週五最愛:捲心菜葉對膝蓋骨關節炎的好處

12 月 10, 2022 | 能救命的營養學 | 0 comments


以下是該視頻音頻內容的近似值。 要查看 Greger 博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和引述,請觀看上述視頻。

在一節中 英國醫學雜誌 他們在名為 Minerva 的網站上收集了一些有趣的小片段,並發布了一張圖片,照片上是一位女士,他們發現她的膝蓋上貼了一片捲心菜葉。 她說這是唯一可以緩解骨關節炎症狀的措施。 一些醫生對此表示困惑; 其他人則“喜歡,呃”——看到這張照片感到驚訝,不是因為“使用了捲心菜葉,而是因為這被認為具有新聞價值。” 不過,醫生透露她可能有點偏見,因為她承認自己也是捲心菜葉使用者。

另一位讀者寫道:“這種古老的療法並沒有什麼新鮮事,它用於幫助減少所有 [kinds] 痛苦的腫脹。” “剛洗過的捲心菜葉在歐洲民間醫學中被稱為窮人的藥膏。” “所以,把捲心菜葉放在膝蓋上並沒有什麼奇怪或愚蠢的!” 好的。 我沒有意識到這是一個如此敏感的話題。

當然,我們永遠不會真正知道它是否真的有效。 從來沒有一項關於“外用捲心菜葉治療骨關節炎”的隨機對照試驗,而且永遠不會……直到現在:

“捲心菜葉裹敷治療有症狀的膝關節骨關節炎的療效:一項隨機對照試驗。” 等等,這項研究是如何獲得資助的? 一個家庭基金會剛剛挺身而出並為此付出了代價。 我喜歡那個。 其實就是德國基金會的前總統和第一夫人。 畢竟, ”[o]膝關節骨性關節炎是老年人中最常見的慢性疾病之一。” 那麼,讓我們“測試捲心菜葉包裹的效果”。 為什麼不?

確診為膝骨關節炎的患者被隨機分配接受為期 4 週的治療,每天在膝蓋上塗抹捲心菜葉,或使用含有抗炎藥的局部止痛凝膠,或兩者都不做。 更好的是第四組像捲心萵苣葉一樣應用,但我會盡我所能。

這是 28 天實驗期間疼痛強度的圖表。 藥物的作用是這樣的:不比什麼都不做好多少。 但是,捲心菜效果更好。 總的來說,該研究“發現,為期 4 週的應用 [cabbage leaves] 比 [usual care] 關於疼痛、功能障礙和生活質量。 然而,它並不是 [in the final analysis] 優於 4 週的局部用藥。” 但是,嘿,捲心菜葉是安全的,“可以長期使用。” 那麼,為什麼不試一試呢?

如果你也吃一些也不會受傷,因為捲心菜可能有 內部的 還具有抗炎潛力。 抗炎作用可以解釋捲心菜類蔬菜的健康益處。 不僅在培養皿中具有強大的抗炎作用,而且在人體中也具有強大的抗炎作用。 吸煙者食用西蘭花十天可將 CRP 水平降低 40%! 好的,但是關節炎呢?

在體外,神奇的捲心菜化學物質蘿蔔硫素“保護軟骨免受破壞”,這表明高捲心菜或西蘭花家庭蔬菜飲食“可能是預防或減緩軟骨進展的有用措施 [osteoarthritis]” 但是,即使蘿蔔硫素可以保護培養皿中的軟骨細胞,我們怎麼知道當我們吃它時這種化合物會進入關節呢? 我的意思是,從來沒有人做過這樣的研究,你喜歡讓人們吃西蘭花,然後在他們的膝關節插入一根針來檢查。 沒有人,那是……直到,現在。

而且,確實在 40 名骨關節炎患者“食用西蘭花”後的滑液中檢測到了蘿蔔硫素,隨後關節內的基因表達發生了顯著的表觀遺傳變化。 下一步是看看它是否真的能改善這種疾病。

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