吃蔬菜可以改善成年人的骨骼健康

11 月 7, 2022 | 責任醫師協會 | 0 comments


根據發表在《美國膳食指南》上的一項研究,按照《美國人膳食指南》建議的量吃蔬菜可以改善超重或肥胖成年人的骨骼健康。 營養雜誌. 研究人員比較了 102 名參與者的骨骼健康血清和尿液生物標誌物,這些參與者每天吃 270 克蔬菜或正常飲食八週。 與那些遵循控制飲食的人相比,那些吃更多蔬菜的人降低了與骨骼健康不良相關的生物標誌物,並改善了骨骼生理機能。 改善骨骼健康的可能機制包括減少炎症和增加與蔬菜消費相關的維生素和礦物質的攝入量。

參考

Cao JJ, Roemmich JN, Sheng X, Jahns L. 增加蔬菜攝入量可降低超重和肥胖成人的尿酸度和骨吸收標誌物:一項為期 8 週的隨機對照試驗。 營養雜誌. 2021;151(11):3413-3420。 doi: 10.1093/jn/nxab255



文章來源 Source link

相關文章

蘋果是改善女性性生活的最佳食品嗎?

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 “創建和推廣“女性性功能障礙”” 心理 精神病似乎就像是“製藥業傳播疾病的教科書案例”,可以追溯到第一本帝斯曼精神病學診斷手冊,該手冊將“冷漠”列為精神障礙,當然還有同性戀。最新的表現是“性慾減退”,這是製藥公司發明的一種疾病。就像百憂解(Prozac)即將獲得專利時,“該公司贊助了一種新型精神疾病的產生”,以銷售一種名為Sarafem的藥物,該藥物被簡單地重新包裝成粉紅色膠囊。...

21天健康挑戰·直播介紹大放送

21天健康挑戰·直播課程後續課程安排來啦! 我們為你整理了一份最全的大咖課程排期表。當然直播主題和直播時間可能會有所調整,按當天公佈為準哦。 記得定好小鬧鐘⏰!當然,也別慌,我們會在直播當天推送課程海報,大家掃二維碼就能直接進入課程啦!今天,我們就先來看看「6.25-7.1」期間會有哪些大咖進行分享吧~如果有自己特別感興趣的,記得要守著直播時間呀哈哈哈~6.25-7.1直播大咖 分享主題零污染村莊及可持續發展直播時間6月25日晚上20:00主持人:茜文班長直播大咖譚宜永酵道孝道...

他汀類藥物增加2型糖尿病風險

一項針對他汀類藥物的降膽固醇藥物會增加2型糖尿病的風險。 內科醫學檔案。婦女健康倡議組織的研究人員在跟隨一群絕經後婦女多年之後,才確定了這一點。與非使用者相比,在研究開始時服用他汀類藥物的婦女患糖尿病的風險高48%。 文章來源 Source...

癌症預防可以從購物車開始

趕時間 世界癌症日 本週,世界衛生組織發布了一項新的統計數據,指出 預計全球癌症病例將增加70% 在接下來的20年中。這真是一個嚴峻的新聞,但是通過消除香煙和加工肉這兩種物質,您可以減少23種癌症的風險。 CVS在預防癌症方面取得長足進步...

有益於您健康的健康零食!

美國是零食國家(主要是零食不多的國家)。百分之97的受訪者對 2019年調查 國際食品信息理事會(IFIC)表示,他們每週都會吃零食。三分之一的人每天在兩餐之間吃點東西,而25%的人承認每天吃多種零食。 那是很多小吃。 問題是零食會偷偷摸摸。 如果您想為了健康而進餐或減肥,那麼追踪早餐,午餐和晚餐這三者相對容易。借助越來越準確和用戶友好的食品跟踪應用程序,您可以非常接近卡路里的攝入量,以及促進健康的營養物質和損害健康的物質,例如糖,鹽,飽和脂肪和人造成分。...

如何制止食物浪費

在許多文化傳統中,都有神奇的器皿產生無盡的食物或飲料供應的故事。印度神話以阿克沙帕特(Akshayapatra)為特色,這是一個永生不絕的食物的碗。在紐芬蘭,孩子們被告知講故事,說魔術桌布一直很飽。一些愛爾蘭傳說認為聖杯是送食物的船。 我們現代的食品供應看起來很像那些魔術船之一。超市裡擺滿了我們可以想像到的各種飲食,似乎源源不斷。菜單種類與俄羅斯小說一樣大的餐廳每年365天交易活躍。全球供應鏈的技術可以在一年中的任何季節為我們提供任何種類的食物。不喜歡什麼?...

美國數十年來關於回收利用的公共信息擠佔了更可持續的廢物管理方法的空間

作者:Michaela Barnett、Leidy Klotz、Patrick I. Hancock 和 Shahzeen Attari - 原文發表於 對話 您剛剛在最喜歡的咖啡館喝完一杯咖啡。現在,您面對著一個垃圾桶、一個回收桶和一個 堆肥 垃圾桶如何處理您的杯子最環保? 我們中的許多人會選擇 回收箱 - 但 這往往是錯誤的選擇.為了盛裝液體,大多數紙咖啡杯都有一層薄薄的塑料襯里,這就給分離和回收這些材料帶來了困難。 事實上 最可持續的選擇並不是在垃圾桶里。它發生在更早的時候,在你拿到一次性杯子之前。...

心髒病專家忽視將患者轉診給營養師

根據發表在《紐約時報》上的一篇文章,心髒病專家忽略了將心髒病患者轉診給營養師。 國際疾病逆轉與預防雜誌. 在對 123 名心髒病專家的調查中,71% 的人將 10% 或更少的患者轉介給營養師。 儘管有相反的研究,大多數受訪者認為患者對營養缺乏動力或興趣是改變生活方式的最大挑戰。 參考 文章來源 Source...

如何將爐灶食譜改裝成快煲食譜

廚房食譜 快煲快煲 "之所以能取得如此持久的成功,是因為它大大縮短了烹飪時間,易於清理,讓家庭烹飪更省心。儘管市場上有成百上千本快鍋烹飪書,但許多廚師並不知道將自己的爐灶食譜改編成快鍋食譜有多簡單。這裡有一份快煲轉換快速指南,從確定哪些食譜可以使用(有時效果更好)到計算烹飪時間和設置,一應俱全。 為什麼要將食譜轉換到快鍋?...

美國糖尿病協會稱植物性飲食對2型糖尿病有效

在其 2018年糖尿病醫療標準,美國糖尿病協會堅持認為,以植物為基礎的飲食習慣是2型糖尿病治療的有效選擇,並鼓勵臨床醫生始終接受生活方式管理方面的教育。有關糖尿病的植物性飲食的更多信息,請訪問 pcrm.org/health-topics/糖尿病。 文章來源 Source...

超重和肥胖增加了13種癌症的風險

據一位研究人員稱,過量的脂肪會增加13種不同類型癌症的風險 報告 由疾病預防控制中心出版。研究人員回顧了2014年以來的癌症診斷,並評估了癌症發生率與超重和肥胖之間的聯繫。在2005年至2014年之間,與超重和肥胖相關的癌症發生率有所上升,佔當年癌症診斷的40%。這些癌症類型包括絕經後的乳腺癌,胃癌,肝癌和卵巢癌。作者呼籲進行運動和健康飲食等治療和乾預措施,以解決癌症和肥胖率上升的問題。 文章來源 Source...

魚油增加前列腺癌的風險

根據一項大型研究,在魚油丸中發現的omega-3脂肪酸可能會增加男性患前列腺癌的風險。 美國國家癌症研究所雜誌。研究人員追踪了834名患有前列腺癌的男性,其中156名患有高級別癌症,而1393名男性沒有癌症。他們發現血液中omega-3含量高的男性患前列腺癌的風險顯著增加。與omega-3水平較低的男性相比,這些男性患前列腺癌的可能性高43%,患高級別疾病的可能性高71%。作者建議在增加omega-3補充之前評估這些風險。 文章來源 Source...

身高與癌症風險相關

根據美國癌症研究協會的一項新研究,與矮個子女性相比,高個子女性患各種癌症的風險更高。研究人員分析了來自婦女健康倡議組織(Women's Health Initiative)的144,701名絕經後參與者的數據,發現隨著身高的升高,罹患甲狀腺癌,腎癌,結腸癌,卵巢癌和乳腺癌的風險也隨之增加。作者警告說,身高本身並不是危險因素,而是其他危險因素的標誌,包括兒童時期的高熱量飲食,兒童時期的牛奶攝入量增加以及胰島素樣生長因子(IGF-1)的循環水平較高。...

健康的植物性飲食可降低女性患心血管疾病的風險

堅持健康的植物性飲食可降低女性患心血管疾病的風險,此研究 數據 在美國心髒病學會科學會議上發表。研究人員將心髒病事件與參與者對飲食的飲食記錄進行了比較,並得出三種飲食對植物性飲食的依從性。那些堅持飲食中富含水果,蔬菜,全穀類,堅果和豆類的人受到的心髒病保護最大。這些數據表明女性比男性更強的聯想。作者認為,以植物為基礎的飲食對降低心血管疾病風險的好處似乎最為明顯,其重點是健康食品以及減少加工肉類和其他動物產品。 文章來源 Source...

肉類稅將防止220,000人死亡

牛津大學的研究人員 據估計,到2020年,全球肉類消費將導致2850億美元的醫療保健費用,以及240萬人死於心髒病,中風,2型糖尿病和大腸癌。但是,全球對肉類徵稅可以幫助防止22萬例死亡,並減少410億美元的醫療費用。這也將有助於減少溫室氣體排放。 “我們的發現清楚地表明,紅色和 加工肉製品 不僅會給人們的健康和整個地球帶來代價,而且還會給醫療保健系統和經濟帶來代價,” 說 研究的主要作者Marco Springmann博士。...

超過一半的美國年輕人飲食不佳

根據《紐約時報》發表的數據,美國一半以上的年輕人飲食不佳 賈瑪。研究人員分析了來自美國國家健康與營養檢查(NHANES)的2至19歲參與者的飲食記錄,並根據水果,蔬菜,飽和脂肪,加糖飲料和其他飲食成分的攝入量對飲食進行了評分。作者根據營養建議對飲食進行了評分,分數越高表明飲食越健康。雖然數據顯示全穀類,水果和蔬菜的消費量略有增加,而含糖飲料的消費量略有下降,但飲食不良的青年人數仍然較高。...

大豆可預防肺癌

一項新的研究表明,食用大豆可能有助於對抗肺癌。基於日本公共衛生中心前瞻性研究的研究人員對76,661名參與者的生活方式因素和肺癌風險進行了研究,結果發現食用大豆最多的人罹患肺癌的風險最低。在從未吸煙的男性中,研究人員發現,與食用大豆最少的人相比,食用大豆最多的人患肺癌的風險明顯降低。研究人員在不吸煙的女性中看到了類似的結果,但是他們不能排除統計學上的機會作為導致這些結果的原因。食用大豆最多的人可能還參加了其他可能降低風險的活動,例如多吃水果和蔬菜。這項研究中的大豆食品包括味mis湯,豆漿,各種豆腐菜餚和發酵大豆。...

植物性飲食有助於預防哮喘

根據發表在《科學》雜誌上的評論,植物性飲食有助於預防和治療哮喘 臨床護理中的營養。內科醫生委員會的研究人員檢查了成年人和兒童中與哮喘和飲食因素有關的證據。多年來,隨著高脂西式飲食的流行,哮喘的患病率上升。強調水果,蔬菜,穀物和豆類的飲食並儘量減少飽和脂肪的飲食可以降低患哮喘的風險,並可以改善哮喘的控制。作者註意到食用富含抗氧化劑和纖維的植物性飲食對炎症,氧化和腸道菌群等因素的積極作用,可能是其機制。發現乳製品消費會增加哮喘患者的哮喘風險和惡化的症狀。其他飲食干預措施將進一步強調營養在預防和治療中的作用。 ...

披薩與前列腺癌

哈佛大學健康專業人員追踪研究的47,365名參與者的最新數據顯示,與每月少於一次番茄醬的男性相比,每週食用兩次或兩次以上番茄醬的男性的前列腺癌風險要低23%。效果歸因於番茄紅素,這是一種類胡蘿蔔素抗氧化劑,可賦予西紅柿和其他水果紅色。 文章來源 Source...

嘉吉的GMO Stevia Hoodwinks消費者

史黛西·馬爾坎(Stacy Malkan) 最初發佈於 美國知情權 國際食品集團嘉吉是 加快商業規模的生產 該公司的基因工程甜味劑EverSweet於本週在內布拉斯加州布萊爾投入了5,000萬美元的新生產設施中投入運營。該工廠將“生產足夠的EverSweet,以使數百萬瓶/罐的甜味劑變甜。 軟飲料 或每個月要喝酸奶”,嘉吉發言人說。 “非人工” = GMO iStock.com/gorodenkoff嘉吉公司將其新的甜菊替代品作為“非人工的。”但是,這是什麼意思?消費者點擊 提供的鏈接...

成分智商:生菜

生菜種類繁多,但您在雜貨店看到的大多數種類都屬於這五個桶之一。了解每個類別的特徵,以及最適合燒烤,三明治,沙拉,包裹等的特徵。 生菜種類 薄脆生菜 冰山是這個家族中最著名的成員,它的頭部堅硬,圓頭,葉片輕柔,多汁。 head頭家族還包括法式脆皮或巴達維亞麵包,外表上有荷葉邊,而中心則堅硬。 獲取膳食計劃器 通過每週的用餐計劃,Forks Meal Planner消除了全家人都可以享用的營養餐的辛苦工作。 何時使用 —沙拉—炸玉米餅餡料-素食漢堡-三明治(它們的脆性可以真正發光)-生菜捲(法式脆皮是最好的選擇) 傻瓜...

星期五的倒敘:咖啡和死亡率

喝咖啡的人比不喝咖啡的人壽命更長嗎?是“醒來聞咖啡味”還是“根本不醒?”關於飲食和健康的有史以來規模最大的研究對該問題進行了檢驗,研究了美國成千上萬的老年男女中喝咖啡與隨後的死亡率之間的關係。喝咖啡的人贏了,儘管效果不大。每天喝六杯或六杯以上的人,其死亡風險降低10%至15%,特別是由於心臟病,呼吸系統疾病,中風,傷害和事故,糖尿病和感染導致的死亡風險降低。 發現了那麼多咖啡 增加 不過,55歲以下的年輕人的死亡率。因此,基於 這個...

成分智商:蘋果

蘋果季節來了:請繼續閱讀所有有關選擇,存儲,準備,保存和享用脆嫩多汁水果所需的知識。 蘋果的旺季是什麼? 秋天是北美蘋果的旺季。收成最早可於八月中旬在南部溫暖的州開始,並延伸至十一月底至北部。這些是農貿市場發現(如傳家寶品種)和自家郊遊的黃金時段,但收穫後很長一段時間內,享受高峰期可能會延長。一些蘋果品種,例如Fuji和Honeycrisp,在長時間的冷藏中會成熟並發展出更好的風味,這意味著您可以在春季充分享受它們。 2020年夏季雜誌就在這裡! 我們華麗的“...

紅肉增加糖尿病風險

根據美國醫學會發布的一項新研究,增加紅肉攝入量的人會增加體重,並增加患糖尿病的風險。研究人員分析了149,143名來自健康專業人員跟進研究,護士健康研究和護士健康研究II的參與者的數據,發現每天增加食用一半以上的紅肉會增加患紅肉的風險。 2型糖尿病的患病率提高了48%。減少紅肉攝入量可以減輕體重,降低患糖尿病的風險。 文章來源 Source...

腸易激綜合徵。什麼原因導致腸易激綜合徵,以及如何處理它

想象一下,有一天你發現你的車表現得很奇怪。它很遲鈍,方向盤一直向左傾斜,喇叭也不再工作了。你把它送到機械師那裡,他告訴你沒有什麼問題。發動機和變速器都處於完美的工作狀態;懸架彈簧是全新的;喇叭、保險絲和線路都很好。但是,你說,這輛車並沒有正常工作。當然,一定有結構上、機械上或電氣上的問題。 不是的,機械師堅持說。這輛車的狀況很好。那些性能問題要麼都是你的想法,要麼是完全無法解釋的。如果這能讓你感覺好些,你可以試試不同品牌的機油,或者也許是新的雨刷片,甚至是更換地墊--誰知道呢?這是我的時間和勞動發票。下次見。...

星期五的倒敘:太多的水果是多少?

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 以前,我曾探討過在餐食中添加藍莓實際上可以抑制高血糖食品的有害影響。但是有多少漿果?目的是確定藍莓消費量與食用含糖早餐穀物的藍莓後,消費者可實際期望獲得的抗氧化益處的最低消費水平。如果我們在兩個小時內吃了一碗沒有漿果的玉米片,就會產生大量自由基,這會使我們陷入氧化債務。隨著人體中抗氧化劑的消耗,我們血液中的抗氧化能力下降到我們早餐前開始的水平以下。四分之一杯的藍莓似乎並沒有太大幫助。但是有半杯藍莓。...

週五最愛:蘋果皮測試慢性關節痛

以下是該視頻音頻內容的近似值。 要查看 Greger 博士可能提到的任何圖表、圖表、圖形、圖像和引述,請觀看上述視頻。 定期攝入蘋果與各種好處有關,比如長壽——尤其是降低死於癌症的風險。 這是每天不吃一個蘋果的老年婦女的生存曲線。 十年後,將近四分之一已經死亡,15 年後,將近一半已經消失。 但是,那些平均每天吃半個蘋果的人並沒有那麼快下降,而那些每天吃一個蘋果的人——每天超過三個半盎司的蘋果——就像一杯蘋果片——保持不變更長。 是的,但也許每天吃蘋果的人恰好練習了其他健康行為,比如多運動,或者不抽煙,以及 那是...

減肥補品有效嗎? | NutritionFacts.org

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形,圖表,圖形,圖像和報價,請觀看上面的視頻。 在我的上一個視頻中,我注意到一項調查發現,在主要零售商購買的五瓶商業草藥補品中,有四瓶中不含 任何 標籤上的草藥,而不是通常只含便宜的填充劑,如米粉和室內植物。 至少您希望它只包含室內植物。減肥補品因摻入毒品而臭名昭著。在對160種減肥食品的抽樣中,聲稱是“...

如何在烹飪中使用無花果

  2012 年,納貝斯克公司 (Nabisco) 從其標誌性甜點吧的名稱中去掉了“無花果”,將其改為“牛頓”,此舉震驚了全球的無花果愛好者。 據稱,這是因為無花果不再酷了,在時尚清單上已被枸杞和石榴等東西取代。 然而在世界其他地方,無花果卻有一些不雅的含義。 在1944年的熱門歌曲“在星星上搖擺”賓·克羅斯比低吟道,“如果你不關心一根羽毛或無花果,你長大後可能會變成一頭豬。” 雖然這句歌詞乍一看似乎毫無意義,但這個概念源自西班牙語短語“非達塞勒烏希戈”,意思是“不關心無花果”。...

0 Comments

0 Comments

發表迴響