美國癌症協會：2020年關於預防癌症的膳食和運動指南

截圖：“美國癌症協會”官網

美國癌症協會發布此膳食和運動指南，作為其對外交流，政策發布，以及社區策略的基礎性文件，最終影響美國人民的膳食和運動方式。

這一指南由全美在癌症研究、癌症預防、流行病學、公共衛生，和政策研究等方面的專家委員會草擬，提供了關於膳食和運動方式與癌症風險之間最新科學依據。美國癌症協會的指南集中於對個人膳食和運動選擇的建議，而個人的選擇受到來自社區背景的阻礙或支持。

因此本協會對社區行為提出了建議，連同對個人選擇的4項推薦，以降低全民癌症風險。

對社區行為的這些推薦考慮到，若要社會各階層的人們都擁有對健康行為的真正選擇機會，支持性的社會和物質環境是不可或缺的。

美國癌症協會2020版指南與下列各指南保持一致：

美國心髒病協會和美國糖尿病協會關於預防冠心病和糖尿病的指南，以及促進基本健康的2015年至2020年美國膳食指南，和2018年的美國運動指南。

CA Cancer J Clin 2020;0:1-27. © 2020 American Cancer Society.

關於預防癌症的膳食和運動指南

——對個人的建議

截圖：

▶ 1. 在一生中保持健康體重

• 保持體重在健康範圍，並在成年期避免增重。

▶ 2. 保持運動

• 成年人每週應參與150-300分鐘中等強度的運動，或者75-150分鐘高強度運動，或者等量強度的組合，達到或超過300分鐘為最佳；

• 兒童和青少年每天應參與至少1小時中等或高強度的運動；

• 減少靜止不動的行為，例如久坐，躺著，看電視，和其它形式的屏幕娛樂活動；

• 在任何年齡段遵循健康的飲食方式。

▶ 3. 在任何年齡段遵循健康的飲食方式

健康的飲食方式包括：

• 高營養密度的食物，總營養攝入幫助保持健康的體重；

• 多種蔬菜 – 深綠色、紅色、和橙色蔬菜，富含纖維的豆類（豆類和豌豆），及其它蔬菜；

• 水果，特別是各種不同顏色的全水果；

• 全穀物。

限製或避免：

• 紅肉和加工肉類；

• 含糖飲料；

• 精加工食品和精製穀物。

▶ 4. 最好不喝含酒精的飲品

• 如果選擇飲酒，女士每天不要超過一份量，男士每天不要超過兩份量。

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