壽司和其他海洋生物中使用的魚類所含的寄生蟲比1960年代多了283倍。 全球變化生物學。 研究人員回顧了有關寄生round蟲，Anisakis和Pseudoterranova流行的文獻， 在海洋生物中。從1962年到2015年，通常用於壽司的海洋動物中的蠕蟲平均數量增加了283倍，這可能會增加人體內寄生蟲病茴香寄生的風險。 anisakidosis的症狀包括過敏反應和潛在的住院治療，嘔吐，腹瀉和腹痛，這可能會影響食用壽司的人和從事魚類工作的人。
壽司中的魚類所含寄生物比數十年前增加了283倍
5 月 9, 2020 | 責任醫師協會 | 0 comments
相關文章
什麼是最好的食物？
by iHealth Editor | 16 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 不僅僅是查看單個研究或單個研究評論，如果您查看評論評論該怎麼辦？在我的上一個視頻中，我介紹了飲料，其中大部分評論發現了兩種效果：至少可以從茶，咖啡，葡萄酒和牛奶中找到一些好處，但不能從蘇打水等甜味飲料中找到好處。正如我深入探討的那樣，這種方法並不完美。它沒有考慮諸如利益衝突之類的問題，例如研究的行業資助，但可以提供醫學文獻中有趣的鳥瞰圖。數據顯示了哪些食物類別？...
認識農民，重拾波多黎各的農業歷史
by iHealth Editor | 1 6 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments
作者：卡莉·格拉夫（Carly Graf）•本文最初發表於 是！雜誌 塔拉·羅德里格斯·貝索薩（TaraRodríguezBesosa）在曾經是泰諾（Taino）部落崇拜場所的蒙特皮魯喬（Monte Pirucho）的陰影下，從一個小型社區花園的床上拔出長而多刺的植物，並開始採摘葉子。 這種植物釋放出強烈的草本氣味，被稱為“拉魯達”（rue），作為該植物的一部分，具有悠久的歷史 計劃生育試驗 曾經由大陸醫學研究人員在波多黎各秘密進行。但是，當地藥草的功效最初是被利用的。...
高脂蛋白（a）的治療：動脈粥樣硬化的危險因素
by iHealth Editor | 14 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 用健康的生活方式，哪些人患有低心血管疾病的風險可以解釋嚴重的冠心病？一名年輕男子因心髒病發作而進入急診室。最終發現他患有嚴重的冠狀動脈疾病，但考慮到他的年齡，血壓和膽固醇，他10年心髒病發作的風險應該只有2％。但是他的確有一個很高的脂蛋白（a）水平，也稱為Lp（a），明顯高到80，這可能有助於解釋這一點。你可以在女性身上看到同樣的事情。一名27歲的心髒病患者，其Lp（a）高。...
社交區隔，鎖定和測試：如何減慢COVID-19大流行
by iHealth Editor | 17 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 我已經討論過COVID-19冠狀病毒的來源，以及我們將來如何防止這種動物的出現，但是現在它正在人與人之間傳播，我們該怎麼辦？...
國王般的早餐，王子般的午餐，貧民的晚餐
by iHealth Editor | 23 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 在我的上一部時序生物學視頻中，我們了解到，早餐時完全相同的卡路里數量比晚飯時所攝入的卡路里數量顯著少。但是誰一天只吃一頓飯呢？...
電磁超敏反應是真實的嗎？ | NutritionFacts.org
by iHealth Editor | 11 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 “在過去十年中，據報導，在使用過程中，手機暴露於射頻電磁場會引發多種症狀，包括“頭痛，噁心，頭暈， [and] 疲勞。” “[T]他…新聞媒體一直在宣傳 [this as] 一種新的醫學狀況，稱為電敏性或電磁超敏性。”這些“故事被……驅動” [in part]...
空腹自然逆轉高血壓
by iHealth Editor | 17 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 受醫學監督的純淨水禁食可治療高血壓。在住院環境中對一百七十四名連續患者進行了治療。首先，幾天的水果和蔬菜。這是為了清除腸道，使其不會便秘，然後禁食10或11天，然後將其轉為以植物性食品為基礎的全食物：水果，蔬菜，全穀類，豆類，它們是豆，豌豆，鷹嘴豆和小扁豆，以及沒有動物產品，加工食品或未添加鹽，油或糖的堅果和種子。 他們全都高血壓，超過140/90，但十分之九（佔89％）的壓力很大 下...
預切蔬菜是否同樣健康？
by iHealth Editor | 26 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 七年前，我介紹了內毒素理論文獻，試圖解釋一餐香腸和雞蛋麥克馬芬如何在食用後數小時內削弱動脈功能。可能是因為這種餐食會引起低度內毒素血症，從而引起炎症：食用後數小時內血液中的內毒素。內毒素是革蘭氏陰性細菌（如大腸桿菌）的結構成分，某些食品具有很高的細菌負荷（如絞肉），以為是食品中的內毒素才引發炎症。...
發現一個秘密後，我遇見了真愛
by iHealth Editor | 26 5 月, 2020 | 素愫的廚房 | 0 Comments
故事總在菜譜後。朋友農場裡的小番茄【三味蔬物】第189道素三種吃法，三種味道。【食材】【主角】：黃瓜、小番茄。【客串】：詳見菜譜。【看圖，做美食】 1.去田裡採摘食材。這是朋友的農場，按德米特有機標準種植。小番茄有紅和黃兩個品種，每樣摘了一些。自然長成的黃瓜，每根形狀都不一樣。2.黃瓜切成片兒。3.小番茄切成兩半，和黃瓜放在一起。4....
在其他情況下肝癌風險增加
by iHealth Editor | 4 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據發表在《醫學》雜誌上的一項研究，超重和糖尿病可能增加患肝癌的風險。 癌症研究。研究人員評估了157萬名來自肝癌合併項目的參與者的數據，並監測了BMI，腰圍，2型糖尿病的發病率和肝癌的診斷。與體重指數和腰圍較低的人相比，體重指數增加5 kg / m2和腰圍增加5 cm增加了患肝癌的風險。 2型糖尿病也增加了患癌症的風險。研究人員懷疑肝臟中增加的脂肪組織會通過炎症和胰島素敏感性降低而導致癌變。減輕這些狀況的干預措施可以預防肝癌。 文章來源 Source...
近四分之一的美國青少年患有糖尿病或前驅糖尿病
by iHealth Editor | 8 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據一項最新研究，青少年的糖尿病和前糖尿病患病率從1999-2000年的9％上升到2007-2008年的23％。 兒科。疾病控制與預防中心的研究人員審查了國家健康和營養檢查調查（National Health and Nutrition Examination...
每週營養課可改善2型糖尿病
by iHealth Editor | 1 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據發表在《美國醫學雜誌》上的一項研究，每週在臨床環境中對糖尿病患者進行營養教育可以改善健康狀況。 營養與營養學雜誌。醫師委員會的研究人員將內分泌學家辦公室的患者分配給他們低脂，純素食或部分控制飲食方式的飲食，為期20週，並跟踪體重，HbA1c和其他血液測量結果。結果顯示兩組的體重，LDL膽固醇和HbA1c水平均有改善。素食飲食導致更多的體重減輕，而比例控制飲食導致LDL膽固醇的更大降低，儘管差異沒有統計學意義。這些結果表明，通過團體干預改善糖尿病管理的飲食干預措施的潛力。 文章來源 Source...
用低脂素食飲食改善糖尿病
by iHealth Editor | 15 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
PCRM研究人員的新報告發表在 美國臨床營養雜誌，表明低脂純素食飲食可以幫助糖尿病患者減輕體重，改善血糖和膽固醇。較早的出版物表明，飲食在短期內有效。新刊物顯示，受益期在最初的22週研究期後仍持續了一年。素食主義者的參與者平均體重減輕了9.7磅，而採用傳統糖尿病飲食的人則減少了6.6磅。素食組的血紅蛋白A1c水平（衡量血糖隨時間變化）以及總膽固醇和LDL膽固醇的改善也更大。同一組的最新報告顯示，純素食組的營養改善更大，飲食的可接受性與看似較寬鬆的飲食相當。 文章來源 Source...
肥胖與非霍奇金淋巴瘤有關
by iHealth Editor | 19 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據在線發表於的一項研究，超重或肥胖會增加青少年非霍奇金淋巴瘤的風險。 癌症。研究人員評估了以色列國家癌症登記局對2,352,988名青少年的BMI數據和癌症發病率。與體重正常的人相比，超重或肥胖的人患癌症的風險增加了25％。研究人員懷疑，生命早期的體重增加可能會損害免疫系統，並增加炎症，胰島素抵抗和其他導致癌症風險的狀況。 文章來源 Source...
披薩與前列腺癌
by iHealth Editor | 24 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
哈佛大學健康專業人員追踪研究的47,365名參與者的最新數據顯示，與每月少於一次番茄醬的男性相比，每週食用兩次或兩次以上番茄醬的男性的前列腺癌風險要低23％。效果歸因於番茄紅素，這是一種類胡蘿蔔素抗氧化劑，可賦予西紅柿和其他水果紅色。 文章來源 Source...
雞蛋和膽固醇與妊娠糖尿病的風險相關
by iHealth Editor | 3 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據本週的一篇新文章，食用雞蛋會增加妊娠糖尿病的風險 美國流行病學雜誌。研究人員分析了在華盛頓州進行的兩項研究，即歐米茄隊列研究和阿爾法病例對照研究，發現隨著雞蛋和膽固醇攝入量的增加，妊娠糖尿病的風險也隨之增加。與食用最少雞蛋的女性相比，食用雞蛋最多（每周大於或等於七個）的婦女在Omega研究中患糖尿病的風險增加了77％，在Alpha研究中患糖尿病的風險增加了165％。 文章來源 Source...
超過一半的美國年輕人飲食不佳
by iHealth Editor | 6 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據《紐約時報》發表的數據，美國一半以上的年輕人飲食不佳 賈瑪。研究人員分析了來自美國國家健康與營養檢查（NHANES）的2至19歲參與者的飲食記錄，並根據水果，蔬菜，飽和脂肪，加糖飲料和其他飲食成分的攝入量對飲食進行了評分。作者根據營養建議對飲食進行了評分，分數越高表明飲食越健康。雖然數據顯示全穀類，水果和蔬菜的消費量略有增加，而含糖飲料的消費量略有下降，但飲食不良的青年人數仍然較高。...
減肥可防止認知功能下降
by iHealth Editor | 16 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據一項在線發表於的研究，體重減輕有助於預防2型糖尿病引起的腦損傷。 糖尿病護理。研究人員追踪了319位患有2型糖尿病和超重或肥胖症的參與者，這些參與者來自《糖尿病健康行動》研究。一些參與者接受了包括營養教育在內的干預，而對照組則沒有乾預。所有參與者都進行了腦成像和認知測試。干預組參與者的體重減輕了12％，心肺健身能力得到了提高，身體為肌肉充氧的能力提高了26％，而對照組的參與者減輕了1％的體重，並使心肺健身能力提高了7％。與對照組相比，干預組的白質高信號或大腦受損區域的體積降低了28％。 文章來源...
在其他情況下肝癌風險增加
by iHealth Editor | 4 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據發表在《醫學》雜誌上的一項研究，超重和糖尿病可能增加患肝癌的風險。 癌症研究。研究人員評估了157萬名來自肝癌合併項目的參與者的數據，並監測了BMI，腰圍，2型糖尿病的發病率和肝癌的診斷。與體重指數和腰圍較低的人相比，體重指數增加5 kg / m2和腰圍增加5 cm增加了患肝癌的風險。 2型糖尿病也增加了患癌症的風險。研究人員懷疑肝臟中增加的脂肪組織會通過炎症和胰島素敏感性降低而導致癌變。減輕這些狀況的干預措施可以預防肝癌。 文章來源 Source...
植物性飲食有助於預防哮喘
by iHealth Editor | 11 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據發表在《科學》雜誌上的評論，植物性飲食有助於預防和治療哮喘 臨床護理中的營養。內科醫生委員會的研究人員檢查了成年人和兒童中與哮喘和飲食因素有關的證據。多年來，隨著高脂西式飲食的流行，哮喘的患病率上升。強調水果，蔬菜，穀物和豆類的飲食並儘量減少飽和脂肪的飲食可以降低患哮喘的風險，並可以改善哮喘的控制。作者註意到食用富含抗氧化劑和纖維的植物性飲食對炎症，氧化和腸道菌群等因素的積極作用，可能是其機制。發現乳製品消費會增加哮喘患者的哮喘風險和惡化的症狀。其他飲食干預措施將進一步強調營養在預防和治療中的作用。 ...
漿果和水果可預防阿爾茨海默氏病
by iHealth Editor | 14 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments
根據發表在該研究上的一項研究，漿果，蘋果和其他植物性食品中的膳食類黃酮有助於預防阿爾茨海默氏病和相關的癡呆症。 美國臨床營養雜誌。研究人員審查了飲食記錄數據，並比較了弗雷明漢心臟研究後代隊列的2,801名參與者的類黃酮攝入量和癡呆症發生率。與攝入最低類黃酮的人相比，從橙子，梨，草莓和其他植物性食品中攝入總黃酮的人患癡呆症的可能性低40％。這些食物還改善了腦血管的血流，可以預防以後的認知能力下降。作者將降低的風險歸因於與類黃酮攝入相關的抗氧化劑和抗神經炎症作用。 文章來源 Source...
如何烹飪：如何保持農產品新鮮以避免食物浪費
by iHealth Editor | 21 11 月, 2023 | 食物革命 | 0 Comments
你有沒有想過，食物被扔進垃圾桶後會發生什麼？ 我給你一點時間來思考這個問題，以防你是第一次考慮這個問題）。 如果浪費的食物不 堆肥在堆肥過程中，垃圾最終會被填埋。在那裡，它會釋放出溫室氣體甲烷，而甲烷是 的 21 倍 是二氧化碳的 21 倍.更重要的是，垃圾填埋場中食物腐爛產生的細菌會流入淡水，在淡水中形成有毒藻類，威脅人類、魚類和整個生態系統。 令人震驚的是，僅在美國，就有 30%-40% 的新鮮農產品因腐爛變質而被扔進垃圾桶。根據 糧農組織（FAO）據統計，約有 17%...
如何通過飲食和生活方式更好地睡眠
by iHealth Editor | 17 5 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments
充足的睡眠對於身心健康非常重要。 如果您發現以上句子中有一些錯誤，則說明您沒有想像力。經過一連兩晚的睡眠剝奪，我的打字幾乎就是這樣。一項研究表明，連續醒來僅需17-19個小時 身心功能受損 和合法喝酒一樣多。 我們都知道糟糕的一夜睡眠會帶來不愉快的後果。無論您感到呆滯，腦霧還是全身不適，睡眠不足都會破壞您的一整天。而且，如果您長時間無法良好睡眠，這確實會損害您的生活質量。而且-正如我的家人告訴我的-您周圍人們的生活質量也是如此！...
冠狀病毒提示：如何在COVID-19期間保持健康和安全 [VIDEO BELOW]
by iHealth Editor | 9 5 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments
https://www.youtube.com/watch?v=XJhUa8Fpvkk 修改後的成績單如下： 我們生活在緊張，充滿挑戰，令人困惑甚至困惑的時代。世界每天都在不斷變化，時而時時變化。甚至很難跟上最新消息，最新公共衛生信息或最新冠狀病毒提示和建議。如果您使用的是社交媒體，則可能還會涉及到陰謀論，未經證實的建議以及來自朋友和熟人的宿命論。 社會隔離無濟於事。在危機時期，人類自然會聚在一起互相支持和安慰。在這場危機中，我們必須遏制自然的衝動，以身體接觸，而只能依靠數字接觸。...
生薑的好處和副作用：了解有關這種有效香料的事實
by iHealth Editor | 4 5 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments
生薑的好處有哪些？近年來，生薑在全球範圍內享有很高的知名度。不，我不是在談論紅發，也不是薑的名字。這些也許比以往任何時候都更受歡迎，但是我在這裡談論的是烹飪香料。越來越多的人開始意識到生薑的重要烹飪和醫學益處。實際上，對這種芳香香料的預測看到了它的市場 攀升至41.8億美元 到2022年。隨著對生薑支持免疫健康潛力的興趣日益增長，這一數字可能會顯著增加（這比現在更加重要）。
自閉症的膳食補充劑| NutritionFacts.org
by iHealth Editor | 7 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 飲食補充劑通常被給予自閉症兒童。他們有好處嗎？最常見的一種是魚油形式的omega-3脂肪，基於這樣的研究表明，自閉症兒童的omega-3血液水平“顯著降低”。但是，也許這是相反的因果關係-代替低omega-3導致自閉症，也許自閉症導致omega-3降低。自閉症兒童可能只是挑食者，而不是食用過多的魚或亞麻籽。直到……您將其進行了測試，您才知道。 六個月的每天200...
穀物對您有好處嗎？
by iHealth Editor | 26 5 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments
穀物對您有好處嗎？許多領先的衛生組織，包括 美國心臟協會， 美國癌症研究所， 美國糖尿病協會和 老年癡呆症協會，建議將全穀物作為健康飲食的重要組成部分。 但是一些古飲食的支持者並沒有被說服。他們提醒我們，直到農業出現，人類才開始大量食用穀物。這些倡導者說，我們並沒有消化它們。當我們吃掉它們時，我們的身體會反抗-導致乳糜瀉，麵筋不耐受，自身免疫性疾病和其他嚴重問題。受歡迎的網站paleoleap.com甚至可以 告訴我們 那 “在可以養成的與健康有關的所有習慣中，減少飲食中的穀物可能是最有益的。”...
大麻可以治愈癌症嗎？ | NutritionFacts.org
by iHealth Editor | 5 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。 “大麻與癌症：現實還是夢想”的庸醫？ “在其他癌症治療方法中，大麻居於一種特殊的政治地位，被某些人譽為抑制的萬能藥，被譴責為 [dangerous] 被他人吸毒。” “在光譜的最末端是那些堅持大麻……幫助……治愈癌症的人。” “這項承諾，甚至大肆宣傳，都可能達到歇斯底里的程度，因為聲稱大麻癌療法在網絡空間中的傳播速度非常快。”...
吃魚真的有益健康嗎？
by iHealth Editor | 3 5 月, 2020 | 徐嘉博士健康頻道 | 0 Comments
每每提到有利於大腦和心臟健康的食物，我們總會想起魚。上世界70年代，兩位丹麥醫生Bang 和Dyerberg發現，格陵蘭愛斯基摩人冠心病的發病率比較低。因為愛斯基摩人的食物含有很多海豹和鯨魚脂，於是他們認為這是冠心病減少的主要原因[1]。 一傳十，十傳百，這個理論後來被全球各大媒體廣為傳播，並因此催生了很多飲食觀念，比如吃魚和魚油補劑、原始飲食和生酮飲食。有人甚至把美國2015-2020膳食指南取消膽固醇限制也與這個理論聯繫起來。 40年以後，更嚴謹地審視Bang...
個人責任在肥胖流行中的作用
by iHealth Editor | 4 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments
食品和飲料公司根據個人選擇來確定體重。即使我們不分心，“多吃”食物環境的力量有時也可以克服我們對飲食的有意識控制。環顧四周的營養師會議規則可以告訴您，即使營養專業人士也容易受到市場上無處不在的美味，廉價，方便卡路里的攻擊。這表明我們的飲食行為中的某些方面會在有意識的意識雷達之下飛行，從而無視個人見解。食慾的生理學家稱這些潛意識行為的結果為“被動過度消費”。...
0 Comments