美國糖尿病患病率上升40％

6 月 9, 2020 | 責任醫師協會 | 0 comments

根據一項發表在1999年至2012年的研究，美國的糖尿病患病率上升糖尿病護理。研究人員檢查了糖尿病的發病率以及其他來自國家健康與營養檢查調查（NHANES）和行為危險因素監視系統（BRFSS）的縣級信息。在這段時間內，總的診斷和未診斷的糖尿病發病率從大約10％上升到大約14％，上升了40％。與新英格蘭和中西部地區相比，南部各州，德克薩斯州-墨西哥邊境沿線地區和美洲原住民地區的房價最高。這些發現凸顯了糖尿病意識和在地方上控制這種疾病的能力的巨大差異，應該有助於將公共衛生政策的重點放在最需要的地區。

Dwyer-Lindgren L，Mackenbach JP，van Lenthe FJ，Flaxman AD，Mokdad AH。 1999-2012年美國各縣的確診和未確診糖尿病患病率。糖尿病護理。 2016; 39：1556-1562。

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人類生長激素作為抗衰老療法的副作用

by iHealth Editor | 20 12 月, 2023 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視訊音訊內容的近似內容。要查看格雷格博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和引言，請觀看上面的影片。在所有抗衰老診所騙局中，人類生長激素的銷售和管理被稱為「也許是當今最明目張膽、最有組織的江湖騙術」。一切都始於《雜誌》上發表的一項小型試驗，這一切充滿希望。新英格蘭醫學雜誌其中，12 名 60 歲以上的男性注射了生長激素，在六個月內增加了 8 磅瘦體重，而九名未註射的男性則增加了 8 磅。世界各地的報紙都報導了這項結果。抗衰老診所如雨後春筍般湧現，提供每月 4,700...

超過一半的美國年輕人飲食不佳

by iHealth Editor | 6 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據《紐約時報》發表的數據，美國一半以上的年輕人飲食不佳賈瑪。研究人員分析了來自美國國家健康與營養檢查（NHANES）的2至19歲參與者的飲食記錄，並根據水果，蔬菜，飽和脂肪，加糖飲料和其他飲食成分的攝入量對飲食進行了評分。作者根據營養建議對飲食進行了評分，分數越高表明飲食越健康。雖然數據顯示全穀類，水果和蔬菜的消費量略有增加，而含糖飲料的消費量略有下降，但飲食不良的青年人數仍然較高。...

成分智商：小扁豆

by iHealth Editor | 7 5 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

如果您手邊總是只有一種豆類干豆，那它就是沒有浸泡，快速煮熟的扁豆。繼續閱讀以找出原因。什麼是扁豆？它們與Bean有何不同？小扁豆以及豆類，豌豆和鷹嘴豆都是乾豆類或“豆類”家族的成員。可以在新鮮時購買和準備豆類，豌豆甚至鷹嘴豆，但始終會收穫小扁豆，然後賣幹。獲取膳食計劃器有了每週的用餐計劃，Forks Meal Planner可以使全家人都能享受的營養餐變得更加辛苦。在廚房中，扁豆和乾豆之間的最大區別在於，扁豆在煮熟之前不需要浸泡在水中。他們還用準備一鍋豆子的時間做飯。我應該為哪種類型使用？...

什麼是必不可少的手震顫以及如何預防和治療

by iHealth Editor | 5 3 月, 2025 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖，圖表，圖形，圖像和引號，請觀看上面的視頻。如書中的記錄冷凍癮君子的情況，一批不好的所謂合成海洛因在幾天之內造成了似乎是高級帕金森氏病。得益於一種被稱為MPTP的化學污染物，年輕的男人和女人被困在自己的體內，幾乎完全不動，在某些情況下，只能移動他們的眼睛。描述這種現象的開創性論文以一線希望結束，這也許這可能會幫助我們在帕金森氏症中找到罪魁禍首。...

發酵食品：它們是什麼，它們如何促進您的健康？

by iHealth Editor | 8 6 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments

告訴某人他們將要吃的東西最初是一種蔬菜，但後來被細菌和酵母加工成酒精或酸，如果他們抬起鼻子或大喊大叫，您應該不會感到驚訝。那些小動物與完美食物混在一起的想法聽起來更像是特蘭西瓦尼亞科學實驗，加上雷擊，而不是飲食中健康美味的部分。但這就是發酵。人類已經利用並完善了這一過程很長時間，而我們最喜歡的一些健康食品正是這種實驗遺留的結果。什麼是發酵？發酵是一種方法保存食物的風味，質地和質量，以及延長保質期。...

魚油不能預防癌症

by iHealth Editor | 28 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

在本週發表的系統評價賈瑪表明魚油不能預防癌症。該評論分析了38項先前關於魚油對乳腺癌，結腸癌，肺癌，前列腺癌，皮膚癌和其他部位癌症風險影響的研究的結果。個別研究結果各不相同。一些魚油的風險增加，另一些魚油的風險降低，而大多數魚油沒有作用。綜合結果是魚油對癌症沒有明顯的保護作用。文章來源 Source...

如何在烹飪中使用無花果

by iHealth Editor | 7 9 月, 2023 | 食物革命 | 0 Comments

2012 年，納貝斯克公司 (Nabisco) 從其標誌性甜點吧的名稱中去掉了“無花果”，將其改為“牛頓”，此舉震驚了全球的無花果愛好者。據稱，這是因為無花果不再酷了，在時尚清單上已被枸杞和石榴等東西取代。然而在世界其他地方，無花果卻有一些不雅的含義。在1944年的熱門歌曲“在星星上搖擺”賓·克羅斯比低吟道，“如果你不關心一根羽毛或無花果，你長大後可能會變成一頭豬。” 雖然這句歌詞乍一看似乎毫無意義，但這個概念源自西班牙語短語“非達塞勒烏希戈”，意思是“不關心無花果”。...

您需要了解的有關菊芋的所有信息

by iHealth Editor | 15 6 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments

如果您曾經仔細研究過農產品區域中不太顯眼的區域，並且想知道生薑狀，土豆狀，幾乎是松果狀的東西是什麼，那麼您可能已經找到了菊芋。它的味道如何，您如何準備呢？它對健康有好處嗎？我們將在本文中回答這些問題以及更多內容。什麼是洋薊？ iStock.com/rezkrr菊芋或洋薊是一種塊莖蔬菜，其起源於美洲的一種向日葵。植物可以增長高度介於5到10英尺之間，比典型的向日葵植物高一些，並帶有許多金色的花朵。...

跳過早餐更能減輕體重嗎？

by iHealth Editor | 25 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。這整頓早餐中最重要的一天是從哪裡來的？ “公共關係之父”愛德華·伯納伊斯因其“自由火炬”運動而聲名狼藉，該運動旨在促使女性在1920年代開始吸煙。他在題為《公共關係》的書中寫道宣傳就是“有意識和聰明地操縱群眾的有組織的習慣和意見……”。因此，公共關係專家“組成了一個無形的政府，真正我們國家的統治力量……”...

基於植物的郵輪假期指南

by iHealth Editor | 16 6 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

當您考慮乘船遊覽時，健康飲食可能並不是想到的第一件事。但是，隨著人們對更加健康的純素食和以植物為基礎的選擇的需求不斷增長，一些航海公司開始提供特殊菜單甚至主題航程。我們匯總了可滿足全食物，植物性飲食要求的頂級郵輪路線清單，以及在任何船上順利進行WFPB航行的技巧。滿足素食主義者和植物性飲食的遊輪獲取膳食計劃器通過每週的用餐計劃，Forks Meal Planner消除了全家人都可以享用的營養餐的辛苦工作。海上整體假期我們的榜首是海上整體假期。 MSC Cruises提供的100％基於植物的巡航是...

肉攝入與膀胱癌有關

by iHealth Editor | 28 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

一項新的研究表明，食用紅肉和加工肉會增加患膀胱癌的風險。研究人員對300,933名男性和女性進行了研究，發現與食用最少的人相比，食用最多的紅肉者罹患膀胱癌的風險增加22％。食用亞硝酸鹽和硝酸鹽（用於保存，著色和調味加工肉的化合物）會使最高攝入量的風險增加28％至29％。 PhIP是一種常見於烤雞肉和其他加熱到足夠程度的肉中的化學物質，與膀胱癌的風險增加19％有關。參加者是NIH-AARP飲食與健康研究的一部分，並被納入7年的隨訪中。...

魚油增加前列腺癌的風險

by iHealth Editor | 29 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據一項大型研究，在魚油丸中發現的omega-3脂肪酸可能會增加男性患前列腺癌的風險。美國國家癌症研究所雜誌。研究人員追踪了834名患有前列腺癌的男性，其中156名患有高級別癌症，而1393名男性沒有癌症。他們發現血液中omega-3含量高的男性患前列腺癌的風險顯著增加。與omega-3水平較低的男性相比，這些男性患前列腺癌的可能性高43％，患高級別疾病的可能性高71％。作者建議在增加omega-3補充之前評估這些風險。文章來源 Source...

健康的植物性飲食可降低女性患心血管疾病的風險

by iHealth Editor | 4 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

堅持健康的植物性飲食可降低女性患心血管疾病的風險，此研究數據在美國心髒病學會科學會議上發表。研究人員將心髒病事件與參與者對飲食的飲食記錄進行了比較，並得出三種飲食對植物性飲食的依從性。那些堅持飲食中富含水果，蔬菜，全穀類，堅果和豆類的人受到的心髒病保護最大。這些數據表明女性比男性更強的聯想。作者認為，以植物為基礎的飲食對降低心血管疾病風險的好處似乎最為明顯，其重點是健康食品以及減少加工肉類和其他動物產品。文章來源 Source...

您的第一健康威脅（不，這不是電子煙）

by iHealth Editor | 2 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

是的，我們從小就長大了，是的，它幾乎在所有餐廳菜單中都處於前列和中心位置。但是，打破吃肉習慣會比您想到的任何其他飲食轉變都給您帶來更多的力量。從心血管研究的第一聲喧to到將動物脂肪與癌症，糖尿病和阿爾茨海默氏病聯繫起來的現代研究，穩步增長的證據表明肉是一個問題。哈佛大學和馬薩諸塞州總醫院的研究人員最近進行的一項全面研究清楚地表明了這一點。這項研究非常龐大，共有131,342名參與者，研究方法也很細緻。這項研究基於蛋白質來源分析了健康結局，結果令人吃驚：攝入更多植物性蛋白質的參與者比吃肉的參與者更長壽，而且更健康。...

肉類消費不影響人腦發育

by iHealth Editor | 4 2 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments

肉類消費不影響人腦發育文章來源 Source link

高纖維攝入量可降低患乳腺癌的風險

by iHealth Editor | 4 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

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植物性飲食可降低患結腸癌的風險

by iHealth Editor | 8 12 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據在線發表的一項研究，以植物為基礎的飲食可降低患結腸癌的風險 BMC醫藥. 與吃植物性食物最少的人相比，吃最多植物性食物的男性患結腸癌的風險降低了 22%。多吃植物性食物會增加與預防癌症相關的纖維和抗氧化劑的消耗。人們早就知道不吃肉的人患病風險較低，這項研究增加了額外的證據。參考 Kim J、Boushey CJ、Wilkens LR、Haiman CA、Le Marchand L、Park SY。由先驗指數定義的基於植物的飲食模式和按性別和種族/民族劃分的結直腸癌風險：多種族隊列研究。 BMC醫學....

不再推薦用於預防慢性病的激素“替代”療法

by iHealth Editor | 18 11 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在美國醫學會雜誌. 美國預防服務工作組的聲明說，聯合使用雌激素和孕激素會增加患浸潤性乳腺癌、中風、靜脈血栓栓塞、癡呆、膽囊疾病和尿失禁的風險。醫師委員會的一項新研究發現，富含大豆的植物性飲食在減少更年期潮熱方面與激素替代療法 (70%-90%) 一樣有效 (88%)，而且沒有相關的健康風險。參考美國預防服務工作組、Mangione CM、Barry MJ、Nicholson WK 等。用於絕經後人群慢性病一級預防的激素療法：美國預防服務工作組推薦聲明。美國醫學會雜誌....

輕鬆獲得Omega-3

by iHealth Editor | 16 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

最近的研究甚至揭穿了古老的神話，即愛斯基摩人吃魚的飲食過多，患心髒病的風險較低。幸運的是，有大量基於植物的omega-3來源。那麼我們對omega-3知道多少呢？ Omega-3脂肪酸是人體無法合成的必需營養素，因此我們需要從食物中獲取營養素。由於omega-3確實有助於細胞功能，因此omega-3脂肪酸的缺乏會導致不良的健康後果，例如肝臟和腎臟異常，免疫功能下降或皮膚乾燥。儘管一些研究表明omega-3可能有助於衰老或大腦健康，但魚類或其他動物產品中的omega-3卻會帶來一些不良副作用。...

超重和肥胖增加了13種癌症的風險

by iHealth Editor | 29 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

據一位研究人員稱，過量的脂肪會增加13種不同類型癌症的風險報告由疾病預防控制中心出版。研究人員回顧了2014年以來的癌症診斷，並評估了癌症發生率與超重和肥胖之間的聯繫。在2005年至2014年之間，與超重和肥胖相關的癌症發生率有所上升，佔當年癌症診斷的40％。這些癌症類型包括絕經後的乳腺癌，胃癌，肝癌和卵巢癌。作者呼籲進行運動和健康飲食等治療和乾預措施，以解決癌症和肥胖率上升的問題。文章來源 Source...

關於核桃的堅果：7種值得嘗試的美味食譜

by iHealth Editor | 18 1 月, 2024 | 食物革命 | 0 Comments

高度受人尊敬在古波斯、希臘和羅馬，核桃不只是食物，也是食物。它們是智慧、不朽和神聖力量的象徵。當一般人在吃橡子時，眾神卻在吃橡子。據稱吃核桃。事實上，核桃的拉丁名稱變成了核桃意義 ”木星的橡子，」指的是羅馬神朱庇特（相當於希臘人的宙斯）。幾千年後，核桃已經從「神的食物」無縫過渡到現代超級食品，這要歸功於科學支持的研究證明了核桃的非凡功效。營養益處。除了味道之外，核桃擁有卓越的營養成分，含有 omega-3 脂肪酸的最佳純素食來源之一。它們也是維生素 E、B...

藏紅花治療與年齡相關的黃斑變性的好處

by iHealth Editor | 11 3 月, 2025 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖，圖表，圖形，圖像和引號，請觀看上面的視頻。除了每天兩到三份綠葉蔬菜，漿果還被認為是保存眼睛健康的健康選擇。隨著年齡的增長，我們的關鍵視網膜色素上皮層開始分解。但是，我們也許可以用藍莓減速衰老。人RPE細胞洗澡...

人類生長激素作為抗衰老療法的副作用

by iHealth Editor | 20 12 月, 2023 | 能救命的營養學 | 0 Comments

預備膳食的6個好處

by iHealth Editor | 8 11 月, 2022 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

餐前準備和計劃可能聽起來令人生畏，但它不一定是這樣。它可以很簡單，在制定食品清單之前，提前考慮並勾勒出未來幾天你想吃的東西。或者可以像花一個週末下午來準備和分配即將到來的一周的早餐和午餐一樣有條理。這是一種優先權的轉移，"我要在前端做這項工作，以善待我未來的自己，"Ginger Hultin，MS，RDN說，她是西雅圖的註冊營養師，ChampagneNutrition的所有者，也是ChampagneNutrition的作者。反炎症飲食的膳食準備.這裡有六個理由讓你嘗試一下膳食計劃。 1.你會有更多的自由時間...

個人責任在肥胖流行中的作用

by iHealth Editor | 4 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

食品和飲料公司根據個人選擇來確定體重。即使我們不分心，“多吃”食物環境的力量有時也可以克服我們對飲食的有意識控制。環顧四周的營養師會議規則可以告訴您，即使營養專業人士也容易受到市場上無處不在的美味，廉價，方便卡路里的攻擊。這表明我們的飲食行為中的某些方面會在有意識的意識雷達之下飛行，從而無視個人見解。食慾的生理學家稱這些潛意識行為的結果為“被動過度消費”。...

楊桃的神經毒性作用

by iHealth Editor | 29 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。有人帶著頑固的打into聲走進急診室。急診室醫師應該問的問題之一是：“您吃過楊桃嗎？” 在我的錄像中，告誡富含草酸鹽的食物時，我談到了楊桃的腎毒性-腎臟毒性。 “……[E]過度食用楊桃與草酸鹽的產生有關 [kidney damage]。”不到一杯楊桃汁或三個完整的水果（不是那麼大）會導致“急性楊桃腎毒性”。...

葡萄對大腦健康的好處

by iHealth Editor | 23 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 2010年，發表了第一項對照試驗，旨在研究大腦對葡萄汁的反應。它可以幫助衰老的老鼠，但是人呢？標題中提到，補充康科德葡萄汁可以改善患有輕度認知障礙的老年人的記憶功能。問題在於該研究是由韋爾奇（Welch's）資助的，儘管作者聲稱他們對該結果沒有經濟利益，但這似乎是不誠實的。我的意思是，他們是否認為如果發現葡萄汁，韋爾奇會再次資助他們不是對你有益？確實，該標題有點像行業旋轉。我確定那就是他們通緝...

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