健康的植物性飲食可降低女性患心血管疾病的風險

5 月 4, 2020 | 責任醫師協會 | 0 comments

堅持健康的植物性飲食可降低女性患心血管疾病的風險，此研究數據在美國心髒病學會科學會議上發表。研究人員將心髒病事件與參與者對飲食的飲食記錄進行了比較，並得出三種飲食對植物性飲食的依從性。那些堅持飲食中富含水果，蔬菜，全穀類，堅果和豆類的人受到的心髒病保護最大。這些數據表明女性比男性更強的聯想。作者認為，以植物為基礎的飲食對降低心血管疾病風險的好處似乎最為明顯，其重點是健康食品以及減少加工肉類和其他動物產品。

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7個健康的冬季晚餐食譜，讓你保持溫暖和滋潤

by iHealth Editor | 28 6 月, 2023 | 食物革命 | 0 Comments

在一個寒冷、黑暗的冬夜裡，沒有什麼比啜飲熱可可裹著舒適的毛毯，在溫暖的壁爐旁讀一本好書，而外面風吹雪落（當然，這取決於你住的地方！）。如果你和我一樣，你也渴望豐盛的飯菜，以緩解你在這些寒冷、黑暗的冬季。你知道，那些溫暖的、有營養的食物，如湯, 燉菜、烘焙，以及辣椒給你所有溫暖和舒適的模糊感覺。關於植物的有趣事實--它們可以創造出最美味、最豐富、最令人滿意的味道和質地，在氣溫驟降時讓你的肚子開心，心臟舒暢。以植物為基礎的食物，如豆類, 小扁豆, 馬鈴薯, 藜麥, 糙米，和根莖類蔬菜是...

如何烹飪：刀的技巧，烹飪設置，和無油烹飪

by iHealth Editor | 7 11 月, 2022 | 食物革命 | 0 Comments

吃得好，用營養食物給你的身體加油，從你的家開始。但是，如果您是烹飪新手，或者只是剛開始製作植物性菜餚，那麼廚房時間可能會令人生畏。必備廚房工具, 儲備充足的食品室和基本的烹飪技巧將有助於緩解你的頭腦，盡量減少壓力，並為你的成功做好準備，因為你嘗試使用植物成分的新食譜。無論您是想學習基礎知識，還是一直在嘗試以植物為基礎的食譜創作，並希望改進您的技能，下面的三個實踐可以幫助您: 保持井井有條高效烹飪節省時間減少食物浪費降低成本實踐安全建立信心感受享受...

外用菸鹼醯胺逆轉皮膚老化的好處

by iHealth Editor | 4 12 月, 2023 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視訊音訊內容的近似內容。要查看格雷格博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和引言，請觀看上面的影片。我已經談到了防曬霜和外用維A酸。還有哪些其他護膚霜成分已被證明可以幫助皮膚老化？雖然安慰劑對照試驗是大多數醫學研究的標準，但對於化妝品來說，這種試驗仍然太少見。這引發了功效問題（許多人只是簡單地購買“罐子裡的希望”）以及安全問題。現今的化妝品含有一系列有毒化學物質。化妝品中使用的 12,000 多種合成化學品中，只有不到 20% 被認為是安全的。當然，這並不意味著天然成分一定是無害的。...

您應該手拿的健康食品

by iHealth Editor | 15 5 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments

這是我們一家根據我們儲存的食品和冰櫃項目匯總在一起的清單。我將其發佈在這裡是因為我希望它也可以對您和您的家人有所幫助！相對不易腐爛的食品儲藏室：罐蘋果醬萌芽種子（苜蓿，向日葵，蕎麥，西蘭花和捲心菜）罐裝豆子和小扁豆乾果大袋干豆類，包括扁豆，斑豆，小豆，鷹嘴豆等。大袋紅扁豆，用於快速烹飪醬油和味mis大豆醬罐子堅果和種子黃油利樂蔬菜湯利樂（Tetra Pak）不加糖的大豆，堅果，杏仁或燕麥牛奶草藥和香料甜味劑如果需要橄欖和椰子油，如果需要調味品切丁或整個西紅柿的罐子或利樂包...

基於植物的冷凍餐

by iHealth Editor | 8 6 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments

告白：有時，我在一天的忙碌之後回到家，看著冰箱，看到所有這些美味的農產品，然後想：“哦，伙計，沒東西吃。” 不，我還沒有變成垃圾食品。我簡直無法想像要花費時間和精力來決定要準備什麼，並收集所有原料。更不用說我需要做的所有剁碎，混合，蒸，攪拌或烘烤工作，才能從構思到餐桌。有時候，我好打，我要做的就是加熱準備好的飯菜，坐下來吃晚飯。雖然我早晨精力充沛，但對時間和注意力的要求也更高。一天的職責，孩子的需求以及日程安排的協調，都使我急忙出門，而又沒有時間準備健康的午餐。...

限時飲食測試

by iHealth Editor | 28 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。整夜禁食後要在進食前進行許多血液檢查的原因是，進餐可能會使我們的系統失衡，從而破壞某些疾病的生物標誌物，例如血糖，胰島素，膽固醇和甘油三酸酯。然而，不到十分之一的美國人甚至有十二個小時不吃東西。一日三餐在進化上是不自然的，但我們大多數人的飲食甚至更多。一項使用智能手機應用程序記錄超過25,000次飲食事件的研究發現，人們每天平均約15個小時傾向於每3個小時進食一次。給我們的身體更大的休息可能有益嗎？...

醫生小組讚揚美國隊運動員對植物性飲食習慣進行建模

by iHealth Editor | 15 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

華盛頓—非營利性醫師委員會發布了七項健康腸道的飲食指南，其中包括以植物性食物為食，建議攝入纖維和益生元，並避免食用紅肉和高脂食物。腸道健康對運動表現，免疫功能和疾病預防很重要。由美國隊運動員April Ross，Venus和Serena Williams和Kendrick Farris效仿的七個飲食指南如下：以植物性食物為食，包括蔬菜，水果，全穀類和豆類。這種基於植物的粉底支持腸道中的共生或微生物和諧。旺盛的微生物群有助於最大程度地吸收營養和維生素，同時調節免疫功能，炎症，激素，情緒和行為。...

藍莓對大腦的好處

by iHealth Editor | 12 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。當您在醫學文獻中搜索有關漿果的研究時，會彈出類似這樣的論文：“藍莓鬆餅皮疹”，啊……或“草莓舌頭”的圖片[s]”，或作為描述“凳子外觀”的一種方式，儘管“真正類似於醋栗果凍的凳子”不是很常見。病理學家對食品術語的熱愛是什麼？ -其中最嚴重的可能是變形蟲胸部感染的描述方式，您在其中吐出看起來像“ an魚醬”的膿液，聽起來很噁心-即使沒有膿液也是如此。...

減肥補品安全嗎？ | NutritionFacts.org

by iHealth Editor | 26 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。根據一項全國調查，在認真減肥的成年人中，有三分之一的人嘗試使用膳食補充劑，美國人每年為此花費數十億美元。多數人錯誤地認為，非處方食慾抑製劑，草藥產品和減肥補品在出售給公眾之前，必須先獲得FDA等政府機構的批准，以確保其安全-或至少包括某種警告。標籤上有關潛在副作用的信息。將近一半的人甚至認為他們必須證明某種有效性。這都不是真的。...

肉類稅將防止220,000人死亡

by iHealth Editor | 6 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

牛津大學的研究人員據估計，到2020年，全球肉類消費將導致2850億美元的醫療保健費用，以及240萬人死於心髒病，中風，2型糖尿病和大腸癌。但是，全球對肉類徵稅可以幫助防止22萬例死亡，並減少410億美元的醫療費用。這也將有助於減少溫室氣體排放。 “我們的發現清楚地表明，紅色和加工肉製品不僅會給人們的健康和整個地球帶來代價，而且還會給醫療保健系統和經濟帶來代價，” 說研究的主要作者Marco Springmann博士。...

植物性飲食為糖尿病患者提供更好的護理和消化系統健康

by iHealth Editor | 3 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據出版物中的一篇評論文章，消化道的細菌環境可能導致肥胖和糖尿病在最前沿由營養與營養學會的糖尿病護理和教育實踐小組提供。持續接觸食物系統中的低級抗生素，長期使用抗生素或飲食選擇不當可能會導致營養不良，腸道細菌失衡。這種失衡會導致腸道從食物和發炎中吸收的卡路里數量增加，這會增加胰島素抵抗的風險，並導致新陳代謝的變化，從而導致脂肪細胞的生長。採用植物性飲食是減少抗生素暴露並幫助平衡腸道細菌的一種方法。...

肥胖和加工肉與癌症有關

by iHealth Editor | 27 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

世界癌症研究基金會（WCRF）和美國癌症研究所（AICR）發布了建議，以限制加工肉類的攝入並增加植物性食品，這是其第三次專家報告的一部分，飲食，營養，體育活動和癌症：全球視角。由於炎症增加和激素產生增加，發現將多餘的體內脂肪與心髒病和多種癌症聯繫起來。此外，在加工肉中發現的飽和脂肪，動物蛋白，鐵和致癌化合物會促進癌細胞的生長。該報告建議您將飲食的重點放在全穀物，蔬菜，水果和豆類上，因為這些食物可降低許多代謝狀況的風險。文章來源 Source...

豆類改善糖尿病患者的健康

by iHealth Editor | 2 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據在網上發表的一項研究，患有2型糖尿病的人可以從飲食中用豆類（豆，豌豆或小扁豆）代替紅肉。歐洲臨床營養雜誌。在一項隨機對照試驗中，要求31名2型糖尿病參與者遵循無豆類心髒病治療飲食或相同飲食，每週三天以豆類代替兩份紅肉。研究人員發現，豆類食品組在空腹血糖，胰島素，甘油三酸酯水平和LDL（“不良”）膽固醇方面有改善。文章來源 Source...

生活方式改變對預防癌症至關重要

by iHealth Editor | 25 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據世界癌症日美國癌症研究所的最新報告，飲食健康，飲食運動，限制飲酒等生活方式的改變每年可在美國預防約34萬例癌症病例。在世界範圍內，癌症是主要的死亡原因，每年導致760萬人死亡和1 270萬新診斷。生活方式的改變可將乳腺癌的癌症風險降低38％，將結腸癌的癌症風險降低45％，將胃癌的癌症風險降低47％。文章來源 Source...

糖尿病會增加心髒病發作的死亡風險

by iHealth Editor | 15 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據研究結果，更多的研究表明，糖尿病會增加您死於心髒病發作的風險。流行病學與社區衛生雜誌。研究人員追踪了703,920名心髒病發作的參與者。與沒有糖尿病的人相比，那些在心血管事件發生時被診斷出患有糖尿病的人存活的可能性較小。這項研究支持一項具有類似結果的近期研究，並建議治療重點在於糖尿病患者心髒病的長期影響。文章來源 Source...

不再推薦用於預防慢性病的激素“替代”療法

by iHealth Editor | 18 11 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在美國醫學會雜誌. 美國預防服務工作組的聲明說，聯合使用雌激素和孕激素會增加患浸潤性乳腺癌、中風、靜脈血栓栓塞、癡呆、膽囊疾病和尿失禁的風險。醫師委員會的一項新研究發現，富含大豆的植物性飲食在減少更年期潮熱方面與激素替代療法 (70%-90%) 一樣有效 (88%)，而且沒有相關的健康風險。參考美國預防服務工作組、Mangione CM、Barry MJ、Nicholson WK 等。用於絕經後人群慢性病一級預防的激素療法：美國預防服務工作組推薦聲明。美國醫學會雜誌....

魚油不能預防癌症

by iHealth Editor | 28 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

在本週發表的系統評價賈瑪表明魚油不能預防癌症。該評論分析了38項先前關於魚油對乳腺癌，結腸癌，肺癌，前列腺癌，皮膚癌和其他部位癌症風險影響的研究的結果。個別研究結果各不相同。一些魚油的風險增加，另一些魚油的風險降低，而大多數魚油沒有作用。綜合結果是魚油對癌症沒有明顯的保護作用。文章來源 Source...

植物性飲食降低2型糖尿病的風險

by iHealth Editor | 14 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據發表在《科學》雜誌上的一項研究，以植物為基礎的飲食可降低2型糖尿病的風險。 PLoS醫學。研究人員追踪了來自護士健康研究1和2和健康專業人員跟進研究的200,000多名參與者，並評估了他們的飲食和2型糖尿病的發病率。與那些食用動物產品（如奶製品，雞蛋和肉類）的人相比，那些食用植物性食品最多的人（包括全穀物，水果，蔬菜和豆類）降低了罹患2型糖尿病的風險。研究人員將這種飲食的保護作用歸因於增加纖維攝入，抗氧化劑和減少飽和脂肪攝入。文章來源 Source...

素食飲食可提高耐力和肌肉力量

by iHealth Editor | 20 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據《健康飲食》雜誌上發表的一項研究，純素食飲食可能對運動員有益。...

醫生小組讚揚美國隊運動員對植物性飲食習慣進行建模

by iHealth Editor | 15 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

星期五閃回：鑑於鉛污染，口紅是否安全？

by iHealth Editor | 4 2 月, 2022 | 能救命的營養學 | 0 Comments

下面是該視頻的音頻內容的近似值。要查看 Greger 博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和報價，請觀看上述視頻。在過去的幾年裡，化妝品的使用量明顯增加，“由於對個人美的無止境追求，以驚人的速度”。除非化妝品含有可能與疾病有關的成分：有毒重金屬等成分，如鉛，否則這並沒有什麼錯。鉛存在於各種化妝品中，從眼影到護膚霜、粉底、腮紅。我之前談到了海娜。但是，查看數據，可以識別出一個重要的警告——口紅中存在鉛——因為你最終在不經意間實際上吞下了一點點。據估計，一個女人一生可能會吃掉三磅口紅；...

經期吃什麼？飲食如何幫助預防疼痛和炎症

by iHealth Editor | 12 5 月, 2023 | 食物革命 | 0 Comments

即使你不屬於 18億人世界上目前有月經的人，你有可能在過去有過或認識有月經的人。一些文化歧視有月經的人或將喜怒無常等同於經前綜合症。其他慶祝它的到來，用聚會或儀式來紀念這一時刻。但無論如何對待它，它對某人身體的影響方式都是廣泛的。雖然每個月的月經到來對一些人來說是一個快樂的時刻，但來月經並不總是一個積極的經歷。許多來月經的人都在與月經症狀作鬥爭，這些症狀讓人感到不舒服，在某些情況下還會使人衰弱，每個月都有好幾天的時間。一項美國調查顯示發現...

運動員應選擇植物蛋白而非動物蛋白的 6 個原因

by iHealth Editor | 20 12 月, 2023 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

編者注：以下文章摘自植物蛋白質作者：Brenda Davis，RD；Vesanto Melina，MS，RD；Cory Davis，MBA P.Ag.今年春季發行、植物蛋白打破蛋白質神話，以通俗易懂的方式分解複雜的營養科學，並提供烹飪技巧和食譜，幫助讀者將知識付諸實踐。瞭解更多點擊此處. 植物蛋白為運動員提供了許多優勢。選擇富含植物性蛋白質的食物而不是動物性蛋白質，可以降低患慢性病和肥胖症的風險。許多運動員沒有意識到的是，植物蛋白的好處還包括提高運動成績。以下是其中一些主要優勢。...

我去過青光眼植物療法。減掉110磅是驚喜獎金

by iHealth Editor | 26 5 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

我一生與食物的關係很複雜。我在一個西西里人的家庭中長大。我們家庭中的婦女知道如何表達情感的幾種方式之一就是餵飽人，她們很擅長！所以當我長大成為廚師時，這並不令人驚訝。經過大量的實踐，我最終取得了成功，並因其工作獲得了獎項。我與自己的職業有著真正的愛恨交加的關係。成為廚師非常苛刻：涉及長時間，夜晚，週末和假期。但是我很擅長！因此，我的職業生涯使我與食物的關係增加了新的複雜性。除了表達愛與感情的方式之外，這是我謀生的方式，這是藝術，這是一種極大的自豪感。貨源又充足了！如何吃植物...

星期五的倒敘：薑黃薑黃素的致癌物阻斷作用

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以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 “我們越來越意識到 [of] 植物來源的物質 [that act] 作為化學預防劑” –與化學療法相反，有助於預防癌症的物質（旨在治療癌症的物質）。這些物質不僅價格便宜，而且價格便宜。 [easily] 可用，沒有毒性或毒性有限。” “自1987年以來，美國國家癌症研究所...已經測試了1000多種化學預防活性的潛在藥物，其中僅 [a few dozen] 被轉移到臨床試驗。薑黃素，存在於印度香料中...

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