味加工肉的化合物)會使最高攝入量的風險增加28%至29%。 PhIP是一種常見於烤雞肉和其他加熱到足夠程度的肉中的化學物質,與膀胱癌的風險增加19%有關。參加者是NIH-AARP飲食與健康研究的一部分,並被納入7年的隨訪中。...

限時飲食的好處

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 有時間限制的餵食(嘗試將等量的食物擠壓到狹窄的晚上窗外)比晚上進食有好處 和 在一天的早些時候-但也會產生不利影響,因為您吃得這麼晚。...

以植物性飲食為主的心髒病

黎明是一位吸煙者,喜歡南方的豐富食物。 然後胸痛使她陷入急診室。 經過雙旁路手術 心髒病,她決定嘗試以植物為基礎的飲食。 自2015年6月1日起,我的生活發生了翻天覆地的變化。那天,我經歷了數月的胸痛,終於崩潰了,去了急診室。 醫生髮現我的“寡婦製造者的動脈 被幾乎100%封鎖了。 在我52歲生日之前的幾週,我接受了雙旁路手術。 2020年夏季雜誌就在這裡! 我們華麗的“ bookazine”包含100頁的專家提示,鼓舞人心的成功案例以及77份令人滿意的夏季新鮮食譜。  ...

為什麼每日維生素C對您的免疫系統有益

擔心得感冒或流感?對於我們中的許多人來說,膝關節動作是每天攝取大劑量的維生素C。多年來,C一直是營銷預算最大的維生素(部分歸功於柑橘產業)。現在,在COVID-19時代,我們許多人試圖弄清楚如何吃以最好地支持我們的免疫系統,因此,讓我們將事實與猜測區分開。維生素C真的可以幫助預防感冒,流感和其他病毒感染嗎?維生素C如何在免疫系統中起作用,是否值得考慮每天服用維生素C補充劑?如果是這樣,哪個最好? 什麼是維生素C? 維生素C,也稱為L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素,具有強大的功效...

泡菜好處 | 什麼是泡菜?你應該吃嗎?

泡菜好處 | 什麼是泡菜?你應該吃嗎?有史以來最美味的發酵菜之一來自韓國。它被稱為泡菜,您可以將其視為德國泡菜更辣,色彩更豐富的表親。它是蔬菜,鹽和調味料的美味混合物,您可以在家中自製,並且在專賣店和高檔超市中也可以找到。但是泡菜到底是怎麼製成的,對健康有好處嗎?繼續閱讀,了解是否值得增加飲食。

痛不欲生,冠狀病毒大流行是否有任何希望? [內有影音]

https://www.youtube.com/watch?v=0d7rnA24Sr0 以下是上面視頻的剪輯稿 列寧-蘇聯人,而不是甲殼蟲樂隊-曾經說過:“幾十年沒有發生任何事情,而數十週沒有發生。” 現在,我們正處在感覺數十年壓縮成幾週的時代。世界瞬息萬變,許多事情正在令人不安。 無論您現在有什麼感覺,我都希望您知道兩件事。首先,您並不孤單。其實這個 大流行,以及周圍所有的混亂局面,都是我們共同面對的事物。我們食品革命網絡的團隊在每一步都與您同在,為您提供我們所能提供的一切支持。...

想自己種食物嗎?使用播種日曆找出什麼時候種

直到最近,美國人 10%和歐洲人 12%的收入來自雜貨店和餐館的食物。 COVID-19大流行使這些購買變得更加困難 破壞食品供應鏈 減少許多人的收入雜貨店的短缺和排長隊引發了人們對我們食品安全的擔憂。但是,一個積極的回應是人們對自己種植食物的興趣日益濃厚,這是自力更生的一部分。 種子供應公司看到了前所未有的 銷售增長。對後院的園藝信息的需求如此之高,以至於美國國家園藝協會創建了 大流行期間園藝指南。...

健康的夏季甜點,為營養餐的結束增添甜味

對我們許多人來說,夏天意味著炎熱的天氣和充足的陽光。它還經常意味著聚會和戶外活動,有時還意味著共同進餐。但是,當汗水在我們的眉毛上打轉,我們的核心溫度上升時,我們經常尋找方法來冷卻。也許這意味著如果你靠近海洋、湖泊或游泳池,就跳進水里。或者,也許這意味著在陰涼處涼快一下。 野餐或者享受冰鎮飲料,把冰涼的杯子放在額頭上,作為一種簡單的消暑方式。但它也可能意味著在用餐結束後享受清涼爽口的甜點。...

健康,美味和延筋的純素食砂鍋食譜

隨著現代生活越來越繁忙,多合一餐的吸引力越來越大。砂鍋菜就是這樣一種菜,它具有方便,方便的所有菜式。不管您是否相信,儘管有古老的奶酪和肉餡沙鍋菜,您實際上還是可以找到無數種植物性和素食主義者的砂鍋菜食譜。 為什麼選擇砂鍋菜? 想像一下,您是中世紀歐洲的農民。您從黎明到黃昏辛苦工作,當您一天結束回家時,您沒有精力準備豐盛的正餐。最重要的是,你真的很窮。而且,回家的路上沒有開車經過的麻煩。你沒有 微波 或冰箱上的比薩外賣磁鐵。而且你甚至沒有烤箱。所以你會怎麼做?...

大自然中最強大的5種藥用蘑菇(以及它們如何支持你的健康)

當有人問你是否喜歡蘑菇時,你會想到很多事情。他們說的是烹飪用的蘑菇,如波蘿,以及你是否喜歡在炒菜時使用它們?他們是指神奇的蘑菇,像致幻的迷幻藥嗎?或者他們實際上說的是 "很多空間?"他們在問你對你的車的尺寸是否滿意? 這提醒了我:你如何進入 "雜物間"? 按門鈴! 當談到蘑菇的話題時,澄清一下可能是明智的。因為有人可能在談論另一件事:藥用蘑菇。 藥用蘑菇具有重要的健康益處,並表現出一種...

如何通過飲食和生活方式更好地睡眠

充足的睡眠對於身心健康非常重要。 如果您發現以上句子中有一些錯誤,則說明您沒有想像力。經過一連兩晚的睡眠剝奪,我的打字幾乎就是這樣。一項研究表明,連續醒來僅需17-19個小時 身心功能受損 和合法喝酒一樣多。 我們都知道糟糕的一夜睡眠會帶來不愉快的後果。無論您感到呆滯,腦霧還是全身不適,睡眠不足都會破壞您的一整天。而且,如果您長時間無法良好睡眠,這確實會損害您的生活質量。而且-正如我的家人告訴我的-您周圍人們的生活質量也是如此!...

遮陽簾安全嗎?他們健康嗎?

它們聽起來聽起來像是天黑後戴的太陽鏡,但夜幕並不是80年代流行歌曲的主題。相反,茄屬植物是一類植物,其中許多是全世界人類飲食中的主食。 儘管如此,夜幕下仍引起很多爭議。在線查看,您會發現一個宣稱其巨大健康益處的營地,並發現另一個聲稱它們能促進炎症,富含抗氧化劑的危險物質,並可能損害您的健康。那麼真相是什麼?科學能將事實與小說區分開嗎? 什麼是床罩? 茄屬植物屬於植物科 茄科, 包括 千 水果,蔬菜,草藥,灌木和雜草的種類。 茄屬植物的獨特之處在於它們都長出五朵花瓣花,並在莖上以交錯的方式生長出交替的葉子。只有少數...

美國數十年來關於回收利用的公共信息擠佔了更可持續的廢物管理方法的空間

作者:Michaela Barnett、Leidy Klotz、Patrick I. Hancock 和 Shahzeen Attari - 原文發表於 對話 您剛剛在最喜歡的咖啡館喝完一杯咖啡。現在,您面對著一個垃圾桶、一個回收桶和一個 堆肥 垃圾桶如何處理您的杯子最環保? 我們中的許多人會選擇 回收箱 - 但 這往往是錯誤的選擇.為了盛裝液體,大多數紙咖啡杯都有一層薄薄的塑料襯里,這就給分離和回收這些材料帶來了困難。 事實上 最可持續的選擇並不是在垃圾桶里。它發生在更早的時候,在你拿到一次性杯子之前。...

植物性飲食降低2型糖尿病的風險

根據發表在《科學》雜誌上的一項研究,以植物為基礎的飲食可降低2型糖尿病的風險。 PLoS醫學。研究人員追踪了來自護士健康研究1和2和健康專業人員跟進研究的200,000多名參與者,並評估了他們的飲食和2型糖尿病的發病率。與那些食用動物產品(如奶製品,雞蛋和肉類)的人相比,那些食用植物性食品最多的人(包括全穀物,水果,蔬菜和豆類)降低了罹患2型糖尿病的風險。研究人員將這種飲食的保護作用歸因於增加纖維攝入,抗氧化劑和減少飽和脂肪攝入。 文章來源 Source...

鋼管行走對減肥有好處嗎?

以下是該視訊音訊內容的近似內容。 要查看格雷格博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和引言,請觀看上面的影片。 針對肥胖的運動建議被稱為「公共衛生指南中(幾乎)完全被忽視的神秘案例」。 政府、科學和專業組織呼籲每天至少運動一小時來控制體重,但幾乎沒有肥胖成年人達到這一目標。 調查顯示,美國男性和女性看電視的次數是運動量的十倍,對肥胖的美國人來說,情況可能更糟。 只有 2% 的人每天甚至達到 30 分鐘,而每天超過 1 小時的比例預計接近零。 肥胖者為什麼不加強運動? 我們直接問他們怎麼樣?...

不再推薦用於預防慢性病的激素“替代”療法

根據發表在 美國醫學會雜誌. 美國預防服務工作組的聲明說,聯合使用雌激素和孕激素會增加患浸潤性乳腺癌、中風、靜脈血栓栓塞、癡呆、膽囊疾病和尿失禁的風險。 醫師委員會的一項新研究發現,富含大豆的植物性飲食在減少更年期潮熱方面與激素替代療法 (70%-90%) 一樣有效 (88%),而且沒有相關的健康風險。 參考 美國預防服務工作組、Mangione CM、Barry MJ、Nicholson WK 等。 用於絕經後人群慢性病一級預防的激素療法:美國預防服務工作組推薦聲明。 美國醫學會雜誌....

紅肉增加糖尿病風險

根據美國醫學會發布的一項新研究,增加紅肉攝入量的人會增加體重,並增加患糖尿病的風險。研究人員分析了149,143名來自健康專業人員跟進研究,護士健康研究和護士健康研究II的參與者的數據,發現每天增加食用一半以上的紅肉會增加患紅肉的風險。 2型糖尿病的患病率提高了48%。減少紅肉攝入量可以減輕體重,降低患糖尿病的風險。 文章來源 Source...

扁豆對人類和地球的好處和用途

幾千年來,世界各地的人們都把小扁豆作為主食來珍視。它們被用於許多流行的傳統菜餚中,如扁豆湯或印度豆渣。以植物為基礎的廚師重視扁豆,因為它們可以作為肉類的替代品,用途廣泛。而且它們有大量的蛋白質,與豐富的纖維相得益彰。 由於扁豆(像所有豆類)在其根瘤上的細菌的幫助下完成了一個巧妙的技巧,它們還可以恢復過度使用的土壤的肥力,並有助於減輕氣候變化的影響。 在這篇文章中,我的目的是把不起眼的扁豆提升到超級食品的地位(要麼大,要麼回家,我說的對嗎?)你會看到扁豆是非常有價值的,無論是對食用者的健康還是對種植土地的健康都是如此。...

以植物為基礎的素食主義者減肥:成功秘訣

根據疾病控制與預防中心的數據,在過去的一年中,高達49.1%的美國人積極嘗試減肥。美國標準飲食被稱為SAD的原因是:它含有加工食品,可導致許多標準的美國疾病,包括肥胖。而 多 科學研究 已經顯示出以植物為基礎的飲食對減肥的功效,並不是每個人都可以在減肥後自動減肥。 全食,植物性飲食。如果您一直這樣飲食以期達到減肥目標,但並沒有取得想要的進步,請繼續閱讀領先的植物專家的策略。 掌握卡路里密度的概念 “卡路里密度”是指給定食物每磅的卡路里量。食物的範圍從每磅100卡路里(非澱粉類蔬菜)到每磅4,000卡路里(油)。...

星期五的倒敘:通過飲食增加棕色脂肪

直到大約十年前,棕色脂肪組織還被認為僅在嬰兒和小孩中具有生物活性,它們通過燃燒脂肪產生熱量,但現在毫無疑問,成年人中存在活性棕色脂肪,與寒冷引起的增加有關。整個身體的卡路里消耗,從而控制體溫和我們的脂肪。 2013年,研究人員表明,人們可以通過使人們離開足夠長的時間來激活棕色脂肪組織:每天兩小時的冷暴露持續六週,這可以顯著減少體內脂肪。儘管他們證明了有效吸收人的棕色脂肪,但在日常生活中似乎很難增加對寒冷的暴露。值得慶幸的是,我們的棕色脂肪也可以通過一些食品成分來活化,例如辣椒素(辣椒素使辣椒變熱的化合物)。...

身高與癌症風險相關

根據美國癌症研究協會的一項新研究,與矮個子女性相比,高個子女性患各種癌症的風險更高。研究人員分析了來自婦女健康倡議組織(Women's Health Initiative)的144,701名絕經後參與者的數據,發現隨著身高的升高,罹患甲狀腺癌,腎癌,結腸癌,卵巢癌和乳腺癌的風險也隨之增加。作者警告說,身高本身並不是危險因素,而是其他危險因素的標誌,包括兒童時期的高熱量飲食,兒童時期的牛奶攝入量增加以及胰島素樣生長因子(IGF-1)的循環水平較高。...

星期五的倒敘:亞麻籽能幫助預防乳腺癌嗎?

我之前已經討論過飲食木脂素在降低乳腺癌風險和改善乳腺癌生存中的作用,基於這樣的研究表明,食用木脂素最多的乳腺癌女性壽命更長,但是發現木脂素在整個植物王國中-種子,全穀類,蔬菜,水果,漿果-那麼我們如何知道木脂素不僅僅是攝取未精製植物性食物的標誌?例如,那些吃很多植物的人,素食者,其木脂素雜糧的攝入量約為木香素的8倍,而食用植物最多的植物素食主義者則不在圖表之列。...

成分智商:高粱

編者註: 2019年1月,烹飪教育學院 推出了天然美食中心 以植物為中心,以健康為導向的烹飪藝術計劃。在這裡,我們將向他們的老師介紹基於植物的烹飪技巧。 什麼是高粱? 像大麥,黑麥和小麥一樣,高粱是穀物。籽粒(或穀物)的顏色範圍從淺黃色到深紅色和棕色。它的20多個品種在全球範圍內食用。 掌握基於植物的叉子烹飪 選擇我們兩個有趣,靈活的家庭烹飪課程之一。課程於6月16日開始。...

0 Comments

0 Comments

發表迴響