健康的植物性飲食可降低女性患心血管疾病的風險

4 5 月, 2020

堅持健康的植物性飲食可降低女性患心血管疾病的風險,此研究 數據 在美國心髒病學會科學會議上發表。研究人員將心髒病事件與參與者對飲食的飲食記錄進行了比較,並得出三種飲食對植物性飲食的依從性。那些堅持飲食中富含水果,蔬菜,全穀類,堅果和豆類的人受到的心髒病保護最大。這些數據表明女性比男性更強的聯想。作者認為,以植物為基礎的飲食對降低心血管疾病風險的好處似乎最為明顯,其重點是健康食品以及減少加工肉類和其他動物產品。

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