豆類改善糖尿病患者的健康

6 月 2, 2020 | 責任醫師協會 | 0 comments

根據在網上發表的一項研究，患有2型糖尿病的人可以從飲食中用豆類（豆，豌豆或小扁豆）代替紅肉。歐洲臨床營養雜誌。在一項隨機對照試驗中，要求31名2型糖尿病參與者遵循無豆類心髒病治療飲食或相同飲食，每週三天以豆類代替兩份紅肉。研究人員發現，豆類食品組在空腹血糖，胰島素，甘油三酸酯水平和LDL（“不良”）膽固醇方面有改善。

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測測看你是不是該排毒了？

by iHealth Editor | 3 5 月, 2020 | 慈力整體健康 | 0 Comments

今天先跟著慈力來做一道測試題，以下29個問題中，有沒有你的身體會出現的症狀？ 1. 是否常常頭疼？ 2. 是否每年會得幾次感冒？ 3. 大便是否不易排出？ 4. 有時會腹瀉嗎？ 5. 每年的某些時候，會眼睛發癢、流淚或鼻子發癢、流涕嗎？ 6. 是否過敏？ 7. 是否常常有充血或黏液過多的現象？ 8. 不管是飲食調節還是加強運動，都不能減掉多餘的體重？ 9. 面部或身體某處浮腫嗎？ 10. 眼睛下方有黑眼圈嗎？ 11. 是否有燒心感？ 12. 是否有口臭或體味？ 13....

減肥補品安全嗎？ | NutritionFacts.org

by iHealth Editor | 26 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。根據一項全國調查，在認真減肥的成年人中，有三分之一的人嘗試使用膳食補充劑，美國人每年為此花費數十億美元。多數人錯誤地認為，非處方食慾抑製劑，草藥產品和減肥補品在出售給公眾之前，必須先獲得FDA等政府機構的批准，以確保其安全-或至少包括某種警告。標籤上有關潛在副作用的信息。將近一半的人甚至認為他們必須證明某種有效性。這都不是真的。...

我把米飯倒在了地上，但是你找不出批評我的理由

by iHealth Editor | 3 5 月, 2020 | 素愫的廚房 | 0 Comments

【故事總在菜譜後】朋友@休閒雨做了一款超簡單又美味的豆糕，大家紛紛問如何製作。我畫蛇添足地加了些裝飾，便成了這個樣子。【鹹豆糕】第187道素【食材】【主角】：紅小扁豆、秋葵（可選）。【客串】：鹽。【看圖，做美食】 1.把紅小扁豆浸泡約一小時，洗淨後加少許的水和適量的鹽，用大功率料理機攪拌成稀糊，倒入有些深度的盤中。水的多少無需精確，豆糊稀一點稠一點帶來不同的口感。泡豆的時間也無需拘束。 2.把秋葵切成小圈圈，擺放在豆糊里。秋葵用不了幾個，餘下的可以做清蒸秋葵，或直接蒸熟拌醬。...

用低脂素食飲食改善糖尿病

by iHealth Editor | 15 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

PCRM研究人員的新報告發表在美國臨床營養雜誌，表明低脂純素食飲食可以幫助糖尿病患者減輕體重，改善血糖和膽固醇。較早的出版物表明，飲食在短期內有效。新刊物顯示，受益期在最初的22週研究期後仍持續了一年。素食主義者的參與者平均體重減輕了9.7磅，而採用傳統糖尿病飲食的人則減少了6.6磅。素食組的血紅蛋白A1c水平（衡量血糖隨時間變化）以及總膽固醇和LDL膽固醇的改善也更大。同一組的最新報告顯示，純素食組的營養改善更大，飲食的可接受性與看似較寬鬆的飲食相當。文章來源 Source...

無酒精雞尾酒 | 用這7種健康雞尾酒調平您的非酒精飲料

by iHealth Editor | 22 5 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments

如果您知道雞尾酒的配方並且可以正確地進行裝飾，則可以創建一種飲料，如果不是飲酒者，那麼周圍的每個人都會糊弄。但是，您可以喝對自己有好處的飲料，而不是喝會增加患高血壓，癌症，抑鬱，焦慮和肝病的機率的飲料。通常，無酒精雞尾酒的外觀和魅力會增加場合的樂趣。想想通常伴隨熱帶飲料（如PiñaColadas和Margaritas）的小雨傘。包含某些水果和裝飾物可以將飲料放置在特定的位置和季節，例如菠蘿生長的地方或西瓜旺季的夏季。您可以專門為早午餐，夏季主題派對或tiki派對以及特定假期創建無酒精雞尾酒。甚至還有熱的無酒精雞尾酒，可與冬季聚會和派對完美搭配。

香蕉對您有好處嗎？

by iHealth Editor | 23 5 月, 2020 | 食物革命 | 0 Comments

香蕉不僅僅是猴子。實際上，在人類中，它們是世界上最受歡迎的水果之一-這是有充分理由的。它們既美味又便宜，甚至帶有自己方便的包裝。但是，這種美味的水果對您有益嗎？它們可持續嗎？除了滑倒和掉在果皮上的危險之外，這種備受喜愛的水果還有其他弊端嗎？享用香蕉的最佳方法是什麼？香蕉的歷史香蕉是水果的果實麝香廠。 “ acuminata”一詞手段漸細或長尖的，指花朵，而不是果實本身。在17世紀前後，香蕉被稱為香蕉之前，在幾內亞被稱為“香蕉”。香蕉最初來自...

星期五閃回：如何預防中風

by iHealth Editor | 21 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

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我以植物性飲食在一年內逆轉了肝硬化

by iHealth Editor | 2 6 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

Otis Price重326磅，因為肝硬化的診斷促使他全吃以植物性食物為主的全食。我是14年前第一次聽到“病態肥胖”一詞。我的心髒病專家在醫療文件夾的正面用黑色大寫字母寫了它。當您如此沉重時，您便步入了另一個世界，在這個世界中，侮辱和笑話因您選擇的沉迷於鈍痛而變得麻木。我生動地記得塔可鐘（Taco...

豆意大利面和扁豆芽

by iHealth Editor | 6 6 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

我已經談到了豆類，小扁豆和鷹嘴豆的好處。但是，即使將它們磨成粉末，好處是否仍然存在？現在市場上有很多用豆粉代替小麥粉末。它與整粒豆具有相同的好處嗎？在血糖控制方面，是的。如果您討厭罐頭和煮熟的豆類意大利面和豆類，發芽是一種廉價，有效且簡單的工具。

從大腸桿菌到COVID-19：畜牧業如何產生傳染病

by iHealth Editor | 12 5 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

擁有75億人類，超過700億食用動物，我們比以往任何時候都更接近動物。正如冠狀病毒大流行向我們展示的那樣，我們也更容易感染動物疾病。大約 75％人畜共患疾病是新出現的傳染病的一種：從動物傳播到人類。賓夕法尼亞州伯利恆市物理醫學和康復醫學委員會認證專家，醫學博士和聯合創始人斯科特·斯托爾說，但這不是關於動物對人類造成傷害的故事，而是人類通過農業變革破壞環境。策劃師計劃。Stoll說：“我們絕對致力於創造導致流行病的突變病毒和細菌。”...

全穀物有助於預防2型糖尿病

by iHealth Editor | 8 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

一項研究顯示，全麥食品可以幫助預防2型糖尿病。營養雜誌。研究人員在丹麥飲食，癌症和健康隊列中調查了不同穀物類型的攝入量和2型糖尿病風險。每天攝入高纖維全穀物，包括黑麥麵包，燕麥片和全麥麵包，可使2型糖尿病的風險降低多達11％。作者建議飲食指南可以更好地促進整個人群的全穀物攝入，以遏制2型糖尿病的高發率。文章來源 Source...

植物性飲食可減少甲狀腺機能亢進

by iHealth Editor | 18 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據一項發表在《醫學》雜誌上的研究，與包括肉類和奶製品的飲食相比，素食主義者飲食與甲亢患病率的一半有關。公共衛生營養。研究人員評估了美國和加拿大的66,000個人的飲食模式和甲亢治療史，作為Adventist Health...

壽司中的魚類所含寄生物比數十年前增加了283倍

by iHealth Editor | 9 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

壽司和其他海洋生物中使用的魚類所含的寄生蟲比1960年代多了283倍。全球變化生物學。研究人員回顧了有關寄生round蟲，Anisakis和Pseudoterranova流行的文獻，在海洋生物中。從1962年到2015年，通常用於壽司的海洋動物中的蠕蟲平均數量增加了283倍，這可能會增加人體內寄生蟲病茴香寄生的風險。 anisakidosis的症狀包括過敏反應和潛在的住院治療，嘔吐，腹瀉和腹痛，這可能會影響食用壽司的人和從事魚類工作的人。文章來源 Source...

近四分之一的美國青少年患有糖尿病或前驅糖尿病

by iHealth Editor | 8 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據一項最新研究，青少年的糖尿病和前糖尿病患病率從1999-2000年的9％上升到2007-2008年的23％。兒科。疾病控制與預防中心的研究人員審查了國家健康和營養檢查調查（National Health and Nutrition Examination...

媽媽多吃蔬菜可降低寶寶患糖尿病的風險

by iHealth Editor | 1 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

在發表於小兒糖尿病，研究人員發現，懷孕期間食用蔬菜量最少的婦女更有可能患1型糖尿病。與每天吃蔬菜的婦女相比，那些每週只吃三至五次蔬菜的婦女患糖尿病的風險增加了71％。文章來源 Source...

低脂飲食可預防超重女性胰腺癌

by iHealth Editor | 19 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

一項低脂飲食可以預防超重或肥胖婦女的胰腺癌。美國國家癌症研究所雜誌。研究人員比較了48,835名絕經後婦女的癌症發病率，這些婦女被分配為低脂飲食，在該飲食中，脂肪的攝入量被限制為每日能量的20％，並且每天增加水果，蔬菜和穀物的攝入量，或者是對照組。干預組的胰腺癌病例少於對照組。作者觀察到BMI較高的干預參與者的癌症風險降低更為明顯。研究人員懷疑增加植物化學物質的攝入，減輕體重以及改善胰島素抵抗，炎症和免疫力可能是低脂飲食預防作用的機制。文章來源 Source...

隨肉攝入量增加糖尿病風險

by iHealth Editor | 7 6 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據一項新的研究，肉食與罹患2型糖尿病的風險有關。美國流行病學雜誌。研究人員追踪了來自新加坡中國健康研究的63257名參與者的飲食和疾病風險，發現食用最多紅肉（例如豬肉，牛肉，羊肉），家禽和魚的人的2型糖尿病風險增加了23分別是消費最少的人的15％和7％。在另一項分析中，作者發現隨著血紅素鐵增加，患糖尿病的風險也增加。其他學習曾發表過類似的發現，包括Adventist Health Study-2，該研究表明隨著飲食中包含更多的動物產品（例如紅肉和魚），隨之而來的是糖尿病風險的增加。文章來源...

純素飲食比肉類和乳製品飲食更能減少有害的膳食化合物

by iHealth Editor | 8 11 月, 2022 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據醫師委員會的研究人員發表在肥胖科學與實踐. AGEs 的減少與平均體重減輕 14 磅和提高胰島素敏感性有關。 AGEs 是當蛋白質或脂肪與葡萄糖結合併引起炎症和氧化應激時在血液中形成的化合物，最終導致慢性疾病，包括 2 型糖尿病和心血管疾病。動物產品的 AGE 含量通常高於植物性食品。這些發現支持先前關於低 AGEs 飲食對體重、體脂和胰島素抵抗的有利影響的觀察。參考 Kahleova H、Znayenko-Miller T、Uribarri J、Holubkov R、Barnard ND。...

超重和肥胖增加了13種癌症的風險

by iHealth Editor | 29 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

據一位研究人員稱，過量的脂肪會增加13種不同類型癌症的風險報告由疾病預防控制中心出版。研究人員回顧了2014年以來的癌症診斷，並評估了癌症發生率與超重和肥胖之間的聯繫。在2005年至2014年之間，與超重和肥胖相關的癌症發生率有所上升，佔當年癌症診斷的40％。這些癌症類型包括絕經後的乳腺癌，胃癌，肝癌和卵巢癌。作者呼籲進行運動和健康飲食等治療和乾預措施，以解決癌症和肥胖率上升的問題。文章來源 Source...

生活方式改變對預防癌症至關重要

by iHealth Editor | 25 5 月, 2020 | 責任醫師協會 | 0 Comments

根據世界癌症日美國癌症研究所的最新報告，飲食健康，飲食運動，限制飲酒等生活方式的改變每年可在美國預防約34萬例癌症病例。在世界範圍內，癌症是主要的死亡原因，每年導致760萬人死亡和1 270萬新診斷。生活方式的改變可將乳腺癌的癌症風險降低38％，將結腸癌的癌症風險降低45％，將胃癌的癌症風險降低47％。文章來源 Source...

廚房堆肥：變廢為寶

by iHealth Editor | 26 11 月, 2023 | 食物革命 | 0 Comments

應對全球氣候不穩定和環境惡化的最有效方法之一就在您的指尖：不讓食物殘渣進入垃圾流，而是賦予它們新的生命。因為在大自然中，根本沒有垃圾一說；一切都可以循環利用。想想一棵樹落葉，最後落在地上。小動物（這是一個花哨的科學術語，我喜歡把它想象成 Tinius Buggiums 雙名法）用來取暖，啃食它們，然後拉出肥沃的土壤。小動物死後，會被其他生物消化，其養分會被樹根吸收。如果它們被鳥吃掉，就會變成鳥糞，而鳥糞也會為鳥棲息的梧桐樹下的土壤提供養分。...

國王般的早餐，王子般的午餐，貧民的晚餐

by iHealth Editor | 23 5 月, 2020 | 能救命的營養學 | 0 Comments

以下是該視頻音頻內容的近似值。要查看Greger博士可能引用的任何圖形，圖表，圖形，圖像和報價，請觀看上面的視頻。在我的上一部時序生物學視頻中，我們了解到，早餐時完全相同的卡路里數量比晚飯時所攝入的卡路里數量顯著少。但是誰一天只吃一頓飯呢？...

什麼是碳水化合物自行車？ | 刀叉

by iHealth Editor | 15 2 月, 2022 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

在過去的幾年裡，我們看到人們對碳水化合物循環的興趣有所增加——一種在增加碳水化合物攝入量和低碳水化合物攝入量之間交替的策略，通常以減肥為目標，克服減肥平台期，或優化運動表現。但是碳水化合物循環對這些健康和健身目標有效嗎？讓我們探索實踐背後的原則。什麼是碳水化合物？首先，簡要介紹一下：碳水化合物在雜貨店中以兩種形式之一存在——精製和完整。儘管精製碳水化合物僅代表富含碳水化合物的食物的一個子集，但大多數人在聽到“碳水化合物”一詞時會想到它們：白麵包、椒鹽脆餅、糕點、精製穀物和其他高度加工的休閒食品。...

成分智商：梨

by iHealth Editor | 2 6 月, 2020 | 餐叉勝過手術刀 | 0 Comments

天氣轉冷時，梨開始盛產。充分利用秋天多汁的珠寶，這是您需要了解的一切。梨什麼季節？梨可能一年四季都可以買到，但是它們的季節是從夏末到十二月（全國梨月），剛收穫後就可以買到，而鮮為人知的更易變質的品種如Starkrimson和Forelle也可以買到。它們是在果實成熟但成熟之前收穫的，以防止果實在樹上變硬或變粉。某些品種，例如Bartlett和Bosc，在收穫後立即成熟，但也可以在冷藏後存放幾個月，然後再進行成熟。為夏季重新開始！加入我們的21天免費計劃，採用全食，植物性飲食。購物梨時我應該尋找什麼？...

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